Teplaya rechka

Национальное блюдо, которое в переводе означает (пирожок в котле). Отличается большим разнообразием начинок из мяса, капусты, картофеля, грибов. Только ручная лепка. Цена товара зависит от вида начинки от 430 рублей за одну порцию.

Запеченная мраморная говяжья голяшка, маринованная в красном вине и травах.

Томленая свиная рулька, выдержанная в маринаде и запеченная в собственном соку до хрустящей корочки в печи с медом и горчицей. Подается на вертеле с тлеющими угольками.

Очень вкусный и наваристый борщ с говядиной. Подается со сметаной в хрустящем хлебе.

Фирменный салат из мяса дичи (лось/кабан) и перепелиных яиц

Марийская сладкая выпечка. Представляют собой маленькие обжаренные в масле колобки и сваренные в мёде.

Трехслойные блины – знаменитое национальное блюдо. Состоят они из тонких слоев: ржаной, овсяной муки, овсяной и кукурузной крупы. Это культовое блюдо должен отведать каждый гость (100/30 г.).

Сочный и свежий бисквит с черной смородиной, дополненный какао и густым сметанным кремом