Khinkalnaya by Asriev Project
2600 reseñas
Febrero 21
Недавно посетили чудесную хинкальную, и я просто в восторге! Интерьер выполнен в традиционном стиле, что создает уютную атмосферу и погружает в грузинскую культуру.
Меню разнообразное, хинкали — это просто нечто! Нежное тесто, сочная начинка, каждый кусочек тает во рту. Не могу не отметить, что шулюм был настоящим кулинарным шедевром, а дружелюбие персонала добавило радости нашему вечеру. Официанты были внимательными и отзывчивыми, помогли выбрать блюда и дали отличные рекомендации.
Каждый шаг обслуживания был безупречен, а улыбки работников создавали настроение. Это заведение обязательно стоит посетить! Мы обязательно вернёмся, чтобы снова насладиться атмосферой и кухней. Рекомендую всем! 🌟
1
2
Marzo 23
Были на отдыхе в Кисловодске, нашли это чудесное место по отзывам. Понравилось все: аутентичный интерьер, музыка, обслуживание.. Ну и конечно еда... Выше всяких похвал! Хинкали волшебно вкусные, нежный, тающий во рту шашлык, сочные кутабы. Весь наш отпуск обедали только здесь! Хочу внести корректировки. Приехали через год-цены выросли в полтора раза, а качество стало хуже: принесли пересоленный шашлык и хинкали, соотношение теста и мяса в которых изменилось в пользу теста. Такая вот инфляция.... Поэтому снимаю 1 звезду
1
Febrero 23
Отличное заведение, с этнической музыкой, прекрасный антураж, два ютных зала оформленых в этническом стиле. Приветливый персонал, достаточно быстрая подача. Хинкали и хачапури всех видов на высоте, овощи на мангале чуток не дотянули, на картинке красивее, понравилось отличное грузинское нефильтрованное пиво. Спасибо за хороший приём и гостеприимство🖐
1
Mayo 3
3 мая 2025 года заехали пообедать, заведение атмосферное с грузинским колоритом. Столики есть в помещении и на веранде. На веранде для удобства теплые пледы. Меню разнообразное, даже есть детское меню. Мы взяли теплый салат с телятиной и салат с хрустящими баклажанами- это очень вкусно, рекомендуем. Хинкали с бараниной и жареные хинкали с телятиной выше всяких похвал. Жаренный цыпленок с соусом и лавашом- мягкий сочный, одно удовольствие. Замечательная кухня и услужливые официанты, быстрое приготовление блюд. Рекомендуем 💯
2
Febrero 17
Побывали в хинкальной на Фоменко 32 а,
Остались поужинать и провести вечер в хорошей грузинской атмосфере.
Вечер прошел очень хорошо, порадовала очень вкусная еда, очень техничное обслуживание. Официанты очень вежливые и улыбчивые встретили как дома, очень уютное место всем советую к посещению
1
Marzo 27
23.03.25 посетили данное заведение в составе 5ти человек после прогулки по Медовым водопадам.
Нашли по отзывам на Яндекс карте. Хотелось чего то вкусного и сытного и мы попали в правильное место.
Бронировать стол не стали, добрались с помощью навигатора, встретили нас доброжелательно, обслуживала приятная улыбчивая девушка.
Понравилось что можно поштучно заказывать хинкали разнообразие которых удивило. Как оказалось самые вкусные варенные. Мы остались довольны и на словах передали благодарность и свои восхищения повору, нам было очень вкусно.
Заведение уютное, компактное и аатмосферное, цены одекватные, обязательно загляну туда ещё не один раз.
1
1
Enero 25
Потрясающе вкусно, уютно, как будто к родственникам на Кавказ приехали в гости
Очень вкусные хинкали, большие порции, сациви отличный, прекрасное качество овощей, чай приносят в турецких чашечках 😍
Будем в Кисловодске — приедем еще раз обязательно!!
1
Noviembre 14, 2024
Когда бываем в Кисловодске, всегда стараемся побывать и полакомиться в этой хинкальной!Очень уютная и доброжелательная обстановка, вкусная еда, хинкали божественные, салаты, хачапури - восторг! Советую всем друзьям и знакомым обязательно посетить и насладиться кухней этого заведения! Спасибо работникам данного заведения за гостеприимность и профессионализм! Добра и процветания!
