Ivan Rakovar
367 reseñas
Marzo 27
Отличное место с атмосферой и вкусной кухней!
Недавно посетил ресторан «Иван Раковар» в Самаре и остался в полном восторге! Уютная атмосфера, внимательный персонал и, конечно же, потрясающие блюда — особенно рекомендую их фирменные раки и мясные деликатесы.
Отдельный плюс — в ресторане можно воспользоваться «Бери Заряд» через Яндекс Go, что очень удобно, если нужно быстро зарядить телефон. Больше не придётся переживать о разряженном гаджете во время ужина!
Советую всем, кто любит вкусно поесть в приятной обстановке. «Иван Раковар» — это всегда хороший выбор! 👍
Отдельно хочу отметить персонал в лице Антона и Алины, они настоящие профессионалы своего дела.
Гид Бери Заряд! рекомендует данное заведение к посещению
1
1
Enero 10
Посетил данное заведение впервые. Ранее, года два назад оформлял самовывоз. Опишу свои впечатления.
Интерьер.
Отличное место, где можно отдохнуть в приятной обстановке и расслабиться. С порога заведение наполнено уютом и домашней атмосферой.
Кухня.
Огромный выбор речных и морских деликатесов, точнее сказать огромный выбор вариантов, каким образом Вам их приготовят. Хочется обратить внимание на поваров данного заведения, а именно на их профессионализм. Рабочее место, а так же их внешний вид безупречны. Готовка блюда в их исполнении превращается в великолепное шоу, от которого не оторвать взгляд. Ну и самое главное, конечный результат, ради которого сюда пришли. Вкус блюд превосходит все ожидания, конечно же под вкуснейшее фирменное пиво Раковаръ .
Официанты.
Чистота и порядок в заведении поддерживается благодаря милым и приветливым девушкам. Которые грамотно проведут Вам экскурсию по меню заведения и помогут выбрать блюдо по Вашему вкусу. Так же заметил немало важную деталь, что столы в заведении не только вытираются, но и в дополнение обрабатываются антисептиком после каждого клиента.
В презент к чеку угощают конфеткой «Рачки», конечно мелочь, но оригинально и приятно.
В целом работа в данном заведении настроена с порога до выдачи чека.
Раковарню «Иван Раковар» рекомендую.
4
1
Mayo 18
Всё очень вкусно. Креветки с облерихой-огонь! Сидр великолепен. Персонал вежливый, отлично обучен, знание меню , помощь с выбром блюд и напитков. Отличная музвка. Ужинали 2 дня подряд , жили напротив в 7 авеню. Придраться вообще не к чему. Рекомендую.
Febrero 11
Бар небольшой,мест немного,поэтому лучше заранее бронировать столик. Раки вкусные,пиво тоже. Отличные девочки официантки. Подскажут,помогут определиться с выбором. Ценник более чем,но это того стоит.
Febrero 25
Итак, раковарня.ПИВО И РАКИ ВКУСНЫЕ !!!!.ВСЁ ОСТАЬНОЕ оставило двоякое чувство.. Атмосфера хорошая, но чересчур громкая музыка для 2х столиков- (количество столов больше).. это так себе. Но музыка хорошая. Интерьер очень сильно отличается от вывески и стиля.Но, норм.. Пиво их варки вкусное. Но девочка официантка к сожалению в нем ни в зуб ногой.. но хвалила.. Однако про раков знала всё и показала и рассказала как их есть и чистить..
А вот дальше ВРЕМЯ ПОДАЧИ БЛЮД в среднем 20-25 минут это я про салат, на фото в интернете в отзывах очень сильно разнятся с тем что нам вынесли.. с нами был человек не евший мясо , но он ест морепродукты...
В это заведение пошли по двум причинам: первая , я никогда не ел раков, вторая друг , который не ест мясо..
Вот тут начинается полный треш.
По порядку заказали :
Креветки к пиву том ям - кокосовым молоком там и не пахло,НИКАКОГО лемонграса и прочего зато острым соусом ширачи,некой томатной субстанцией которую нам пытались выдать за том ям и откровенно недоваренными невкусными креветками с БЕКОНОМ !!! С БЕКОНОМ - Карл!!!.. было море..
Азиатский суп- подлива из креветок но только без бекона, это то что я получил.. там хотя-бы креветки были доварены.. но есть это было невозможно .
Пивной сет , кольца кальмаров - переварили и очень невкусные , большие креветки - так же.. только недоварены .. рисовые чипсы с таааким количеством масла- ужооос.
