Wolkonsky
763 reseñas
Enero 15
Кафе -кондитерская «Волконский - моя давняя Любовь.
Много лет мы завтракаем , ужинаем или просто заходим сюда выпить вкусный чай с еще более вкусными пирожными , круассанами или макарони. Жалко, что из меню исчезли любимые многими эклеры и макарони, Ланчи…
Посещаю разные Кафе этой сети. Но чаще бываю на Сретенке и на Пятницкой. Это Кафе любят и другие посетители, иногда бывает так, что нет свободного столика, что говорит о популярности заведения .
Что радует именно на Сретенке.? Атмосфера в Кафе очень уютная, располагающая к отдыху после работы или после долгих прогулок .
Легкая , фоновая музыка не мешает беседе.
Внимательный и вежливый персонал всегда встречает Вас с улыбкой как старого знакомого.
Вот как раз на Сретенке работает очень приятный менеджер Фуат, который и проводит вас к столику, и моментально уберет его и так же моментально принесет заказ ( если все официанты заняты ), и расскажет о составе блюд… А рядом с таким руководителем и молодые официанты, милые девочки и мальчики стараются так же внимательно относиться к своим посетителям!
Enero 3
Очень симпатичное кафе. Зашли с подругой случайно (название понравилось). Заказывали сырники , запеканку и гречишный чай. Вобщем то все вкусно. Но без особых восторгов. Сырники маленькие и всего 2.. как то уже привыкла, что по 3 шт обычно в порциях в других заведениях. Цены средние. Обратила внимание на очень неспешное обслуживание. Компания рядом с нами ушла, так и недождавшись официанта. По-моему яано не хватает персонала. Но видимо я сидела с таким выражением лица, что ко мне подошел креативный усатый мужчина , работающий за стойкой и принял заказ. И надо сказать принесли все быстро. Туалет конечно в довольно печальном состоянии. Не то чтобы посетители сильно мусорят, а именно похоже опять же из за нехватки персонала его не успевают убирать. Затоптаный пол и корзина переполнена бумагой. Место прхоже попудярное, посетителей много. Это надо учитывать. Вобщем несмотря на указанные недочеты место рекомендую
1
Diciembre 11, 2024
Прекрасная кондитерская на Сретенке.
Большой выбор и разнообразие десертов и напитков, вкусные киши. К Новому году и Рождеству кафе превращается в сказку: в продаже появляются рождественские кексы и имбирные домики/пряники, витрины по-зимнему украшены, красота;).
3
Febrero 7
Прекрасное кафе, все очень вкусно. Огромное спасибо Марине за помощь в выборе десерта. Очень милая, вежливая, знающая о продукте все, что не мало важно для заведения такого уровня. Приду ли ещё? - обязательно.
1
Marzo 1
Очень уютное место, с максимально вкусными десертами. Мест в зале не сильно много, небольших столиков 10-15, стихая фоновая музыка. Есть небольшое меню, представлены несколько салатов, несколько супов, кофе, чаи, море свежих десертов. Меренговый рулет - просто бомба !
1
Abril 9
Моя нежная любовь. Какое-то магическое место для меня. Здесь уютно завтракать по выходным, не спеша попивая кофе и хрустя багетом, ловить вкусные запахи и улыбки персонала. На дни рождения наш любимый торт Медовик и Наполеон(убрали из ассортимента к сожалению). Уходя, набрать пакет вкуснейшего свежеиспеченного хлеба.
Abril 11
Симпатичная кофейня. Прекрасное месторасположение. Персонал на высшем уровне. Кофе вкусный. Что может быть лучше для того, чтобы поболтать с подружкой, или посидеть с ноутбуком, или провести деловую встречу)))
2
Diciembre 13, 2024
Отличное место, стало одно из любимых! Приятно начинать день с чашки бодрящего капучино , ребята всегда очень приветливые, хочется возвращаться снова и снова
1
Diciembre 22, 2024
Отличная кондитерская для неспешного вечернего разговора. Дружелюбный и вежливый персонал, не очень высокие цены, качественные и хорошо продуманные десерты
Octubre 19, 2024
Это кафе — моя настоящая находка, которое радует меня на протяжении многих лет. Здесь я часто встречаюсь с друзьями и коллегами, наслаждаясь атмосферой и вкусной едой. Мы всегда покупаем свежий хлеб именно здесь. А на Пасху и Новый год у нас сложилась прекрасная традиция: обязательно заказывать их невероятные десерты, куличи и пряничные домики, которые делают праздники ещё более волшебными!