3
3
Abril 17
Великолепно!!!!! Если бы можно было поставить 100 звезд они были бы именно здесь! Не побоюсь сказать что это САМОЕ лучшее место в Кисловодске, очень вкусно, потрясающие ребята работают, адекватный ценник и ну просто невозможно вкусные хинкали. Есть с чем сравнить, здесь - божественно! Просто самая главная рекомендация города!😍 спасибо вам что вы есть!❤️
1
Abril 2
Изумительная кухня!!!заказывали хинкали и хачапури,принести заказ быстро,не пришлось долго ждать,все очень вкусное,мы остались довольны!!очень уютный интерьер,приятная грузинская музыка,обслуживание очень вежливое,нам понравился официант Томара
Вернемся снова,рекомендую ❤️
1
Abril 28
Хорошее уютное место. Отлично готовят мясо и хинкали. С удовольствием покушали. Иногда приходится подождать свои блюда... Не далеко от центра города. Рядом есть бесплатная парковка. Рекомендую.
1
Abril 5
Невероятно вкусное место, где шикарные хинкали любого вкуса! Очень хорошее обслуживание, все четко и понятно! Классное вкусное домашнее вино и необычные блюда, которые совсем не хуже классических!
1
Febrero 27, 2024
Ресторан "Хинкальная" - это место, где можно насладиться великолепными блюдами грузинской кухни в уютной и атмосферной обстановке. Я посетила этот ресторан несколько раз и каждый раз осталась восторге от качества еды и обслуживания.
Меню в "Хинкальной" поражает своим разнообразием и оригинальными блюдами. Конечно, основное внимание уделяется хинкали, которые здесь просто бесподобны - сочные, ароматные, с нежным тестом и разнообразными начинками. Кроме того, здесь можно попробовать другие грузинские угощения, такие как хачапури, сациви, чахохбили и многое другое.
Обстановка в ресторане очень душевная и домашняя, создается ощущение, будто находишься у бабушки на кухне. Обслуживание также на высшем уровне - официанты дружелюбны, внимательны и всегда готовы помочь с выбором.
Цены в "Хинкальной" абсолютно адекватные, учитывая качество и изобилие блюд. В целом, этот ресторан - прекрасное место для тех, кто любит грузинскую кухню и хочет насладиться настоящими вкусами Грузии. Я с удовольствием рекомендую "Хинкальную" всем ценителям этой кухни!
5
14
Diciembre 14, 2024
Достойная хинкальная. Каждый раз заезжаем сюда поужинать, когда бываем в Кисловодске. Вкусно. Есть, что выбрать в меню. Цены средние. Уютная обстановка. Официанты приветливые. Рекомендую.
1
2
Septiembre 6, 2024
Хорошее кафе все вкусно приготовлено. Мы были на отдыхе в городе Кисловодск в октябре 2023 года. Останавливались в гостинице Дали, где на первом этаже находилось это кафе в уютном дворике, аккуратная мебель,очень чисто и опрятно,приятный и расторопный персонал. Было чувство, что мы в гостях у радушных родственников😀 цены разные и блюда вкусно приготовлены. Рядом в комплексе отель весьма и весьма приличный, весь комплекс в целом хороший и вокруг красивые цветы и растения, украшено гирляндами и фонариками. Уютный дворик где можно посидеть за столиком на улице и отдохнуть. Ну прямо прелесть🥰 как понравилось
3
6
Mayo 12
Отношусь к данному заведению очень хорошо, тк отдыхаем в Кисловодске каждый год и не по разу. Так вот: знаем, что нужно заранее бронировать столик и делать предзаказ. Из наших двух посещений и предзаказов в мае-один раз хинкали вынесли как только мы пришли, еще не успев усесться, а пришли мы минут за 20 раньше забронированного времени. Как факт:хинкали остыли, а мы еще не заказали напитки и еду детям. Второй раз мы были умнее:сделали предзаказ на полчаса позже забронированного столика. Но вновь были разочарованы:вместо жаренных хинкали нам вынесли вареные. Не хотелось отказываться от заказа. Но один хинкали был просто сырым, внутри было сырое мясо. Поэтому хочется предупредить-смотрите за готовностью блюда, которое едите. Хоть нам и переделали данное хинкальное недоразумение и даже убрали из чека (неслыханная щедрость), на мой !!! вопрос о скидке предложили комплимент от заведения-хачапури. Ок, спорить не стали. Но, хачапури оказалось не прожаренным, сделанным на отвали. Что ж, вывод, действительно, пока кухня все еще неплоха по сравнению со многими заведениями города, за исключением некоторых НО. Будьте бдительны, граждане отдыхающие. И еще, прошу обратить внимание руководства на работу официантов:они приветливые, вопросов нет. Но на столах стоит использованная и не востребованная посуда и ее не уносят, наблюдали не только за своим, но и за другими столиками. Желаю заведению обратить внимание на недочеты и держать марку.
