Сытный завтрак. Шакшука с белым итальянским соусом на основе куриного бульона, сливочного масла и сыра пармезан. С добавлением шампиньонов, репчатого лука, свежего шпината и сыра Брынза. Рекомендуем с булочкой пиццетой

548 ₽280 g

Бриошь с пашот и прошутто-котто

Нежная булочка бриошь с ветчиной, яйцом пашот и миксом салатных листьев (романо, шпинат, мангольд, руккола)

514 ₽240 g

Бриошь со скремблом и креветками-пиканте

Нежная булочка бриошь с воздушным скремблом на сливочном масле и острой креветкой. Сбалансированный и сытный завтрак

615 ₽275 g

Домашний манник из рикотты со сметаной и вишневым вареньем

Домашний манник из рикотты со сметаной и кислинкой вишни

279 ₽190 g

Зелёный завтрак с тунцом

Питательный завтрак с маринованным тунцом крудо, миксом салатных листьев (романо, мангольд, руккола, шпинат), яйцом пашот, зеленой гречей с пармезаном и авокадо

693 ₽215 g

Картофельные драники с яйцом Бенедикт и прошутто котто

399 ₽300 g

Картофельные драники с яйцом Бенедикт и форелью слабой соли

Домашние драники с форелью слабой соли под яйцом Бенедикт с соусом Голландез

559 ₽280 g

Круассан с прошутто котто и соусом тоннато

Свежеиспеченный круассан с ветчиной прошутто, хрустящей рукколой и соусом Тоннато на основе тунца, анчоусов и каперсов

529 ₽165 g

Круассан с форелью слабой соли и соусом тартар

Свежеиспеченный круассан с начинкой из форели слабой соли, свежего огурца, хрустящего салата руккола и соуса тартар

639 ₽155 g

Рисовая каша с кремом из сгущенного молока и ягодами

Рисовая каша с кремом на основе сгущенного молока

259 ₽250 g

Сырники со взбитой сметаной и сезонным вареньем

Классические нежные сырники подаем со взбитой сметаной с солью и домашний вареньем из чёрной смородины

359 ₽220 g

Французский тост со сливочным кремом и вареньем из черной смородины

Сочный французский тост с кремом из творожного сыра и сливок с домашним вареньем из черной смородины

339 ₽150 g

Римская пицца

4 сыра

Сырная пицца с итальянскими сырами: таледжио, пикантной горгонзолой, пармезаном и моцареллой, а также с соусом бешамель (20 см)

639 ₽415 g

Боскайола

Мясная пицца с грибами, сырами и соусом бешамель (20 см)

619 ₽370 g

Ветчина и грибы

Пицца с томатным соусом, грибами и ветчиной (20 см)

599 ₽365 g

Карбонара

Пицца с соусом бешамель, соусом карбонара и итальянской панчеттой (20 см)

719 ₽335 g

Маргарита

Классическая пицца с томатным соусом, сыром моцарелла и свежим базиликом (20 см)

469 ₽320 g

Панчетта пиканте

20 см

699 ₽350 g

Пеперони

20 см

679 ₽330 g

Прошутто со страчателлой

20 см

729 ₽360 g

С печеным перцем и брынзой

Пицца с томатным соусом, пикантным соусом чими-чури, с печеным красным перцем и брынзой. Подаем с кинзой (20 см)

619 ₽380 g

Антипасто

Антипасти

На стол к вину или на аперитив деликатесы с берегов Адриатического моря. Оливки Чупадедос и оливки сорта Охибланка, приготовленные по традиционному семейному рецепту с чесноком, сладким перцем, оливковым маслом и ароматными специями. В результате чег

999 ₽185 g

Вителло Тоннато

Классика итальянской кухни - гармония противоположностей. Слайсы нежного ростбифа в сочетании с муссовым соусом из тунца собственного приготовления

639 ₽190 g

Итальянские сыры с медом и грецкими орехами

1199 ₽195 g

Паштет из курицы с брусникой

329 ₽145 g

Пиццета с бабагануш и прошутто-котто

Свежевыпеченная пиццета с нежным сыром страчателла и сытной начинкой. Рекомендуем начало трапезы, чтобы подогреть аппетит

389 ₽150 g

Пиццета с икрой и страчателлой

Свежеиспеченная хрустящая булочка пиццета с начинкой из красной икры и сыра страчателла в сливках

659 ₽120 g

Тартар из говядины

Мы готовим тартар по классическому рецепту: свеженарезанную телятину мы заправляем соусом на основе горчицы, каперсов, корнишонов, яичного желтка и лука. Дополняем теплой воздушной пиццетой собственного приготовления. Мы готовим тартар из под ножа и

