Santarest

В этом блюде гармонично сочетаются вкусы. Нежная текстура рыбного крокета создаёт основной вкусовой акцент, а пряное икорное мисо дополняет его, придавая пикантность. Это сытное и ароматное угощение порадует любителей рыбы

Баклажан, цукини, цветная капуста, брокколи, перец, чеснок

филе палтуса, устрично-сливочный соус, вонголе, чёрный рис, шпинат, масло оливковое

Нежные утиные ножки, тушённые в красном вине, с добавлением груши. Это блюдо сочетает в себе богатый вкус утиного мяса и фруктовую сладость груши, а красное вино придаёт ему изысканный аромат