Custo

5.0

4131 rating

Rate this place

2150 reviews

By default

Rune Sovndahl

Level 4 Local Expert

A gem of a seafood restaurant with a beautiful selection of cocktails and interior - bustling local restaurant

Show business's response

Екатерина Аленичева

Level 8 Local Expert

Мой заказ: 🔘 Суши гребешок / юдзу-голландез 690 руб. 🔘 Суши копченый угорь / унаги соус 670 руб. 🔘 Ролл Кусто / лосось, креветка темпура, авокадо, имбирный соус 1090 руб. 🔘 Ролл Сахалин / опаленный лосось, гуакамоле, спайси креветка 1270 руб. 🔘 Сашими из лосося, томаты, понзу - васаби 870 руб. 🔘 Лимонад Малина-Маракуйя 390 руб. Итог: 4980 руб. + чаевые Общее впечатление: Данный ресторан входит в Топ-10 лучших ресторанов по версии WHERETOEAT Center 2024 и занимает 1 место 🏆🥇 Столик я бронировала заранее, поэтому с посадкой проблем не возникло. Акцент здесь сделан на морскую историю. Свежая рыба в любом ее виде. Суши, роллы и сашими - невероятный восторг всех вкусовых сосочков. Я наслаждалась, как рыба таяла во рту. Приятно удивил комплимент от заведения в виде конфеты ручной работы с сыром горгонзола (очень!!!). Лимонад малина-маракуйя - крафтовый, изготовленный в Кусто, мне очень понравился. Обслуживание на высоте, интерьер приятный, спокойный. Обязательно вернусь сюда еще.

Show business's response

Екатерина Суслова

Level 3 Local Expert

Выбирая ресторан, увидела столько восторженных отзывов, подумала - кто эти люди 😅 наверно куплены… теперь сижу пишу сама! Впервые три дня подряд, в новом городе, ужинала в одном и том же ресторане 💔 чтобы попробовать как можно больше. Теперь я готова вернуться в Нижний только ради него. Краб, устрицы, десерты- вкусно все! А томленая щечка - просто отвал бошки 🤪 интерьер, официанты. Хочется отметить всех и все! Так все гармонично. По цене - цена оправдана более чем 👌 гораздо больше ресторанов с бо’льшим чеком и ниже сервисом. Кусто - точно жемчужина ❤️

Show business's response

Daria K.

Level 7 Local Expert

Чудесное место как минимум для ужина. Понравилось абсолютно всё: внимательный к гостям персонал, как они тепло общаются и между собой, все выбранные позиции по меню были одновременно нетривиальными, но и достаточно минималистичными. Очень отметился стейк тунца с рекомендованным гарниром в виде запеченного авокадо и десерт «Павлова с юдзу» - райское блюдо для любителей сладкого с кислинкой. Бармен-официант Роман был очень доброжелателен. Вернемся обязательно, когда снова будем в НН

Show business's response

Татьяна Пекарева

Level 11 Local Expert

Рекомендую к посещению 100% Нереальная атмосфера, обслуживание на высшем уровне, официанты очень любезные, предложили Power bank, что было очень уместно после длительной прогулки по городу, рекомендовали блюда и напитки, абсолютно все заказанные блюда были изысканными и очень вкусными Очень ухоженные уборные, в которых есть все необходимое(губки для обуви, валик для одежды и даже ополаскивать для полости рта) Капризного ребенка тоже накормили на ура!

Show business's response

Ксения Разумная

Level 27 Local Expert

Были здесь первого января. Скажу честно, в моменте, мысленно, ставила одну звезду, но все вывез официант и мысли о том, что сегодня все же первое января и возможно работает слабая смена, хотя не считаю это оправданием. Итого: - Ежи то вкусные, то супер странного вкуса, которые есть не хочется - Ризотто пересоленное на столько, что вяжет рот - Стейк из тунца сухой и пересоленный - Тар тар из тунца посредственный, но у меня он был без сой соуса - Паста с морепродуктами тоже мимо - Коктейли «плоские» Но официант Егор, выслушал и исправил, на сколько мог, все косяки кухни и лишь поэтому рука не поднимается поставить одну звездочку. Интерьер минималистичный, морская тематика, тихо, спокойно.

