Studio Salt
148 reseñas
Octubre 14, 2024
Хочу выразить огромную благодарность Майе за обучение кондитерскому искусству! Время в школе пролетело не заметно и очень продуктивно. Майя подробно отвечала на все вопросы, закрыла многие пробелы в моих знаниях и конечно научила новому, а еще подарила интересные рецепты и научила создавать свои собственные рецепты. Отдельно хочу поблагодарить администратора Кирилла за выполненную работу и отзывчивость. Очень советую данную кондитерскую школу!
3
Marzo 1
Прошла обучение на курсе «Европейские десерты. Топ 20» 🤩 Это было невер оятное путешествие в кондитерский мир под чутким руководством очаровательного шефа Майи! ❤️ Ни одно онлайн обучение не даст вам столько информации! Училась в двух школах, но поняла, что этого недостаточно… Счастлива, что пришла именно сюда: структурированная, четкая и подробная программа. Насыщенно, очень позитивно! 🫶 Майя открыто делится опытом, ответила на все мои сто-пятьсот вопросов 😅 Приготовили с девочками сами очень много десертов и забрали домой! Жду с нетерпением свой диплом и конечно буду практиковать!))
Спасибо шеф-кондитеру Майе и Кириллу! Вы лучшие!👍👍👍
1
Febrero 28
Прошла 5-дневный курс Начинающий кондитер. Очень понравилось. Время прошло незаметно, много нового, интересно. Спасибо Майе Климиной за профессионализм, терпение))) и атмосферу обучения. Тот случай, когда вкусно все: и процесс и общение и результат. Искренне рекомендую!!! ПС. Моя Павлова выйдет-таки на новый уровень!
1
Marzo 7
Профессионально подготовленный курс. На высшем уровне. Внятно, подробно преподаётся в доступной форме изложение тонких нюансов приготовления изумительных лакомств. Отдельная благодарность за блокнот с рецептами и местом для заметок, можно полностью погрузиться в процесс творчества. А именно такая атмосфера царит в пространстве и время пролетает незаметно. Приятным бонусом в конце курса получаешь уже результаты коллективного творчества вашей команды Сладкого Обучения в
1
Febrero 18
Д обрый день !
Хочу оставить отзыв о прохождении курса «начинающий кондитер от 0 до эксперта»
Превосходный опыт 4 дня пролетело незаметно , были полностью вовлечены в процесс
Каждый день разбирали по одномй из частей десертов , бисквиты , начинки , декор и тд
В голове ничего не смешивается и остается четко структурировано !
Так же хочется отметить , что после прохождения курса в чате остается связь с Маей и можно получить ответы на остающиеся вопросы . Это очень подкупает !
Ещё раз хочу выразить благодарность за проделанную вами и нами работу , это было прекрасно , надеюсь посещу вас ещё!
Фото наших шедевров прикладываю
2
Marzo 19
Привет!
Я кондитер уже с 10 летним стажем, последние годы работаю шефом в разных проектах.
Хочу выразить благодарность школе Соль, и ее бессменному руководителю Майе. Был на курсе «Королева ПП» (официально теперь я королева 😂).
Курс посвящен особенным десертам, без сахара, молочки, яиц и глютена.
Хочу сказать, что даже с моим стажем, я узнал огромное количество новых знаний, техник, химии продуктов и как их заменять, самое главное, вы научитесь раскладывать любой рецепт на проценты, создавать формулы, и уже до того, как приготовить, будете понимать, что получите на выходе.
Огромная благодарность лично Майе, светлейшей души человек, с огромным багажом знаний, которыми охотно делиться со своими учениками, и дает даже больше, чем заявлено на самом курсе.
Рекомендую 100% всем, как начинающим, так и опытным шефам!
(Добавил фото десертов, полностью веганских, как с курса, та ки уже мои отработки после)
1
Marzo 1
Моя мама прошла недельный курс и осталась в вос торге. Куратор Майя была очень внимательной и чуткой в отношении каждого участника. Десерты нетривиальные. По окончании курса, всё распределяется между участниками. Благодарю от лица мамы за полученные знания, умения, а самое главное - эмоции.
2
Marzo 30
Недавно прошла четырёхдневный курс от 0 до эксперта! До сих пор нахожусь в таком восторге от школы, от Майи и предоставленной ею информации! Эти 4 дня прошли очень позитивно и продуктивно! Получила очень много полезной информации.