1
Octubre 12, 2024
Добрый вечер. Обожаем ваши хинкали. Лучшие в городе. Обычно заказываем на дом, тут решили посетить ваше кафе. Все как всегда на высшем уровне. Очень вкусно. Администратор девушка, умничка, очень внимательно к нам отнеслась. Постоянно спрашивала все ли нас устраивает. Маленькому ребенку уделяла внимание, улыбалась, играла с ним. Умничка. Чаще таких сотрудников встречать бы. В такое заведение хочется возвращаться снова и снова.
4
3
Mayo 22
Хинкальная находится в стороне от центра города. Шли пешком и уже начали сомневаться, что найдем что-то хорошее. Однако результат превзошел ожидания. Прекрасное место, обходительное обслуживание, очень вкусная еда, приятная музыка. Взял несколько визиток, раздал знакомым. Рекомендую всем.
1
Septiembre 27, 2024
Недавно посетили это заведение с женой и друзьями, и, если говорить о кухне, здесь всё на высшем уровне. Блюда действительно радуют вкусом и качеством. Особенно хочется отметить хинкали — они заслуживают отдельного внимания. Классические варианты просто превосходны: сочные, ароматные, идеально сбалансированные по вкусу. Это то блюдо, за которым точно стоит вернуться.
Однако, несмотря на восхищение кухней, обслуживание оставляет желать лучшего. Официанты, к сожалению, были не так внимательны, как хотелось бы. Казалось, что они находятся где-то на задворках зала, и было практически невозможно привлечь их внимание. В итоге пришлось самому пройти через стойку ресепшена, чтобы позвать кого-то для принятия заказа. Это, конечно, не тот уровень сервиса, который ожидаешь от заведения с такой хорошей кухней.
Тем не менее, стоит отметить, что, хотя обслуживание и не было оперативным, персонал вёл себя вежливо. Никто не был груб или равнодушен, что несколько смягчило общее впечатление. Однако явно есть потенциал для развития в этом направлении.
Итог: еда вкусная, по-настоящему радует, но обслуживающему персоналу явно нужно подтянуть уровень своей работы, чтобы атмосфера в заведении соответствовала высокому качеству кухни
2
2
Junio 1
Сегодня ужинали в хинкальной. Оставляем самые наилучшие впечатления по обслуживанию, нас встретил официант Родион, которому мы очень благодарны за отличное обслуживание и общение. Также отдельное спасибо за кухню, все было очень вкусно! Молодцы все, спасибо большое! Очень рекомендуем посетить хинкальную!!!
1
Febrero 17
Лучшие хинкали в нашем городе. Обслуживание всегда на высшем уровне, приветливая администратор. Уютно, чисто, аккуратно. Хочется возвращаться в эту приятную атмосферу
1
Enero 7
Вкусно - да, но очень долго при условии, что занят был всего один стол на две персоны. Салаты принесли быстро, но хинкали мы ждали 45 минут. Как неуважение к гостю, подача блюда на сколотой посуде. Отдельное замечание за туалет. Персонал ходит в ту же уборную, что и гости. Причем занимая его на неограниченное время, что гостям невозможно туда попасть.
Также отмечу, что бронировали стол за два дня, но в день, когда мы планировали пообедать, решили перенести бронь на час раньше. Позвонили в заведении, оказалось, что у нас нет брони и нам повезло, что был почти пустой зал. (Хотя после нашего прихода набежали гости и были все столы заняты). С таким же успехом, мы могли бы заказать доставку на дом и не нервничать, что нам не хватит места в зале.