Show business's response

Илья

Level 9 Local Expert

Ресторан Кусто по-настоящему впечатлил своим интерьером! Оформление выдержано в морской тематике — оригинальные кораблики, подвешенные на нитях по всему залу, создают интересную, атмосферную обстановку. В туалете тоже всё необычно: вместо обычных салфеток — множество мягких тряпичных полотенец, которые удобно выбрасывать после использования, и необычная раковина в виде ракушки, из которой вода смывается по спирали. Все детали продуманы до мелочей и приятно удивляют. Кухня тоже порадовала: особенно понравилась щучья котлета — очень вкусная и нежная. Отдельное спасибо за комплимент от ресторана: хлеб с маслом и икрой был отличным началом ужина. В целом, остались только положительные впечатления, хочется прийти ещё .

Show business's response

Анастасия Башко

Level 10 Local Expert

Прекрасный ресторан. Очень понравилось обслуживание, атмосфера в ресторане. Вкусные блюда: роллы свежие и вкусные, прекрасное вино, салат с угрем, авокадо. Отдельная звездочка вкусному чаю с морошкой:) Находится в центре города, недалеко от Кремля

Show business's response

Татьяна Соловьёва

Level 8 Local Expert

Кусто — это что-то по-настоящему волшебное! Каждый раз, приезжая в Нижний Новгород, первым делом идём именно туда. Здесь вкус и подача соединяются в невероятную синергию — каждое блюдо не просто еда, а настоящее удовольствие для всех чувств. Обслуживание выше всяких похвал: внимательные, доброжелательные, настоящие профессионалы своего дела. Атмосфера уютная, но при этом с какой-то особой магией — хочется возвращаться снова и снова. Спасибо вам за то, что создаёте такие эмоции! 💔✨ Обожаем этот ресторан!

Show business's response

Светлана Чударова

Level 2 Local Expert

Были 13 января в день моего рождения. Все просто замечательно: интересный интерьер, ненавязчивая, спокойная, приглушенная музыка, внимательный обслуживающий персонал. Официант Егор - молодец!!!!! Полно и очень грамотно рассказывал о меню ресторана, было понятно, что владеет всей информацией и даже больше.Салат из копченого угря и палтус со спаржей изумительно вкусны, а уж десерт Павлова выше всяких похвал. Молодцы, порадовали! Девчонки- коллеги были в восторге. Спасибо огромное, день удался. Рекомендую всем там побывать. Очередной праздник проведем теперь в этом ресторане!

Show business's response

Виктория Попова

Level 11 Local Expert

Шла без ожиданий но это вау все блюда стоят своих денег, интерьер очень приятный сервис супер, точно приду ещё, часто после дорогих рыбных ресторанов выходишь с небольшим ощущением что переплатил, но это не про это место здесь все было на уровне

Show business's response

Илья А.

Level 5 Local Expert

Хочу поделиться впечатлениями!Пришли в это место первый раз. Остались очень довольны! Встретили очень тепло! Еда великолепна. Ждали не долго. Советуем приехать сюда,чтобы попробовать ежей и устрицы) Коктейли есть необычные,но очень вкусные. Отдельное спасибо официанту Владиславу за качественный сервис. Человек знает,как работать с гостями) Несомненно вернемся еще раз,нужно еще многое попробовать! Спасибо! Из минусов: Если поедете на машине,то готовьтесь к проблемам с парковкой. А во всем остальном останетесь довольными)

Show business's response

Ольга

Level 21 Local Expert

Подружка была у вас на основном меню и хвалила и поэтому решили придти к вам на бизнес ланч (разницы ведь не должно быть) и попробовать. Брали два ланча : 1. Гунканы с тунцом, трюфельный унаги Ризотто качо э пепе, кальмар 2. Брускетта с тапенадой из анчоусов, рассольный сыр. Треска с молодым картофелем, брокколи, голландский соус По мне на вкус все блюда обычные и не было чего то выдающегося и цена за них 1200-1300р это завышено . По городу в среднем бизнес ланчи не дороже 700-800р и там бывает очень вкусно . А за такие деньги в Кусто было ожидание чего то вау, но не случилось. И в гунканах и картофеле соуса совершенно не ощущались. Решили попробовать десерт : чизкейк из топленого молока, соленая карамель. Он достаточно плотный и с крупинками ( хотя думали что будет нежная текстура), вкус топленого молока яркий, но вот именно карамели в стандартном ее проявление не было , был сверху какой то крем. Напиток написано , что если не вино то можно заменить на безалкогольный напиток из меню , но есть ограничения нельзя домашние лимонады, чаи , свежевыжатый сок и выбор остался не сильно большой , поэтому взяли кокосовый РАФ с манговой эспумой. На вкус напиток оказался не ярко выраженный, и по мне был больше привкус миндаля, а не кокоса , на один раз больше бы не стала брать. Официант у нас был не самый радушный , только в конце когда был счет решил пожелать хорошего вечера и спросил о приложение - мы сказали не знаем о таком , ну и не знаете и не знаете называется , рассказывать он не стал.

