Tartarbar
3364 reseñas
Noviembre 27, 2024
Сильно люблю рестораны duo band. Вкусно, эстетично, быстро, аккуратно.
Была на днях и, похоже, что вытяжки на кухне не справлялись, хотя занято было несколько столиков. Не знаю, всегда ли так, но за полчаса моя одежда пропиталась запахами очень сильно, это неприятно. Только по этой причине ставлю 3 звезды.
Mayo 15, 2024
Это один из топ 3 моих любимых ресторанов просто с изумительно вкусной едой, открытая кухня, где можно наблюдать как готовят, и не смотря на полную посадку блюда готовят очень быстро, цены выше среднего но за качество блюд это даже мало.
Ресторан для тех кто хочет насладиться едой а не просто набить живот.
1
Septiembre 29, 2024
О знаменитый тар тар бар, как низко вы пали!.. Простите за пафос- сейчас объясню подробнее.
1. Ходили сюда ранее - потому что это знаковое место в городе и после Эрмитажа сюда принято водить гостей. И конечно шеф - дмитрий Блинов заслуживает уважение и самого пристального внимания! Приходили ранее в будние дни, когда вместе с нами было 2-3 столы - это важно! В этот раз пришла вечером пятницы и была мягко говоря удивлена сервисом.
1. Было ощущение что я сижу в столовой, только ценник почему то в 10 раз выше чем принято в таких местах. официанты метаются между столами, швыряют тарелки гостям на столы, не обращают внимание на просьбы и вопросы. Я смогла сделать заказ благодаря своей настойчивости исключительно. Еду удалось добыть, напитки не дождалась. Рядом со мной сидели гости которые были впервые тут- были просто в шоке, так как им даже про блюда никто ничего не рассказывал, не предлагал.
2. качество еды- взяла тар тар- он как всегда был отличный. но наслаждаться им было сложно в такой обстановке.
Итого: скорость в убыток качеству сервиса.
2
2
Diciembre 12, 2024
Отличное место, разнообразное меню, необычный формат. Вежливость и обслуживание на высоте!
Mayo 9, 2024
Место шикарное , все было оперативно, вкусно и качественно .
Мой Фаворит блюда теперь это Карпаччо с баклажанами 😍🔥
Восторг просто !
Спасибо за быстрое обслуживание .
Высшее похвал 🫶🔥
Septiembre 9, 2024
Очень понравилось место! Еда очень вкусная (конечно, тем, кто любит тар-тар), персонал супер адекватный, прекрасно знает, что подаётся. Описывают блюда так, что слюни текут во время презентации. Однозначно, рекомендую!
Mayo 27
вкусный ресторан для гурманов сырого мясо, свежий оленины. Особенно меня впечатлил карамельный Костный мозг.
1
Enero 4
Очень скучала по этому месту, супер как всегда. Отличная кухня и персонал. Тут Вам рады всегда.
Abril 13
Интересное место с вкусной кухней. Внимательный и разговорчивый персонал. Быстрая подача.
Septiembre 22, 2024
Тартары супер! Брали с пармезаном и второй с шиитаки и кешью — очень интересное сочетание. Горячие блюда такого восторга не произвели (утка как-то тяжело жевалась). В целом, все вкусно, персонал доброжелательный. Но есть пара минусов, которые нам лично не понравились: очень шумно (понятно, что концепция бара и т.д.) и то, что потом вышли с запахом еды от одежды.
Abril 13
Приятный сервис и персонал, очень вкусный тар тар, что не удивительно. Но абсолютно не понравилась десертная карта по сути своей. Пить чай ушли в другое заведение
Enero 9
Супер место ! Очень грамотные официанты ! Все подсказали ! Очень вкусные коктейли!
Septiembre 2, 2024
Теперь любимое место в Питере!
😮💨тартар из говядины с пармезаном
😮💨 тартар из говядины со шпинатом и трюфельным понзу
😮💨 шея бычка
😮💨 шоколадный мусс с бородинским хлебом
Единственное блюдо , что заставило сомневаться, это костный мозг на хлебе. Был приторно сладкий соус, мы об этом сказали официанту и он принял во внимание 😊 но это никак не испортило впечатление
Agosto 12, 2024
Просто сильно разрекламированное место. Кухня очень авторская, но нас, огромных любителей тар-таров, не впечатлило. Но это спорно, конечно, так как вкусы у всех разные. Больше не понравилась атмосфера. Плотная посадка с той стороны , где столики на двоих. Кроме общего гула, мы отлично слышали все разговоры соседей. Вытяжка либо не работает совсем, либо просто не справляется. Одежда после этого ресторана достаточно ощутимо пахнет едой
Octubre 22, 2024
Был раз пять
Все разы 100/100
Вкусно быстро
Обязательно попробуйте классические тартары, хлебную корзину со взбитым маслом, и любое горячее — все на высоте!
