La Maree

Такую форель еще называют ручьевой. Действительно, она постоянно обитает в пресных водоемах, в отличие от других лососевых, которые живут в соленой воде и в ручьи идут только на нерест. В ЛА МАРЕ вы можете купить экземпляры около 2 кг весом — этот...

Продукт обладает насыщенной вкусовой гаммой, в которой лёгкие солоновато-йодистые оттенки сочетаются с тонкими ореховыми нотами. Консистенция мяса нежная, «тающая», но в то же время сохраняющая форму после тепловой обработки. Из каракатицы готовят...

Во вкусе королевских устриц отсутствуют яркие морские нотки, но на замену им приходит легкий ореховый привкус и нежные сладкие тона. Моллюск обладает достаточно светлым цветом и иногда опоясан темно-черной мантией. Особенностью раковины королевско...

Сибас - деликатес с бесподобным, благородным вкусом. Его белое, жирное, маслянистое мясо обладает чистым, изысканным вкусом без посторонних запахов, в нем очень мало костей, причем все они расположены только вдоль хребта. Эта рыба считается универ...

Нежное, благородно-белое мясо краба имеет своих ценителей во всём мире. Оно приятно на вкус и богато витаминами и микроэлементами, необходимыми для нормального функционирования организма. Каждый, кто хоть раз попробовал нежное, сочное мясо краба н...

Яблочная карамель — это готовый десерт, в составе которого только натуральные ингредиенты. Он сделан на основе пюре из яблок с добавлением сахара, сливочного масла и щепотки розовой гималайской соли, которая считается полезной для здоровья. Такое ...

Крупные особи лакедры достигают в длину до полутора метров и весят до 40 кг. Это превращает рыбу в мишень для недобросовестных продавцов, которые пытаются выдать ее за более дорогого тунца. Однако желтохвост не менее полезен, чем тунец, и может по...

Тунец-деликатес, который занимает почетное место в создании кулинарных изысков во всем мире, его часто называют «морским золотом» за безупречные вкусовые качества и полезные свойства для организма. У тунца удивительно вкусное сочное мясо темно-кра...

Набор столовых приборов из оливкового дерева позволит разнообразить сервировку и подачу салатов, горячих и холодных блюд, их можно использовать при приготовлении продуктов на сковороде, помешивать заправки и соусы, очень удобны при перемешивании. ...

1) Ш00059 Шоколадные чипсы "Choco Boom", 300 г 2) КМГ668 МЯСНОЙ ПРОДУКТ ИЗ СВИНИНЫ С/В ВЕТЧИНА (НАРЕЗКА) ПРОШУТТО КРУДО "МАТОНЕЛЛА", 100 гр. 3) КМГ675 Мясной продукт. Колбасные изд.с/в фасованные (нарезка): САЛЯМИ САН-МАРИНО,Sala...

Камчатский краб — один из самых крупных видов ракообразных, обитающих в Тихом океане. Размах щупалец его может достигать 1.5 метров, а вес взрослых самцов часто превышает 7 кг. Мясо краба считается диетическим, а благодаря содержанию таких элемент...

Белый трюфель — гриб, приравниваемый к драгоценностям. Ведь его запах превращает самое скромное блюдо в шедевр. Но чтобы использовать его сам по себе, нужно еще знать, как это правильно сделать. Проще купить готовый продукт. Например, оливковое ма...

Подставка для салфеток - это незаменимый атрибут, сопровождающий сервировку стола к обеду или ужину. Добавить неповторимый шик и утончённую элегантность, задать сервировке стола нужный тон и внести шарм поможет изящная салфетница из коллекции Mona...

Cretan Mill — масло оливковое холодного отжима. Не содержит никаких искусственных добавок. Настояно с настоящим чесноком. Благодаря этому является уже готовой заправкой к салатам из зелени и свежих овощей, придавая остроту и приятный запах. На осн...

Классический рийет похож на паштет, но отличается от него особенностями изготовления и текстурой. Во время его готовки нет задачи превратить мясо полностью в суфле, наоборот, подчеркивается естественная волокнистая структура этого продукта. При то...

Икра осетра в стекле изготовлена в соответствии со старинным рецептом. Продукт не засаливают в привычном понимании этого слова. Технология предусматривает термообработку — пастеризацию при температуре 71 градус. При производстве не используются ко...

Обладают пикантным вкусом с терпкой горчинкой в послевкусии. Текстура плотная, сочная, мясистая. Тонкие ореховые ноты гармонично дополняют насыщенную оливковую гамму. Аромат свежий с яркими фруктовыми оттенками. Оливки в рассоле на 100% натуральны...

История воды Унжа начинается в 1219 году. Тогда было основано село с таким названием. Вблизи поселения — множество кристально чистых, полезных родников. Один из них был благословен святым отцом. С той поры источники широко известны. Вода Унжа бере...

Турки из меди наиболее долговечны и неприхотливы в использовании, они не лопнут и не разобьются при тепловом или механическом воздействии. Медные турки имеют узкие горлышки по сравнению с турками из других материалов, что, как известно, немаловажн...