Подумали что это соус в них , но это было масло.. единственное что было норм в пивном сете средние креветки во фритюре.
Заказали сет, салаты суп и раков.. очерёдность была очень странная , а точнее- никакой.. сет был первым ,раки чуть позже , а вот салаты и супы вынесли одновременно. Места за столом исчезло, ставили на подоконник.
САЛАТЫ это отдельная песня, листья салата с подогретым соусом с невкусными недоваренными креветками и сыром а-ля пармезан..
Второй салат , еле вспомню , что то с ркюукколой, ел не я, описать могу чисто визуально .. но так себе история..
Был у друга сливочный суп а-ля крем чаудер, но н какого восторга..
Из чеков нам ничего не убрали
Поскольку вычитают из официантов..
Оставили тысяч 12-15 на четверых.
Итог- владелец, вари раков и пиво они отменные , не пытайся угодить всем и сделай что-то с поваром . Салаты и супы не его..
Septiembre 10, 2024
Отличное место!
Видели рейтинг 4,7 - думали идти и нет. Решили сходить и попробовать сами.
И правильно сделали!
Заведение небольшое, открытая кухня.
Отлично сбалансированное разнообразное меню. Есть раки разного приготовления, мидии, креветки, улитки, устрицы.
Что важно. При заказе раков можно выбрать способ приготовления, размер блюда и размер раков - очень удобно.
Отличная девушка официант, которая прекрасно знает меню и рекомендует, исходя из пожеланий.
В меню также небольшой, но разнообразный и достаточный выбор напитков. А если кому-то кажется маленьким, есть пробковый сбор да напитки, принесенные с собой - более чем удобно и клиентоориентированно!
Главное- очень вкусно!
Жаль нет оценки 5+, поставил бы её.
Рекомендую!
Diciembre 13, 2024
Огромное спасибо за прекрасный и вкусный вечер, пришли к вам с испорченым настроением с другой раковарни и не прогодали ! Обслуживание топ! Еда и закуски божественны !! Очень отмосферно в зале , чувствуется предпразничное настроение!! Теперь только к вам!!!
1
3
Enero 5
Уютгая атмосфера, быстрое обслуживание, оченб обходитедьная официантка Дарья, рассказала все нюансы, посоветовала вкусные блюда☺️🤌🏻 все было очень вкусно - раки классические, французской жарки, улитки по-бургундски, мидии в сырном соусе, креветки том-ям)) мы еле остановились 😄🤌🏻
Mayo 20
Были делегацией 20 мая вечером. Девушка молодец, все показала несколько раз и рассказала) было очень классно и вкусно! Даже пива в подарок дали фирменного, очень было приятно!) рекомендую!) Спасибо, Самара, за гостеприимство!)
Mayo 4
Я очень люблю раков, поэтому мы часто сюда приезжаем. Разные варианты приготовления, есть даже рецепт 1896 года. Очень уютно и по-домашнему, очень любезные и улыбчивые люди работают. Любителям раков рекомендую именно сюда.
Febrero 22
Супер атмосферное место! Раков не только варят. Кухня открытая. При нас и для нас повар жарил раков, рассказывая какой ингридиент добавляет. Поджигал, переворачивал. Красивое шоу! Официант показала мастер-класс как чистить раков. Даже раки классической варки были вкуснее тех, что ела раньше в других заведениях. Раковые шейки со счётом поставили плюс жирной пятерке. Рекомендую раковарню 💯
Enero 2
Колоритное место с самым что ни на есть обширным меню из раков, очень рекомендую посетить всем, кто приехал в Самару и хочет попробовать местного колорита. Великолепный сервис, грамотные официанты , умеющие рассказать гостю о всех тонкостях блюд. Короче, идите и пробуйте, не пожалеете.
Abril 18
Ставлю 5! Как бываю в городе уже третий раз там был! Но есть и существенные по желания в этот раз! Если вы хотите, что бы у вас гости не травились устрицами, закупайте только фермерские. Ни какой дикой дальневосточки. Которая к слову, была открыта отвратительно!!! Это просто издевательство над мясом, его все истерзали. Отправьте на курсы своего экайе. Мы с другом хором траванулись. Но претензий за это нет - мы знали на что шли. Принесли улитки (из широкого ассортимента только одна позиция), но очень порадовали вилки к улиткам! А вот у устрицам принесли такие же вилки к улиткам!!! Это не правильно и очень смешно выглядит!!! Короче, либо измените меню, либо обеспечивайте наличие всех позиций. Так как размеров раков не было, а принесли из наличия явно не L. Джоли тоже не было. Давайте исправляйтесь - В следующий раз проверю) и буду уже снижать оценку радикально. Хозяин - услышь! Место класс! Совсем чуть чуть доработать сервис и наличие позиций.
