Goryachiy Tsekh
286 reseñas
Abril 26
Отличное место, еда супер, быстро, вкусно, настойки отдельный шедевр) приехали без брони, сидели на баре, очень крутая атмосфера, бармены 🔥
Noviembre 29, 2024
Сегодня побывали в представленном ресторане, и что хочется сказать по этому поводу. Разложу все по полочкам, от встречи до прощания.
1. Встретили хорошо. За рестораном имеется парковка и нам повезло оставить автомобиль близко ко входу, несомненно плюс. Хостес приветливые, улыбчивые, помогли раздеться. Проводили за стол, уточнили удобно ли нам там где предложили - опять плюс.
2. Переходим к официанту. Владимир был наш проводник в этом гастрономическом туре, за что ему благодарность. Все подробно рассказал посоветовал флагманские блюда. Обслуживание было быстрым и достаточно ненавязчивым - это безусловный плюс.
Еда:
1. Тар тар из говядины, к моему большому сожалению был никакой. Хорошая нарезка мяса единственное, что было приятным плюсом, на этом всё. Вкус мяса перебил и даже убил пух из пармезана. Сиииильно на любителя. Я - не любитель.
2. Томленый брискет с пюре и соусом из грибов.
Мясо нежное, расходится на волокна, буквально тает во рту. Но его подача могла быть гораздо интереснее. Пюре хорошее, без комков.
3. Вырезка быка с пюре.
Очень не подходящая тарелка, резать мясо было не очень удобно. Мясо хорошее, нежное, вкусное. Пюре такое же.
4. Паштет из куриной печени со смородиновым джемом. Отдельно паштет не сильно зашел, в сочетании с джемом хорошо.
5. Салат из свёклы. Много петрушки и укропа. В сочетании с другой зеленью было бы лучше. В остальном не плохо.
6. Напитки - хорошо.
В целом, как итог, заведение хорошее, пойду ли я ещё раз, скорее всего нет. Только если мне остро захочется мяса, но ресторан на том и позиционируется.
Впечатление слегка было испорчено персоналом, который устроил «лобное место» около кухни со стороны зала и что то яро выяснял. Так же немного подкосил повар, сидящий на корточках за приемом пищи со стороны хлебного цеха. Считаю, что для приема пищи должно быть выбрано более подходящее место и время.
Уж если вы называете себя ресторан, нужно быть рестораном во всем.
Думаю я в красках описала свою оценку.
2
1
Abril 6
Были в гостях 5 апреля, 21:00. Посадили за стол, где за стеной визжал ребенок, мы попросили пересадить. Пересадили за стол, где дует ветер с улицы. На вопрос «почему дует?» официант ответил «ну с окна просто». То есть никаких мер, чтобы гости не замерзали предпринимать никто не собирался. Обещали отдать горячее в течение 30 минут. Отдали через 50. Был заказан ремесленный хлеб, который не принесли. Но чудом он оказался в чеке, что заметили случайно после оплаты. Официант провел возврат и даже не попросил прощения. Видимо, такова политика данного заведения.
1
Noviembre 28, 2024
Очень все вкусно и сытно, интересная подача, приятная атмосфера, лепешка из тандыра с хрустящей корочкой и запахом дымка, лесной чай с тимьяном обалденный, много места, удобное зонирование. Чек на двоих 1970₽ Рекомендую.
2
3
Agosto 27, 2024
Отмечали семьёй день рождения мамы. Остались довольны. Кухня, очень всё вкусно. Заказали фирменное мясо, которое 16 часов в специях (название забыла) , очень, очень вкусное. Салаты тоже понравились, пицца, том ям, карбонара. Чай авторский вообще пушка. Обслуживал Дмитрий, молодец! Всё чётко, часто подходил, ненавязчиво интересовался всё ли понравилось. Интерьер тоже оценили, всё стильно со вкусом.
Маме был комплимент в виде десерта, вынес официант со свечей!
