Tartarbar
3064 reseñas
Agosto 23
🔸Формат: шумный небольшой бар для обеда или ужина
🔸Интерьер: индустриальный, всегда полный людей, очень живой и веселый
🔸Обслуживание: отличная команда ребят
🔸Популярность: очень популярный проект Duo, бронь на вечер обязательна
🔸Еда: тут едят мясо. Много видов тартара, есть татаки, мозги, щечки, фуа-гра. Порции небольшие, смело заказывать 2 на человека. Очень приятный десерт солодовый крем с клюквой для тех, кто любит сложные сочетания вкусов и текстур. Понравились гребешки, нежные и кремовые.
🔸Цены: довольно комфортные, блюда по 600-800 руб.
🔸Приду ли еще раз: раз в год обязательно
8
2
Junio 29
Очень вкусно!!!
Кухня авторская, выбор тартаров впечатляющий
Порции не большие, мой муж не наелся)
Все было классно и обслуживание, и вкус еды, но впечатление испортило то, что у ребенка раскололся стакан прямо во время того, как она пила лимонад. Позвали официанта, он подошел и сказал, что такого быть не может, а ребенок сидел и плевался осколками стакана. Начал говорить, что это у них впервые, но факт есть факт, стакан раскололся! Позвали менеджера, он уже пришел с извинениями и подарил сертификат в любое заведение их сети
Ребята, замените стаканы, не подвергайте людей опасности!
12
8
Julio 25
Любимое место)) Авторская кухня, стильное пространство, дружелюбная команда. Что еще нужно, чтобы приятно провести время!?
Меню интересное, всегда добавляют новые позиции от шефа. Тартары - это отдельная история! Тут только восторженно и с Большой буквы - ТАРТАРЫ!!! Это очень вкусно, изысканно, вкусово интересно.
Если правильно подобрать винное сопровождение, а официанты помогут с выбором, то получите настоящее гурманское удовольствие!
Бронируйте столик и обязательно приходите, оно того стоит!
Diciembre 9
Недавно посетили ресторан Tartarbar, и остались под впечатлением!
Обслуживание было поразительно приятным и быстрым — официанты как настоящие ниндзя, передвигаются незаметно и всегда появляются в нужный момент. Мы не успели и глазом моргнуть, как заказ был уже у нас на столе.
Еда просто великолепная! Каждое блюдо оказалось вкусным, а ещё нас приятно удивили необычные гастрономические эксперименты — определённо стоит попробовать.
С первого визита Tartarbar стал нашим любимым местом, и мы с нетерпением ждём следующей встречи. Рекомендуем всем!
Julio 6
Отличное место авторской кухни. Всегда пОлно народом, бронировать лучше как минимум за день, а иногда и за три.
В меню - шесть тартаров. Мама не горюй, я тому родственник! шесть тартаров, не считая севиче, это же лопнуть можно. Три из них на азиатскую тему. Но самые вкусные два: с пармезаном и шпинатом. Остальные просто меркнут на их фоне.
Из того, что ещё пробовал: Утка обычная, во всех барах авторской кухни плюс минус тоже самое. Бок бычка прям выше среднего, потому что очень удачная комбинация мяса, соуса и зелени.
Говяжий язык с пюре просто тает, а паста с креветками имеет многослойный вкус - если загребаешь больше соуса и меньше, получается совсем по разному (загребать "побольше соуса" лучше сразу ложкой)
Десерты тоже понравились: мороженное с киви, кофейный брауни с мороженным и панакота с земляникой хороши, весьма выше среднего
Кроме первых двух самых лучших тартаров каких-то суперблюд не нашёл (но меню большое, пробовал не всё), но всё равно всё было прекрасно и мне понравилось.
Обсуживание отличное, официанты работают командой, если официант видит, чем может помочь или что может убрать, он делает, даже если обслуживает другой столик. Правда, непонятно, кому давать чаевые (зато понятно. что щедрые!)
Если вы любите хорошо покушать, то как минимум, стоит один раз зайти и попробовать как можно больше. Место отличное, рекомендую.