Майа преподносит материал очень доступно и понятно. Отвечает на заданные вопросы. Обучение проходит как-то легко и непринуждённо... Однозначно рекомендую посетить кондитерскую
школу Соль! ❤️
Noviembre 21, 2024
Я в полном восторге! Прошла обучение от 0 до Шефа и ни разу не пожалела! Я пришла в школу совсем неуверенной в своих способностях и полной кашей в голове. Повторяла рецепты из интернета, совсем не понимая что делаю и что из этого выйдет. Майя 🥰смогла развеять все мои сомнения в себе и донесла до меня, что идеал не достижим и надо любить свои работы именно такими индивидуальными) расставила все по полочкам, добавив много очень нужной информации. Теперь творю с легкость , уверенностью и удовольствием. После обучения прошло совсем немного времени, а я уже успела устать от заказов😅.
Атмосферу которую создает Майя в школе, просто нереальная. Майя очень душевный человек, ее гармония с самой собой очень заразительная.Готовить только в удовольствие. Оборудование и инвентарь качественные и понятные. Ингредиенты тоже на высоте ( на вас не экономят). Помощница у Майи просто пчелка, всегда все помыто и вовремя стоит на месте. В студии чисто и очень уютно. Майя до сих пор с нами на связи, всегда подскажет и поддержит. Бывает очень нужен профессиональный совет и мнение, она всегда поможет!Сейчас я понимаю, что обучение в школе «Соль», был огромным шагом к моей цели. Огромное спасибо школе за все мои новые знания и навыки.
2
Noviembre 20, 2023
Посетил 5-ти дневные курсы Начинающий кондитер. Впечатления:
Школа: небольшое помещение со всем необходимым для обучения, в котором комфортно было всем (у нас было 6 студентов). Маленькая группа обеспечивает внимание каждому.
Материал: самое необходимое и востребованное сейчас мы разобрали, если что-то не вошло в программу - не проблема, на любой вопрос получали профессиональный ответ с рекомендациями как сделать лучше, а как не надо.
Персонал: самое главное, на мой взгляд 😊 Мая - кладезь знаний, которыми она хочет, и умеет делиться. Всегда спокойная и доброжелательная, готовая объяснить столько раз, сколько будет нужно для усвоения. Кирилл - настроение и атмосфера в школе/кафе, и очень вкусный кофе для студентов, приправленный интересными беседами.
Результаты: я пришел практически с нулевыми знаниями. На обучении разобрали не только рецепты, но принципы и теорию, почему именно так, а не иначе. Разобрали много мифов, что якобы нельзя делать, или надо делать обязательно, а то не получится рецепт. Много всего делали делали руками под контролем Маи. В последний день разделили все и повезли радовать родных и близких. Я научился читать рецепты правильно, понимать альтернативы и последовательности, а главное не бояться и творить. (Ну и поддержку в чате группы 😊)
Наверное еще много можно рассказать, но если вы выбираете с чего начать свой путь в кондитерском деле, или у вас есть куча вопросов и желание стать лучше в данном мастерстве - я точно рекомендую вам посетить очные курсы школы Соль!
5
Junio 28, 2024
Это мой первый опыт обучения кондитерскому мастерству, я рада, что выбрала лучшую кондитерскую школу и курс «Королева ПП» под руководством мастера своего дела и профессионала высшего класса Майи Климиной. Пять дней пролетели как одно мгновение в суперкомфортной атмосфере, каждая минута была наполнена увлекательным процессом творчества и обучения. Выверенные рецепты, изысканные вкусы десертов и, что важно, можно творить основываясь на базовых рецеетах Шефа. Все известные и неизвестные мне до момента обучения ингредиенты всегда в наличии, профессиональный инвентарь и высочайшего класса техника в нашем распоряжении. Весь процесс творчества и обучения организован просто на высочайшем уровне. Благодарю замечательную команду Майи и Кирилла за их труд и создание такой замечательной кондитерской школы, которая еще и расположена в шаговой доступности от метро и находится, в которой - огромное удовольствие. При первой возможности, с удовольствием приобрету еще курс. Рекомендую однозначно!
3
Julio 3, 2024
Проходила у Майи курс для начинающих кондитеров. Проходил 4 дня. И это были лучшие дни, посвященные кондитерскому искусству. Майя все прекрасно объясняла и отвечала абсолютно на все вопросы. Так как курс объемный - теории была много, а практики ещё больше. В итоге получились очень вкусные и разнообразные десерты.
Для себя особенно выделила муссовые торты и работу с шоколадом. Теперь буду оттачивать навык работы с такими десертами дома.