1
Marzo 10
Потрясающие тартары, понравилась шея! И, конечно же, скорость обслуживания! Успехов и процветания!
Junio 20, 2024
Лучшее заведение, в котором я когда либо пробовал тартар! Если вы любитель этого блюда - это место, в котором вы обязательно побывать. Приезжали с супругой в Питер на несколько дней, и посетили это заведение несколько раз. Тартары бесподобны, также очень вкусно готовят костный мозг и телячьи мозги) Еда, обслуживание, интерьер, атмосфера - всё на высоте!
Enero 23
К сожалению место испортилось. В тартарах ничего особенного и уже второй раз после их тартаров недомогание и уединение в санузле. Персонал не особо приветливый.
Жаль. Раньше было хорошее место.
Marzo 12
Не могу к сожалению согласиться с восторженными отзывами. Главный специалитет из яиц показался аляповатым и слишком тяжелым, к нему было ужасно мало хлеба. Бургер с бифштексом был маленткий, высокий, непонятно как его есть, развалился на кусочки и быстро остыл. Сам бифштекс не вдохновил.
обслуживание чуть назойливое. цены высокие.
Agosto 27, 2024
Периодически бываем в Тартарбаре на основном меню, и недавно впервые зашли на завтрак.
Все блюда как всегда вкусные, обслуживание быстрое.
Из того что не нравится это освещение в ресторане.Тусклый желтый свет в любое время дня.
1
Junio 14, 2023
Место не очень большое, но очень красивое. Музыка, картины, да и весь интерьер - огонь! Разнообразие тартаров не должно удивлять (ведь заведение специализируется на нем). И все они вкусные, проверено. Из вторых блюд мой фаворит - говяжий язык с картофельным пюре. Ребятааа… каждый кусочек мяса просто тает во рту, пока ты наслаждаешься этим шедевром. Нежнейшее и вкуснейшее блюдо! Для любителей кофе рекомендую попробовать кофейный брауни, там и сам брауни кофейный, и мороженое кофейное, и мусс кофейный! Если вы еще не трапезничали здесь, то очень вам рекомендую исправиться!;)
7
Octubre 10, 2024
Все супер. Еда, сервис - нареканий нет. Спасибо.
Но почему так пахнет едой ? Вся одежда и волосы пропахли. После посещения ресторана невозможно идти куда - либо. И что с зеркалами ?) Почему только одно и в половину меня ))) В уборных нет зеркала. Мне нужно было линзы поменять. Я не смогла это сделать.
Про «обновить» помаду после ужина и речи нет )
Подумайте , пожалуйста, об этом.
Писали про сервис и разных официантов. Для меня - это плюс, а не минус. Весело. И разнообразно. Все парни молодцы!!!
Octubre 8, 2024
Тартар с говядиной и кешью - превосходный! Считаю важным отметить, что в заведении шумно - открытая кухня и бар + само по себе небольшое помещение без каких-либо перегородок. Так что пообщаться компанией будет проблематично.
Персонал не произвел особого впечатления, как-то без энтузиазма. Но это на вкус и цвет.
1
Julio 19, 2024
Было очень вкусно и необычно, остались очень довольны обедом. Необычные вкусы и сочетания. Персонал прекрасный, чуткий, все очень вежливо и быстро.
2
Agosto 20, 2024
Вспоминая тот вечер в ресторане, меня переполняют чувства. Как будто обычная еда превратилась в нечто волшебное. Тартары с лисичками были не просто вкусными — они словно таяли на языке, напоминая о том, что в мире есть место для простого счастья.
Фуа-гра с ежевикой... Это блюдо было настолько утончённым, что я не мог подобрать слов, чтобы описать, насколько оно было изысканным.
Но настоящим откровением стали телячьи мозги с пшёной. Нежные, с удивительно лёгкой текстурой, они произвели на нас такое впечатление, что мы тут же заказали ещё одну порцию. А на следующий день вернулись, чтобы насладиться этим блюдом снова.
Всё это оставило в памяти след — момент, когда еда приносит не просто удовольствие, но и чувство редкой, почти невидимой красоты.
Спасибо 🙏
3
Mayo 18, 2024
Любителям тартар обязательно нужно здесь побывать.
На майских каникулах посетили два раза.
Порции не большие, но голодными не уходили.
Готовят на открытой кухне, можно наблюдать за этим как все у них это получается.
Ещё очень вкусный хлеб 👌.
По цене средне, винная карта конечно не бюджетна.
Febrero 9
Одно из самых модных мест в Петербурге.
Красиво, вкусно, по-московски. Всегда битком - бронировать нужно заранее. Для петербуржев - слишком выручурно и уже очень плотная посадка + ограничения по времени брони столиков. В общем, гастробар - не больше, не меньше.
