Tone

рагу из тушеных баклажанов, помидоров и сладкого перца, приправленное свежей зеленью и грузинскими специями

нежные кусочки цыпленка в пряном соусе из грецких орехов и грузинских специй

Хрустящие сырные палочки в панировке с соусом на выбор: сладкий чили или смородиновое варенье

рулетики из тонко раскатанного традиционного сыра сулугуни с начинкой из творожного сыра и мяты

с домашним сыром, сладкими помидорами и заправкой из свежей зелени

и зелени с кахетинским маслом и сванской солью

сулугуни, копченый сулугуни, чечил-молочная косичка, имеретинский. Подаем с вареньем из грецкого ореха

к чаче и водке

бастурма, сыровяленая шейка, сырокопченая куриная грудка, соус мацони

в грузинских специях с печеным картофелем

с семгой, масляной рыбой, подаем с шоти

одно из популярнейших блюд грузинской кухни из овощей и орехов (свекла, шпинат, баклажан)

национальная грузинская закуска - засоленные бутоны кавказской клекачки, заправленные кинзой, луком и кахетинским маслом

рулетики из баклажанов с начинкой из орехов, чеснока, сливочного сыра с гранатовым соусом

кебаби из говядины, баранины и курицы

с сырным соусом

вес сырой рыбы 250-300 г

с картофелем и томатами черри

мцвади из бедра цыпленка, говядины, свинины и кебаби из говядины, баранины, цыпленка

мцвади из курицы, говядины и свинины

с кусочками говядины, чесноком, и традиционными ароматными специями

пряная тушеная фасоль с говядиной, грузинскими специями и кинзой

пряная тушеная фасоль с грузинскими специями и кинзой

жаркое из говядины с картофелем, помидорками, кинзой и зеленью

домашнее жаркое из лосося с картофелем, помидорами, аджикой и кинзой

мясо барашка, тархун, зелень, ткемали и свежая кинза

томленое в сливочном соусе нежное филе цыпленка с чесноком и кинзой

томленные в сливочном соусе тигровые креветки с чесноком и кинзой

с домашней аджикой

ломтики поджаренной курицы в соусе из томатов с луком, кинзой и специями

говяжья вырезка в сливочном соусе с картофельным пюре

хрустящие вешенки на подушке из воздушного картофельного пюре, подаем со сливочно-трюфельным соусом и зеленью

томленый в сливочном соусе цыпленок с грибами и луком, запеченный под хрустящей лепешкой

в ореховом соусе

и зеленью

и картофелем

и авокадо

и свежими овощами

с томатами

по одному из каждой категории на ваш выбор

из свежих овощей и пряной зелени с ореховой заправкой

с красным луком, горным тархуном, сванской солью и кахетинским маслом

салат из хрустящих огурцов и сладких помидоров с джонджоли и брынзой

сладкими помидорами, легким сливочным сыром, сладким чили, орехами и кинзой

из печеных овощей с кебабом из курицы

со свежими овощами и йогуртовым соусом

жареная на мангале курица, листья салата, фирменный соус, спелые помидоры, хрустящие гренки из шоти, сыр пармезан

жареные на мангале тигровые креветки, листья салата, фирменный соус, спелые помидоры, хрустящие гренки из шоти, сыр пармезан

с миксом салатов, гуакамоле и горчичной заправкой

и сладких помидоров с листьями салата и имбирной заправкой

шпинат, петрушка, базилик, кинза, кабачок, огурец, красный лук, мята, заправленные оливковым маслом и зернами граната

9шт / Традиционные, с курицей чкмерули, с домашним сыром

Отварные или жареные с сочным фаршем из баранины, грузинскими специями, луком и кинзой

Отварные или жареные с сочным фаршем из говядины, грузинскими специями, луком и кинзой

Отварные или жареные с сочным фаршем из телятины и свинины, грузинскими специями, луком и кинзой

Отварные или жареные с курицей, миксом сыров, кинзой и специями

Отварные с креветкой, домашним сыром страчателла, с добавлением кинзы и томатов

Отварные, начинка из сыров сулугуни и имеретинский

отварные в сливочном соусе с трюфельным маслом

отварные мини-хинкали в соусе «пармезан» с трюфельным маслом

С креветками и гребешком, традиционные, с говядиной, с бараниной, с курицей чкмерули, с домашним сыром, с креветкой и сливочным сыром сет хинкали

печенье Савоярди пропитанные кофейным ликером с добавлением фисташкового крема

десерт с какао, фисташками, грецким орехом и коньяком

шоколадная колбаса, хворост, чурчхела, козинаки и мед

с тягучей карамелью и нежнейшим шоколадным ганашем

пряный соус с согревающей остринкой красного перца и грузинскими специями

кислинка сливы ткемали с зеленью

острый соус из хлопьев перца с кислинкой граната

кисловато-сладкий соус с нотками свежих зерен граната

соус с кислинкой на основе томатов, сладкого перца, кинзы и специй

лодочка из дрожжевого теста с курицей в сливочном соусе, с сырами имеретинский и сулугуни

лодочка из дрожжевого теста с сырами сулугуни, имерули, моцарелла, скаморца и горгонзола

лодочка из дрожжевого теста с сыровяленой шейкой, ароматным трюфельным маслом и миксом сыров

закрытый пирог из дрожжевого теста с сыром внутри и снаружи

из дрожжевого теста с сыром горгонзола, спелой грушей и медом

хачапури из слоеного теста с курицей в сливочном соусе с имеретинским сыром и сулугуни

хачапури из слоеного теста с сырами сулугуни и имеретинский

с сырным соусом

с сыром сулугуни

с мини-чебуреками со свининой и говядиной внутри

облачный чебурек с говядиной и свининой, кинзой и грузинскими специями

облачный чебурек с миксом сыров, и грузинскими специями

2шт / топ-продаж фестиваля есть! камчатский краб со сливочным сыром и кинзой, подаем с кисло-сладким соусом

на выбор: грецкий орех, инжир, апельсин, айва, белая черешня

национальный грузинский суп с бараниной, рисом, томатами и зеленью

национальный грузинский суп с говяжей грудинкой, рисом, томатами и зеленью

легкий куриный суп со взбитым куриным яйцом, винным уксусом и зеленью

с говядиной, мякотью свиных ребрышек, свежими помидорами, луком, кинзой, джонджоли и хмели-сунели

Классический медовик со спелой хурмой В 100 г 195.5 ккал Белки 2.3 г / Жиры 7.2 г / Углеводы 30.3 г

Листья салата в сочетании со спелой хурмой, сыровяленной шейкой и сыром страчателла, заправляем медово горчичной заправкой! В 100 г 124.9 ккал Белки 2.9 г / Жиры 10.3 г / Углеводы 6.2 г

Листья салата в сочетании со спелой хурмой и сыром страчателла, заправляем имбирным соусом! В 100 г 206.2 ккал Белки 3.4 г / Жиры 18.5 г / Углеводы 8.7 г