Спасибо кондитерской школе Соль, Майе и Кириллу за знания, плодотворное время и возможность окунуться в кондитерский мир с головой)
2
Enero 31
Очень хорошая школа!!! Прошел курс «лаборатория шефов» цена подарок!
С остальными учениками работали как одна команда. Шефу Майи и менеджеру Кирилу отдельный респект
3
Julio 31, 2024
Очень милая и уютная отмосфера. Мая, отзывчивая, внимательна я и что очень важно, преподносит весь матерьял доступно и подробно. С радостью отвечает на все вопросы, так что даже до глупого дойдёт)))))
1
Noviembre 22, 2024
Майя ШЕФ от бога, всё хорошо объясняет, показывает, не руга ется, если что-то не получается помогает, таких бы шефов по больше и мир стал бы слаще и добрее... Спасибо 🙏 огромное что есть такая школа кондитеров СОЛЬ!!!! Рекомендую,не пожалеете...... Всё просто огонь 🔥🔥🔥
3
Junio 14, 2024
Ребята,хочу выразить слова огр омной благодарности!🙏🏻Спасибо, Майя за труд. За то, что дарите частичку себя. Вы даете знания, делитесь своим опытом, уделяете свое внимание и в конце концов, дарите частичку своего сердца. Спасибо за ваш профессионализм, уникальный подход. Кириллу огромное спасибо за теплый приём,он умеет найти подход и сделать так,чтобы люди себя комфортно чувствовали.И конечно спасибо за самый вкусный кофе 👌😊
Самая лучшая школа и самый лучший подход.Ребята, желаю вам всем удачи,благополучия и чтобы только вверх!!! 👆🏻👆🏻👆🏻Надеюсь,что мы ещё встретимся🥹✊🤝
3
Julio 15, 2024
Хорошая школа для повышения квалификации, но я изначально думала что каждый будет готовить отдельно торты, а в итоге все десерты мы приготовили по одному и резали на 5-6 человек. Сейчас жду документ о повышении квалификации, добираться удобно. Рядом есть где перекусить и быстро доезжают доставки. Выдают фартук и техническую тетрадь с ручками, все ингредиенты входят в стоимость и по моей просьбе разобрали ещё пару рецептов не по курсу. Было весело
1
Marzo 27, 2024
Проходила обучение в школе Соль в январе 2024 года «королева ПП». Я хочу выразить огромную благодарность Майе и Кириллу. Ребята профессионалы своего дела. Было одно удовольствие учиться в школе. Я была приятно удивлена, когда мы приготовили столько нереальной красоты и это было безумно вкусно!!!! Десерты одни из лучших, что я когда- либо пробовала. Майя - шеф очень приятная девушка, всегда на связи, если возникает какой- то вопрос всегда поможет и ответит и даже после окончания курса. Также она очень понятно все обьясняла. Я однозначно продолжу свое обучение в этой школе!
2
Junio 9, 2024
Прошла курс Концепция особенных десертов. Первый мой очный курс в кондитерском направлении, и сразу веган версия. То что ждала и искала давно. Хорошо, что ранее уже подкопила некоторые знания и умения в кондитерском деле, пусть и дома, и на онлайн курсах. Тем более ценны были теория и практика, полученные вживую. Да еще и у Майи Климиной. Еще во время обучения я выражала свою радость, что попала на такой интересный курс. Майя и Кирилл внимательно и доброжелательно относятся к каждому, кто приходит к ним за знаниями. Теперь настрой - отработать домашнюю практику и выйти на уровень продажи своих веган десертов.
2
Junio 24, 2024
Была на курсе начинающий кондитер искала долго выбрал а СОЛЬ. Я довольна всем Майя прекрасный человек, объясняет всё ясно и понятно, место уютное приятная атмосфера. Спасибо Соль за такие услуги я еще вернусь обязательно ☺️
2
Marzo 10
Прошла этот курс.За 5 дней получила очень много новых рецептов и информаций,о секретах приготовления десертов,узнала много новых нюансов.Всем советую,пройти курс.
2
Mayo 26, 2024
Прошла обучение топ 20 и лаборатория в европейском направлении,я просто в восторге от преподавания(шеф Мая,преподаватель от бога🤗),атмосфера самая приятная,информации более чем достаточного
даже для человека с нуля,все просто супер,спасибо большое🫶
Сусанна☺️
3
Febrero 15
Я проходила четырех дневные курсы «Начинающий кондитер с 0 до эксперта». Это был мой первый опыт по мастер классам. Группа была небольшой. Понравилось всё. Майа рассказывает все подробно. Я по-другому начала относится к шоколаду 👍. А практика меня вообще удивила, Майа задействует всех, помогает и подбадривает, если что-то не получается. Вообщем, я в восторге!!!
