Обжаренная мраморная говядина, порезанная мелкой соломкой, вместе с луком, грибами и сливочным соусом выкладываются на картофельное пюре (картофель, соль, сливки, приправы) с добавлением пармезана и трюфельного масла. Украшаются конкасе из соленого
910 ₽300 g
Бифштекс с пюре и яйцом пашот
Бифштекс из говядины, обжаренный на гриле (медиум), подаем с картофельным пюре (картофель, сливки), соусом демиглас, яйцом пашот и пармезаном
690 ₽340 g
Котлеты из фермерской птицы с трюфельным пюре
Запечённые котлеты из фермерской птицы. Подаются с картофельным пюре с добавлением трюфельного масла. Украшаются зеленым горошком
690 ₽260 g
Щечки говяжьи в мясном соусе с маринованным перцем
Томленная в мясном соусе щека с картофельным пюре, свежим шпинатом и острым красным перцем
1100 ₽320 g
Салат с хрустящими баклажанами
Баклажаны, обжаренные в кукурузном крахмале, вместе с томатами в соусе сладкий чили выкладываются на подушку из сыра фета, украшаются кинзой и кунжутом.
620 ₽250 g
Тартар из говядины
Свежая говяжья вырезка, нарезанная методом тартар (кубиками), заправлена соусом из бальзамического уксуса, трюфельного масла и зернистой горчицы. Дополняется муссом из пармезана и гренкой из свежего хлеба
760 ₽200 g
Не кубанский борщ
Красный борщ на основе свеклы и томатов с говядиной. Подается со сметаной, смальцем и бородинским хлебом. Украшается зеленью
520 ₽350 g
Бургер МясоLove
Булочка, котлета из говядины, свежий помидор, малосольные огурцы, сыр чеддер и соус BBQ
720 ₽380 g
Картофель фри
Картофель, приготовленный во фритюре, посыпается специями
260 ₽150 g
Сырный соус
Сырный соус, который мы готовим сами. Незабываемая классика
Действительно достойный уровень сервиса и качества продуктов. Отличный ресторан.
Находясь в командировке заглянули с коллегами поесть мяса с хорошим пивом)
Взяли несколько кружек свежего разливного «шпатана», ну и стейки разумеется)
Мясо по качеству хорошее, но не отличное. Справедливости ради, сейчас мясо в ресторанах практически везде, в лучшем случае, хорошее. Но тут цена качество соответствует!
Из стейков были Денвер и Флет айрон. Денвер, лично мой, приготовили со второй попытки (первая была полной прожарки). Вот за это минус одна звезда. Флет и другой Денвер были отличными!
Отдельное спасибо за изумительную нарезку конины!
Гарниры описывать не буду, вкусно, но мало)))
Однозначно рекомендую ресторан к посещению для любителей мяса!
Забыл добавить…под занавес, взяли три настойки на смородине…оооочень вкусно! Спасибо. Придётся вернуть звезду…теперь их снова 5!
1
Mostrar respuesta de los negocios
Кирилл Карпов
Experto local nivel 13
Enero 13
На мой взгляд!! На мой вкус!!!😅😅😂😂 это лучший мясной ресторан в городе! Был во многих, разного ценового сегмента, но этот впечатлил больше всех, именно что кассается приготовления мяса! Возможно, какие-то заведения я упустил, поэтому не судите строго) Довольно уютный интерьер, можно с комфортом разместиться даже большой компанией. Брал разные стейки, всегда было вкусно и сочно. Официанты полностью компетентны и проконсультируют как по мясу так и по степени прожарки, да и в целом всегда приветливы и отзывчивы. Салаты вкусные, гарниры тоже) кстати, другие блюда в меню (а не только стейки) тоже заслуживают внимания, все вкусно. Хорошая барная карта. Если покушать вкусно стейки - вам точно сюда!
1
Mostrar respuesta de los negocios
Ростислав Зыков
Experto local nivel 6
Abril 8
Всех приветствую , заведение просто шикарное. Еда, интерьер , персонал все на высоком уровне. Как только заходишь в заведение вас встречает улыбчивая девушка на рецепшине, дизайн данного заведение просто бомба, такое внимание к мелочам это конечно просто великолепно , довольно рискованное решение по дизайну , но оно оправдалось сто процентов. Еда очень вкусная , конечно не самая вкусная рулька которую я пробывал , но ребрышки просто отпад. Меню впринципе не маленькое , думаю на ваш вкус явно найдется , то что вам по душе. Твердая пятерка , спасибо за качественную работу , придем к вам обязательно еще ❤️ о , еще очень классное решение с картинами виде ножей и глазами и ртами известных личностей!