4
Octubre 30
Интересный ресторан, внутри довольно интересно, но довольно мало места. Еда практически вся понравилась кроме костного мозга(на любителя), особенно понравились тар тар с пармезаном, морковь с бататом и кокосовое мороженное с киви(один из лучших десертов в жизни, феерия вкусов), это прям топ. Также горячие блюда задерживались, и нам их просто убрали из счета, это был очень приятный комплимент) Но есть одно «но», при всех плюсах-и это персонал…
Я не верю что DuoBand, так плохо учит сервису(по сравнению с другими вашими ресторанами), официанты абсолютно безликие, смотрят не то что с осуждением, но с полным равнодушием, попросил рассказать про блюдо и кудрвявый официант чуть ли не закатил глаза и нехотя рассказал(хотя должны сами это делать) , никаких улыбок, никакого гостеприимства, чувствовали себя ненужными гостями, только парень с короткой стрижкой, вроде с рыжими волосами был очень приятен, спасибо ему!
1
Octubre 30
Хорошее место, на ужин попасть не удалось поэтому забронировали стол в обед. Красивая подача, тактичное обслуживание и самое главное вкусно. Феерично вписывается открытая кухня, класс. Самое интересное, что мы пришли пробовать кофейный брауни но его не было в тот момент, но концу нашего обеда официант сказал, что через 15 минут десерт будет готов и мы его заказали. Приятное место. Красиво и вкусно.
1
Julio 11
К еде нареканий нет никаких Прекрасные тартары, шикарный велюте с лососем, отличные рыбные блюда из основных. Но обслуживание...... Нет, оно не плохое, просто это какая-то перманентная беготня и нервическая суета. Словно ты в кино "Вокзал для двоих" и тебя должны обслужить пока поезд стоит. Результат: столик обслуживает 4 разных человека, разливают вино по бокалам и забывают на столе бутылку, сами предлагаю хлеб и тут же про это забывают (принесли только после второго напоминания), грязные тарелки с неимоверной скоростью выхватывают прямо из под носа через стол, мешая тем, кто еще ест, приносят на стол чужое блюдо и не понимая откуда оно и кому, оставляют в качестве комплимента. Хотелось, чтобы персонал просто немного замедлился.
9
1
Octubre 3
Одно из любимых мест, всегда очень быстро и вкусно )
Есть конечно и неудачные сочетания, но в основном - здорово, в этом небольшом ресторанном кластере. самое посещаемое нами место, ничего сверхъестественного, как и во всем дуо бэнде, но хорошее место на каждый день скажем)
Septiembre 30
Добрый день!
Были в заведении вечером воскресенья, еда отличная. Карпаччо из говядины, тар тар, десерты - просто вау, очень вкусно. Хороший сервис, приятное место. Однако очень огорчил сильный запах масла, которым пропахла вся наша одежда. Поняли это, когда вышли из заведения, как будто день дежурили в школьной столовой. Все понимаю, открытая кухня, однако очень неприятное ощущение остается, когда ты вкусно поел, выходишь, а от тебя воняет(ш
2
1
Agosto 29
Место просто идеальное, что ни возьмешь из меню, все интересно, необычно, вкусно. Обслуживание очень быстрое, вежливое, вино отличное. атмосфера приятная, открытая кухня, можно понаблюдать за работающими красивыми мужчинами, тоже плюс, я считаю
3
Noviembre 22
Попробовали 2 вида тартаров, горячие блюда и десерты - все позиции очень вкусные. Сервис понравился, персонал приветливый и умеет отлично презентовать меню.
Внутри красиво, атмосферно, но шумновато (последний пункт именно нам не помешал)
Diciembre 4
Первый раз в жизни ела тартар и выбрала для этого именно это заведение. Безумно вкусные блюда и замечательная подача. Персонал очень приветливый и вежливый. Всегда готовы помочь и сориентировать по меню.
Очень рекомендую к посещению. Говорят,что у них очень вкусные завтраки,надеюсь,попасть к ним утром 👀
Noviembre 5
Еда: порции небольшие, довольно вкусно (но в некоторых блюдах было много соуса с добавлением соевого, десерт был приторный, хлеб с супер-жесткой коркой). Огромный минус - с первого шага в заведение ощущаешь очень сильный запах кухни (гари), и запах сопровождает вас весь вечер, буквально впитывается в одежду. Шумно, иногда официанта не расслышать.