2
Febrero 22, 2023
Отличная школа. Майя Климина для меня одна из лучших преподавателей шеф-кондитеров. Прекрасно владеет предметом. Всегда открыта и готова помогать и в теории и по техникам, как во время курсов, так и после курсов обычно есть целый месяц для накопления вопросов и опыта при поддержке Шефа. Разнообразная программа позволяет обучаться кондитерскому делу как начинающим, так и имеющим в этой сфере опыт. Причем взгляд на тот или иной вопрос может поменяться после изучения предмета в кондитерской школе "Соль" в силу полученной информации от Майи, по тенденциям и результатам исследований в кондитерской сфере. Я, обычно, избегаю рекомендаций и советов, но в данном случае могу порекомендовать кондитерскую школу Соль, в которой информацию дают доступным языком, тем у кого есть интерес и потребность развиваться в этой сфере. Благодарю преподавателя Майю Климину и Кирилла.
6
Abril 22, 2024
Невероятные впечатления! Посетила 4х дневный курс "Начинающий кондитер". Получила положительные эмоции, массу новых знаний и навыков. Майя - очень спокойный, распологающий человек. Доносит информацию максимально просто, всё раскладывает по полочкам. Слушать её одно удовольствие!
Поддерживает позитивную атмосферу в школе Кирилл, спасибо ему за юмор и вкусный кофе:)
Спасибо вам за огромный труд! Обязательно пройду ещё несколько интересных курсов в этой школе!!!
2
Diciembre 8, 2023
Я под огромным впечатлением. Пришел туда получить новые и упорядочить старые знания на 5-ти дневный курс (1 модуль) Лаборатория шефов.
Преподаватель и наставник Майя Климина, безмерно внимательная и отзывчивая. Профессионал как в кондитерском искусстве так и в подаче информации.
Все разбито по блокам. Голова кипит от информации, но это того стоит. Все тех карты рабочие на 100% , выверены и вымерены.
Все вопросы, даже глупые)) разбираются и разъясняются Учителем.
Я обязательно продолжу обучение в этой школе, как только обкатаю те знания, что уже получил.
Ну и конечно огромная благодарность школе Соль и Майе в частности.
3
Agosto 12, 2023
Прошел курс «Шоколатье», очень понравилось, столько пр актики 🤩, очень много теории, очень глубокой теории, ганаши десятки разнообразных, корпуса для конфет, разноцветные корпуса 😍, трюфели все-все разные, по разным технологиям, горшочки, цветочки, всякий декор и все сам, это прям столько знаний и практики, что не ожидаешь столько получить. Шеф Майя спасибо за знания, за практику, за помощь! Я действительно был удавлен когда всю теорию Шеф дала отрабатывать студентам и сама только помогала. Столько шоколада 🤩! И всем родственникам и друзьям досталось, не ожидал, что так много всего мне достанется 😃! Огромное СПАСИБО ЗА КУРС!
4
Marzo 17, 2023
Очень интересные и познавательные курсы!!!! Узнала оооочень много новенького. Все очень доброжелательные!!! Спасибо большое за организацию такой великолепной школы Кириллу. Константину за его незабываемый кофе. А нашему ГУРУ - Майе отдельное спасибо за ее глубочайшие познания в кондитерском деле, в ее терпенни донести эти познания до своих учеников. Спасибо ограмное было очень круто 👍
2
Diciembre 4, 2023
Прошли курс "лаборатория шефов" модуль современное европейское направление, остались в восторге! Содержательно, информативно,достаточная практическая часть по изготовлению шедевральных десертов. Оснащение, чистота, красота кухни. Спасибо огромное!
1
Junio 3, 2023
Замечательная школа, узнала о чень много ценной информации, тонкостей в работе. Я новичок в кондитерке, поэтому выбрала курс "кондитер от 0 до эксперта". Чем понравился курс: грамотная подача материала, без лишней воды, комфортное рабочее место, с хорошим инвентарём, заранее подготовленные продукты, что очень экономит время. Ещё, что не мало важно, преподаватель объясняет структуру рецептов, что даёт возможность составлять рецепты на свой вкус. Порадовали интересные решения в сочетании различных вкусов. Курс интересный, очень информативный и познавательный ❤
4
Febrero 6, 2024
Прошла курс "Королева ПП". С огромной благодарностью Майе, Кириллу и моим сокурсницам хочу сказать, что это была неделя чистого счастья без примесей! Это непередаваемое ощущение, когда ты занимаешься тем, что любишь. Спасибо Майе за терпение и предоставленную возможность для творчества и полета кулинаной фантазии, Кириллу - за подробное разъяснение сути ПП, замечательный кофе и приятную компанию. Очень хотела, чтобы неделя курса не заканчивалась, и надеюсь продолжить обучение!
