Tartarbar
3214 reseñas
Enero 15
Вкусные блюда
И особенно порадовали официанты - очень открытые, компетентные, заботливые. Обслуживание на высоте
Diciembre 29, 2024
Это очень и очень круто. Прям высший класс. Тартары попробовать к сожалению не смог(по личным обстоятельствам), но то другое, что ел было просто великолепным. Думаю еще обязательно вернусь за тартаром!!!
1
Enero 6
Крайне переоцененное заведение. Название не оправдывает себя, тар-тары не представляют из себя ничего особенного, кушали и вкуснее… Блюда из говядины напоминают тушенку с луком и банки… Блюдо из утки жуется очень долго.. Обслуживание было крайне неудовлетворительное. Отсутствие одноразовых столовых салфеток, неприветливые официанты матерящиеся на выходе.
Из позитивного качество продуктов и еды, но приготовление и реализация блюд оставляет желать лучшего
Agosto 20, 2024
Вспоминая тот вечер в ресторане, меня переполняют чувства. Как будто обычная еда превратилась в нечто волшебное. Тартары с лисичками были не просто вкусными — они словно таяли на языке, напоминая о том, что в мире есть место для простого счастья.
Фуа-гра с ежевикой... Это блюдо было настолько утончённым, что я не мог подобрать слов, чтобы описать, насколько оно было изысканным.
Но настоящим откровением стали телячьи мозги с пшёной. Нежные, с удивительно лёгкой текстурой, они произвели на нас такое впечатление, что мы тут же заказали ещё одну порцию. А на следующий день вернулись, чтобы насладиться этим блюдом снова.
Всё это оставило в памяти след — момент, когда еда приносит не просто удовольствие, но и чувство редкой, почти невидимой красоты.
Спасибо 🙏
3
Julio 19, 2024
Было очень вкусно и необычно, остались очень довольны обедом. Необычные вкусы и сочетания. Персонал прекрасный, чуткий, все очень вежливо и быстро.
2
Septiembre 21, 2024
Я очень довольна кухней, поток гостей огромный, нужно бронировать, но еду при вас готовят, и очень вкусно, идеально!
Mayo 18, 2024
Любителям тартар обязательно нужно здесь побывать.
На майских каникулах посетили два раза.
Порции не большие, но голодными не уходили.
Готовят на открытой кухне, можно наблюдать за этим как все у них это получается.
Ещё очень вкусный хлеб 👌.
По цене средне, винная карта конечно не бюджетна.
Diciembre 3, 2024
Шикарные тартары и симпатичные официанты 😁
Обслуживание прекрасное - заказывала как то костный мозг - первый раз пробовала и мне не понравилось - официант молча без моей просьбы убрал блюдо из счета . люблю когда так 🫶
3
Junio 23, 2024
Самый вкусный тартар в Петербурге! Просто безумно вкусное мясное меню. Не хватает разве что салатов к мясу. Винная карта отличная. Ребята всегда вежливые, готовы поддержать беседу, помочь с выбором. Обожаю это место ❤️
1
Septiembre 12, 2024
Божественные тартары. Костный мозг "отвал башки". Хорошая винная карта. Быстрое обслуживание и топовый персонал.
1
Junio 14, 2023
Место не очень большое, но очень красивое. Музыка, картины, да и весь интерьер - огонь! Разнообразие тартаров не должно удивлять (ведь заведение специализируется на нем). И все они вкусные, проверено. Из вторых блюд мой фаворит - говяжий язык с картофельным пюре. Ребятааа… каждый кусочек мяса просто тает во рту, пока ты наслаждаешься этим шедевром. Нежнейшее и вкуснейшее блюдо! Для любителей кофе рекомендую попробовать кофейный брауни, там и сам брауни кофейный, и мороженое кофейное, и мусс кофейный! Если вы еще не трапезничали здесь, то очень вам рекомендую исправиться!;)
7
Septiembre 23, 2024
Все вкусно: и холодные закуски и горячие блюда, и десерты и коктейли. Так почему 4 звезды? Вся одежда в гардеробе пропахла готовящейся на кухне едой ☹️
Mayo 12, 2024
Персонал 5 из 5
Тартар 5 из 5
Быстрая подача, вежливый и обходительный персонал, вкусная еда и интересные сочетания вкусовые. Находится в центре и очень стильно)
Junio 16, 2024
Мега заведение для любителей вкуснейшего Тартара с муссом из пармезана. Прекрасные блюда из мяса, чумовой персонал, ллни парни, любящие свое дело и подходящие к обслуживанию с энтузиазмом и творчески. Рекомендую всем!
