Ну вообще не тот формат продажи хлебушка, чтобы окупить эту точку, нужно золотыми батонами торговать. Только где взять клиента на эти батоны. Явно скоро закроется.
aesarrina
Experto local nivel 5
Octubre 23, 2021
Всё очень вкусно, когда покупала продавщица была очень доброй, пожелала удачи и приятного аппетита, всё аккуратно сделала. Советую
Dim Klim
Experto local nivel 18
Julio 23, 2021
Постоянно брал там вкусные булки и кофе но последнее время то кофе сделать не умеют, то самсу разогреть в печке проблема . Сплошные проблемы у сотрудницы. Верните нормального продавца или сами работайте, коль учить и платить ума не хватает.
1
Алексей *
Experto local nivel 7
Marzo 22, 2021
Некоторое время приглядывался к пекарне, все не решался что-то взять и попробовать из продукции, и увы... тихий ужас.
Во-первых, странно продавать лежалую продукцию! И тут именно этот термин уместен, т.к. некоторые булки, и хлеб лежат кажется не один день на прилавке, т.к. их "свежесть/мягкость" желает лучшего. Чтобы не быть голословными, купили 13.03.21, после 19 часов: 2 корзиночки и 2 самсы. Корзиночки оказались не свежими, хотя продавщица сказала, что эти самые свежие из тех, что на витрине. Мне даже печально представить, какие же на вкус корзиночки, которые "несвежие" остались там. 2 самсы, так же оказались не свежими. Учитывая, что они из слоеного теста, то завтра они бы вообще крошились бы и были деревянными. Начинки в них минимум: мяса практически нет, лука, и то минимум, хотя его, что жалеть?!
Так же хотели взять хачапури с сыром, но нам кажется, что к этому продукту больше подходит "тесто с маленьким содержанием сыра". И это была видно, как на куске на прилавке, так и на тех, что нам откуда-то принесла продавец. Так же хотели взять чесночный хлеб, но он оказался черствым. Судя по состоянию, лежит не 1 день.
Во-вторых, странно в пекарне делать скидку в 25% на оставшийся ассортимент. Но и, после того, что мы попробовали, даже за 50% брать не хочется. Подобный товар должен быть свежим, а что бы не застаивалась продукция, то продавать ее в этот же день, чтобы завтра уже выставить свежую. Дело конечно за руководством, но подходить к таким местам более просто не хочется.
В-третьих, возможно стоило бы пересмотреть ценовую политику. С вами рядом конкуренты: Лента и кафе на 1 этаже, а когда откроются 2 ресторана, то это ещё большая конкуренция, так как съесть свежий завтрак и выпить кофе - это интереснее, чем спуститься на -1, где пекарня в которой не свежая продукция + дорогая.
1
ndrwolf
Experto local nivel 8
Julio 2, 2022
Хлеб всегда чёрствый, а цены на него как будто его чёрной икрой уже намазал.
ВК
Experto local nivel 12
Julio 11, 2022
Хлеб был неплохой, но они уже не торгуют на этом месте.
1
Виктория Е.
Experto local nivel 4
Junio 23, 2022
А просто ничего нет, прилавки сложены и тишина, продукции нет