1
Mayo 12
Одни из самых вкусных хинкали что я ел. А я бывал в Грузии неоднократно. Приятное место, неплохой интерьер. Имейте ввиду, что бывает ажиотаж,и лучше заранее бронировать место. Однозначно рекомендую заехать любителям кавказской кухни.
1
Octubre 30, 2024
Начну с плюсов-хинкали с бараниной и с телятиной были просто идеальные,тесто тоненькое,мясная начинка очень вкусная,большие по размеру и на вид просто красота!Есть с чем сравнить,даже в Грузии не везде готовят так же вкусно .
Салат с баклажанами тоже был хорошим на вкус.
Но есть и минусы:Брали Оджахури с бараниной и курицей,очень не понравилось,приготовлено не вкусно,мяса очень мало,в обеих тарелках картошка была сырая.
Но больше всего не понравилась хачапури по Мегрельски,просто пласт сырого теста толщиной в сантиметр,слегка посыпана сыром,честно хуже не ела нигде.Возможно тесто было уже не пригодно для выпечки,поэтому так получилось.
Обслуживание понравилось,интерьер симпатичный.
Вино брала Алазанская долина, белое, очень вкусное ,ароматное,похоже что из самой Грузии привезёно. Единственное,что подали его реально теплым,что не очень понравилось .
Не хочется портить оценку этому заведению,надеюсь исправят приготовление некоторых блюд.
Спасли ситуацию хинкали,повторюсь они были очень вкусные!
1
1
Mayo 4
Попробовали тут куриный суп, салат с хрустящими помидорами, хачапури, хинкали с телятиной и бараниной и ежевичный компот. Всё очень вкусное! Порции идеального размера. Здесь хороший сервис, все вежливые и добродушные, а цены супер демократичные. Рекомендую!
1
Febrero 17
Сегодня побывали в этом прекрасном месте. Красивая атмосфера, доброжелательный персонала. Пробывали авторские чаи и хачапури, было очень вкусные, особенно ягодный чай
1
Mayo 10
В целом, готовят вкусно, хинкали, супы, отлично получились. Немного не понял по поводу оджахури, не тот вкус как в классическом оджахури.
Но оценка снижена по другому поводу, очень долго несли заказ, параллельным столам, принесли, нам нет и никаких объяснений, пока не обратились.
Mayo 12
Отличная кухня, все очень вкусное. Ну и самые вкусные хинкали я пробовал именно тут! Приятная атмосфера и внутри и снаружи. Как буду снова в Кисловодске, то обязательно заеду в эту Хиклальную, и всем советую!
1
Mayo 15
Классное место, еда топ, да и цены приемлемые. Хорошая хинкальная, персонал прекрасный. Еду приносят достаточно быстро, официанты не перебарщивают своим вниманием. Хорошее место, рекомендую.
1
Febrero 22
Очень вкусно приготовленные блюда грузинской кухни и замечательное вино, чистый и уютный зал, хорошая атмосфера. Есть желание вернуться снова сюда чтобы так же вкусно покушать.
1
1
Julio 11, 2024
Пожалуй, это лучшая грузинская кухня, которую я когда-либо пробовала!
Красивая, вкусная еда, быстрое обслуживание, вежливый и приветливый персонал, приятные цены.
Однозначно рекомендую к посещению.
С удовольствием вернусь сюда, если представится возможность.
P.S. Заказывали жареные и варенные хинкали с телятиной, хачапури на мангале, хачапури по-аджарски с мясом, рулетики из баклажан, авторский лимонад.
4
8
Mayo 14
Были в Кисловодске в апреле 2025. Посетили эту Хинкальную по отзывам в Интернете. Ехали на маршрутке целенаправленно и не пожалели)) Ну очень вкусно!!! Уютно, доброжелательно, чудо какое-то. Хинкали просто огонь! Спасибо !!!
1
Agosto 18, 2024
Поужинали с семьей в данном заведении.
Признаться честно, никогда не ели таких вкусных хинкали! Очень все понравилось, очень вкусно, персонал очень вежливый, никаких задержек, все классно!
Повару просто отдельное СПАСИБО!!!👍👍👍
Закуски, напитки, горячие блюда- все на высочайшем уровне!!!
Очень рекомендую всем гостям славного города Кисловодск посетить данное место, поверьте, Вы будете очень рады и благодарны за столь вкусные блюда!