Пепельный конус готовят из козьего молока, как оно есть: без использования нормализаторов и загустителей. Головки имеют нестандартную трапециевидную форму. Поверхность обваляна в древесной золе, которая в процессе созревания сыра образует плотную ...

Классическая горчица в новом прочтении. Это острое дополнение к пище и отличный соус, а оливковое масло придает его вкусу и аромату новые оттенки. Продукт имеет однородную консистенцию и насыщенный цвет. Приятная остринка хорошо дополнит множество...

Мидиолусы, как и другие виды мидий, — чрезвычайно полезный морепродукт. Они богаты витаминами группы В, А, Е, С, D, РР, цинком, йодом, железом и другими полезными веществами. Особенно важно высокое содержание фосфатидов, которые благотворно влияют...

Свежемороженый стейк палтуса уже прошел подготовительную обработку — осталось разморозить рыбу и пожарить ее в сухарях или в кляре. Такой способ приготовления позволяет сохранить питательный сок, из-за которого эта рыба столь высоко ценится гурман...

Камамбер — относительно молодой сорт сыра, ведь именно в таком виде он возник в конце 19 века. При этом очень быстро набрал популярность. Его делают из коровьего молока. Культуры белой плесени образуют на поверхности плотную съедобную корочку, под...

Молочный коктейль, шоколадный торт, мороженое, муссы и крема — все станет вкуснее и ароматнее с ванильным экстрактом. Он составит достойную альтернативу натуральным стручкам и ванилину. Тем более что пользоваться им очень просто: достаточно добави...

Бальзамический уксус Delphi готовится по традиционной рецептуре из спелого винограда определенных сортов. Не содержит искусственных добавок, способных навредить здоровью человека. Насыщенный аромат и чуть сладковатый привкус станет гармоничным доп...

Клыкач — морская рыба с удлиненным телом, крупной головой с мощными челюстями. У нее крепкие зубы — «клыки», позволяющие легко раздавливать ракообразных, моллюсков, являющихся основой ее рациона. Благодаря такому питанию мясо этого подводного обит...

Одной баночки каперсов Nestos вам хватит надолго. Ведь этих острых «шариков» нужно совсем немного. Однако даже нескольких штучек достаточно, чтобы привычное блюдо заиграло новыми красками. Каперсы можно добавлять в любые горячие и холодные блюда, ...

Гребешок — один из самых вкусных и полезных двустворчатых моллюсков. В отличие от устриц, которых едят живыми, его обычно подвергают термической обработке. Причем готовить можно множеством способов: отваривать, обжаривать, тушить. Интересно смотря...

Морские ежи — это животные из семейства иглокожих. Снаружи их «украшает» жесткая броня из пластин и игл. Поэтому разделка тушки — тонкий и сложный процесс. Внутри съедобной является икра. Причем под этим словом подразумеваются половые железы как с...

Закуска Nestos готовится из отборных печеных плодов желтого перца. Они очищены от семян и перегородок и подвергнуты тепловой обработке в духовке. Это делает мякоть нежной и сочной. Плоды законсервированы с добавлением бальзамического уксуса и морс...

Yves de la Rosiere Blanc диаметром 36 см — это элегантное и стильное белоснежное сервировочное блюдо из высококачественного тонкого фарфора, произведенного в Тунисе. Подходит для торжественных ужинов или повседневного использования. По краю посуды...

Воздействие на организм: высокое содержание железа (14 мг в 100 г продукта) и витамина В12 способствует выработке гемоглобина - и то и другое помогает находиться в форме. Несмотря на высокое содержание жира, в них много полиненасыщенных жирных ки...

Фета относится к мягким рассольным сырам, которые готовятся из свежего коровьего молока. Для сохранения свежести головки так и хранят — в рассоле. В процессе хранения он впитывает в себя соль, приобретая столь насыщенный вкус. Если соленость кажет...

Мясо осетра в некоторой степени по вкусу напоминает мясо животных. Это объясняется богатым содержанием глютаминовой кислоты. В составе осетра имеются редкие кислоты, которые при взаимодействии способны оказывать на организм лечебное воздействие. Р...

Что приготовить из гребешка? Обычно его обжаривают или тушат, в том числе — с другими морепродуктами. Нежное, сладковатое мясо будет готово через 2-3 минуты. Тут действует правило, общее для всех моллюсков: если передержать на огне, получится «рез...

Blue Schonfeld делают из коровьего молока с добавлением культур голубой плесени. Она пронизывает сыр сетью ярких прожилок, придавая не только интересный внешний вид, но и аромат. Продукт мягкий, маслянистый, слегка крошится при нарезании. Вкус нас...

Трепанги, или голотурии, — это иглокожие, обитающие в водах Японского, Жёлтого и Охотского морей. У них вытянутое продолговатое тело, покрытое массивными шипами. Внешне оно напоминает огурец, поэтому животное иногда называют «морским огурцом». Хот...