Febrero 4
Очень плохое впечатление от посещения кондитерской. Я написала обращение в Волконский, но они сделали вид, что его не получили. Придется написать здесь. Во-первых, продавец безобразно разговаривает. Высокомерно, торопит при покупке, перебивает, не дает слово сказать. Во-вторых, кондитерское изделие с кремом и ягодами она буквально швырнула в бумажный пакет, даже не поинтересовавшись, долго ли этому изделию ехать до дома. В итоге, через 20 минут сок от ягод размочил бумажный пакет, пакет разорвался, перемешался с ягодами и кремом. Прекрасное удовольствие от булочки за 300 рублей. Больше в эту кондитерскую ни ногой.
1
Abril 6
Захожу в Волконский пару раз в неделю и согласен с другими отзывами,что иногда официанты могут не замечать или вовремя не убирать столики. Но мне кажется это зависит от смены. Часто вижу как администратор с интересными усами находится в зале, руководит процессом, тогда официанты всё успевают, а иногда персонал будто раслаблен. Отдельно хочу отметить официанта Илью, такое чувство, что ему не нравится его работа и он устал. общается так, будто только проснулся,не приятное ощущение..
Но есть и плюсы. очень вкусная кухня, внушительные порции и отличный кофе
1
Mayo 12, 2024
Бываю часто в этой булочной! Всегда чисто, вежливые продавцы. Ходим переодически на бизнес ланч, порции огромные, вкусно готовят! Немного стоило бы увеличить скорость обслуживания официантами, когда приходишь на обед, хочется быстро сесть за столик, быстрее покушать и бежать на работу. А официантки девочки, абсолютно не скоростные...время идёт, рабочий день у них тоже, медленно..
1
Marzo 8
Прекрасное кафе - кондитерская. Здесь вкусное кофе, прекрасная выпечка, спокойная и уютная атмосфера. Очень удобное расположение, по пути.
1
Agosto 16, 2024
Захожу в Волконский каждый раз, как прохожу мимо. Конкретно эта кондитерская чудесно расположена относительно метро. Сотрудница Олеся очень приятная и вежливая, подняла настроение под вечер ☺️
Как правило, все десерты очень вкусные. Единственное, что не понравилось — медовик. Он был достаточно безвкусный
В остальном пробовала разное: пирожное картошка, три шоколада, эклеры, шу — вкусно! Сегодня увидела чизкейк сан-Себастьян, взяла на пробу его.
1
Enero 25
Вчера зашла в кафе Волконский на Сухаревской , к сожалению, мало, что осталось от того качества, которым славилось это кафе еще несколько лет назад ! Не позорьте добрые имена основателей Александра и Стефани Гарез ! Багет - это уже не французский багет, а батон, сырники стали дороже, но творог с крупинками. Так если вы выпекаете изделия в пекарне Братья Караваевы, так и замените название брэнда. Ингредиенты всех изделий стали заметно хуже. Цены же взлетели, и цена не соответствует качеству. Очень жаль
7
Mayo 30, 2024
Всегда, когда оказываюсь рядом, захожу сюда выпить лучший кофе с шикарными десертами. Кофе здесь и правда особенный, ароматный, без лишней кислотности и горечи. Благородный вкус. Что касается десертов - это отдельная песня. Я люблю брать здесь круассаны. Причем никогда не могу остановиться на одном, приходится брать и домой, чтобы съесть пот чашку горячего чая теплыми вечерами на балконе. И магическим образом каждый раз оказываюсь во Франции. Персонал приветливый и очень гостеприимный, ни разу не ушла в плохом настроении. Спасибо, что такие места есть❤️
2
1
Febrero 2
Заходили вечером после работы . В кафе было тихо и свободно. Сразу подали облепиховый чай. Хороший чай- с имбирём не переборщили. Брускеты с лососем тоже быстро приготовили. В подарок принесли новогодние пряники. Пустячок, а приятно.