Noviembre 24, 2024
Не понравилось. Очень шумно, трудно расслышать как собеседника, так и официанта. Обслуживание абсолютно равнодушное, только забирают тарелки, никому не интересно понравилось тебе или нет. Формат открытой кухни это эффектно, но запах жареного мяса, горелого масла мешает, хочется побыстрее закончить и выйти на свежий воздух.
Самое главное - еда, нууу норм.
Septiembre 25, 2024
Интересное решение по обстановке в ресторане. Могу отметить, что при посещении зал был практически заполнен и стоял сильный шум , из-за чего общаться с собеседником было крайне проблематично. Отмечу, что в зале была задымлённость и яркий запах гари, т.к. на кухне что-то подгорело. Заказанные блюда и напитки понравились. При всех прочих, посетить заведение повторно не готовы.
Junio 23, 2024
Самый вкусный тартар в Петербурге! Просто безумно вкусное мясное меню. Не хватает разве что салатов к мясу. Винная карта отличная. Ребята всегда вежливые, готовы поддержать беседу, помочь с выбором. Обожаю это место ❤️
1
Agosto 15, 2023
Шикарное место, где можно поесть очень годный тар-тар.
Пришли по совету друзей и не пожалели
Плюсы:
1) Очень вкусные блюда. Сам тар тар безумно нежный и никогда бы не сказал, что ем сырое мясо) Ну и очень необычная и вкусная закуска из костного мозга. Очень удивило
2) Официанты учтивы и даже сделали небольшое шоу с экспрессивной подачей всех основных блюд. И делают такое далеко не всем, а по нашим наблюдениям для молодых ребят, которым это с меньшей вероятностью доставит дискомфорт
Точки роста
2) Один из тех случаев, когда тяжело даже докопать до чего-то
Единственное возможно рассадка слегка темновато, но это заведение и позиционирует себя как бар.
Спасибо за хорошее вечернее настроение!
P.s. Запись в ресторан заранее обязательно, иначе можете тупо не попасть либо потратить много времени на ожидание
4
1
Mayo 22
Каждый раз как в Санкт-Петербурге, так обязательно в Tartarbar! Не один год вкусно и атмосферно!
Mayo 12, 2024
Персонал 5 из 5
Тартар 5 из 5
Быстрая подача, вежливый и обходительный персонал, вкусная еда и интересные сочетания вкусовые. Находится в центре и очень стильно)
Mayo 12
Всё очень хорошо. Однозначно стоит посещения и дегустации как минимум всех предложенных тартаров.
Junio 16, 2024
Мега заведение для любителей вкуснейшего Тартара с муссом из пармезана. Прекрасные блюда из мяса, чумовой персонал, ллни парни, любящие свое дело и подходящие к обслуживанию с энтузиазмом и творчески. Рекомендую всем!
Enero 3, 2024
Ресторан "Тартарбар" оставил во мне восторженные впечатления. Это место, где искусство подачи блюд сочетается с утонченными вкусами, создавая неповторимый гастрономический опыт.
Изысканный интерьер ресторана мгновенно погружает в атмосферу изысканности и уюта. Стильное оформление, комфортабельная мебель и приятное освещение создают идеальное окружение для ужина или встречи с друзьями.
5
Noviembre 16, 2023
Посетил заведение 16.11.2023. Остались исключительно приятные впечатления! Тартар выступил свежим вступлением в вечер изысканных блюд. Горячие блюда оставили особо приятный след - очень понравилось сложность и многослойность блюд (Треска в сочетании с кремом из артишоков и белой фасоли, равиоли с таледжио и уткой конфи). Завершил трапезу десертом, который оказался не хуже горячих блюд (солодовый крем с клюквой и топленым молоком) - сочетание сливочно-сладкого, и приятного по структуре крема с выразительной, но не перебивающей вкус кислинкой клюквы. Одним словом - доволен! Обязательно планирую посетить данное заведение еще не один раз.
1
Octubre 7, 2023
Если вы любитель авторской кухни и вкусных коктейлей и вам не особо важна атмосфера, вам точно сюда. Хотела бы назвать место молодежным, но ценник и меню говорит что это место скорее для состоявшихся людей и ценителей еды. О баре: одно помещение, небольшое с современным ремонтом, но в нем достаточно шумно и суетливо. Сервис: можно сказать отличный (удивительно что официанты не записывают заказ при такой текучке народа). Еда - для гурманов и ценителей. Если вы так же как и я влюблены в тар тары то вам определённо надо сюда. Классический с пармезаном вызвал почти оргазм, а лимонный сауэр (хотя он Авторский а не классический) поднял настроение и вкусовые рецепторы на новый уровень. Жаль что мозговая косточка немного эту феерию вкуса снизила (очеееень много соуса, блюдо вообще не понять и не оценить, так как соус забил и все рецепторы и весь вкус, блюдо вышло на 2 из 5го если оценивать). Мой совет обязательно к посещению и поеданию тар тара!)