Agosto 29, 2024
Ожидания от заведения были самые высокие, но, к сожалению, фейерверка не случилось. Кажется, ребята так старались, что перестарались. Меню слишком перекрученное, вкусы внутри одного блюда часто соперничают и заглушают основной ингредиент. Даже такая база, как тартар из говядины не произвёл впечатления. Приятный, но ничего более. В целом, все хорошо: обслуживание, подача, интерьер - но все-таки от заведения, которое во главу угла поставило тартар, ждёшь более тонкой работы с этим блюдом. Иногда лучше проще да лучше.
2
Enero 5
Еда очень вкусная, пробовали тартар из говядины и из лосося, из горячего брали пасту и язык. Язык ждали очень долго. Также в зале открытая кухня и сильно пахнет едой. В зале очень шумно, тяжело разговаривать.
2
2
Agosto 15, 2023
Шикарное место, где можно поесть очень годный тар-тар.
Пришли по совету друзей и не пожалели
Плюсы:
1) Очень вкусные блюда. Сам тар тар безумно нежный и никогда бы не сказал, что ем сырое мясо) Ну и очень необычная и вкусная закуска из костного мозга. Очень удивило
2) Официанты учтивы и даже сделали небольшое шоу с экспрессивной подачей всех основных блюд. И делают такое далеко не всем, а по нашим наблюдениям для молодых ребят, которым это с меньшей вероятностью доставит дискомфорт
Точки роста
2) Один из тех случаев, когда тяжело даже докопать до чего-то
Единственное возможно рассадка слегка темновато, но это заведение и позиционирует себя как бар.
Спасибо за хорошее вечернее настроение!
P.s. Запись в ресторан заранее обязательно, иначе можете тупо не попасть либо потратить много времени на ожидание
4
1
Enero 3, 2024
Ресторан "Тартарбар" оставил во мне восторженные впечатления. Это место, где искусство подачи блюд сочетается с утонченными вкусами, создавая неповторимый гастрономический опыт.
Изысканный интерьер ресторана мгновенно погружает в атмосферу изысканности и уюта. Стильное оформление, комфортабельная мебель и приятное освещение создают идеальное окружение для ужина или встречи с друзьями.
5
Septiembre 30, 2024
Приготовили быстро и вкусно, тартар супер, севиче тоже, щечки бесподобны, в общем все класс.
Diciembre 27, 2024
Очень приятная атмосфера, красивый интерьер, вкусный Тартар из гребешкоф. Официанты были вежливы
Noviembre 16, 2023
Посетил заведение 16.11.2023. Остались исключительно приятные впечатления! Тартар выступил свежим вступлением в вечер изысканных блюд. Горячие блюда оставили особо приятный след - очень понравилось сложность и многослойность блюд (Треска в сочетании с кремом из артишоков и белой фасоли, равиоли с таледжио и уткой конфи). Завершил трапезу десертом, который оказался не хуже горячих блюд (солодовый крем с клюквой и топленым молоком) - сочетание сливочно-сладкого, и приятного по структуре крема с выразительной, но не перебивающей вкус кислинкой клюквы. Одним словом - доволен! Обязательно планирую посетить данное заведение еще не один раз.
1
Octubre 31, 2024
Такого я еще не испытывала))
У входа подхватили, по пути к забронированному за три дня столу раздели, не поняла как)) Заказ из трех блюд на человек принесли в течении 7 минут, на продавали мне коктейлей, которые я не пью, но тут даже не было вариантов))
Команда работает лучше чем надо раз в сто! Ушли мы очень счастливыми! Это искусство!
1
Mayo 2, 2024
Вкусно, приятное пространство и персонал. Блюда небольшие 2/3 на голодного человека ))
Камбала нет не надо брать, лучше кальмар.
Хит тартар с пармезаном !
Ребята забыли про мой заказ, хотя столы не все были заняты. Счет за счет заведения спасибо.