1
1
Diciembre 15
Понравилось, было вкусно. Сначала расстроилась из-за скудного меню, но все блюда были очень достойные. Брали тартар со шпинатом-очень вкусно, мясо нежнейшее. Тартар с пармезаном показался пресноват, не хватало привычной кислинки. Цукини с муссом из пармезана и тыквенным семечками-очень рекомендую, необычное сочетание ингредиентов. Язык с картофельным пюре очень нежный.
Порции небольшие, но это позволяет попробовать сразу несколько позиций)
Единственное, что не понравилось-очень шумно в зале.
Персонал вежливый и внимательный, не приходилось ждать.
Octubre 21
Место просто отвал башки! Все ооооочень вкусно! В меню есть позиции из не часто встречающихся ингредиентов. Это большой плюс. Брали 7 блюд все 5.0. Порции не большие, что позволяет попробовать много разного.
Официанты отличные. Подача блюд очень быстрая.
На следующий день пришли сюда на завтрак. Все блюда отличные!
Ресторан действительно заслуживает высокого рейтинга. Обязательно вернёмся ещё!
Noviembre 1
Одно из лучших мест в городе по всем параметрам:
1. Сервис: есть куртки для курения, внимательность и ненавязчивость официантов, скорость подачи горячих блюд при полной посадке 5-7 минут.
2. Вкус: в еде ничего лишнего, но в то же время всё очень вкусно. Суп из лопатки ягненка 10/10, очень интересная щека с зеленым луком и беконом.
3. Атмосфера: открытая кухня, все необходимые принадлежности в зоне WC.
И при всем при этом цены средние по городу, что, конечно, хочется вернуться еще и еще.
Молодцы, ребята, так держать! 👍
Noviembre 30
Приятная атмосфера, внимательные официанты, вкусная кухня. Была впервые, блюда были заказаны по рекомендации официанта и не пожалела. Очень интересная подача тартара, разнообразие завтраков и не менее потрясающие десерты ♥️
Diciembre 16
Недавно посетили этот ресторан, и остались в полном восторге! Интерьер очень стильный и уютный. Блюда были приготовлены на высшем уровне, особенно стейк — он был идеально прожарен. Обслуживание тоже на высоте: официанты вежливые и внимательные. Обязательно вернёмся!
Agosto 13
Это просто восторг!начиная от экстерьера и интерьера,очень стильно 💔Приятный персонал,свою работу выполняют на все 200%,грамотно советуют блюда и создают атмосферу )
Блюда это отдельный экстаз,я не фанат тар тара,но получила удовольствие !
Однозначно рекомендую и хочу вернуться еще !
Octubre 13
Отличное обслуживание. Открытая тихая и быстрая кухня. Отличное место для любителей вкуса мяса. Тартары очень ярких вкусов. Очень разные, надо пробовать все. Ресторан небольшой, посадка плотная, интерьер не диктует и не напрягает
Noviembre 23
Сегодня была в 1 раз в этом месте. Впечатления положительные. Еда на высшем уровне, маленькие но очень сытные порции. Напитки тоже замечательные. Цена-качество соотносимая. Официанты носятся как бешенные и всегда подойдут, подольют напиток лишний раз, все принесут, не надо ждать долго. Видно что работают профессионалы, что в зале, что на кухне. Единственный минус это шумно, но думаю это больше связано с акустикой здания. Уютно посидеть не получилось. Но в целом советую для посещения
Septiembre 16
Было здорово! Красивые место, самое главное с отличными тартаром
Заказывали тартар с пармезаном и тартар с лисичками - все очень понравилось
И немало важно - очень приветливый персонал) все посоветовали, рассказали
Рекомендую 🤍
Octubre 12
Неплохой тартар, много выбора, вкусно, ципленок так вообще огонь
Из минусов - очень шумно, в остальном понравилось, главное бронировать столик
Upd заходил ещё пару раз, если попадется тартар с лисичками берите его он божественный! Когда меньше людей в заведении просто великолепно, хорошее обслуживание
Noviembre 8
Ресторан посоветовали друзья.