Ушли с полнейшим набором положительных эмоций и позитивом!!!
Так держать!!! Вы просто молодцы!👍👍👍
4
Abril 28
Это очень вкусно, персонал заботливый, мы не заказали столик, пришли наобум, нам нашли место, хинкали, хачапури - это песня, при этом цены умеренные, рекомендую. Просто предварительно заказывайте столик
1
Febrero 21
Побывали в этом месте первый раз, очень понравилось. Вкусные блюда, красивый интерьер, доброжелательный и вежливый персонал. Обязательно вернемся туда и посоветуем друзьям
1
Enero 8
Хорошее место, уютно и вкусно. Нам все понравилось, особенно хинкали👍🏻Останавливались у них в отеле, очень удобно, что можно спуститься и вкусно поесть.
1
Diciembre 16, 2024
Очень хороший персонал, отличная атмосфера. Очень кучный хачапури, отличная уха, нереально вкусный травяной чай.
Первый минус, почему у официантов надо спрашивать номер для перевода чаевых, администрация сделайте что-нибудь с этим.
Второй минус, взяли хинкали с бараниной, очень сильно воняет, только откусили и сразу очень сильно начало вонять, это так сильно испортило впечатление. Всё остальное очень даже хорошо складывалось
Noviembre 4, 2024
Много где приходилось бывать. Очень любим блюда из баранины, хинкали настоящие обожаем и ценим кавказскую кухню во всëм ассортименте.
Но это место, эти блюда - это что-то бесподобное. Высший балл Вам, Мастера.
За ваше прекрасное заведение.
Хорошо б места побольше, чтоб легче попадать к Вам. Хочется приезжать в Кисловодск ещё и ещё, в т. ч. благодаря Вам.
Спасибо.
1
2
Octubre 14, 2024
Обедали сегодня в этом заведении. Обстановка приятная, все чисто. Есть на улице столики, сделано симпатично. Хороший салат, очень вкусные хинкали. Официанты вежливые. Но снижаю звезду только за долгое ожидание. Мы пришли в пустой зал, никого не было. Потом уже начали подходить люди. Ждали хинкали 40 минут. Это очень долго. Можно с голода умереть.
3
1
Febrero 20
Были в этом кафе 17 октября 2023 года. Прилетели в Кисловодск в отпуск. Целый день не ели, с самолета заселились и только вечером смогли выбраться поесть первый раз за день. Были очень голодны и хотелось вкусной еды. Любим грузинскую кухню, поэтому выбор пал на это кафе. Выбирали в интернете по отзывам. Я так мечтала о горячем, вкусном супе весь день. В хинкальной заказала суп Чанахи. Я обожаю этот суп, сама умею его готовить и знаю, что он вкусный, прост в приготовлении и испортить его очень сложно. Ждали заказ очень долго, что нас удивило, т.к. кафе очень маленькое и посетителей было немного. Ну ладно, дождались, наконец. Суп принесли в горшочке, как положено. Но когда я его попробовала, вы не представляете как это было отвратительно невкусно. Это было такое разочарование! Во-первых суп был еле теплый. Я попросила официанта, что б мне его разогрели. Официант отнесла, долго грели и опять принесла еле теплый суп. Даже с этой задачей не справились. Во-вторых, бульон водянистый и не ароматный. Как будто его сильно разбавили водой. Как в рекламе из 90-х «юпи! Только добавь воды». Хотя он должен быть очень наваристый. В бульоне плавали небольшой кусок картошки и маленькая косточка с крохотным количеством мяса. Съела только эту картофелину и обглодала косточку))) к бульону даже не притронулась. Его не возможно было есть. Хотя я не привередливая в еде, хуже «супа» не пробовала. Официанту сказала, что суп отвратительный и это не Чанахи. Но никакой реакции не было. Больше ничего не захотелось заказывать в этом кафе после такого супчика, тем более ждать так долго заказ уже не было сил и ехать в другое кафе тоже. Вернулись в гостиницу. По дороге в Пятерочке купили готовую еду, которую надо только разогреть в микроволновке, так как из хинкальной уехали голодными. Это оказалось намного вкуснее и сытнее злополучного супчика, который я до сих пор не могу забыть и помню это ощущение разочарования от того, что ты целый день терпел, не ел всякую дрянь в сухомятку. Думал, что сейчас доберешься до хорошей кафешки и, наконец, поешь хорошей и вкусной горячей еды. Но увы… так что сумели вы испортить кайф. И я искренне не понимаю тех, кто ставит этому заведению пять звезд🤷♀️
1
Junio 1
Ужин в Хинкальне прошёл на 10 баллов!Еда и обслуживание на высшем уровне!Отдельное спасибо официанту Родиону,очень грамотный и коммуникабельный человек!Спасибо огромное всему персоналу!