Show business's response

Татьяна У.

Level 3 Local Expert

Обедали в этом ресторане в поездке в Нижний Новгород, зашли без резерва столика, не ждали ни минуты; остались довольны кухней: отличная уха, пирог с рапанами превосходный, с хрустящей корочкой, жульен из рапанов и грибов тоже очень понравился. Хотелось бы отметить работу официанта Дениса: вежливый, дружелюбный и внимательный, в такой атмосфере приятно находиться. Быстрая подача блюд, все «с пылу, с жару». Рекомендуем ресторан к посещению!

Show business's response

gorod.znaet твой путеводитель

Level 23 Local Expert

Ресторан из Greatlist, международный ресторанный гид. Из рекомендаций шеф-повара, я выбрала палтуса с молодым картофелем и соусом из разной икры. Блюдо на 4-рочку, рыбки маловато, сама она очень водянистая. Соусом полито знатно, что нежность блюда пропадает. В самом ресторане неуютно, меня посадили возле кухни и барной стойки, столы деревянные без скатертей. Из интересных предметов декора — люстры с устрицами. Впечатление среднее, по мне место явно завышено. 1️⃣Вкус — 4.0 2️⃣Обслуживание — 4.0 3️⃣Атмосфера — 4.0 4️⃣Интерьер — 4.0 5️⃣Цена/качество — 3.5 ✅Средний чек: 2000 руб. ✅Итоговая оценка: 3.9

Show business's response

Арина

Level 5 Local Expert

Один из моих любимых ресторанов города 😍 Вкусно всё! Особенно люблю зайти на суши и пасту с крабом сюда. Интересные безалкогольные коктейли. Обалденные моти. Приятный интерьер и красивая посуда😍

Show business's response

Светлана

Level 5 Local Expert

Самый лучший рыбный ресторан города на сегодня. Здесь блюда это сочетание творчества и профессионализма высшего уровня шефов и их помощников. Качество продуктов, их сочетание, скорость подачи, и посуда в тематике моря делаю посещение ресторана эстетическим наслаждением. Официанты это отдельное украшение данного ресторана - проводники в гастрономический мир вкусов. Очень внимательны, досконально знают позиции меню, заинтересованы в том чтобы гостям все понравилось. Пример работы настоящей команды. Желаю вам процветания, берегите коллектив.

Show business's response

Алина С.

Level 7 Local Expert

Самые вкусные и свежие морепродукты в Нижнем Новгороде. Шикарные устрицы и ежики под белое вино сделают ваш вечер. Рекомендую обратить внимание на севиче, роллы и стейк из тунца. Из десертов - Моти, тоже лучшие в городе, как по мне.

Show business's response

Anton Barysau

Level 7 Local Expert

Это отличное место, чтобы отметить что-нибудь: красивый интерьер и посуда, вежливые и внимательные официанты, приятная атмосфера и очень вкусная еда. Но это не то место, куда вы можете прийти и плотно и недорого поесть в конце рабочего дня.

Show business's response

Захар Кислых

Level 5 Local Expert

Отличное место. Третий раз приезжаем в Нижний, но первый раз в Кусто. Нас встретила Елизавета (забыл имя другой девушки), столиком занимался Даниил. Неизгладимое впечатление от уровня обслуживания и внимания, которое вам оказывают. Так как у нас было особенное мероприятие, то вдвойне приятно, что ребята оказали должный прием и поздравили. Кухня интересная, приятная, даже если не можете определиться, вам помогут и подскажут. Интерьер и обстановка уютная и впечатляющая. По сравнению с московскими заведениями точно на голову выше.

Show business's response

Осуждатель

Level 9 Local Expert

Прекрасный ресторан: в нём царит уютная атмосфера, всё выглядит достойно. Однако меня расстроило долгое ожидание: я прождал свой бургер около часа. Но несмотря на это, я остался очень доволен качеством еды.Рекомендую 👍

Show business's response

Вадим Х.

