Пенджабское традиционное блюдо из картофеля и цветной капусты, тушенных с томатами, свежими травами и традиционными пряностями
480 ₽260 g
Батер чикен карри
580 ₽250 g
Бинди масала
520 ₽270 g
Кадай прон
750 ₽270 g
Краб в карри
1400 ₽840 g
Лэм карри
790 ₽250 g
Мидии в кокосовом карри
640 ₽550 g
Палак Панир
580 ₽250 g
Порто фиш
630 ₽300 g
Прон карри
Карри с тигровой креветкой
720 ₽250 g
Скэллоп в карри
Морской гребешок, тушенный в пряном соусе карри с индийскими специями
650 ₽190 g
Фиш карри
Свежая рыба, тушенная с тамариндом и красным чили в кокосовом соусе с индийскими специями
630 ₽220 g
Чана масала
410 ₽300 g
Чечевичное рагу Дал Макхани
Густое рагу из черной чечевицы и красной фасоли, приправленное обжаренным луком, томатами и смесью специй, включая сухой манго, мускатный цвет, звездчатый анис и асафетиду
580 ₽300 g
Чикен карри
450 ₽220 g
Чикен тикка масала
680 ₽350 g
Чикен шай корма
Рагу из мякоти цыпленка, томленного в густом кремовом соусе с кешью, кардамоном, миндалем и миксом северо-индийских специй
590 ₽260 g
Чикен шпинат карри
Кусочки курицы, выдержанные в специях и обжаренные в глиняной печи - тандыре и томленые в сливках со свежим шпинатом и особыми приправами от шеф-повара
630 ₽250 g
Шай Панир
Свежий домашний сыр, обжаренный со специями в тандыре и тушенный в сливочном соусе с помидорами, чесноком, белым и зеленым кардамоном, гарам-масалой и букетом не острых специй
490 ₽250 g
Шай корма
480 ₽250 g
Блюда в тандыре
Лэм барра
840 ₽150 g
Малай-кебаб
580 ₽190 g
Овощи в тандыре
Паприка, лук, баклажаны, цветная капуста, шампиньоны и домашний сыр, запеченные в тандыре в пряной ароматной панировке. Подаются с лимоном и соусами
640 ₽360 g
Панир тикка
Домашний, свежий сыр панир, выдержанный в мягких индийских пряностях и томленный в тандыре на березовых углях
620 ₽220 g
Сик-кебаб
720 ₽160 g
Тангри-кебаб
Куриные ножки, маринованные в домашнем йогурте c куркумой и тмином, запеченные на углях в тандыре. Подаются со свежим овощным салатом и соусом манго, чили соусом и соусом из кинзы
580 ₽250 g
Тандури фиш
820 ₽160 g
Тандури чикен
620 ₽250 g
Чикен тикка
580 ₽190 g
Шампиньоны в тандыре
Грибы шампиньоны, маринованные в красных индийских специях, запеченные в тандыре. Подается с соусом из кинзы и красным чили соусом
580 ₽200 g
Выпечка
Батер наан
Слоеная пшеничная лепешка с топленым маслом гхи, жаренная на открытом огне в тандыре
230 ₽200 g
Гарлик наан с чесноком
Пшеничная лепешка в бенгальском стиле с чесноком, приготовленная в тандыре
230 ₽200 g
Кима наан с бараниной и курицей
520 ₽300 g
Наан классический
Белая пшеничная лепешка из настоящей индийской муки ата, приготовленная на открытом огне в глиняном тандури
210 ₽200 g
Пури
Традиционная индийская пшеничная лепешка, обжаренная в масле до образования раздутого полого шара
140 ₽80 g
Роти
Пресная лепешка на углях из зерновой муки
140 ₽80 g
Чиз гарлик наан с чесноком и сыром
Пшеничная лепешка в бенгальском стиле с сыром моцарелла и чесноком, приготовленная в тандыре
400 ₽300 g
Чиз наан с сыром
Пшеничная лепешка с сыром моцарелла, приготовленная в тандыре