Остались в восторге! Официант Андрей так вкусно рассказывал о блюдах, что было сложно выбрать... Хотелось попробовать всё и сразу!)) Меню было подобрано идеально.
Андрей - высокий профессионал, обладающий харизмой!
Тартарбар - это место в которое хочется вернуться, а таких мест очень немного (отличный персонал, быстро, вкусно, восхитительная и незабываемая атмосфера для получения наивысшего удовольствия)!
3
Mayo 21
Необычайно уютное и вкусное место! Если вы любите не просто вкусно покушать, но сделать это с преисполненным восторгом за небольшой прайс, вам сюда! Официанты просто волшебники! Свят вообще супер-звезда! В первый вечер в Питере отправились на ужин, где Свят нас угощал севиче из помидоров за свой счет. Он так их рекомендовал, что мы согласились. Спустя несколько дней мы вернулись и первое, что мы заказали было: севиче из помидоров. Идеальное сочетание с тартаром! А какие равиоли с уточкой, просто 🔥
Идеально подберут вино к ужину, быстро и качественно обслужат, накормят и подарят праздник души и тела! Процветания владельцам!
5
Noviembre 2
Приятное, популярное, и оттого шумноватое место. Еда понравилась, тартар, ясное дело, выше всяких похвал! Интересные коктейли, быстрое обслуживание. Поразил сочетанием и яркостью вкуса десерт Солодовый крем с клюквой и бородинским хлебом. Обожаю такое! Бронируйте столики, тут всегда битком.
Septiembre 5
Очень вкусно, хочется попробовать всё меню, но не смотря на маленькие порции, они очень питательные! Персонал на высшем уровне! Кухня отличная, открытая! Повара работают очень быстро и слаженно. Интерьер современный и стильный. Ну в общем всё на высоте! Минусов нет.
Enero 6
Это заведение полностью заслуживает свой высокий рейтинг, тк кухня здесь действительно отменная, выбор напитков достойный (винная карта небольшая,но всё подобрано оптимально)!
Сама концепция ресторана весьма демократичная, атмосфера располагает к быстрой трапезе (тк достаточно шумно и суетливо) , обслуживание в «приятельском» формате (официанты все очень доброжелательные и располагающие к себе)❤️
Если хотите вкусно поесть без пафоса и снобизма , вам сюда,но учтите,что это не ресторан ресторанович в классическом понимании, а именно бар с достойной кухней (чинно-благородно заседать не будешь).
ps. Очень понравился тартар с пармезаном и костный мозг на хлебе. И очень вкусный коктейль (название не запомнила,он есть на фото).
9
2
Diciembre 15
Duoband держат марку, первое, что приходит на ум при посещении заведения. Есть свой стиль, неизбитые интерьерные решения, даже новогоднее оформление полностью соответствует лаконичному дизайну зала. Небольшая входная зона с гардеробом, хотелось бы зеркало повыше, но это пустяк. Меню, как и во многих заведениях холдинга, лаконичное, позиции интересные. Подают воду.
Мне очень понравился завтрак, брала драник с грудинкой. Вкусно, сытно, подача быстрая, но стоит учитывать что была одна в зале, т.к. утро было не раннее. Порция хорошего размера. Остались крайне положительные впечатления, уверена нужно сходить повторно на обед/ужин.
Septiembre 6
Приятно радует разнообразие тартаров и горячих блюд. Вкус удивляет грамотным сочетанием ингредиентов. Грамотные официанты подсказывают наиболее выигрышные сочетания и организуют быструю подачу.
Octubre 14
Получили огромное удовольствие, необычные сочетания вкусов. Попробовали костный мозг, оказалось очень вкусно! Очень внимательное обслуживание. Все супер! Если будем в Питере, обязательно зайдём ещё!
Octubre 5
Идеально для завтрака и обеда. Очень внимательный персонал, со старта приносят игристое и помогают определиться с выбором. Роскошные тартары и очень вкусные десерты. Обязательно вернемся еще 🫶🏼
3
Agosto 16
вкусно!! Сотрудники доброжелательны, подскажут по меню, подадут подставку под сумку/рюкзак. Также что приятно удивило - наличие антисептика за столиками🥹❤️ в виде маленького флакончика мл на 5-10. удобно продезинфицировать руки перед едой, или после того, как потрогал грязный телефон. Спасибо за это!