Febrero 11, 2024
Обожаю кондитерские изделия Волконский. Благодарю, что сменился состав в зале, теперь приятно смотреть на ребят. Аккуратные (особенно прически радуют! Раньше работала девушка, это беда беда для общепита) Официанты сейчас заглядение, шустрые, опрятные, приятные. Администрация кафе, ну нельзя же так не следить за чистотой зала, а главное туалета, ужас, зашла помыть руки и от такой картины пропал аппетит!!! Мыла нет хронически, бумага валяется обязательно и регулярно (раз в месяц захожу стабильно). Конкретно к этому месту не относится, но как то можно вернуть макаруны поштучно, хотя бы по три, я 12 не съем и за неделю, что за расфасовка вообще жестокая😅
3
1
Diciembre 21, 2024
Пришли сюда после спектакля.Хорошее место для продолжения дня.Такое разнообразие выпечки и сладостей!!!Могу предположить, что сотрудники устают протирать витрины:) так все красиво выглядит, как в каталоге.А на вкус просто божественно!!!
1
Abril 27
Очень вкусный Раф и безумно вкусные тарталетки с голубикой. Если хочу поднять настроение беру именно это. Спасибо огромное бариста на Плющихе! Парень просто молодец! Улыбка и всегда так старается. В самое сердце
1
Abril 3
Предыдущий отзыв был на 5, но сегодняшний опыт все сломал. Пришла в кафе, все было занято, кроме мест у окна, где стояла грязная посуда после предыдущих гостей. Села туда, подождала, пока придёт кто-то убрать посуду, и, когда официант пришёл, попросила протереть стойку. Больше я этого человека не видела. Посидела 10 минут - никто не подошёл ни протереть стойку, ни чтобы принести меню. За это время часть гостей уже ушла. Официанты прекрасно меня видели, но им, видимо, было все равно. Сталкиваюсь с таким впервые, но очень неприятно. Поесть в итоге не удалось - пошла искать другое кафе.
Marzo 9
Очень явно ощущается нехватка персонала. Долгое и невежливое обслуживание. Выбор блюд/выпечки стандартный для всех Волконских. Отдельно отмечу чистоту, в этом они молодцы, хотя само помещение уже требует ремонта.
2
Noviembre 17, 2024
Плюсы
открыта с раннего утра, вежливый персонал, вкусно
Минусы
Нужно подобрать другой сорт лимона к чаю, лимон сегодня горчил почти сразу заглушая вкус чая
Будь внимательны, средний чек 700-800р за завтрак, но вкусно ;)
Octubre 17, 2024
Очень люблю это кафе, здесь действительно самые лучшие круассаны. Но прошу обратить внимание на официантов, которые буквально забывают про посетителей, или делают вид , что не видят их.Не знаю, может по одежке встречают 😀
Не раз бывало, когда ожидание меню превышало 10 мин и принятие заказа, при том что посадка не полная
На этот раз принесли наполовину холодный грибной крем-суп. А медлительность официантов просто поражает,
Наверно хозяин заведения считает, раз кухня и антураж французский, то и обслуживание тоже должно быть таким .Про помидоры с кочерыжкой в овощах на гриле я вообще молчу. Но это моя вина, надо было заранее посмотреть или спросить состав блюда.
Noviembre 22, 2024
Самые вкусные миндальные круассаны Здесь. Жаль, что пекарня закрылась на переоборудование и несколько месяцев не будет своего, хлеба, ароматного и с хрустящей корочкой монжа, гречишного и багета.
Abril 7
Когда могу, всегда захожу в эту булочную. Особенно нравятся круассаны и пирожки с мясом, они будто с пылу с жару. Специально сыну покупаю сладости. Жене - булочки с корицей. Очень рекомендую всем!
Enero 26
К сожалению персонал вообще не видит людей. Долго ждали меню, пришлось несколько раз звать официантов, то же самое с расчётом. И качество блюд испортилось. В блюде яйцо пашот с лососем и авокадо, авокадо дубовый и с пятнами и количество ингредиентов уменьшилось. Жаль.
Febrero 5
Пирожные очень даже вкусные! Обстановка располагает , но, ждать официантов и выбор места ?! Заселье людей с ноутбуками и часами просиживание с одной садкой кофе 1.5-2 часа отбивают желание приходить и ждать !!!
Septiembre 20, 2024
интерьер приятный. десерты не пробовала, но уже и не попробую. заказ из двух позиций: паста и чай. в первый раз девушка официант вместо «молочного улуна» услышала «борщ». ну бывает, ладно, сказала что не заказывала борщ, а просила чай, на что получила вопрос «а вы случайно борщ не хотите?», серьезно?)) через несколько минут мне принесли таки чай. но не тот! вместо улуна чудом получился лемонграсс-мята…. сил спрашивать и об этом уже не было, настроение подпорчено. со стороны официантки кроме тихих извинений никакого предложения урегулирования ситуации не было(за два-то косяка…). к руководству просьба качественнее готовить персонал, как бывшему работнику общепита мне прям глубоко непонятно было такое обслуживание.