2
Marzo 2
Проходила 5-ти дневный курс Начинающий кондитер топ 20. Это просто восторг. Спасибо Майе за обучение))) Все очень понравилось. Время прошло не заметно, было много теории и еще больше практики. Атмосфера была уютной и спокойной.
1
Febrero 15, 2024
Курс «Королева ПП» это неделя тотальной ликвидации моей кондитерской безграмотности. Углубление в технологических процесс создания всевозможных кондитерских текстур, и химия, и математика, и что самое ценное принцип разработк и собственных рецептур. И все это в домашней атмосфере «учебного класса». Майя Климина - человек энциклопедия, который обладает удивительной способностью буквально на пальцах объяснить такому недалекому человеку как я все премудрости кондитерской химии. Как сделать любимый десерт «без всего» идеальным.
Восторг! Нет слов! Одни эмоции и огромнейшее СПАСИБО! И я непременно вернусь к Вам на новые курсы!🫶🏽
2
Noviembre 18, 2023
Для начинающих и продвинутых кондитеров идеальное место для обучения и улучшения навыков. Шеф расскажет и покажет такой объем информации, который ваш мозг будет обрабатывать еще долгое время. Но, очевидно, нигде такого вы больше не найдете. Курс топ-20 👍. Также данное место может для особо желающих организовать стажировку в цеху, где все вопросы о качестве предоставляемых услуг точно отпадут. Держите планку, развивайтесь и радуйте людей своим присутствием. Надеюсь еще увидимся 🤝
1
Marzo 27, 2023
Проходила обучение «Кондитер с нуля» , программа обучения и прекрасная Майя превзошли мои все ожидания. Базу знаний которую получают ученики в кондитерской школе «Соль» бесценны. Информации невероятно много, тебе все по полочкам раскладывают, объясняют доступным языком. Практика 100%. В общем хочу выразить огромную благодарность моему учителю!!!Майя и Кирилл спасибо вам за знания, поддержку…А как они встречают своих учеников не передать словами ту атмосферу. Я обязательно приду еще к вам на обучение и не раз.
Прилагают уже отработки после курса.
3
Marzo 11, 2023
Отличный курс для обучения. Очень толковая теория и много практики с разнообразными ингредиентами и техникой(и возможностью попробовать и оценить различные ингредиенты). Проходила в марте курс «Кондитер-шоколатье». Спасибо коллективу Кондитерской школы «Соль» за такую прекрасную организацию и обучение. 💖
4
Mayo 28, 2024
Прошел обучение в школе, получил много полезной и интересной инфо рмации. Приготовили вкусные десерты, буду теперь пытаться повторить самостоятельно) Спасибо Майе и Кириллу 😉
Marzo 20, 2023
Обучение в школе превзошло все мои ожидания. Большая благодарность команде школы и в особенности Майе Климиной. Очень полный разбор темы, отработка всех нюансов благодаря небольшой группе и детальному подходу шефа к работе.
Стали понятны ошибки, которые возникали у меня раньше. Не пожалела , что выбрала именно эту школу для обучения
1
Agosto 29, 2023
Очень уютно. Очень вкусно. Очень приятный персонал. Кофе можно взять с собой. Мороженное необычно вкусное. Брала с козьем сыром и вишней.
Junio 15, 2024
Классное обучение! Майе отдельный respect 😃👍🏽 все легко и понятно с тем учетом, если еще дома тренироваться )) а так молодцы 👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽
Mayo 30, 2024
Лучшая кондитерская школа для новичков и продвинутых кондитеров! Хочется пройти все курсы в данной школе!
2
Agosto 3, 2024
Обучалась на 5-ти дневном курсе топ-20. Практически каждый день в начале Майя давала полезную теорию о том, что мы будем готовить, потом мы по частям начинали готовить десерты, готовили в парах, но каждый мог поучаствовать и посмотр еть что там у других, параллельно осыпали Майю кучей вопросов и она всегда отвечала. Обстановка очень дружелюбная, вкусный кофе. В последний день собирали все десерты и к концу обучения ты забираешь с собой пять боксов того, что приготовил. Объясняется все очень доступно и неважно какой у тебя уровень готовки. Вернусь еще, спасибо!