Enero 23, 2024
Одно из любимых мест, куда возвращаюсь снова и снова! Часто обновляемое меню, очень интересные позиции, великолепно разбирающиеся в меню ребята-официанты. Единственный минус - громкая музыка с уклоном в рок, но это уж чисто моя вкусовщина, знаю народ, которым это наоборот в кайф
Octubre 7, 2023
Если вы любитель авторской кухни и вкусных коктейлей и вам не особо важна атмосфера, вам точно сюда. Хотела бы назвать место молодежным, но ценник и меню говорит что это место скорее для состоявшихся людей и ценителей еды. О баре: одно помещение, небольшое с современным ремонтом, но в нем достаточно шумно и суетливо. Сервис: можно сказать отличный (удивительно что официанты не записывают заказ при такой текучке народа). Еда - для гурманов и ценителей. Если вы так же как и я влюблены в тар тары то вам определённо надо сюда. Классический с пармезаном вызвал почти оргазм, а лимонный сауэр (хотя он Авторский а не классический) поднял настроение и вкусовые рецепторы на новый уровень. Жаль что мозговая косточка немного эту феерию вкуса снизила (очеееень много соуса, блюдо вообще не понять и не оценить, так как соус забил и все рецепторы и весь вкус, блюдо вышло на 2 из 5го если оценивать). Мой совет обязательно к посещению и поеданию тар тара!)
1
Enero 28
Классное место! Спасибо, что посадили без брони, мы были жутко голодные после Сапсана. Понравились все позиции меню что заказывали. Лепешка роти пальчики оближешь 🤤 коктейли тоже вкусные. Официанты очень приятные и общительные.
1
Mayo 31, 2024
Супер вкусное место
Замечательно шефа и ресторатора
Димитрия Блинова
Обязательно брать все Тартары и все сырые закуски, хлеб и горячее. Десерты тоже супер!
пить авторские коктейли
2
Octubre 2, 2024
Тесно, шумно, порции малюсенькие, 2 раза предложили хлеб и так его и не принесли. Зато официанты постоянно подходили к соседнему столу, вставая пятой точкой к нам, где сидел их знакомый, трепались.
Пошли, начитавшись положительных отзывов из подборок «Куда пойти в Питере», но видимо со временем место испортилось. Есть уйма мест, где за те же деньги делают вкуснее, порции больше, а атмосфера приятнее.
Octubre 21, 2023
С одной стороны очень вкусно , все свежее , подача интересная , с другой ( в силу популярности ) очень шумно, официанты просто летают по помещению и бывает , что забывают о напитках . Но самое грустное , это конечно ограничение по времени , конечно два часа хватит , чтобы поесть , но вот чтобы посидеть еще и выпить - уже нет. Поэтому исчезает какая то уютность , вообщем для гурманов.
5
1
Julio 24, 2024
Классное место, очень красивый интерьер, вкусное меню, обходительные официанты. Уютная атмосфера для приятного времяпровождения. Рекомендую.
Diciembre 29, 2024
Отличный сервис и еда, но очень пахнет в ресторане, вытяжки не справляются. Вся одежда пропахла запахами кухни. И это с учётом того, что сидели в противоположной стороне от самой кухни.
Enero 7
Божественные тартары, пробовала с пармезаном и с гребешком, очень вкусно. Очень быстрое обслуживание.
Octubre 6, 2024
Великолепное место! Еда, интерьер, обслуживание -все на высоте)
Единственный минус, что с собачками нельзя((
Agosto 22, 2024
Очень классные завтраки, супер персонал, достаточно стабильный персонал, беитекучи, что очень приятно. Сервис отличный еда отличная
Agosto 22, 2024
Хорошее место, активный приветливый персонал, вкусная еда. Винная карта средняя, есть из чего выбрать) Посадка в будний день вечером почти полная. Хорошее место.
Enero 9, 2024
Клевое место. Эстетично, вкусно, меню небольшое, но норм. В заведении приятные люди собираются, официанты милые. Все стильно. Единственное, была с сыном 11 лет-есть ему особо нечего. Но и заведение не для детей
Mayo 1, 2024
очень вкусно!