Febrero 2
Посетили заведение в компании друзей. Обслуживание на высоте ! Официант Алина- молодец ! Я не ем рыбу , и тут мне угодили. Брал ребра барбекю , оказались очень очень вкусными ! Раки говорят тоже крайне приятные ) в общем советую всем к посещению
3
Octubre 19, 2024
Раковарня с неплохим выбором раков, креветок, лангустин, мидий, кальмаров на вкусы народов мира. Выбор пива маловат, но вполне удовлетворит любителей напитка. Вино можно заказать от дружественной организации по магазинным ценам с плюсом около 500р за пробку. Заведение маленькое, 6 столиков. Рекомендую.
О! Раки понравились.))
Marzo 29
Не хотел писать, но реклама в дзене достала. Место с претензией, но не передаёт атмосферу Волги. В меню нет Жигулёвского, для ресторана с раками фактически на набережной в Самаре, это непонятно. Далее продавать три рака по цене 2ух килограмм мне кажется не стоит никаких атмосфер и интерьеров. Хотите пафоса и неоправдано завышенных цен, вам сюда. Очень долго извинялся перед гостями нашего города, когда ушли оттуда. Не самарское и не волжское это заведение. Раки на вкус как раки. Платите вы исключительно за ... Я так и не понял за что, если честно.
Вероятность повторного посещения практически нулевая. Гостей города сюда больше не вожу
1
Mayo 9
Приходили с женой поужинать раками, остались в восторге. Официант милый мальчик рассказал про меню и помог с выбором. Пиво на любой вкус. Вернемся сюда обязательно ещё
Mayo 9
Очень понравилось это заведение. Радушно встретили, помогли определиться с заказом, объяснили как правильно есть (раков ела впервые😊). Было вкусно.
1
Mayo 4
Место, обязательное к посещению: вкусные раки, отличное пиво «Раковар», приветливый персонал и замечательный хозяин ;)
Mayo 30, 2024
ВКУСНО! Очень вкусно и еще раз потрясающе вкусно! Отличное место, чтоб покушать раков. Ехали специально в эту раковарню, позвонили и уточнили цены, объяснили без преукрас и рекламных слоганов - прыгнули в такси и вот мы у Вас. Порции отличные, цены приемлемые, пиво вкуснейшее, ну а какая встреча гостей. Вы профи своего дела. От души спасибо от ребят с Урала, Екатеринбург говорит вам спасибо. Процветания, успехов, больше благодарных посетителей.
П.С. увезли от вас в ведерке недоеденных раков, и на следующий день кушали их на палубе теплохода, манили их видом и запахом и вас рекламировали.
2
Junio 4, 2024
Поесть вкусных раков, попить вкусного пива, открыть для себя что-то новое- мы впервые пробовали устриц- это несомненно в раковарню
У Ивана))
Вас радушно встретят, узнают ваши предпочтения, предложат лучшие блюда и напитки в заведении!
Очень понравилось отношение к гостям. Концепт раковарни выдержан на 100 баллов, как по меню: большое разнообразие морских и речных деликатесов, так и приятная атмосфера по стилю.
Abril 10
По приезду в Самару это было первое заведение которое мы посетили. Встретил нас недоброжелательный нетрезвый гость, который отказывался платить за позицию, которую он сам НЕ заказывал. Ну да ладно, неадекватные пьяные гости не проблема заведения. Официантка Алина которая обслуживала наш столик была очень приятной и доброжелательной, помогла нам с выбором и подсказала куда можно сходить. По еде не могу сказать что все было на уровне, раки и устрицы были не очень аппетитными на вид, и на вкус оказались тоже не очень, но главная беда в том, что спустя пару часов мы почувствовали все признаки отравления, хотя до посещения заведения мы ничего не ели. За маленькую порцию раков, пару устриц, бутербродов и два бокала пива мы отдали 4200, хотя мяса в раках и устрицах было с гулькин нос. Резюмируя все вышесказанное подвожу итог: данное заведение крайне не рекомендую к посещению, если хотите потратить много денег, ничего толком не поесть, и получить отравление, то велком.
