Saigon

Салат из королевских креветок, кальмара в сочетании с маринованным стеблем лотоса, овощей, дрессингом из лимона и соуса ныок-мам

Королевские креветки в панировке из зеленого риса, обжаренные во фритюре. Подаются с кисло-сладким соусом из томатов

Королевские креветки в панировке, обжаренные во фритюре с чесноком. Подаются с дольками лимона и соевым соусом

Суп с лапшой бун, креветками, морскими гребешками, кальмарами, сладкими томатами, шампиньонами и зеленью

С добавлением кокосового молока, королевских креветок, шампиньонов, стебля лемонграсса, капельки лимона и чили

С говядиной, рисовой лапшой собственного производства и зеленью. Подается с острым соусом и долькой лимона

С говядиной, тушеной в винно-коричном соусе, рисовой лапшой собственного производства, мятой и кинзой. Подается с острым соусом и сочным лимоном

Приготовленные на пару блины из рисовой муки с начинкой из королевских креветок, древесных грибов шиитаке и овощей. Подаются с соусом ныок-мам

Блины, приготовленные на пару, с начинкой из рубленой свинины, древесных грибов шиитаке, овощей и зелени. Блюдо сервировано сушеным луком

Блины, обжаренные во фритюре, с начинкой из рубленой свинины, куриного филе, древесных грибов шиитаке, рисовой лапши, овощного микса и кинзы. Подаются с традиционным соусом ныок-мам