1
Octubre 16, 2024
Во время отдыха в Кисловодске в 2023 году посетили кафе "Хинкальная". Очень были довольны, все блюда вкусные, цены приемлемые. Хинкали и классические и жаренные очень понравились. Перед планированием поездки в 2024 году из обязательных посещений запланировали и это кафе. Но в этот раз нас ждал сюрприз. После заказа терпеливо ждали наши хинкали час и 15 минут. После этого уточнили у девушки официанта когда же случится чудо и нас наконец накормят. Ответ был ещё нужно подождать 15-20 минут. Изначально при заказе нам никто не сказал что хинкали нужно ждать полтора часа. Заказ мы отменили и ушли голодные. Позорище откровенное. Первый раз я видела такое отвратительное обслуживание. Никогда теперь туда не вернусь. Меняйте ваш еле живой персонал.
6
1
Abril 27
Хорошее уютное место. Вкусные грузинская еда. Атмосфера располагающая к отдыху. Закрытый зал небольшой. Территория на улице, летнее кафе большое.
1
Mayo 6
Вроде все частенько, красиво. Но еда и обслуживание оставляют желать лучшего. Вся еда пустая, безопасная, поели лишь бы покушать. Официант приносит блюдо, а старые тарелки не убирает, пока уже пальцем не показала, что некуда ставить. Хинкали жареные нехрустящие,хачапури вонючий, салат с хрутящими баклажанами невкусно. Официант наш обслуживала на пофигизме, возвращаться нет желания.
1
1
Junio 17, 2024
Хинкали вкусные.
Есть детское меню.
Есть парковка перед рестораном, зал с кондиционером, есть веранда с навесом.
Приятная, уютная атмосфера.
Персонал приветливый, идёт навстречу - молодцы.
Минусы:
очень мало сыра в хачапури,
очень мало зелени (причём только петрушка!) в кутабе - сплошное тесто,
и кофе все-таки не вкусный.
Рекомендовать не могу.
Mayo 29
Очень понравилось! Прекрасная кухня, красивая подача блюд! Чисто, официанты внимательные. Бонус :интересная локация для фото! Была пол года назад, поиехали снова и не пожалели!
1
Agosto 25, 2024
24.08 посетили ресторан хинкальная кушали мангал мясо мягкое сочное, вино приятное на вкус, официант Элеонора очень приятная девушка помогла с выбором блю , ненавязчивое обслуживание вроде ее нет но стоит повернуться тут же подходит. Менеджер супер девушка Наталья это свет этого заведения 🤣 сколько мы смеялись с ней , не смиялись не где. Приходим уже 3 раз и всегда зовем Наталью. Спасибо руководству за такого светлого руководителя. Просьба премировать! Такие люди очен ценны !👏👏👏👏
2
4
Enero 8
К сожалению, нет тут честных 5 звезд, 2 года назад было вкуснее все, и чище.
Сейчас очень или «зеленый» персонал или такой сам по себе потому что дешевый, хинкали с бараниной кислые, рулетики с баклажанами зачем-то поливают майонезом, разве что для красоты, но точно не для вкуса.
1
2
Abril 25
Если говорить о минусах, то это расположение. А если говорить о плюсах, то хинкали очень вкусные, пиво - очень нежное, персонал - очень внимательный. Не пожалейте 200 рублей на такси, прекрасно и душевно сможете провести вечер.
1
Septiembre 18, 2024
Посетили с друзьями.
Все очень понравилось. Вкусные хинкали отличное вино. Блюда принесли быстро.
Очень понравилась летняя веранда. Обслуживание внимательное и быстрое.
Отличная хинкальная.
Внутри уютно и чисто.
Однозначно рекомендую к посещению.
1
4