Обязательно вернемся
1
2
Mayo 19
Из плюсов очень внимательное и быстрое обслуживание , большое пространство между столиками, креативная обстановка. Их минусов очень громкая музыка и посредственность кухни.Заказывали бифштекс, салат цезарь, томлёную треску и лимонады.Гастрономического Вау эффекта ни одно блюдо к сожалению не произвело.
Enero 3
Всё понравилось! Интерьер- 5 баллов, просторный зал . Еда отличная, всё вкусно. Обслуживание прекрасное. Напитки интересные. Хлеб просто 🔥
Abril 18
Кушал в Хочу пури(, ждал 40 минут подачу горячего при практически пустом заведении, принесли шашлык маринада не почувствовал как собственно и вкуса шашлыка ( ковида нет запах и вкус на месте) , всегда кушал шашлык и люля во всех ресторанах где бывал с маринованным луком, в итоге накрошили свежего, картофель холодный вынесли предложили разогреть в микроволновке, люля из баранины- после снятия с шампура официантом, люля превратилась в кашу (все равно в желудке перемешается), комплимент от повара в виде лепешки которой можно гвозди забивать был вишенкой на торте (руками сломать не получилось и прогрызть тоже). В общем был голоден и съел все без вкуса цвета и запаха, - все равно остался голодным!
1
3
Abril 3
Горячий цех – огонь в интерьере, но не в сердце.
Ресторан радует глаз – ремонт топ, атмосфера бомбическая, масштабы - поражают. Кухня, увы, без огонька: местами вкусно, местами хочется отправить в гарбадж. Селедка была магазинная, ростбиф порадовал, бургер в цеховом прочтении - очень спорно, лучше взять классику. Сервис порадовал - официанты ловко двигаются среди этих просторов. В целом – круто для фото, сытно для живота, но без гастрономических откровений.
Octubre 23, 2024
Хороший ресторан. Современный интересный интерьер. Большой выбор мясных и рыбных блюд. Хороший выбор напитков. Вкусные десерты. Вежливый и приятный персонал. Хорошее место для встречи с друзьями.
1
2
Octubre 28, 2024
Была несколько раз.
Все вкусно. Общая атмосфера хорошая.
Но ваши официанты ОЧЕНЬ НАВЯЗЧИВЫ. В других местах такой навязчивости я не встречала.
Зашла посидеть в одиночестве, пообедать. А мне постоянно что-то предлагали. Да я все вижу, не нужно меня спрашивать каждые 5 минут, не хочу ли я попробовать всё меню?
Посидеть в одиночестве не получилось.
1
1
Diciembre 11, 2024
Очень понравилось заведение, очень живое, музыка не долбит, кухня вкусная и не дорогая. Праздновали день рождения, на компанию все очень быстро было приготовлено и подано, персонал вежливый и приветливый! Единственное- с входной дверью надо либо что то делать, либо оставлять это фишкой заведения 😅
1
2
Marzo 8
Сегодня был в данном заведении, очень не понравилась подача. Всё холоное...
Были с женой до 8 -го марта, было всё вкусно. Но сегодня, просто отстой...
В ресторане очень грязно, полы не мытые. Пришли в полдень, что до этого времени нельзя было сделать влажную уборку!?
Сегодня я разочарован, обслуживание официантки тоже не понравилось, всё на отвали....
Agosto 25, 2024
Новое заведение в очень старом недострое на автовокзале.
Интерьер в целом приятный, дизайнера так понесло, что получилась полная солянка.
Слегка портят картину искусственные цветы и пластик под металл (почему нельзя было сделать настоящий кортен?).
Особо выделю кирпичную стойку и картины на стенах.
Кухня открытая, можно наблюдать за процессом.
На входе встречают красивые и приятные девушки, проводят экскурсию.
Официанта пришлось ждать, подошел только когда очень попросили.
К еде вообще вопросов нет, всë понравилось:
- дальневосточная сельдь собственного посола картофелем бэйби - 5/5 (порция селедки для закуски даже очень большая);
- греческий салат -5/5 (неожиданный победитель вечера, необычно и вкусно!);
- стейк из бычка с соусом демиглас -5/5;
- жареный рамен с брискетом - 5/5;
- пицца ассорти - 5/5 (разнообразно и вкусно);
- томленая голень ягненка в печи на картофельном пюре - 5/5;
- хлеб ремесленный с копченым маслом 5/5 (пекут сами, можно понаблюдать).