2
1
Noviembre 21, 2024
1. Ожидание завтрака 45 мин.
2. Мокрый хлеб, яйцо не пашот, а просто варёное с чуть жидким центром, авокадо как кусок дерева
3. Официанту в принципе все равно что сидят люди
4. Одна из гостей возмущалась, что вышел шеф... И начал доказывать))))
В общем спасибо...
Enero 8
Один из первых сетевых Волконских. Качество продуктов приемлемое, пекарня отменная, а вот с обслуживанием временами беда-официантов мало и они постоянно меняются,могут перепутать блюда,ждать долго. Кофе на вынос прекрасен
Diciembre 13, 2024
Флэт-уайт отвратительный, за 280 рублей какая-то вода с молоком. Я знаю, что такое флэт-уайт и каким он должен быть. Даже уточнила у официанта, не перепутали ли и не сделали ли случайно вместо него капучино, но официант просто ничего не ответила. Была 13.12.24 в 16:00, официант Лилия. До этого момента поставила бы отзыв выше, регулярно именно сюда ходила раньше. Еда нормальная, нареканий нет.
Septiembre 24, 2023
Выпечка здесь вкусная и очень оригинальная.
Багеты и хлеб на бездрожжевой закваске, что делает вкус хлеба очень интересным, как живой.
Официанты и персонал приветливы и могут в выборе.
Есть система скидок, что дарит еще бонусы при постоянном посещении.
А после 20ч вас ждет скидка на выпечку 30 или 50%, что тоже довольно приятно.
Зайти и перекусить здесь можно всегда и вкус этих булок вам точно запомнится
1
Marzo 16
Отличный выбор. Свежая продукция. Но - очень медленное обслуживание , сложилось впечатление , что нехватка персонала. Ну и уборная в удручающем состоянии, затоптанный пол и полная корзина.Место довольно популярное , посадка всегда полная.
Diciembre 6, 2024
Не так давно стала посещать данное заведение все было хорошо,до того момента пока не стала замечать официантов с засосами и в агрессии забивающие свои заказы,приходишь насладиться,а тут такое,по продукции все потрясающее и стоит себя баловать таким
1
1
Abril 10, 2024
Прекрасное место для короткой встречи с подругой. Уютно. Тихо. Камерно. Меню достаточно для такой встречи. Вкусно. Прекрасный ассортимент кондитерской. Это место я всегда выбираю и рекомендую. Спасибо
Julio 24, 2024
Безумно уютно, невообразимо вкусный чизкейк и невероятно приятны н персонал! Спасибо!
Особенно усатому красавчику за совет!
Плюс вайб)
Очень рекомендую всем)
2
Marzo 25
Сегодня пыталась быстро перекусить. Заказала борщ за 430 рублей. Вкус отвратный: кислый, густой бульон, порция мизерная, но даже её съесть оказалось невозможно. Даже с учётом голода. Со слов официантики ( о её работе только положительный отзыв: быстро, вежливо...) повар сказал, что суп всегда такой. Не знаю, может быть, тем хуже для клиентов и заведения. Но проблемы с желудком не заставили себя ждать... Итог: испорченное настроение, отравление и потеря денег.
1
1
Agosto 12, 2024
Очень уютное , чистое место, прекрасный и отзывчивый персонал, особая благодарность Бремену Лизе за вкуснейший капучино. У чуткую и отзывчивую менеджера Анну.
1
Noviembre 18, 2024
не довелось оценить качество еды, спасибо официанткам, которые, видимо, работать не хотят от слова совсем. утром в субботу при полной посадке одна единственная девушка появляется в зале раз в 7-10 минут, при просьбе принять заказ говорит «минуточку», идет принимать заказ к столику, который подошел позже меня и бесследно пропадает
1
Abril 6
Зашла перекусить сегодня примерно около 12 часов дня в Волконский в Метрополисе, заказала миндальный круассан, предварительно уточнив свежая ли выпечка и получив утвердительный ответ. Когда я сделала первый укус этого черствого, чуть ли не трехдневного круассана, я была сильно разочарована. Больше ноги моей не будет в данном заведении. Так бессовестно обманывать покупателей за такую цену! Позор!