Из минусов : шумно. Может заболеть голова
1
Septiembre 7
Красивый интерьер, внимательное обслуживание, прекрасная кухня, хороший выбор вин. Рекомендую севиче из тунца с редисом кимчи - отличная вещь, - и домашний хлеб. А вот музыка могла бы быть потише и поспокойнее.
Noviembre 27
Великолепная кухня, отличный сервис и всегда приятные ребята!!! Всю люблю и обожаю! Звезду сняла за запах еды в ресторане. В последний раз был очень сильный запах еды! Пуховик на следующий день отвезла в химчистку, одежду всю в стирку. Это не приятный момент и было бы здорово, чтобы он решился. В остальном 10 из 10!
Julio 16
В первые посетили данное заведение. Сервис просто замечательный. Это заведение достойно пяти звёзд, однозначно!
Всё очень вкусно. Персонал тактичный и понимающий. Лучшее заведение Санкт-Петербурга. 840 километров стоило того, чтобы посетить данное заведение. 🙏🏼
1
Octubre 24
Место на уровне. Вежливый и веселый персонал. Выбрали это место , для свидания , что б отпраздновать 3,5 года и попробовать что то новое.
Не ошиблись ) по этому поводу , нам дали десерт в подарок , это так мило
Взяли татаки с фуагра и тельячьи мозги.
Татаки и фуагра прям топ , мозги интересные.. но на любителя
К сожалению не смогли оставить чаевые , а за такое обслуживание это надо сделать.. Обязательно вернемся и исправим это ❤️
Дополняю - говорили , что место шумное , но в будний день вполне тихо и уютно
Octubre 5
Первое, что хочется отметить - это идеально слаженная командная работа персонала. Которая прослеживается во всем. Как хорошо встречают гостей, быстрая отдача блюд и напитков.
Кухня - восторг.
Негрони - самый лучший из тех, что я пробовала.
Официанты все большие молодцы 🔥
1
Julio 4
Место супер! Ребята официанты огонь, еда очень вкусная! Тартар из говядины со шпинатом очень вкусный. Из горячего брала камбалу, тоже понравилось. Адекватные цены. Обязательно буду сюда заглядывать
Diciembre 2
Прекрасное место, чтобы порадовать себя новыми вкусами. Хорошее обслуживание, быстрая подача и безумно вкусное мясо. Что в тартаре,что во вторых блюдах.
Так же ребята помогают подобрать винное сопровождение для ужина.
Вернемся еще раз.
Agosto 5
Выбрали это место для того, чтобы отметить годовщину и как всегда не прогадали. Были здесь несколько раз: первый раз не поняли, со второго раза влюбились невозможно - лучшее место из их "семьи".
Кухня - просто лучшее, нечем дополнить даже супер-"напробованным" гостям. Десерты вообще на первом месте из всего видного.
По напиткам - коктейли просто вышка. По вину - просто невероятный креман, который я советую попробовать каждому; немецкмй пиныч после кремана сильно проигрывает. Но барная карта составлена так, что каждый найдет чем начать/продолжить/закончить вечер.
Обслуживание на высшем уровне всех завсегдатых ресторанов Питербурга; пыталась придераться, как работник общепита, но не к чему))
Спасибо вашей невероятной команде за очередной великолепный вечер!!!
Octubre 7
Ресторан очень понравился. Место небольшое, шумное, но это не мешает.
Официанты внимательные, но не навязчивые. Неплохой выбор вина. Попробовала 2 тар тара, оба были хорошо сделаны! Утка прекрасна! Осьминог вкусный! Хлеб с маслом - как в детстве) в общем, однозначно рекомендуем!
