Voshod

Летний зеленый салат с брокколи, авокадо, шпинатом, рукколой, петрушкой, укропом, романо, слайсами сельдерея. Заправляется лимонной заправкой. Яркий салат из пышной брокколи, кремового спелого авокадо и смеси зелени. Сельдерей вносит в блюдо легкую п

Классический салат с оригинальной рецептурой. Нежное мясо рябчиков, сочный телячий язык и солоноватые раковые шейки в сочетании с яйцом и овощами. В основе салата - картофель, яйцо, соленые огурцы, зеленый горошек. Заправляется соусом на основе домаш

Сытный салат под пикантно-ореховым соусом шисо-кунжут. Сочное мясо краба в сочетании с пряными томатами конкассе, зеленым горошком и хрустящими ростками подсолнуха. Салат с крабом и томатами конкассе с добавлением зеленого горошка и ростков подсолнух

Сытный салат из сладких узбекских томатов, смесью пряной зелени и перцем чили для легкой остроты. Сыр чечил добавляет блюду большую плотность, а гранатовый соус - интересную кислинку. Свежие узбекские томаты с красным луком, свежим базиликом, кинзой,

Сытные вареники с нежной картофельной начинкой. Вареники с картофелем выкладываются на луковый крем. Подаются с лисичками, жаренными с луком и кинзой, и луком фри

Традиционное блюдо. Наваристый бульон из гуся с нежным мясом и овощами. Мед и сочные моченые яблоки придают супу оригинальный вкус. Наваристый бульон из гуся, капуста, свекла, лук, перец, морковь. Мясо и слайсы моченых яблок добавляются в конце. В бу

Сытная мясная солянка. Насыщенный густой бульон, в котором копченая курица, нежный говяжий язык и сочная грудинка. Соленые огурцы и терпкие маслины в сочетании с каперсами создают ту самую кислинку. Насыщенный мясной бульон, наполненный копченой cвин

Легендарный рассыпчатый плов из сочной баранины, овощей и пряного барбариса с салатом Ачичук. Узбекский плов с бараниной, кинзой, луком, морковью, чесноком, зирой, барбарисом и салатом Ачичук. Ферганский плов - блюдо, окруженное мифами и легендами. Н

Пышный беляш из дрожжевого теста, доверху заполненный сочной нежной бараниной и сладким луком. Беляш из дрожжевого теста с бараниной и луком

Классическая трубочка из мягкого вафельного теста, внутри которого густая вареная сгущенка, запечатанная молотым фундуком. Вафельная трубочка с кремом вареная сгущенка, по бокам молотый фундук