Noviembre 15, 2023
В целом прилично. Обычно вкусно, десерты замечательные. Но последнее время что-то не так с завтраками.
Из последнего заказанного: бриошь с пашот и лососем, свежевыжатый сок, американо, пирожное фрезье.
Яйцо Пашот было переварено. Просто яйцо всмятку. Авокадо с коричневыми пятнами в середине. Вкус блюда замечательный, но осадок внешне остался.
Кофе, сок - отличные.
Пирожное фрезье. Вкусно, с витрины. Но почему при приготовлении использовалась подпорченная клубника? Нет, не гнилая, но она уже стала мягкой. Такое пирожное создаётся для эстетического удовольствия, а тут оно теряется.
В общем, быстро, вкусно. Но некоторые моменты надо доработать до 5!
1
Octubre 4, 2024
Несколько раз давали шанс этому заведению. Уровень сервиса ниже плинтуса, редко в Москве такое встретишь, тем более в центре. Официантки - молодые девушки, двигаются и соображают, как старушки, нерасторопные, забывчивые, их волосы убраны неаккуратно - висят патлы, некоторые не одеты в фирменную форму, что для работы в общепите недопустимо. Блюда могут более 30 мин стоять на выдаче перед носом посетителя и стыть. Даже просьбы подать блюда быстрее не работают. Но если и приносили блюда спустя 30 мин в неверном порядке, еда уже была холодной, и персоналу на это плевать, без угрызений совести ставят перед тобой холодную тарелку или приносят чужое по ошибке. Ожидание счета может быть бесконечным. Такое случалось неоднократно. Большую часть времени девушки стоят и копаются в мониторах, болтают или вовсе отсутствуют в зале. Даже выделить из персонала некого - всем до одного просто наплевать на работу и посетителей. Кухню оценить не удалось, т.к. ее до нас не доносили должным образом ни разу. Клиентоориентированность нулевая. Недавно убрали ланчи из меню, которые и так были дорогими для такого "гостеприимства".
Крайне не рекомендую это заведение. Оверпрайс на все меню должен быть хоть как-то оправдан сервисом, но "Волконский" - это не тот случай. Рядом есть десятки более конкурентоспособных заведений с меньшими ценами и лучшим отношением.
3
1
Diciembre 5, 2023
Отличная кондитерская-кафе. Симпатичный интерьер, уютно. Большой выбор выпечки: хлеба, десертов, пирожных. Готовят хороший кофе и какао. Вкусные завтраки и утром в воскресенье не так много людей, можно найти удобный столик и с удовольствием позавтракать.
Совсем рядом с метро, что тоже важно
1
Noviembre 9, 2024
Худшее обслуживание. При полупустом зале ожидала свой кофе 20 минут. Больше в заказе ничего не было. Планировала спокойно попить кофе за пол часа до встречи, как итог- кофе на бегу, еще и пришлось ждать пока рассчитают, хотя сказала что счет сразу несите.
1
Septiembre 29, 2024
Очень приятное место. Не то, чтоб супер дешево, но не дороже, чем в прочих кафе. Завтраки очень вкусные и сытные, оформление аккуратное.
Играет тихая приятная музыка.
Febrero 7
Очень люблю данную сеть кафе-кондитерских, но сегодня зашла и купила лимонный тарт. На вкус он как будто с обычным дешевым подсолнечным маслом… такого вкуса никогда не было… я прямо разочарована 🥲
Подскажите, что это?🙈
2
Septiembre 21, 2024
Прекрасная кухня и кофе, но ужасная организация процесса обслуживания. Официант одна прекрасная девушка, которая очень ответственно бегает за 5х, видимо на ней все и держится. При этом администратор беспечно болтает с продавцом хлеба сильно не погружаясь в проблемы и задачи вверенного ей заведения. А могла бы присоединиться к официанту и помочь.
1
Octubre 18, 2024
Я люблю в волконском кофе и выпечку с собой брать. А вот если попробовать присесть в кафе в заведении, то тут я уже несколько раз в разных районах сталкивался с одной и той же проблемой. Очень медленное обслуживание. Например, сегодня в Волконском на сухаревской хотел позавтракать. За 10-15 минут что мы там просидели к нам так и не подошли принять заказ.