Level 4 Local Expert

напишу немного но от себя: одно из качественных мест, атмосферное, уютные добрые люди, просто в целом все такое качественное, лампы мило освещают стол, блюда с рыбой и другими морепродуктоми очень свежие, очень приятно здесь оставлять чаевые, ну прям на очень высоком уровне заведение, и стоимость полноценных блюд около 1000р~ очень подходит, интересный разный вкус и иногда оч клевая подача. Запоминается место короче и дарит главное эмоции классного места

Show business's response

Полина Баумгертнер

Level 10 Local Expert

Очень смешанные чувства. Пришли большой компанией. Красивый интерьер, приятное обслуживание. Но с едой были косяки. Я заказала роллы, они были не вкусными , но это ладно - как будто бы мне положили с «попками», которые обычно отрезают. Поделилась тем что мне не вкусно с друзьями, на это обратил внимание официант и максимально постарался сгладить. Ок, бывает. Заказала десерт. Посоветовалась с официантом, выбрали мусс из кешью с дыней и малиновым кули. Десерт оказался с нарушением технологии производства, как будто свернулся, у него присутствовала зернистая текстура. Сказала об этом, ок. Добили креветки. Заказали большую порцию на льду (креветки подаются неочищенными, с двумя соусами), ближе к концу мой муж почувствовал странный запах от рук. Оказалось, что к нам попало несколько испорченных креветок (с тухлой икрой). Сообщили, отдали официанту, они проверили на кухне, говорят все ок, и от вашей пахнет нормально, но чтобы не омрачать - уберем из счета. Ок, спасибо! Но муж теперь с отравлением, температурой, аптекой и всей сопутствующей движухой. Вот такой вот ужин в первый день приезда в город. И вроде спасибо, что старались уладить, но по итогу отравление. UPD: ресторан достаточно быстро связался со мной, сотрудник выяснила что произошло и максимально проявила заботу и переживание о том, что такая ситуация произошла. Вообще, что меня сильно удивило - очень благодарили за то, что я не стала молчать и написала как было. Сгладили впечатление как могли, за что им большое спасибо, это приятно

Show business's response

Александр З.

Level 7 Local Expert

Лучшее место в Нижнем, каждый раз, когда приезжаем сюда, идем в него. Единственное место, которое знаем, с заряженными устрицами, это лучшие устрицы какие только можно попробовать, даже тем, кто их не любит. Я бы назвал их визитной карточкой заведения. Всё всегда на высшем уровне.

Show business's response

наталья ф.

Level 16 Local Expert

Морская тематика не мое , но хотелось бы меню чуть по обширнее, и что бы прописывали что входит в меню , заказали бургер с мраморной говядиной ( он оказался очень острым ) был без верхней булки , остался вопрос как его есть ? Ножом и вилкой , руками ,как ? Интерьер интересный ,официанты очень вежливые , вопросов тут нет ) сели за столик и он был немного грязноват ( но при нас же все убрали ) это кончено плюс что есть на это акцент В ресторане очень вкусная выпечка ( хлеб ) который ресторан сам по всей видимости делает )

Show business's response

Лариса Мягкая

Level 19 Local Expert

Были в этом ресторане в первый раз по рекомендации. Понравилось! Морепродукты свежие, обслуживание на высоте, сомелье грамотный, огромный выбор вина👍🏻 Всё, что заказывали было вкусное, свежее, детям сделали обычные сяке маки без меню, за что отдельное спасибо. Обстановка, интерьер, атмосфера-всё понравилось. Бронировала заранее.

Show business's response

Valentina

Level 13 Local Expert

Были в НН проездом неделю назад, а я до сих пор под впечатлением от вас, ребят! Ресторан очень эстетичный, красивый, прекрасный выбор в меню, отличное качество морепродуктов и всё оооочень вкусное. Отдельный восторг – то, насколько персонал подкован в знаниях о составе каждого блюда и без проблем готов внести изменения, если это необходимо. Попали в самое сердце) Официанту Владу отдельная благодарность за потрясающий сервис)

Show business's response

Антон Машковцев

Level 5 Local Expert

Вот часто думаешь, куда сходить в Нино. Отвечаешь : «от добра - добра не ищут». Пойду лучше в Кусто, вместо того чтобы в новом месте обломаться. Все очень круто и вкусно тут. По больше новых блюд, конечно хотелось бы. За бранчи в выходные тоже отдельное спасибо. А так всем рекомендую Палтус, Роти, Бифстроганов из Рапана, и свежие морские ежики!) Да, добавлю был здесь раз 50 точно

