🎉 Масленица – это всегда праздник! Собирайте друзей, бронируйте стол и приходите встречать весну вкусно и атмосферно в Горячем Цехе!
🥞 Зо...
Febrero 24, 09:04
К премьере шоу ГОРЯЧИЙ ЦЕХ приготовил для гостей три новогодние настойки, каждая из которых отражает характеры героев фильма «Ирония судьбы»...
Diciembre 26, 2024, 05:04
Todas las noticias (15)
Menú
Actualizado: Marzo 6
Бифштекс из мраморной говядины
Бифштекс, приготовленный на открытом огне на гриле, подача с квашеной капустой и перцем халапеньо
1030 ₽357 g
Котлета Горячий цех с картофелем из печи
Котлета из 3х видов мяса (говядина, свинина, курица)из печи, с огурцами собственного посола и печеным картофелем, украшена тертым пармезаном
950 ₽730 g
Карбонара с копченым беконом
Паста боветте с беконом собственного копчения, сырно-сливочным соусом и желтком
710 ₽543 g
Садовый салат
Салат с добавлением кукурузы, приготовленной на гриле, с огурцами, томатами, редисом, луком красным, с базиликом, петрушкой и укропом. Заправлен оливковым маслом
550 ₽241 g
Цезарь с цыпленком с вертела
Цыпленок с вертела в горячем виде с запеченными крутонами, соусом из анчоуса в смокере, с салатом айсберг, с томатами и пармезаном
695 ₽340 g
Бефстроганов на сливочно-горчичном соусе
Говяжья вырезка с пассерованным луком, с маринованной вешенкой и картофельным пюре (картофель отварной, масло сливочное, молоко, соль), с веточками укропа, под сливочным соусом из дижонской горчицы
1190 ₽607 g
Брискет с миксом из 16 специй
Грудной отруб бычка, готовим в смокере 16 часов с миксом из 16 специй, в сопровождении картофельного пюре (картофель отварной, масло сливочное, молоко, соль), маринованных патиссонов, с соусом BBQ и заправкой грин
1180 ₽473 g
Денер из цыпленка
Денер из цыпленка с вертела
685 ₽246 g
Борщ
Борщ на наваристом говяжьем бульоне с говядиной и овощами (свекла, капуста, картофель, морковь, лук, чеснок), в сопровождении с ремесленным хлебом и салом из копченой грудинки собственного приготовления
625 ₽597 g
Хлеб ремесленный с копченым маслом
Классическое сочетания хлеба и масла в интерпретации Горячего цеха
Замечательное место! Вкусное пиво, интересные блюда. Если вы любитель мяса (в первую очередь, говядины), то вам однозначно сюда. Вкусовую картину органично дополняет необычный, но приятный взгляду интерьер. Отдельно хочу обратить внимание на отменно предупредительное отношение персонала. Все началось с приветствия на входе, продолжилось ненавязчивыми рекомендациями по выбору блюд, а завершилось (не поверите ни за что) экскурсией по залу с детальным рассказом метрдотеля (девушка, простите не спросил Вашего имени) об общем замысле оформления и отдельных фрагмента интерьера. Спасибо "Горячем цеху" за прекрасный вечер! И все-таки добавьте, пожалуйста, в меню вес блюд....
8
1
Mostrar respuesta de los negocios
Наталья Дик
Experto local nivel 24
Marzo 2
Очень люблю посещать «Горячий цех» – здесь не только приятная атмосфера, но и действительно достойные бизнес-ланчи. Особое уважение вызывает их собственная диетическая кола – классная идея и отличная реализация! Возможно, её можно сделать чуть доступнее, но уже сейчас огромное уважение за то, что команда придумала, разработала, организовала производство и представила её гостям.
Что касается кухни – мясо здесь одно из лучших в городе. Это то место, куда не стыдно пригласить мужской коллектив на день рождения, корпоратив или любое другое мероприятие. Ведь угодить мужчинам в плане еды – задача не из лёгких. В то же время меню настолько разнообразное, что и для женских посиделок всегда найдётся что-то по душе.
Отдельно отмечу грамотное ценообразование – уровень заведения высокий, качество продуктов отличное, но при этом цены остаются справедливыми. Интерьер тоже заслуживает внимания: несмотря на концепцию open space, здесь ощущается уют и камерность.
Ребята, вы большие молодцы! Желаю вам роста и процветания. «Горячий цех» – однозначно в моём топ-10 мест Новосибирска.
Mostrar respuesta de los negocios
alxvod
Experto local nivel 25
Enero 10
Атмосфера и интерьер кафе приятные и стильные, много места, постоянно меняющийся поток посетителей, поэтому с местами может повезти без предварительного бронирования, расположено на втором этаже. Официантов много, долго ждать не приходится, заминки бывают только изредка, сами столики на разное количество клиентов, места удобные, сразу подают воду в стеклянных стаканах. Сама кухня относительно разнообразная (есть блюда типа быстрого питания - бутерброды, пицца и т.п.), количество предлагаемых блюд среднее, много мясных, и немного рыбы, баранины нет, только говядина, свинина и курица. Вкусные авторкий чай и глинтвейн. Цена за одно блюдо как и везде примерно от 500р, кроме мясных, вот мясные дороже, от 900-1000р и выше за блюдо, при этом размер блюд немного маловат, сам вкус неплохой, стейк из говядины вкусный и мягкий, в меру прожарен с вкусным соусом. Степень солёности подаваемых блюд умеренная, что приятно. Алкоголь разнообразный, вина дорогие, пиво и коктели как у прочих аналогичных кафе. Огромный минус - это очень громкая музыка, при общении слышно друг друга плохо, приходится напрягаться и говорить на повышенных тонах, при этом такой уровень громкости НЕ способствует хорошему пищеварению :)