Нежные сырники с золотистой корочкой подаем со сметаной и секретным соусом
210 ₽170 g
Тартар из креветок
Легкая закуска из бланшированных креветок в соусе тар-тар. Подаем с долькой лайма и хрустящей чиабаттой
480 ₽130 g
Салат с куриными ломтиками и мини-картофелем
По-настоящему сытный салат с обжаренным куриным филе, мини-картофелем, свежими овощами, соусом песто и кедровыми орехами
380 ₽210 g
Брускетта с лососем и яйцом пашот
Классика нашего заведения. Хрустящая чиабатта, гуакамоле, слабосоленый лосось, яйцо пашот и соус голландез
490 ₽170 g
Брускетта с ростбифом и томатами
Поджариваем чиабатту, смазываем творожным сыром, выкладываем ростбиф и вяленые томаты, поливаем соусом песто и квасной глазурью, украшаем томатами черри
490 ₽160 g
Рамен с говядиной
Острое блюдо, интенсивность остроты можно изменить. Лапша удон в сочетании с сочным ростбифом и ароматным бульоном
480 ₽400 g
Том ям
Яркий и по-настоящему тайский. Готовим с креветками, мидиями и кальмарами, а бульон получается ароматным и острым. Интенсивность остроты можно увеличить. Подаем с отварным рисом и долькой лайма
640 ₽420 g
Вок с курицей
Спагетти, приготовленные аль денте, обволакиваются островатым соусом, создавая идеальную гармонию с нежным куриным филе и овощами. Остроту можно регулировать
390 ₽280 g
Фарфалле с куриными ломтиками и грибами
Паста в виде бантиков с куриным филе и обжаренными шампиньонами в сливочно-томатном соусе, добавляем слайсы пармезана
390 ₽300 g
Поке
Готовим поке в двух вариациях: с рисом, лососем и орехово-соевым соусом; с кус-кусом, креветками и соусом тар-тар. По стандарту добавляем авокадо, свежий огурец, икру тобико, водоросли чука, посыпаем нори кунжутом
Искал в центре Кургана приятное место, чтобы поужинать. Заведение небольшое, но уютное. Понравилось. Играет качественная музыка, что очень важно! Выбор в меню не самый разнообразный, но все базовые блюда есть. Кухня вкусная. Рислинг отведал прекрасный. Приду ещё.
Upd. Спустя год зашёл снова: вентиляция слабоватая, особенно, когда на улице больше 30. Кухня не очень понравилась. Рислинг тоже не особо зашёл. Посетить снова не захотелось.
1
Оксана Усманова
Experto local nivel 2
Octubre 17
Открыли это место для себя недавно, было приятное удивление, что такое уютное место есть в центре города, НО..видимо не весь персонал кафе понимает, что такое клиентоориентированность. Буквально сегодня посетили это место и за кассой стояла очень неприятная и недоброжелательная девушка, всем своим видом показывая насколько ее раздражают то ли гости, то ли ее работа. Кофе вкусный, особенно на кокосовом молоке, но такое "радушие" мягко говоря отталкивает! К тому же внешний вид некоторых сотрудников, по моему мнению, неуместен в заведении, где оказываются услуги в сфере общественного питания - это пирсинг в носу, губах, иногда одновременно и там и там, неприятное зрелище, тем более если вы себя позиционируете не подростковым кафе, а серьезным заведением. Такие украшения уместно носить дома в неформальной обстановке, а не на работе с людьми. Также не всегда подают кофе горячим, сегодня например подали кофе еле теплым, хотя сама рецептура кофе наверное должна подразумевать в том числе и горячие сливки/молоко. Хотелось бы, чтобы руководство кафе прислушивалось к отзывам посетителей и учитывало это в работе, тогда вдвойне будет приятнее посещать ваше заведение. За кофе и десерты - 5 звезд, за обслуживание - 3 звезды.
1
Денис Седых
Experto local nivel 23
Diciembre 24, 2023
Посещение кафе "Культура" в Кургане стало для меня приятным и незабываемым событием. С самого начала меня поразило уютное и стильное оформление интерьера, которое создавало атмосферу комфорта и гостеприимства.
Меню кафе предлагает широкий ассортимент блюд европейской и авторской кухни, которые порадовали меня своим изысканным вкусом и оригинальной подачей. Особенно мне понравились салаты с морепродуктами и мясные блюда, приготовленные на гриле.
Официанты были вежливы и внимательны к нашим пожеланиям, а также предлагали интересные варианты напитков и десертов. Обслуживание было быстрым и качественным, что сделало наш ужин еще более приятным.
Кроме того, в кафе регулярно проводятся различные культурные мероприятия, такие как выставки, лекции и концерты, что делает его еще более привлекательным для посетителей.
Я рекомендую кафе "Культура" всем, кто ценит качественную кухню, уютную атмосферу и культурную программу.