Все это немного подпортил сет пива Куршовице - абсолютно выдохшегося и невкусного.
По итогу, думаю заведение будет пользоваться большим спросом.
Рекомендую.
1
Noviembre 25, 2024
Брискет от "Горячего цеха" - это нежно и вортутаятельно! Атмосфера, в которую мы попали в субботу вечером - очень дружественная: персонал то тут, то там поздравляет гостей с их знаменательными событиями. Огненное шоу, во время которого происходит "вскрытие" брускета, томившегося 16 часов в печи - это отдельный гвоздь программы, сопровождаемый музыкой диджея. Спасибо!
1
Enero 11
Были 11.01.24. коллегами. Собственно повторю то что уже было сказано здесь: громкая музыка (тут люди общаются), невкусные дорогие стэйки (от одного из шеи отказался так как не разжуешь-как так можно было шею испортить не знаю, дали типа быка и тоже пресная резина). Шоу я вообще не понял, шума много смысла мало. Плюс только дизайнеру заведения и официанту (приносил все быстро, молодец). В остальном не то место куда хочется возвращаться
Abril 17
доставка 2жды приезжала снова, сначала забыли положить брискеты и пиццу, довезли брискеты - а про пиццу забыли) везли еще раз. доставка плохо реализована - брискет превращается в дубовое мясо, пицца вся остывает на тонком тесте. внутри все круто. все горячее вкусное аппетитное, персонал как и везде вежливый и адекватный. советую сходить, заказывать на свой страх и риск
Septiembre 18, 2024
Отличный ресторан! Были первый раз, всё очень понравилось! Приветливый персонал, очень вкусная кухня (рекомендую брискет), красивый интерьер. С детьми смело можно идти на ужин. Обязательно вернемся без детей)
3
Diciembre 19, 2024
Хорошее новое место. Отличное обслуживание, время ожидания блюд 15-20 м., на компанию из 16 человек! Убранство зала и локаций на высоте. Чек на человека от 1,5 т.р.
2
1
Octubre 28, 2024
Готовят вкусно. Мясо сочное и нежное. Обслуживают очень быстро при полной посадке. Сидел за баром, так как мест не было. Бармен очень вежливый всё подскажет и посоветует. Кухня открытая. Персонал работает чётко. Атмосфера расслабляет. Ценник вполне приемлемый. Рекомендую более чем.
1
Noviembre 26, 2024
Очень вкусно готовят мясо. Три дня посещал данный ресторан ни разу не был разочарован! Порции большие, среднестатистическому мужчине более чем хватает двух блюд. Рекомендую местные настойки, очень вкусные. Единственное я бы добавил в список настоек "хреновуху". Очень вкусный хлеб, который они же сами и пекут! Очень вежливый, услужливый обслуживающий персонал. Скорость подачи блюд даже с учётом на 90% заполненного зала впечатлила, даже в столичных ресторанах не всегда такое есть, все быстро, четко с улыбкой :).
Enero 28
Вкусно. Официант Артур рассказал про блюда, помог определится с выбором. Была с подругой, она прилетела в гости из Москвы. Так вот, она сказала, что так вкусно в Москве нигде не ела.
Agosto 29, 2024
Крутое заведение, которое открылось только недавно.
Однозначно самые лучшие брискетты, что удавалось попробовать.
Порадовал садовый салат и напитки.
Вообще все от атмосферы, персонала до сочетаний продуктов однозначно порадовало и оставило неизгладимо хорошее впечатление!
1
Mayo 9
Неожиданно. Вкусно. Немного переоценено, но при этом нет разочарования от заказанных блюд. Не самый вкусный брискет что я ел, но бургер например реально достойный. А ещё мне понравилась подача, напитки и интерьер. В целом место крутое.
1
Noviembre 24, 2024
Классик от кулинарии говорит "когда вкусно - тогда вкусно!"