1
Agosto 29, 2024
Ожидания от заведения были самые высокие, но, к сожалению, фейерверка не случилось. Кажется, ребята так старались, что перестарались. Меню слишком перекрученное, вкусы внутри одного блюда часто соперничают и заглушают основной ингредиент. Даже такая база, как тартар из говядины не произвёл впечатления. Приятный, но ничего более. В целом, все хорошо: обслуживание, подача, интерьер - но все-таки от заведения, которое во главу угла поставило тартар, ждёшь более тонкой работы с этим блюдом. Иногда лучше проще да лучше.
2
Diciembre 11, 2024
Место, как и меню на любителя. Нас не очень впечатлило. Обслуживание, хорошее. Чисто.
Octubre 21, 2023
С одной стороны очень вкусно , все свежее , подача интересная , с другой ( в силу популярности ) очень шумно, официанты просто летают по помещению и бывает , что забывают о напитках . Но самое грустное , это конечно ограничение по времени , конечно два часа хватит , чтобы поесть , но вот чтобы посидеть еще и выпить - уже нет. Поэтому исчезает какая то уютность , вообщем для гурманов.
5
1
Mayo 2, 2024
Вкусно, приятное пространство и персонал. Блюда небольшие 2/3 на голодного человека ))
Камбала нет не надо брать, лучше кальмар.
Хит тартар с пармезаном !
Ребята забыли про мой заказ, хотя столы не все были заняты. Счет за счет заведения спасибо.
Mayo 31, 2024
Супер вкусное место
Замечательно шефа и ресторатора
Димитрия Блинова
Обязательно брать все Тартары и все сырые закуски, хлеб и горячее. Десерты тоже супер!
пить авторские коктейли
2
Febrero 19
Просто раз…. разрыв, сердечка и всего!
Когда позвонили и спросили где я, ответ был - «ем, вкусно ем» и фанфары в голове. Костный мозг покорил!
Спасибо, мне было очень хорошо!
Julio 24, 2024
Классное место, очень красивый интерьер, вкусное меню, обходительные официанты. Уютная атмосфера для приятного времяпровождения. Рекомендую.
Septiembre 20, 2024
тартарары просто отвал челюсти. В Питер приехали за гастрономическим отпусков и это место рекомендую к посещению. Заказала еще коктейли, которые также приятно удивили. Само место минималистично оформлено, но очень уютное.
1
Septiembre 28, 2022
Супер крутое место.
Еда 5+. Все было очень вкусно и необычно.
Подача 5+. Все подавали в свое время, в красивых дорогих тарелках.
Сервис 5+. Обслуживание очень быстрое, быстро готовили, вино в бокале только заканчивалось, сразу наполняли новый бокал. Посоветовали попробовать костный мозг, нам не понравилось, есть не стали, не включили в счет. При входе предложили свой пауэр бэнк, чтобы зарядить телефон.
Интерьер 5+. Минимализм в стиле лофт, светло и просторно.
Единственный минус, это то, что жарят мозги на открытой кухне, и этим сладковатым запахом у меня пропахли волосы и пальто, весь оставшийся вечер я чувствовала на себе этот запах. А т.к. мозги мне не понравились, то он был не очень приятный.
Но не смотря на это ставлю твердую 5+)
7
2
Enero 9, 2024
Клевое место. Эстетично, вкусно, меню небольшое, но норм. В заведении приятные люди собираются, официанты милые. Все стильно. Единственное, была с сыном 11 лет-есть ему особо нечего. Но и заведение не для детей
Mayo 23, 2023
Отличная атмосфера. Красивые повара. Вежливые официанты.обаятельный менеджер. Вкусные блюда, голубцы как у бабушки и лепёшки как у дяди турка. Обязательно приду сюда со своим любимым отчимом снова, ведь это лучшее место для мужской «романтики.»
Единственная ложка дегтя- принесли сыроватый Тартар, на комментарий об этом официант посмотрел на меня с недоумением. Не знаю как у вас в Петербурге буржуйском, но моя советская закалка учит есть мясо только велл-Дан, как я ел в столовой колледжа для трактористов всю юность
Желаю месту развития
4
20
Octubre 1, 2023
Был приятно удивлён практически по каждому пункту. Атмосферный интерьер. Современная открытая кухня. Душевный и профессиональный персонал. Парни - без слабых мест! Кухня - моё почтение, тут даже сложно что-то писать, нужно пробовать. Ярко, интересно, живо! И это мы только тартары попробовали. Обязательно будем дружить.
1