Show business's response

Катя Тимохина

Level 16 Local Expert

Во всех отношениях прекрасный ресторан: пребывание в городе было ограничено по времени, хотелось посетить лучшие рестораны)) В Кусто очень любезно поговорили, нашли для нас место)) А уж все остальные аспекты превзошли все наши ожидания! Устрицы самые вкусные: свежайшие, самые крупные и по-настоящему вкусные! Идеальное обслуживание и великолепный подбор вин! Салат и горячие блюда с крабом удивили, что за очень умеренную цену так вкусно! Огромное спасибо!

Show business's response

Екатерина Г.

Level 6 Local Expert

Прекрасный рыбный ресторан со стильным интерьером, открытой кухней и интересным меню) Официант очень подробно рассказал о позициях, помог с выбором. Красиво, вкусно и атмосферно! Желаю процветания

Show business's response

Svetlana B.

Level 5 Local Expert

В ресторане были 2-ой раз. В первый заходили перекусить - перекусили вкусно. Поэтому во второй раз пошли поужинать с мужем по предварительной брони в выходной. Почитав положительные отзывы об авторской кухне, хотели попробовать что-то необычное и вкусное! Но, к сожалению, оправдания наши не оправдались. Вкусными были привычные зелёный салат с ореховой заправкой и суп буйабес. Дальше заказывал по рекомендации официанта - палтус - порция небольшая - не наешься, но и вкусом мужа не впечатлил. Мидии в сливочном соусе - со специфическим привкусом - то ли «задумались», то ли неправильно обработаны перед готовкой. Сам соус приятный. Дома последовало небольшое расстройство пищеварения. Десерты: прочла в отзывах, что кто-то здесь попробовал самые вкусные моти - заказала, но для меня это оказались самое странное моти - было неудобно есть ложкой - напоминало растаявшее тягучее желе. Другой десерт тоже не впечатлил. На вопрос официанта: все ли понравилось, пришлось ответить, что из заказанного я бы ничего не повторила, кроме буйабеса и зелёного салата в бизнес-ланч. Поужинать с семьей - нет.

Женя Мандрыка

Level 16 Local Expert

Рекомендую! Отличный ресторан с классным выбором вин и хорошим подходом к организации карты по почвам где растет виноград для вина. Очень все понравилось На фото закуска из угря, но похожа на кильку в томате ;)

Show business's response

Александр Д.

Level 8 Local Expert

Большой и уютный ресторан с богатым выбором блюд и винной картой, приятное и быстрое обслуживание, после трапезы приносят дежестив в подарок от заведения, рекомендую

Show business's response

Полина Морозова

Level 16 Local Expert

Прекрасный ресторан с акцентом на морепродукты в историческом центре Нижнего Новгорода. Подойдет людям любящим эстетику, интересный интерьер и красивую подачу блюд. Из минусов только достаточно плотная рассадка гостей по залу. Я не люблю, когда много людей вокруг и слышать разговоры за соседним столом, поэтому предпочитаю приходить в будни или утренние часы

Show business's response

Ольга Бумагина

Level 9 Local Expert

Посетили заведение опираясь на отзывы в интернете. Но восторга не случилось. Всё красиво,вкусно,но не более того. Цены высокие,порции очень маленькие. Официант,как мне показалось,немного надменно разговаривал. Чаевые не стали оставлять.

Show business's response

Денис Александров

Level 8 Local Expert

Отличная кухня по морепродуктам, отличное обслуживание. Один из лучших ресторанов по морской тематике. Особенно хорош тартар из камчатского краба-супер вкус! Рекомендую!

Show business's response

Елена G

Level 11 Local Expert

Очень понравился этот рыбный ресторан, начиная от местоположения - в самом центре. При входе чувствуется морская тема: на потолке воздушные медузы, сетка- очень красиво. Меню разнообразное, очень много разной рыбы, креветок, большая винная карта. Официант (Сергей) профессионален, ответил на все вопросы, рекомендовал блюдо, рассказал состав, ответил на все вопросы по меню и бару 👍 Обслуживание быстрое. Теперь о блюдах…это просто прекрасно: палтус приготовлен изумительно, мясо имело нежную консистенцию, практически таяло во рту- повара, спасибо! Тартар из краба в авокадо - невероятная вкуснотища 🤤 Мои личные рекомендации: палтус с молодым картофелем и спаржей, тартар из краба; из барного меню (18+) рекомендую Дижестивный напиток мини версия гимлета : на основе ежевичного джина, лайма (более точное название спросите у официанта, они с удовольствием пояснят). Цены немного выше, чем в других ресторанах, но оно того стоит 100%. Ребята, во время следующего визита, обязательно зайду ещё раз 🫶

