В последний день месяца Рамазан 2025 друзья пригласили на ауызашар в новый семейный ресторан ASYQ (бывший ночной клуб Money / Siberia / etc).
Как видно из фотографий интерьера - дизайнер проекта приложил максимум чтобы казахский этно стиль буквально сразу покорял и располагал гостей удобно расположиться и начать изучать меню заведения.
Цветовая палитра выполнена в светлых и бежевых тонах с яркими акцентами настенных ковриков ручной работы. Освещение достаточно яркое, каждая люстра под своим шаныраком и на стенах мини светильники имитирующие пламя керосиновой лампы, которыми раньше освещались казахские юрты.
Отдельно надо выделить оформление потолка - его ниши обшиты древесиной, но не рейками, а именно тонкими стволами молодых деревьев и поднимая взгляд кверху на этот природный материал, сразу чувствуешь защиту и покой.
Тут и там в зале на стенах гости могут наблюдать предметы быта кочевников XIX-XX веков - музыкальные инструменты, элементы одежды и охотничьи трофеи.
Вдоволь насытив созерцанием глаза, гости приступают к трапезе - заказанные блюда появляются быстро и вышколенные официанты приносят и меняют тарелки оперативно и без долгих одиданий.
Кухня очень вкусная. Салаты из обжаренных баклажановых слайсов с гранатом и сметанным соусом разожгут ваш аппетит. И вот мы начали с блюда Нарын сорпа с кониной и перешли к бараньим лопаткам на гриле с жареным картофелем и вялеными томатами.
Авторские чаи ресторана мечта каждого любителя чая, а казахские сладости и новомодные десерты порадуют как детей, так и девушек.
Живая музыка на народных инструментах очень органична и ещё более погружает гостей в атмосферу казахского гостеприимства.
Первым кто встречал нас в этом зале это была девушка Азалия, как я понял администратор трилингв, но если хотите быстро окликнуть её, то лучше обратиться к ней - қызым или қарындас.
Менялись гости за соседними столиками, а наша компания так и сидела, беседуя и не замечая как бегут часы. Так удобно и комфортно, и вкусно было каждому из нас - взрослым и детям в этом ресторане семейного благополучия.
Вадим Ефремов
Experto local nivel 14
Noviembre 20, 2024
Я не большой поклонник азиатской кухни, но бывал здесь проездом, очень не понравилось, что официантов приходится кричать, очень долгое обслуживание за это я всегда ставлю, мое личное время для меня самое дорогое. Кухня не впечатлила, но и не зарочаровала, я надеялся, что вся еда будет острой, но по остроте была вполне приемлема
Ирина
Experto local nivel 4
Diciembre 15, 2024
Классная атмосфера, музыка разнообразная, приветливые бармены. Если ещё будем в гостях в этом городе, обязательно наведаемся.