свиную шею рекомендую попробовать, порция хоть и написано, что на компанию вполне можно съесть одному)): мясо нежнейшее, пюре очень вкусное
тартары есть на любой вкус: с пармезаном - много соуса; с огурцами и нори: пикантно
прийти определенно стоит
1
Abril 18, 2024
Абсолютно умопомрачительное мясо. Много неожиданных сочетаний, например тар-тар - оленина с оливками. Реально высококлассный и квалифицированный персонал. Еще бы капельку овощей, ну чуть побольше одного салата, и к мозгам теленка чуть потолще горбушку) а так десять из десяти.
Agosto 27, 2024
Прекрасное место. Прекрасная еда. Прекрасные напитки. Атмосфера шума и насыщенности в стиле Seafood bar Amsterdam. Даже очередь на посадку не напрягла.
Считаю обязательным для посещения
Enero 5, 2024
Удивительно вкусно всё всё всё :)
Интересный интерьер, удобные столы и кресла, вежливый профессиональный персонал.
Музыка хорошая, может, только чуток громковатая для такого места.
Весьма рекомендую!
Septiembre 15, 2024
Отличное место и атмосфера, бедро бычка с муссом из зобной железы и тартар с пармезаном мои фавориты.
Десерты на любителя
1
1
Septiembre 18, 2024
Потрясающее место! Очень уютная атмосфера, прекрасное обслуживание. Вкусно всё!
Marzo 4
Один из лучших ресторанов города, вкусно всё. Ходим сюда постоянно, хочется возвращаться снова и снова!
Octubre 1, 2023
Был приятно удивлён практически по каждому пункту. Атмосферный интерьер. Современная открытая кухня. Душевный и профессиональный персонал. Парни - без слабых мест! Кухня - моё почтение, тут даже сложно что-то писать, нужно пробовать. Ярко, интересно, живо! И это мы только тартары попробовали. Обязательно будем дружить.
1
Agosto 31, 2024
Супер место)
Тартар с пармезаном и костный мозг это просто пушка)
Обслуживание отличное, всегда всё быстро, посуда грязная на столе не задерживается. Когда приезжаю в Санкт-Петербург, то это место посещаю каждый раз
Mayo 23, 2023
Отличная атмосфера. Красивые повара. Вежливые официанты.обаятельный менеджер. Вкусные блюда, голубцы как у бабушки и лепёшки как у дяди турка. Обязательно приду сюда со своим любимым отчимом снова, ведь это лучшее место для мужской «романтики.»
Единственная ложка дегтя- принесли сыроватый Тартар, на комментарий об этом официант посмотрел на меня с недоумением. Не знаю как у вас в Петербурге буржуйском, но моя советская закалка учит есть мясо только велл-Дан, как я ел в столовой колледжа для трактористов всю юность
Желаю месту развития
4
20
Diciembre 3, 2024
Для погружения в ту часть застолья, где профессор Преображенский учит Борменталя пить 40ка градусную водку, вам нужно непременно сюда прийти и заказать костный мозг. Именно эту закуску он рекомендован к водке, а тут она просто изумительная. Как только выполнили этот ритуал, переходите к остальному меню
Diciembre 12, 2024
Отличное место, разнообразное меню, необычный формат. Вежливость и обслуживание на высоте!
Septiembre 23, 2024
Потрясающее место, авторская кухня, вино, атмосфера, обслуживание на 10 баллов, рекомендую!!!
Septiembre 28, 2022
Супер крутое место.
Еда 5+. Все было очень вкусно и необычно.
Подача 5+. Все подавали в свое время, в красивых дорогих тарелках.
Сервис 5+. Обслуживание очень быстрое, быстро готовили, вино в бокале только заканчивалось, сразу наполняли новый бокал. Посоветовали попробовать костный мозг, нам не понравилось, есть не стали, не включили в счет. При входе предложили свой пауэр бэнк, чтобы зарядить телефон.
Интерьер 5+. Минимализм в стиле лофт, светло и просторно.
Единственный минус, это то, что жарят мозги на открытой кухне, и этим сладковатым запахом у меня пропахли волосы и пальто, весь оставшийся вечер я чувствовала на себе этот запах. А т.к. мозги мне не понравились, то он был не очень приятный.
Но не смотря на это ставлю твердую 5+)
7
2