Свинина, маринованная в грузинских специях. Подаётся на тонком армянском лаваше с помидорами и маринованным луком
760 ₽250 g
Хачапури по-аджарски
Традиционный аджарский хачапури Лодочка с начинкой из сыров: имеретинский, сулугуни. С добавлением кусочка сливочного масла и яичного желтка (желток кладется отдельно)
570 ₽400 g
Хачапури по-мегрельски
Грузинский закрытый хачапури с начинкой из сыров: имеретинский, сулугуни, с добавлением топленого сливочного маслам и яйца и посыпанный сверху тертым сыром, который при запекатнии образует ароматную сырную корочку
690 ₽550 g
Чебурек классический
Классический хрустящий чебурек из бездрожжевого теста с начинкой из фарша свинины и говядины с добавление лука, чеснока и кинзы
360 ₽140 g
Из баклажанов с сыром надуги
Теплый салат из обжаренных баклажанов со свежими помидорами, с мягким сыром надуги, грузинскими специями и веточкой кинзы
590 ₽240 g
Хинкали классические
Хинкали с начинкой из фарша свинины и говядины, с добавлением лука, кинзы, петрушки, укропа и грузинских специй (в порции 3 штуки)
300 ₽300 g
Хинкали с бараниной
Хинкали с начинкой из фарша баранины, с добавлением лука, кинзы, петрушки, укропа и грузинских специй (в порции 3 штуки)
330 ₽300 g
Хинкали с говядиной
Хинкали с начинкой из фарша говядины, с добавлением лука, кинзы, петрушки, укропа и грузинских специй (в порции 3 штуки)
300 ₽300 g
Хинкали с сыром и помидорами
Хинкали с начинкой из помидоров, сыров имеритинского и сулугуни, чеснока, базилика и кинзы (в порции 3 штуки)
330 ₽300 g
Хинкали классические жареные
Жареные хинкали с начинкой из фарша свинины и говядины, с добавлением лука, кинзы, петрушки, укропа и грузинских специй (в порции 3 штуки)
Душевно, стильно, вкусно! Некоторые позиции сезонного меню - шедевр. Доступное гастрономическое приключение. Бывали несколько раз, в основном по выходным и приходили прямо к открытию. В такое время здесь спокойно. Подкупает участие шефа в производственном процессе. Он может выйти в зал, где прямо за стойкой раскатывают тесто для хинкали. Однажды он просил ни в коем случае не забивать тесто мукой, разрешил смазать поверхность немного маслом. Командная работа под чутким руководством)
Mostrar respuesta de los negocios
Алексей Разумов
Experto local nivel 17
Diciembre 17
Ресторан PRO.ХИНКАЛИ – отличное место для любителей грузинской кухни. Здесь сочетаются высокое качество блюд и умеренные цены, что делает его идеальным для тех, кто ценит вкусную еду без переплат. Особенно хочу выделить хачапури по аджарски – оно получилось невероятно вкусным, с идеальной текстурой теста и нежной начинкой. Сервис тоже на уровне: дружелюбные официанты и быстрый заказ. В общем, отличное соотношение цены и качества!
Mostrar respuesta de los negocios
Julia
Experto local nivel 12
Diciembre 9
Этот ресторан оставил самые приятные впечатления. Обслуживание было безупречным, официанты очень внимательны и предупредительны. Блюда приготовлены из свежих продуктов и с большой любовью. Вкус просто восхитительный, каждое блюдо – настоящий шедевр. Атмосфера в ресторане очень уютная и располагающая к приятному отдыху. Интерьер продуман до мелочей, создавая гармоничную обстановку. Мы замечательно провели время и обязательно вернемся сюда снова. Очень рекомендую это место всем, кто ценит качественную кухню и отличный сервис.