Хачапури и вино

Постный десерт из смеси грецкого ореха с черносливом, покрытый шоколадным растительным кремом. Украшается шоколадным топпингом и какао

Картофельные зразы с начинкой из жареных шампиньонов и репчатого лука на подушке из соуса на основе постного майонеза и трюфельной пасты, украшается блюдо зеленым маслом

Постный морковный бисквит, пропитанный сахарным сиропом, с начинкой из кокосового заварного крема и меда. Украшается цедрой лимона, дробленым грецким орехом и молотой корицей

Отварная цветная капуста, обжаренные креветки, чука, сочные томаты черри, киноа в сочетании с пикантным кунжутным соусом. Украшается семенами кунжута

Грузинская сладкая выпечка с начинкой из щавеля, мяты и сахара

Традиционное грузинское блюдо. Конвертики из тонкого теста с начинкой из картофеля, жареного лука и грибов (3 шт.)

Традиционное грузинское блюдо. Конвертики из тонкого теста с начинкой из картофеля, жареного лука и грибов (3 шт.)

Хрустящее тесто с начинкой из грибов, картофеля и репчатого лука

Детский суп с домашними куриными фрикадельками, картофелем и морковью

Куриное филе в хрустящей панировке

Детские куриные фрикадельки с нежным картофельным пюре, подаются с дольками свежего огурца

Куриный суп с домашней лапшой и перепелиным яйцом

Бантики с домашними куриными фрикадельками в сливочном соусе, с добавлением сыра пармезан

Детский классический салат Оливье с говядиной под майонезной заправкой

Домашние пельмешки, подаются с бульоном

Детская грузинская пицца с сосисками, томатами черри, свежим огурцом, болгарским перцем и сыром моцарелла (22 см)

Нарезка из свежих овощей: томат, огурец, болгарский перец. Подается со сметаной

Домашний майонез

Восточный гранатовый соус

Грузинский томатный домашний соус, приготовленный с добавлением кинзы, красного лука, винного уксуса, чеснока и специй

Домашняя сметана с зеленью

Домашняя сметана с добавлением чеснока

Грузинский кисло-сладкий соус из алычи (сливовый). На выбор зеленый (ранний) или красный (спелый)

Классический вид популярной грузинской лодочки с сырами сулугуни и имеретинский. Подается с сырым желтком

Грузинская лодочка с беконом, вялеными томатами, сырами сулугуни и имеретинский. Подается с сырым желтком, посыпанным сыром пармезан

Грузинская лодочка с сырами сулугуни, копченым сулугуни и имеретинским, украшается миксом свежих трав

Грузинская лодочка с сырами сулугуни и имеретинский, нежным соусом на основе сметаны, сливок, кинзы, чеснока и грузинских специй, с добавлением ароматного куриного шашлыка. При подаче украшается листьями свежей кинзы

Сытная грузинская открытая выпечка квадратной формы с начинкой из имеретинского сыра и сыра сулугуни с добавлением колбасок пепперони

Одна из разновидностей грузинского хачапури круглой формы, с сырами сулугуни и имеретинский внутри. При подаче режется на куски (6 шт.), что удобно на компанию (25 см)

Одна из разновидностей грузинского хачапури круглой формы с сырами сулугуни и имеретинский внутри и снаружи. При подаче режется на куски (6 шт.), что удобно на компанию (25 см)

Традиционный грузинский хлеб

Подается с домашним вишневым вареньем и грецким орехом

Подается с домашним инжирным джемом

Горячая закуска из шампиньонов, фаршированных грузинским сыром сулугуни. При подаче добавляются сумах и чесночное масло

Национальное грузинское блюдо из красной фасоли, зелени и ароматных специй

Мясное ассорти: Карпаччо из цыпленка, Пастрами из свинины, вепрь и свиная грудинка. Подается с ароматной горчицей и свежей зеленью

Блюдо украшается ароматным маслом

Нежные говяжьи щечки в сливочном соусе на подушке из птитима украшаются листьями ароматной кинзы

Традиционное блюдо из виноградных листьев с начинкой из мясного фарша, риса, ароматной кинзы, лука и грузинских специй. Подается со сметанно-чесночным соусом, украшается зернами граната и свежей зеленью

Сытное блюдо восточной кухни из телятины с домашней лапшой, сладким болгарским перцем, луком, томатной пастой, сельдереем и ароматными специями. Подается с кольцами свежего красного лука и зеленью

На грузинском языке оджахури означает семейное. Традиционное блюдо из обжаренной свиной шеи с картофелем, запеченным в кожуре, томатами, болгарским перцем, чесноком, луком, ароматными грузинскими специями и кинзой

Одно из традиционных блюд грузинской кухни из нежного куриного филе, тушеного в томатном соусе с добавлением репчатого лука, грузинских специй, грецкого ореха и кинзы. Подается на подушке из картофельного пюре, украшается свежей кинзой и паприкой

Традиционное пикантное грузинское блюдо из говядины с тушеными томатами, болгарским перцем, луком и чесноком. Пряность блюду придают грузинские специи, сванская соль, аджика и стручковый острый перец

Домашний морс из смородины

Традиционное грузинское блюдо. Конвертики из тонкого теста с сырной начинкой из сулугуни и имеретинского сыра с добавлением мяты (3 шт.)

Традиционное грузинское блюдо. Конвертики из тонкого теста с бульоном внутри и мясной начинкой из фарша из телятины и свинины с добавлением грузинских специй (3 шт.)

Традиционное грузинское блюдо. Конвертики из тонкого теста с бульоном внутри и мясной начинкой из фарша из телятины и свинины с добавлением грузинских специй (3 шт.)

Традиционное грузинское блюдо. Конвертики из тонкого теста с бульоном внутри и мясной начинкой из куриного фарша с добавлением грузинских специй (3 шт.)

Традиционное грузинское блюдо. Конвертики из тонкого теста с бульоном внутри и мясной начинкой из куриного фарша с добавлением грузинских специй (3 шт.)

Запеченный картофель в кожуре

Ассорти запеченных овощей: баклажан, болгарский перец, томат и лук. Запекаются с соусом из майонеза, соевого соуса, чеснока, растительного масла и специй. Подаются со свежей зеленью

Домашнее картофельное пюре

Традиционный салат Цезарь с обжаренными с тимьяном креветками, микс-салатом, свежими томатами черри, домашними крутонами, сыром пармезан. Заправляется домашним соусом Цезарь

Традиционный салат Цезарь с нежным цыпленком, микс-салатом, свежими томатами черри, домашними крутонами, сыром пармезан. Заправляется домашним соусом Цезарь

Традиционное грузинское блюдо, окутанное легендами о своем появлении. Пикантная морковь по-восточному, отварная свекла, свежие огурцы и томаты, куриное яйцо в сочетании с окороком и хрустящим картофелем пай под медово-горчичной заправкой. Украшается

Наваристый сытный суп с говядиной, свиным окороком, филе куриного бедра, с добавлением соленых огурцов и томатов, томатной пасты, лука, чеснока, маслин, пряной аджики и ткемали. Подается с ароматной зеленью

Нежный грузинский суп из куриного филе с ароматной мятой и кинзой готовится с добавлением сырого яйца, чеснока и лука

Традиционный пряный грузинский суп с говядиной, рисом, ароматной кинзой, томатной пастой, луком, чесноком, ароматной аджикой и ткемали

Всем полюбившийся десерт из слоеного теста с домашним заварным кремом

Подается с красным луком, острым перцем и зеленью на лаваше

Хрустящее тесто с начинкой из куриного фарша с добавлением пряностей