559 ₽165 g

Горячие блюда

Котолета с соусом тартар

Легкая отбивная из куриного филе в хрустящей панировке, как бабушка бы приготовила легкий перекус на скорую руку для дорогого внука, дополнив блюдо классическим соусом тартар

399 ₽210 g

Ризотто лимонный с кальмаром

599 ₽260 g

Ризотто с белыми грибами

Ризотто — настоящее искусство, мы долго искали ту самую правильную текстуру риса для этого блюда. Ризотто мы готовим с белыми грибами и нежным соусом на основе куриного бульона и сливочного масла. Обязательно посыпаем сыром пармезан

559 ₽260 g

Ризотто с грушей и горгонзолой

559 ₽190 g

Судак в пармезановой корочке с винным соусом

Легкая белая рыба, приготовленная по одному из самых любимых итальянцами рецептов — в панировке из пармезана с легкой средиземноморской заправкой

889 ₽235 g

Утка с бататом

759 ₽240 g

Цыпленок с зеленью

Мы готовим цыпленка целиком до хрустящей золотистой корочки — как бабушка готовит его дома во время семейных встреч — дополнив его зеленым чимичурри — это легкий соус из трав с добавлением чеснока и капельки лимонного сока

759 ₽450 g

Паста

Карамелли с креветками

Равиоли в виде конфеток с нежной начинкой из креветок и творожного сыра, подаем с белым итальянским соусом на основе сливочного масла, сыра пармезан и томатного соуса собственного приготовления с базиликом

539 ₽260 g

Папарделли с белыми грибами

Папарделли - паста в виде длинных плоских полосок с авторским соусом на основе ряженки и сыра пармезан с ароматными белыми грибами

599 ₽250 g

Пичи сицилианна

Длинные толстые спагетти с добавлением шпината подаем с хрустящим баклажаном, томатами черри, сыром брынза и томатным соусом собственного приготовления с базиликом

529 ₽380 g

Ригатони с болоньезе

Паста в виде коротких труб с классическим соусом Болоньезе (фарш свино-говяжий, репчатый лук, сельдерей, томаты, морковь), с итальянским белым соусом на основе сливочного масла и сыра пармезан

519 ₽220 g

Спагетти аль помадоро со страчателлой

Спагетти с томатным соусом собственного приготовления с базиликом подаем с томатами черри и нежным сыром страчателла

559 ₽290 g

Тальятелле карбонара

Классическая паста с итальянским беконом панчеттой и соусом Карбонара на основе яичного желтка, сливочного масла и сыра пармезан

599 ₽295 g

Тальятелле с морепродуктами

Тальятелле мы готовим по рецептуре тосканских бабушек - со свежеприготовленным вонголе (вонголе- это моллюски средних размеров, мы подаем их классическим образом - в ракушках), кальмаром и мидиями, соусом из свежих томатов с базиликом и сырным соусом

699 ₽360 g

Десерты

Арахисовый чизкейк

Для любителей классических чизкейков - наша вариация. Творожно-арахисовый крем с нежной домашней глазурью и хрустящими карамельными орехами

339 ₽120 g

Домашний тирамису

Печенье савоярди, пропитанные по классическим канонам свежим кофе эспрессо и ликером амаретто, с нежным и воздушным домашним кремом. Любимый десерт всех внуков в Италии - домашний тирамису. Классический десерт в нашей интерпретации

379 ₽200 g

Миндальное безе

Тающее пирожное с миндальным оттенком. Легкое и воздушное

369 ₽95 g

Муссовый лимон

Яркий, спелый, навевающий ароматы лета десерт. Игривая задумка бабушки Орсетто на угоду всем внукам и внучкам

419 ₽90 g

Салаты

А-ля Цезарь с домашней птицей

Салат Цезарь с классическим итальянским соусом на основе тунца, анчоусов, каперсов и горчицы, подаем с воздушными внутри и хрустящими снаружи сухарями

519 ₽200 g

А-ля Цезарь с креветками

671 ₽200 g

Зеленый салат

Свежий и хрустящий салат с соусом песто на основе свежего базилика

539 ₽145 g

Салат а-ля Грик

Греческий салат в нашей интерпретации, подаем с булочкой-пиццетой

539 ₽260 g

Супы

Куриный бульон с пастой орзо

339 ₽350 g

Томатный суп с морепродуктами

Тот самый суп, который готовят бабушки, проживающие на итальянских побережьях и радуют им свою семью и прохладное время года, - мы готовим по классической рецептуре на основе куриного бульона с добавлением мидий, палтуса, вонголе и сладких томатов. С

599 ₽345 g

Actualizado: Abril 26. Fuente: Yango Deli

This is the delivery menu. On-site dishes and prices may differ from those indicated.