3
2
Junio 19, 2024
Свежее холодное пиво в ассортименте, много раков, разных способов приготовления, креветки, усирицы и мидии, что ещё надо для отличного времяпровождения в компании друзей? Уютный интерьер, вежливые сотрудники, красивый интерьер! Всё это я видел в самарском "Иван Раковар". Респект!!!
8
Agosto 15, 2024
Отличное место!!! Все очень и очень вкусно! Попробовали раков традиционной и волжской варки. Очень понравилось! Не раз слышали от приезжих, что это отличное заведение. Как здорово, что у нас есть такое место, куда хочется возвращаться и возвращаться снова! Отдельно хочется отметить официанта Рушу. Безупречное обслуживание.
1
1
Mayo 19
Вкусные раки, вкусное пиво, очень приятная атмосфера и вежливый персонал, что может быть лучше)
В целом заведение очень понравилось.
Julio 17, 2024
Чизкейк нью-йорк просто пушка, очень вкусно!!
Повар прекрасный, дружелюбный, очень добрый
Администратор Даша прекрасная, милая девушка, всегда подскажет что лучше заказать
5 баллов заведению!!
2
1
Septiembre 18, 2024
Отличное место, красивое и уютное. Прекрасный сервис, интересная подача, открытая кухня. Повара великолепные, официантки очень милые и приветливые. Хорошо отдохнули, советуем!
1
Mayo 2
Отличная кухня! Сидр , пиво, раки, улитки - нет слов! Девочки всё покажут и расскажут, даже фаер шоу при приготовлении раков было! Рекомендуем!!!
1
Noviembre 28, 2024
Супер раковарня все что пробовали очень вкусно, раки, мидии, лангустины в авторском исполнении , смело идите туда Рекомендую. Если ещё раз будем в Краснодаре обязательно зайдем
Mayo 9
Раки просто зачетно вкусные!!!
Антону спасибо за обучение как правильно есть. Обязательно посетите эту раковарню.
Marzo 31
Дегустацию начала с улиток, они идеальны. Мидии Киви в остром соусе- вообще моя любовь.Заказала еще жульен и картофель по деревенски и основное блюдо креветки с аальмарами. Все приготовлено на 5+, морепродукты идеальны по приготовлению. Очень вежливый персонал и Маг- повар Матвей. Приду с удовольствием ещё и не раз. Удачи всей команде!
5
1
Agosto 29, 2024
Небольшой зал, не стильно оформлен, но раки замечательные! Да с холодным Гиннессом!!!! Брали классическую варку с укропом, с яблочком (вроде казачья), и острые жареные мексиканские. Острые - ну прям очень огненные! В следующий раз хватит по половине килограммов классических и казачьих. Предлагается три варианта размеров рака. Брали средний, чтобы были менее волокнистые (официанты посоветовали). К посещению конечно рекомендую!
Mayo 31
Любовь к Самаре может начаться именно с этого места!!! Как же вкусно!!! Какие девушки там работают!! Умнички! Научили есть раков, всё рассказали, в конце угостили конфеткой! Обязательно всем советую!!! Это отвал всего!!
Junio 3, 2024
Отлично е место! Все супер вкусно и обслуживание быстрое и доброжелательное. Места мало, поэтому лучше заказывать столик вечером заранее. Ценник высокий, но обосновано высокий. Пиво дешевое и вкусное.
1
Mayo 23
Маленькое уютное заведение. Персонал старается угодить. Все рассказали про раков. Здорово провели вечер. Хорошее пиво.
Octubre 7, 2023
Большое спасибо Даше и ее команде, которая нас вкусно накормила, безупречно обслужила и интересно рассказывала, интересно вела беседы, это одна из лучших официанток в моей жизни!!! В Самаре, где мы гостили, сами мы из Москвы, это прекраснейшее заведение одно из лучших, благодаря в первую очередь этой замечательной девушке, ее улыбке, профессионализму и её желанию накормить гостя вкусно!!! Все постарались и это факт. Что еще надо? Рекомендую, таких бы прекрасных девчонок в Москве встречать, таких бы заведений в Москве.... Спасибо!!!