А я скажу: здесь так вкусно, словно сам боженька поцеловал повара в темечко и его золотые ручки 😍
Мясо просто божественное! Что тартар, что стейк! Даже ребёнок, который обычно воротит нос от красного мяса, здесь решил попробовать, и в итоге вошёл во вкус 💪🏼
А какой фондан! Просто песня!
Отдельно отмечу нашего официанта Илью - очаровательный и очень внимательный.
Да, в зале прям свежо, но в пледах стало уютно, а когда поели - согрелись окончательно 😄
Diciembre 16, 2024
Интересное место. В субботу полная загрузка. Еда интересная, но в нюансах нет точности. В основном блюде мне намного пересушили грибы на гриле, а в салате свекольный мармелад был больше похож на свеколную пастилу. Это нюансы, так что пробуйте, составляйте своё мнение.
Septiembre 29, 2024
Намечалось семейное торжество , знакомая сказала что открылся новый ресторан Горячий цех на Взлётной, решила , что пойдем . Нашла в интернете сайт ресторана всё посмотрела понравилось , был телефон для бронирования столиков звонила пол дня не дозвонилась , специально приехала заказать столик , зашла посмотрела интерьер всё понравилось , девушка администратор показала столики свободные для заказа, выбрала довольная поехала домой. И вот настал тот день с мужем поехали , пришли на 15 минут раньше, администратор встретила и повела нас к столику , каково было моё удивление , когда нас привели к другому столу , на вопрос к администратору почему так ,она ответила что будет так или вообще мест больше нет . Зачем тогда надо было давать мне выбирать места если по итогу посадили где место было , ладно сели , администратор ушла сидим выбираем, смотрим меню , через 20 мин официант прибегает наливает в стаканы воды и убегает , потом прибегает берет заказ и пропадает через 40 мин другой официант приносит один салат и уходит у меня ничего нет , сидим , у какого-то другого официанта попросили чтобы хлеб принесли , спасибо принесли , затем минут через 15 принесли суп , мужу заказывали свинину под азиатским соусом но ни кто не предупредил что это очень острое блюдо ( в меню не указано ) , есть невозможно . Попросили счёт, сказали про мясо официанту , извинился , в общем ушли , настроение так себе . Шаурма была нормальная. Суп Том ям нормально.
3
Abril 8
Кухня никакая, мясо жёсткое, пельмени, видимо с ближайшего магазина 🙈🙈🙈заказала Цезарьподруга заказала салат с языком , заправка очень не очень 🤢, что там, что там, у подруги в пельменях волос попался🤦♀️🤦♀️🤦♀️в общем, хлеб с маслом у них очень вкусный 👍👍👍
Mayo 19
Очень приятное место для досуга. От заказа и до подачи готового блюда не проходит и 5 минут. Персоналу отдельная благодарность за приятные эмоции и отсутствие надменных и кислых мин))) подача блюд и их вкус на высоте 👍🏼👍🏼
Enero 7
Очень красиво и безумно вкусно! Хочется прийти ещё . Брискет понравился фирменный. Патиссоны в гарнире к нему тоже огонь!
Marzo 17
Три звезды за персонал, что так же вы сможете прочитать и в отзывах других посетителей. Было не приятно, что по телефону бронирования говорят одно, на деле при посещение заведения получаешь совсем другое. Проработайте пожалуйста вопрос с администраторами.
По кухне норм, было вкусно.