Septiembre 28, 2022
Сертификат на обучение в этой школе мне подарил муж и, скажу честно, это один из лучших презентов!) Десертами и тортами увлекаюсь давно и уже много чего готовила, но, оказывается, во всем есть свои нюансы и секретики приготовления, благодаря каторым и получаеться тот самый шедевр🥰 И обо всем этом вам тут расскажут и покажут) Преподаватель Майя Климина просто чудо: настоящий профи своего дела, а ещё очень добрая и отзывчивая!) Спасибо вам за бесценный опыт и возможность научиться новому! Команде Соль желаю процветания и благодарных клиентов)
Julio 17, 2023
Заплатила 12,5 тыс за курсы для начинающих кондитеров в феврале. По работе нужно было срочно уехать в командировку. Писала на почту за две недели, звонила. Менеджер сказал, что уже ничего нельзя сделать. Ответ на мои письма я не получила ни разу. Хотя по телефону сказали, что пришлют ответное письмо. Просила вернуть деньги или перенести меня на другой курс. Я постоянно в разъездах и не могу определить точную дату своего обучения. В общем, вернуть деньги так и не удалось. Если вы платите за курс заранее, будьте готовы, что вы потеряете свои деньги, если по каким-то причинам у вас не получится пройти обучение. Очень жаль.
3
Agosto 19, 2022
Это не кондитерская и не школа, это просто мастерская ВОЛШЕБСТВА!! Влюбилась в это место с первого взгляда) прошла уже два курса, теоретическая база просто фундаментальная, практика это вообще нечто!
Все полученные знания тут же отрабатываются , ошибки проговариваются. На выходе получаются умопомрачительные десерты.
Ну и плюс ко всему в кондитерской можно купить и попробовать всякие вкусняхи
1
Agosto 13, 2023
Если вы хотите получить знания от лучших мировых кондитеров устами нашей соотечественницы, то знаю есть в России второй такой специалист как Майя Климина.
Безусловно, это лучший будет лучший выбор и доступное донесение информации.
1
2
Noviembre 6, 2021
Прошла курс по обучению на «Эксперт шоколатье»😊
Очень понравилось обучение, теплая атмосфера внутри школы и кондитерской, вкусный кофе, десерты, бариста, который знает свое дело☺️
Ну, а самое главное - практика и еще раз - практика)
На курсе были предусмотрены все техники, о которых я мечтала😄 Наконец-то я могу начать работу с шоколадом и выходить на новый уровень, благодаря Майе 🤗🌺
Майя очень приятный человек)
Теперь, я скучаю по курсу, ведь я уже успела привыкнуть))
Спасибо большое за ваши знания и опыт 🙏🏻
4
Marzo 5, 2022
Прошла курс кондитер от 0 до экспе рта в марте и просто в восторге от самой школы и шефа-кондитера Майи!
В первую очередь хочется отметить атмосферу занятий: все настолько уютно и спокойно. Приятно учиться, готовить и потом совершенно не хочется уходить)))
Структура курса и объем материала впечатляют. В процессе узнаешь много разных нюансов, которые на онлайн обучении скорее всего будут упущены.
Школа вдохновляет работать и развиваться в кондитерском искусстве.
Спасибо всем, кто прилагает максимальные усилия для комфортного обучения в Соли!
Советую.
Agosto 30, 2022
Хорошая кондитерская с отличным кофе! А ещё - школа кондитеров с качественным обучением. Проходила курс летом. Выбрала курс "Десерты. Европейское направление". Что понравилось в этой школе сразу, это персональный подход к о бучению, самое главное - на курсе учат создавать десерты, балансировать вкусовые качества десерта под любой запрос.
Большая благодарность Майе, это хороший наставник, который даёт понимание в профессии кондитер, а не просто рецепты, которых в интернете и так полно.
Diciembre 24, 2022
После недолгих раздумий решил приобрести курс "Американское напоавление".
До этого также проходил различные курсы в других местах, и понял, что те курсы просто сборище рецептов.
На данных курсах мы в небольшой группе получили огромное количество полезной, нужной информации, и применили его на практике и разобрали ошибки.
Это была невероятная неделя для меня, я узнал очень много нового, обязательно приду ещё!
4