Хачапури-лодочка с мягкими бортиками и начинкой из сыра, сливочного масла и яйца. Состав: тесто дрожжевое (мука пшеничная, вода, кефир, масло растительное, соль, сахар, дрожжи), сыр сулугуни(сыр изготавливаем с добавлением сычужного фермента), сыр им
387 ₽250 g
Имерули
Хачапури родом из Западной Грузии - закрытый круглый пирог с начинкой из имеретинского сыра. Состав: тесто дрожжевое (мука пшеничная, вода, кефир, масло растительное, соль, сахар, дрожжи), сыр сулугуни(сыр изготавливаем с добавлением сычужного фермен
362 ₽290 g
Мегрули
Хачапури с сыром сулугуни сверху и внутри. Состав: тесто дрожжевое (мука пшеничная, вода, кефир, масло растительное, соль, сахар, дрожжи), сыр сулугуни(сыр изготавливаем с добавлением сычужного фермента), сыр имеретинский
410 ₽360 g
Пеновани с зеленью
Классический хачапури из слоеного теста с сыром сулугуни, шпинатом, укропом и петрушкой. Состав: тесто слоеное (мука пшеничная, вода, сливочное масло, растительное масло, соль), сыр сулугуни(сыр изготавливаем с добавлением сычужного фермента), сыр им
232 ₽210 g
Куриный шашлык
Кусочки куриного филе, маринованного в аджике, жарятся на мангале и подаются на кеци с красным луком и свежей грузинской зеленью. Состав: куриное бедро, аджика сухая, газированная вода, лук репчатый, масло растительное. томатная паста, соль. Сверху у
530 ₽225 g
Свиной шашлык
Кусочки свежей свинины, маринованные в сванской соли, жарятся на мангале и подаются на кеци с красным луком и свежей грузинской зеленью. Состав: Свинина шея, лук репчатый, вода, масло растительное, соль, перец черный. Сверху украшаем кинзой, луком ма
В целом впечатление хорошее. Минусы: тесновато, туалет не очень (может дизайн такой, но как на вокзале). Плюсы : сразу посадили, быстро обслужили и вкусно было. Еда достойная, сытная. Соотношение цены и качества плюс. Официанты старались как могли, но без огонька. Итог. Перекусить заскочить можно, но на что-то более не стоит рассчитывать. Это моё субъективное мнение.
Александра Воронова
Experto local nivel 11
Marzo 26
Столик в Хачапури и Вино обязательно нужно бронировать заранее
Конкретно данное заведение сети находится на цокольном этаже, однако атмосфере не мешает, уютно и спокойно
Быстрое обслуживание, приятный персонал
Очень порадовал салат с жареным сулугуни: маринованная свекла и гранатовый соус - просто восторг. Хачапури по-аджарски стабильно вкусно, по-имеретински показался солоноват, больше чем обычно
Гранатовое вино чересчур сладкое, а вот Изабелла самое то, советую
3
Сергей Свирин
Experto local nivel 4
Diciembre 2, 2024
Приехал в Питер отдохнуть. Решил поужинать в "хачапури и вино" на Гривцова. Теперь сам отзыв - уютно, девушки официантки очаровательны. О кухне (то, что брал) - фасолевый лобио для идеального не хватило немного грецкого ореха (не очень люблю острое, орех бы идеально нивелировал необходимую в блюде остринку). Соления к любио - очень хорошо, практически домашние. Хачапури по мегрельски - восторг. Настолько нежный ел в первый раз. Хотя уважаю кухню Кавказа. Второй пункт наименования кафе - тут скорее "четыре" - брал самое мягкое вино, но Грузия в категории винограда "Саперави" умеет смягчить терпкость насыщенностью вкуса. В общем мое мнение - 5 с минусом. Вино немного не дожимает до горячих блюд.