Diciembre 12
Продолжая кулинарное путешествия по ресторанам Дмитрия Блинова в выходные посетили Тартарбар. Если в головном и самом первом заведении Дуогастробаре нам не понравилось( см. отзыв выше) то Тартарбар приятно удивил. По порядку. Бронирование на 2 час. времени достаточно, что бы спокойно вкусить. Приветливый и отзывчивый персонал, причем его много. С готовностью проконсультируют по меню, поинтересуются о том, что понравилось, а что не очень. при этом не навязчивы. Еда очень интересная. И чо хорошо в гастробаре- порции достточные но не огромный, не возникает пресыщения. По меню. Самый популярный тартар с пармезаном- для меня спорный вариант, недосточно острый, слишком сливочный. Но наверное такова была задумка.Карпаччо с баклажанами- очень вкусные с "восточинкой" и остротой. Очень понравились кальмары с Пекинской капустой. Сочетания разной текстуры и вкусов просто замечательные. Бедро с муссом из Зобной железы- интересно, но вторй раз брать не буду. все-таки субпродукты- не мое. Очень вкусные десерты. Интерье минималистичный, как сейчас принято, но достаточно приятный. Открытая кухня, но запаха в основном зале( если не садится за столики у стойки) нет. Цены приятно удивили. По нынешним временам очень доступные. Идем дальше по империи Дмитрия Блинова
Julio 31
Вкусно, попробовали 5 разных тартаров. Говядина с пармезаном фаворит! Кокосовое мороженое чудесное.
4 тартара вполне достаточно, чтобы наесться вдвоем! Мальчишки официанты стильные и приятные в общении.
Octubre 21
Настоящий гастрономический оргазм. Тартар из оленя - восторг. Солодовый Мусс на десерт - для любителей сложных сочетаний вкусов. Горячее - стейк с зобом - 10/10. Однозначно рекомендую к посещению тем кто ценит структуры , насыщенность и многогранность вкуса. Теперь в топе моих любимых ресторанов
Octubre 1
Прихожу сюда 3-й раз. Очень нравится кухня. Особенно впечатлили тартар из говядины с пармезаном и лепешка роти со страчателлой и чоризо. Чистое, уютное местечко. Хорошее обслуживание. Работают одни парни (девочкам на заметку 😏). Рекомендую
3
Noviembre 27
Приходили компанией из 4 человек, 3 из 4 имеют большой опыт в общепите. У нас были очень высокие ожидания: и известное место, и хорошие отзывы, и Ultima Guide.. Увы, впечатление осталось ужасным.
Из плюсов:
Большой выбор тартаров и различных деликатесов;
В целом быстрая подача;
Клевая открытая кухня.
Но минусы перебивают все плюс:
Большой выбор тартаров, но они не вкусные, взяли несколько разных, у всех одинаковая проблема - соус и прочие ингредиенты перебивают весь вкус мяса, например, тартар с оливками и халапеньо был на вкус как просто нарезанные оливки;
Невероятно плохой сервис: к столику никто не подходил, обо всем приходилось звать официанта, банально даже просить приборы, уточнять где наше блюдо, заказанное час назад, которое после уточнения сразу же появилось на столе, нет одновременной подачи для всех людей за столов, все выносили просто по готовности.
Такая же ситуация с напитками: никакой одновременно подачи, бокал вина подавали 10 минут, не одновременно с напитками других людей за столом;
Ну и пик всего этого - коктейль в треснутом стакане, с такой огромной трещиной, которую невозможно не заметить при приготовлении. Видел в других отзывах, что тоже писали про это уже.
В конце нам просто молча сделали скидку, даже не извинились за такой сервис и битую посуду. Хоть что-то, но шли мы ради хорошего настроения, а не всего вот этого.
2 звезды из 5 только из-за скидки, абсолютно точно не рекомендую это место.
Diciembre 8
Все блюда которые брали - восторг вкусов
Хороший сервис, быстрая отдача блюд
Вернемся обязательно, чтобы попробовать новые блюда
Единственное, что не понравилось, это неудобные стулья и столы - не уютно и запах горелого мяса на входе, но когда приносят блюда и напитки на это уже не обращаешь никакого внимания
Noviembre 26
Замечательное место, очень вкусно, взяли 4 блюда и все очень понравились. Готовят быстро, атмосфера приятная, обслуживание идеальное! Очень понравилось. Придем еще раз и на завтраки тоже!
1