Show business's response

Анжелика

Level 6 Local Expert

В ресторане представлена авторская кухня: дикая рыба и свежие морепродукты из северных морей и с Дальнего Востока. Нам очень понравилась атмосфера места: приглушенный свет, детали с морской тематикой. Мы попробовали несколько блюд, от которых остались в восторге! Яркий вкус, быстрая подача и неспешное наслаждение от каждого блюда. Во всех рыбных ресторанах мы пробуем устрицы. Здесь выбор пал на «заряженные» устрицы со вкусами манго-шрирача, сорбет юдзу-лайм. Прекрасно! Далее мы попробовали мидии в белом вине, пшеничные тосты и бефстроганов из рапанов. Очень рекомендуем👌 К столу еще подали испеченный хлеб и масло на основе икры. На десерт выбрали миндальный крамбл, манго, сорбет хлорелла. Такой необычный вкус и подача произвели на нас впечатление! Впервые ела десерт с водорослями) По напиткам: выбор огромный! Официанты подробно рассказывают о напитках, которые вы выберите. Я пробовала «Беллини», подавался он в виде замороженной розы(персик, клубника, ваниль) и игристого👌 Понравилось) Итог: рекомендую к посещению. Мы выбрали это место для свидания с мужем и нам было очень комфортно.Атмосфера располагала, не было лишнего шума. Посетите это место и вы✨

Show business's response

Level 8 Local Expert

Замечательный ресторан! Все свежее. Устрицы, мидии, прекрасная рыба и прочие дары моря. Красивая и оригинальная подача блюд. Емкая винная карта. Официанты совмещают свои прямые функции с работой сомелье, с полным знанием предмета. Спасибо, было очень вкусно!

Show business's response

Евгений Меркушев

Level 12 Local Expert

Ценник высокий, сразу можно отметить, но это все же ресторан. Кухня очень хорошая, причем не только рыба и морепродукты. Отмечали с женой дни рождения вдвоем, очень все прекрасно было. В конце приподнесли комплимент от заведения в виде двух десертов и двух рюмочек джина. Приятно!)

Show business's response

Елена Ланина

Level 8 Local Expert

Отличный ресторан, всегда посещаем, когда приезжаем в Нижний. Единственное, в этот раз не понравилась работа двух хостес. Разместили за самым неказистым столом при том, что было много свободных вариантов. С их же слов днём ранее, конкретные столы не бронируются, поэтому пришлось настоять на смене локации, хотя дамы и сопротивлялись. Также удручающе было в уборной: отсутствовали бумага и полотенца. Понимаю, что суббота, 22:30, но это не уровень такого заведения, чистота в туалетной комнате должна быть безупречной. По блюдам особо отмечу великолепного палтуса (я о нём с прошлого года мечтала), превосходный буйабес и, конечно же, моти, вкуснее которых я ещё не встречала ни в одном заведении. Интересный краб под шубой, роллы и суши качественные и с хорошим сочетанием ингредиентов. Спагетти с креветками островаты, нужно всё же акцентировать на этом нюансе внимание гостей. Коктейли честные, правильные, питкие и поднимающие настроение) Особо отмечу официанта Никиту - очень приятный, учтивый, тактичный. Отдельное спасибо за десерт, комплемент, арбузно-дынную тарелку и готовность моментально исправить недоразумение по кухне. Жаль, что из оформления убрали нитки бус, так необычно украшавшие в прошлом году потолок. В общем и целом Кусто пока остается для меня лучшим и любимым заведением Нижнего Новгорода. Спасибо всей причастной команде персонала!

