Meat yard

5,0

1036 valoraciones

Valora este lugar

Катя

Experto local nivel 9

Открыла для себя мясной магазинчик рядом с домом. Радует широкий ассортимент товара. Большое количество мяса и фарша на развес, также шашлыка. Много замороженных продуктов. Дополнительно можно закупить что-то из молочных продуктов. Но к сожалению, в последнее время свежесть продуктов не радует. Первый неприятный инцидент связан с кавказским шашлыком на развес. Так как мы любители мариновать сами, обычно подобному не доверяем, но решили попробовать. Дома шашлык начал пахнуть кислинкой, но из-за сметанного маринада, мы не придали этому значения. Запах был специфический. После безуспешного запекания в духовке на 180 градусах около 1,5 часа, мясо как было красным внутри, так и осталось. По чеку собирались показать администратору мясо, но на следующие утро магазин не работал из-за отсутствия внутри света. Второй раз под раздачу попал фарш из свинины. Часть которого благополучно заморозили, а после разморозки он пах кислинкой. Хотя с мясом после морозилки никогда ничего не было. Мясо было испортившимся ещё до морозилки. Выкинули. Брали и вареники с картофелем, где картофель был как вода, а на вкус пюрешка быстрого приготовления. Из того, что там действительно вкусно - это замороженные тефтели и слойки с джемом для духовки. Как долго хранится мясо на развесе непонятно. Один ответ, сегодняшнее. Дат нигде не стоит. Пакет сразу намертво завязывают. Делают все в таких количествах, которое магазин не способен продать за один день, это можно понять по остаткам к вечеру. И высока вероятность, что все это перекидывают на следующие дни. Ко всему прочему дополнительно добавлю, недавно опять взяли куриное филе маленький кусочек, так при готовке появился неприятный запах горелых куриц. Специально понюхали мясо в магазине, придя домой опять треш