1
Junio 30, 2024
Муж был в восторге, сбылась его маленькая мечта, прям сесть и поесть раков. Я раков не очень люблю, но могу отметить, что вкус у них был хороший, запаха реки не было. Жигулевского пива нет, предлагают пиво своего производства, достаточно приятное. Хотелось бы в меню просто варёных креветок, но все изделия в соусах, на мой вкус весьма своеобразных. Из приятностей-с чеком дают конфеты "Раковая шейка". Вежливый персонал
2
Julio 19, 2024
Самые вкусные раки в моей жизни! Но дорогое удовольствие)Классика прям огонь! Сервис очень хороший, узнали наши предпочтения, дали рекомендации, показали как правильно чистить раков. Готовность 20 минут. Взяли их фирменного пива, не понравилось) с чеком принесли конфеты раковые шейки, мелочь, а приятно 💓
1
Junio 5, 2024
Уже не первый раз в этом потрясающем заведении) Отличное место чтобы насладиться раками. Нас встретили очень приветливо , ОСОБЕННО ПОНРАВИЛСЯ АНТОН. Рассказал всё нам о кухни , сориентировал по блюдам и напиткам. Будем советовать это заведение всем друзьям)
1
Octubre 29, 2024
Хорошее местечко , вкусно , необычно . Официанты все расскажут , что с чем сочетается . Место , в которое хочется вернуться и попробовать что то новое !
4
Julio 26, 2024
Очень приятное заведение, специально пришли в гастрономический бар, раки очень вкусные брали классический вариант и жареные , для нас классическая варка вкусней всего, но и мексиканский вариант имеет место быть. Заведение не большое, очень приятный персонал.
1
Junio 28, 2023
Отличное атмосферное место, где подают вкусных раков. Ресторан встречает приятной атмосферой, обходительным и внимательным персоналом, который не только расскажет много интересного о блюдах, но и покажет живых раков и как их готовят. В зависимости от сезона на раков может быть наценка. Место не дешевое, но однозначно стоящее посещения. От разнообразия рецептов приготовления раков может «снести крышу»
2
Mayo 21
Просто и очень вкусно! Не просто раки, а разные раки, а также много всего прочего! Рекомендую искренне.
Abril 29
Атмосферное заведение! Вежливое обслуживание! Вкусная кухня! Советую посетить данное место!
Diciembre 9, 2024
Вроде и вкусно,но дороговато.5 раков за 3т это слишком.Пиво раков прям очень вкусное.Улитки вкусные,рёбрышки на любителя.
Mayo 14, 2023
Прекрасное заведение, вкуснейшие раки, замечательный профессиональный персонал. Рассказали всё о кухне, сориентировали по блюдам и по напиткам. Очень приятно, что не пытались "впарить" блюда подороже, а именно подсказали где и в каких блюдах размеры раков имеют важное вкусовое значение.
Не расширяйтесь! Оставьте заведение таким же уютным, маленьким и вкусным. Большой плюс - можно видеть с барной стойки, как готовятся ваши блюда. Все на высшем уровне.
Для посещения лучше бронировать стол, т.к. желающих много, а места может не быть. Мы сидели за барной стойкой, но все-равно впечатление от места великолепные :)
5
1
Abril 29
Я как любитель нашего Самарского Жигулевского пива, светлое, кеговое- не могу сказать, что понравилось. Но, как крафтовое пиво- огонь!)))
1
Julio 10, 2023
Место, где можно в семейном кругу поесть раков. Светло, уютно по-домашнему. Управляющий сидит за столиком работает, общается с гостями.
Что не понравилось или можно улучшить:
1. Покрытие столов. Ощущение что оно грязное и липкое. Хотя официант его тщательно протёр.
2. Меню. Если ты пришел не за раками, то поесть особо нечего. Несколько салатов и супов было на стопе. Порции маленькие, а цены выше среднего. Суп из кукурузы по вкусу на 4, но размер порции детский.
3. Уровень профессионализма официанта. Милая девушка все хорошо, но надо учить меню и напитки и грамотно предлагать замены, если чего то нет.
2
1
Octubre 27, 2024
Очень уютное местечко, сразу видно, что культ в еде это не на словах. Такое разнообразие приготовления раков и других морепродуктов мы не видели нигде, а здесь тебе приготовят так сказать на "глазах ". Очень вкусно и неординарно, сам хозяин заведения рассказывает историю гастрономии. Процветания вам.
1
Mayo 24, 2023
Очень вкусно. Рецепты Раков - и классика, и старая классика, и необычные! Я вырос на Волге и раков едал всяких и по-разному, но был приятно удивлен) Плюс действительно свежие устрицы))
Отличный подбор напитков под любой рецепт блюда)
Классное отношение - все расскажут и подскажут по вкусам и сочетаниям.
В общем, «Иван Раковар» Самара - респект.
Однозначно рекомендую!
3