Пожалуй, один из лучших ресторанов города.
Вежливо, чисто, преимущественно вкусно, с внимаем к деталям.
Десерты - прекрасные. Особенно - нежный баскский чизкейк с манго.
По еде - все ок, но без супер-впечатлений, за исключением баклажанов с муссом - они понравились. До рыбного тар-тара и свеклы не добрались. Паста с креветками и соусом из оливок - ожидала большей яркости вкуса.
Но,
Больше всего вопросов вызывает процесс получения обратной связи по блюдам. Уже который раз сталкиваемся с этим в разные походы к вам с разными официантами:
спрашивают «как вам блюдо» в то время, как ты либо активно ешь это блюдо, либо занят беседой.
Все-таки здесь очень важно понимать уместность и четко выбрать момент.
Не приятно, когда ты жуешь и над тобой стоят, желая получить обратную связь.
Чек-бек в целом достаточно назойливый и от него скорее чувствуешь раздражение, а не заботу. И вместо отдыха и общения с тем(и) с кем пришел, общаешься постоянно с официантом.
Желаю, чтобы получение ос стало более деликатным.
Несмотря на это, ставить ниже 5 - не поднимается рука, так как на фоне других заведний Вологды в целом все ок и здесь можно быть уверенным в качестве блюд, десертов, получить хорошую атмосферу.
2
1
Mostrar respuesta de los negocios
Александр Садчиков
Experto local nivel 12
Abril 3
Не местный, был в командировке и остановил свой выбор на данном месте чтобы поужинать.
По дизайну заведения и чистоте вопросов нет, все красиво все чисто.
Очень красиво наблюдать за аквариумом с живыми крабами!
Меню достаточно разнообразное, сочетание русской кухни и европейской.
Остановимся на каждом блюде и я объясню почему 4 звезды только. Поехали:
Борщ с пампушками- это просто обалденный борщ! который продается со сметаной, смальцем и маслом с зеленью. Единственное не хватало еще одной пампушки, одной маловато.
Тар тар из лосося и тунца подавался на воздушных чипсах. Сказать особо нечего просто вкусный и хороший тар тар.
Цезарь с курицей тоже не плох и вкусный. Соус правильной консистенции, курочка теплая.
Барабанная дробь и 4 звезды за рибай!
Сам стейк не плох, но подача ужасная. Фото приложено. Кто сейчас подает стейк в тарелке?) блюдо выходит более чем на 3000 рублей и должно выглядеть на столько же. Так же не было стейковых приборов.
2
Mostrar respuesta de los negocios
Любовь Николаевна
Experto local nivel 6
Enero 13
Не стану снижать оценку и поставлю пять баллов, несмотря на небольшие «но». Место, однозначно, атмосферное. Приятный интерьер. Живая музыка, при этом негромко, не навязчиво, а легко и непринуждённо звучащая. Красиво мерцающие свечи на столах! Все условия для приятного вечера и релакса. Не справилась лишь с выбором блюд. Обычный для меня набор - это салат с хрустящими баклажанами и Тирамису на десерт. В этот раз решила поэкспериментировать. Заказала пасту с креветками, которая оказалась из настолько твёрдых сортов пшеницы, что есть её было совсем некомфортно. Пришлось просто съесть креветки. Плюс для фигуры несомненный))) А на десерт взяла легендарное пирожное Париж-Брест. Однако тоже попала впросак. Ощущение, что по крайней мере сама выпечка была не первой свежести или просто не слишком удалась в этот день кондитеру.
Так что визуал и атмосфера на пять с плюсом, а гастрономия в этот день лично для меня оказалась на троечку. Надеюсь, что в следующее посещение (а я хотела бы ещё здесь побывать, чтобы улучшить свои впечатления) я останусь исключительно довольна)))