Gorka 78

Питательная гречневая каша со сливочно-сырным соусом и шампиньонами

Утренний салат из двух вареных вкрутую яиц, свежей зелени, томатов черри, огурца и тыквенных семечек, заправленный оливковым маслом

Идеальные сырники из творога, яиц, муки, соли и сахара, с золотистой корочкой, запеченные без масла, с фермерской сметаной и домашним вишневым вареньем

Драники из картофеля, мука, яйца куриного и специй, с золотистой корочкой, нежной семгой по авторскому рецепту шеф-повара и фермерской сметаной

Овсяная каша, сваренная на кокосовом молоке, со свежими ягодами голубики, рублеными орехами и сублимированной малиной

Классическая овсяная каша, сваренная на коровьем молоке, с добавлением сливочного масла, соли и сахара

На сладких топленых сливках с рубленым орехом, сыром страчателла и сублимированной малиной

Нежная густая рисовая каша на коровьем молоке

Паста феттуччине, креветки, сливки, соль, перец черный, пармезан, специи, белое вино

Яйцо куринное берется только желток

Спагетти, специи, сыр пармезан, соль, масло растительное, семга слабосоленая, креветка тигровая, мидии в створках, томаты, гребешок, белое вино, чернила каракатицы

Спагетти из твердых сортов пшеницы, ростбиф маринованный, черный перец, пармезан, сливки, древесный гриб шиитаке

Лёгкий и освежающий салат с морепродуктами и пряной зеленью. Нежная текстура авокадо и креветок гармонично сочетается с хрустящей рукколой и кисло-сладким вкусом манго. Черри добавляют сочности, а цитрусовая заправка и соус бальзамик привносят пикант

Шпинат, гребешки, мидии, креветки, осьминоги мини, листья салата, грейпфрут, цитрусовая заправка, щавель

Салат с идеальным сочетанием свежих листьев и фирменного маринованного ростбифа, томатами черри, печеным болгарским перцем

Салат цезарь с креветками, бланшированными в белом вине, свежими листьями салата в домашнем соусе цезарь от шеф-повара, сухарями панко, пармезаном и фермерскими черри

Нежный сливочный рис аль-денте с пармезаном, осьминогами, мидиями, гребешками, кальмарами, креветками фламбированными в красном вине с добавлением средиземноморских специй

Нежный и сочный стейк из лосося с печеными овощами (шампиньоны, картофель, томаты черри, брокколи, болгарский перец). Подается со сливочно-шпинатным соусом

Авторский маринованный ростбиф из премиальной вырезки, обжаренный на гриле, подается на воздушной подушке из картофельного пюре из молодого картофеля с молоком, со сливочным муссом из пармезана

Соус томатный, сыр моцарелла, мука пшеничная, масло растительное, осьминоги мини, гребешок, креветки, мидии, шпинат (30 см)

Тесто соус томатный сыр моцарелла, оливки, ветчина, бекон, масло растительное, мука пшеничная, шампиньоны, вяленые томаты (30 см)

Тесто пиццевое, пармезан, масло растительное, масло сливочное, зелень, специи

Этот суп - настоящее гастрономическое удовольствие для ценителей изысканных вкусов. Нежный, ароматный и питательный, он сочетает в себе обжаренные на растительном масле шампиньоны и белый гриб с кольцами золотистого лука, а затем обогащается сливочны

Густой средиземноморский суп из морепродуктов по авторскому рецепту от шеф-повара. Нежный вкус томатов в сочетании с морепродуктами дарит ощущение летнего дня на берегу моря

Тыквенный крем-суп с креветками и страчателлой - это согревающее блюдо из нашей категории Супы. При подаче украшается тыквенными семечками и чипсами, креветками и страчателлой

Сладкий домашний торт из фермерского меда и натуральных продуктов. Пропитанный, плотный медовик, который идеально подойдет для сладкоежек Состоит из муки пшеничной, сахара, соли, яиц, меда, сметаны, украшен миндалем и цукатами из апельсинов

Домашний торт Наполеон с тонкими пропитанными коржами, сладким заварным кремом и мягкой обсыпкой из теста

Брускетта на хрустящей домашней чиабатте с нежной семгой шеф-посола, сыром страчателла, свежими листьями салата и огурцом

Идеальная закуска к вину - запеченный со свежими томатами черри фермерский нежный камамбер. Просто поставьте в духовку 180 градусов, запекайте в течение 15 минут, наслаждайтесь простым средиземноморским блюдом