Agosto 30, 2024
Вкусная еда, интересное мини шоу, вкусные коктейли и правильное безалкогольное пиво. Удобная мебель, красивые "мелочи". Праздновали день рождения дочери, наверное вернусь сюда в мужской компании и без машины... 😃
1
1
Noviembre 17, 2024
Посетили данное заведение в пятницу. Интерьер очень понравился. Тар тар из опаленного лосося на высоте 👍👍 Тёмное пиво на розлив тоже смело рекомендую. Единственное НО, огненное шоу это просто атас!!! Не ждите от него чуда, ибо чуда не будет 😁
3
Enero 19
ТОбслуживание мне понравилось и еда тоже, цены на спиртное высокие, на пиво норм. Приятная атмосфера, не шумно , красивый интерьер
Febrero 1
Побывали компанией в новогодние праздники, интерьер понравился. Меню рассчитано на романтический вечер, ничего нет для большой компании, ушли полуголодные☺
Enero 8
Медальоны резать ножом было трудно, жевать невозможно, жесткое мясо, пришлось сплюнуть его в тарелку, официант сказал, что медальон был выполнен из ленивой мышцы, от сюда и понятно, почему блюдо не удалось, предложили заменить на мясо, которое томилось 16 часов, в общем, поела тушенки, апероль был нормальным. Мясо сюда не пойду есть
1
Noviembre 25, 2024
Хорошее местечко! Мясо, салаты, бургеры - вкуснотища! Сет настроек- алкогольный оргазм! Олег официант просто красавчик! Всё о блюдах нам рассказал! Единственный минус это возле окон холодно!
Marzo 28
Сюда я точно больше не вернусь. Салат с тухлым перцем. Суп с вешенками, которые нарезаны были огромными кусками, которые не разжуёшь. Хотя вполне съедобный. Как в столовой. Впечатления данное заведение на меня не произвело.
Noviembre 20, 2024
Кто любит мясную тематику, это прям для вас. Фирменное блюдо, ну просто пальчики оближешь, приятно сидеть в компании, единственное по мне дороговат алкоголь, конкретно раздел шампанское и вино, а так 5 заслуженно.
Septiembre 14, 2024
Немного громковата музыка, остальное отлично - еда очень вкусная, зал большой, стулья удобные, столы нужной высоты, обслуживание быстрое и внимательное. Рекомендую!
Noviembre 19, 2024
Все очень вкусно,место стоит посетить каждому,готовят вкусно,персонал вежливый,поможет с выбором расскажет о каждом блюде,работают оперативно,спасибо вам )
Diciembre 20, 2024
Доброго! Вчера посетили данное заведение, столько говорят про него, решили сходить! При входе, тебя никто не встречает, обслуживание так себе. Еда так себе!!! Уходили, никто не подходит, одежду сам берешь…((( Не рекомендую! Есть места в Красноярске в разы лучше!!!
3
Mayo 13
Атмосферно.., но не очень уютно. Кухня тоже не зашла..
Но очень увлекательная была экскурсия от администратора☺️
Octubre 18, 2024
Атмосфера просто неподражаемая, интересное решение с пекарным цехом. Обслуживание на высоте, ценят каждого клиента, это очень приятно! Ну и конечно, вкусно готовят!!!!
Diciembre 18, 2024
Мне понравилось. Вкусно, относительно недорого. Хорошее место, чтобы сходить семьёй. Девушка официант была очень внимательная вежливая. Рекомендую бронировать столик заранее, особенно в выходные.
1
Marzo 29
Кормят вкусно, меню разнообразное, много вкусных десертов. Персонал очень хороший и приветливый.
1
1
Agosto 14, 2024
Атмосферное заведение, получил море позитивных эмоций, понравился персонал и вкусная кухня, вечер прошел в позитивном ключе.
Недостатки
Не было замечено
Комментарий
Отдохнули очень хорошо, получили массу удовольствия от посещения.
1
2
Diciembre 2, 2024
Заказали столик на субботу в честь дня рождения... посетили в первый раз, но, видели, что свободных мест нет: были как столики на двоих, так и пиршества на большую компанию. Понравилось, но шоу не дождались.
Кухня, сервис, подача блюд, напитки - все несколько иное, этим и подкупает. Ценник выше среднего, но и блюда с приятным послевкусием и впечатлением.
1
2
Enero 11
Вкусный фондан, приятный официант Артур) Все рассказывал и подсказывал. Единственное, не открывается приложение для чаевых
1
1
Agosto 27, 2024
Место прекрасное. Короночка просто шедевр. Были уже дважды. Уютно и очень вкусно. Одно меня тригерит. Ну не бывает стейка из свинины. Назовите вы его "кусок жареного мяса". Стейк это только говядина. Хотя свинину эту с вешенками я попробовал. Очень вкусно. Но точно это не стейк.
