Каре ягненка жареное на гриле, подается с овощной икрой из печеных овощей: баклажан, болгарский перец, красный лук, розовые томаты. Подается с гранатовым соусом
3500 ₽280 g
Лосось в тесте с икорным соусом
Спинка лосося с томатами сливочным сыром, шампиньонами, запекается в слоеном тесте, подается со сливочно-икорным соусом
2100 ₽250 g
Медальоны из телятины с печеным ка ртофелем и грибным соусом
Медальоны из говяжьей вырезки обжаренные на гриле, подаются с бейби картофелем, сливочно-грибным соусом и грибными чипсами
2200 ₽330 g
Медовик
Нежное слоистое пирожное
900 ₽120 g
Палтус на гриле с чоризо и кремом из сладкого перца
Палтус с муссом из болгарского перца «Софрито», с добавлением колбасок чоризо, овощей, томатов «Пилати» и кальмара
2300 ₽240 g
Плато из домашних деликатесов
Хамон, ростбиф, говяжий язык, копченая утиная грудка, рулет из индейки. Подается с малосольными огурцами, томатами черри и хреном
3400 ₽370 g
Ризотто со шпинатом и форелью
Рис с добавлением шпината, белого вина и сыра «Пармезан».
Подается со слабосоленой форелью и сливочным муссом
2400 ₽210 g
Ролл «Le Rouge»
Фирменный ролл с авокадо, крабом, сливочным сыром,
икрой тобико, декорируется ананасом и сладким чили соусом
Спагетти с чернилами каракатицы, филе кальмара, тигровыми креветками, крабовым мясом, в имбирно-чесночном соусе, с добавлением куриного бульона. Подается с чипсами из «Пармезана»