390 ₽300 g
Яблочная самоса
Индийский пирожок с карамельным яблоком и сладкими специями
260 ₽180 g
Горячие блюда
Корюшка в керальском стиле
Пряная маринованная корюшка, обжаренная в приправах из провинции Керала. Подается с домашним йогуртом райта и тамариндовым соусом
440 ₽180 g
Овощной плов Вег бирьяни
570 ₽300 g
Плов с бараниной Лэм бирьяни
790 ₽340 g
Плов с курицей Чикен бирьяни
Традиционный индийский плов из мякоти цыпленка с зеленью, яйцом, кардамоном, лавровым листом и другими не острыми специями. Подается с домашним йогуртом райта
560 ₽310 g
Чили вок чикен
490 ₽250 g
Чили фрай Панир
Домашний сыр панир, обжаренный на открытом огне в кисло-сладком соусе с острым чили, томатами, болгарским перцем и свежей зеленью
520 ₽250 g
Салаты
Бага салат
590 ₽220 g
Кочумбер салат
390 ₽240 g
Салат Ведерко свежих овощей
240 ₽220 g
Салат Тандури чикен
390 ₽230 g
Салат из шпината с сыром Панир
470 ₽170 g
Салат чечевичный Мунг дал
380 ₽120 g
Закуски
Картофель Масала френч фрай
Крупный картофель, порезанный соломкой, с крупной солью, жаренный в бобовой панировке во фритюре
270 ₽160 g
Овощной Пакора сет
Традиционные индийские овощи в бобовом фритюре. Подаются с соусом из кинзы
360 ₽200 g
Папар Масала
Овощной салат на большом чипсе из нута
210 ₽110 g
Чикен Пакора сет
490 ₽180 g
Чили хани потейто
Крупная соломка картофеля, обжаренного на открытом огне с медом, перцем чили и специями. С добавлением свежей зелени
290 ₽250 g
Соусы
Йогурт Райта классический
Домашний индийский йогурт со специями, свежими огурцами и зеленью
150 ₽100 g
Красный чили соус
Острый соус из перца чили, чеснока и специй от шеф-повара
70 ₽40 g
Соус из кинзы
Соус из кинзы, мяты и специй
70 ₽40 g
Соус из манго
Соус на основе свежего манго, кокоса, домашнего йогурта и специй
70 ₽40 g
Соус из тамаринда
Сладковатый южно-индийский соус из плодов тамариндового дерева
70 ₽40 g
Супы
Куриный кисло-острый суп
Кисло-острый суп с курицей, томатами и яйцом
260 ₽250 g
Суп Кориандр
Легкий вегетарианский суп из бульона со специями, лимоном и свежим кориандром
240 ₽310 g
Суп чечевичный Муллигатани
320 ₽260 g
Суп чечевичный острый Масурдал
Из красной чечевицы со сливками, томатами, имбирем, чили и бенгальских специй
360 ₽260 g
Томатный суп
Традиционный индийский суп-пюре из свежих помидоров, неострых пряностей и домашнего йогурта
340 ₽300 g
Гарниры
Алу зира
Картофель, томленный с тмином, свежими травами и букетом не острых специй
200 ₽250 g
Белый рис
Ррис басмати, приготовленный индийским откидным методом
160 ₽150 g
Желтый рис
Оригинальный рис басмати, приготовленный с куркумой на масле гхи
180 ₽150 g
Рис с зирой
Рис басмати, приготовленный индийским откидным методом
180 ₽150 g
Десерты
Десерт Гулаб Джамун
Сахарные шарики из молочных сливок и сладких специй, обжаренные в масле гхи. Подаются в розовом сиропе
280 ₽90 g
Индийская халва
380 ₽95 g
Морковная халва
Сладкая морковь с шафраном и орехом кешью
320 ₽130 g
Actualizado ayer.Fuente: Yango Deli
This is the delivery menu. On-site dishes and prices may differ from those indicated.