Show business's response

Данила Рыжкин

Level 15 Local Expert

🎎 Стильно, дорого, уютно. Начиная от входной группы и заканчивая WC всё на высоком уровне. Не зря лучший ресторан Приволжского федерального округа два года подряд. Сервис начинается с бронирования, когда после приходит сообщения, что Вас ждут. Хостес работает, провожает до столика. Официанты грамотно рассказывают меню и аккуратно меняют использованные приборы, что уж говорить о посуде. Музыка не громкая, дизайн в ногу со временем — атмосфера стильного вечера обеспечена. 🔪 Подача и качество стоят своих денег. Морепродукты свежие, рыба приготовлена так, как надо. Бефстроганов из рапана в самое сердце. Форшмак и тартар в авторском прочтении освежили концепцию блюда. Вкусно, что тут ещё сказать. Порции, естественно, не большие, но и это не кабак. 🍸 Большая винная карта с рекомендациями в рамках меню. Но до вина не дошли, оставили на следующий визит. По коктейлям всё на хорошем уровне, особенно подача в бокале ракушкой. Единственный минус и это странно — трубочки. Подали бумажные в упаковке, словно в фастфуд забежал. Купите многоразовые из стекла или металла, куда эстетичнее и ближе к статусу заведения. 💵 Заведение дорогого сегмента и точка. Поужинать на двоих стоило 9420 ₽. В заказе присутствовало: 4 коктейля; 2 основных блюда; 1 салат; 3 закуски. Средняя цена за позицию 942 ₽. А если взять бутылочку вина, то точно умножайте чек минимум на полтора. ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Однозначно пять звёзд. Дорого, вкусно, стильно. Ресторан обязателен к посещению и не по одному разу. #РыжкинПоБарам #КУСТО #НижнийНовгород

Show business's response

Никита К.

Level 9 Local Expert

Одно из самых приятных впечатлений от посещения ресторана за всю жизнь. Невероятная кухня, разнообразие, атмосфера, интерьер, сервис. И касательно сервиса - официант Егор это 100/10. Такого внимательного, погруженного, человеческого отношения к гостям не встречал раньше. Сделал наш вечер, огромная благодарность

Show business's response

Бочкарев Дмитрий

Level 11 Local Expert

Здесь очень вкусно. Можно получить гастрономический оргазм. На высоте всë- от работы официантов, до оформления и подачи блюд! Про вкусовые качества словами не передать! Не зря это заведение использовалось как основа для съёмки передачи "Повара на колёсах" Первого канала. Будете в Нижнем - обязательно посетите, не пожалеете!

Show business's response

Юлия Теренина

Level 9 Local Expert

Ресторан держит марку во всем - от оформления до обслуживания, официант отлично знает позиции и рекомендует так, что хочется заказать все. Кухня великолепная, рапаны в жюльене получились очень нежные, не резиновые. Коктейльная карта неординарная. В целом - 10 из 10

Show business's response

полина б.

Level 10 Local Expert

Очень вкусное место! Прямо молодцы ребята, спасибо огромное! Особенно понравился тако с угрем, севиче, и котлеты из щуки! Ну и десерты вообще выше всех похвал! Недостатков не заметила.

Иван М.

Level 8 Local Expert

Отличный ресторан, где можно попробовать различные вариации морепродуктов) Краб под шубой особенно хорош, бесподобен, но вот буйабес средний. Коктейли интересные. Не мешало бы уделить внимание скорости работы официантов, были моменты, когда долго ждали внимания с их стороны.

Show business's response

Анна Бабкина

Level 13 Local Expert

Ресторан красив, интересная идея подбирать вино к блюду, но есть нюанс. Ризотто с кальмаром было серой кашей (поверьте, пробовали мы ризотто, да и сами готовили), а вина было только 2 на выбор. И выбор представлял собой: вам красное или белое. И это все же читерство. Одно дело подбор вина к блюду, другое - иметь 2 бутылки, из которой по очереди наливать гостям. Поэтому 4 звезды за антураж и минус одна за собственно еду

Show business's response

Ирина В.

Level 15 Local Expert

10 баллов из 5. Лучший ресторан. Быстро, вкусно и порции хорошие! Понравилось всё: закуски, горячее и десерты! Отдельное спасибо официанту Кириллу. Всё объяснил, рассказал и переживал за кухню, что задержат подачу блюд. Но всё было отлично! Спасибо за прекрасный обед.

Show business's response

Анна Пономарева

Level 4 Local Expert

Вкусная кухня. Рыба и морепродукты свежие, интересно приготовленные. Большой выбор блюд и напитков. Официанты отлично знают блюда, их состав и процесс приготовления, всегда помогают с выбором. Десерты есть и необычные и традиционные. Вкусно, уютно, атмосферно. Рекомендую

Show business's response