Хлеб и сало

4.9

557 ratings

Rate this place

325 reviews

By default

Ангелина

Level 6 Local Expert

Честно — за всё время, пока живу в Ростове, я много раз слышала об этом заведении, но всегда обходила стороной: «русская еда, настойки — да это ж и дома есть». Но сегодня мы просто хотели где-то по-быстрому перекусить. Зашли — и всё, пропали 😅 🍃 Интерьер — как у бабушки в селе, где я проводила детство. Настолько уютно и по-домашнему, что чуть не прослезилась от ностальгии, вернее- вру. Прослезилась. Нас встретила приятная девочка-официантка, подала меню — и пошёл праздник живота. ❗️девушка - официантка была в национальном одеянии 🇷🇺😍 А потом — комплимент от заведения: две рюмочки наливки и чёрный хлеб с салом. Боже! Эта наливка — точь-в-точь как у моих родителей. Муж сало не ест вообще, но в этот раз съел и сказал: «Это реально вкусно!» 😂 К чаю принесли пряники — как будто мама испекла. 🍲 Мы заказали борщ, солянку, пампушки, ассорти из сала, мясо в горшочках, холодец, узвар и чай. Всё — невероятно вкусно. Хотели перекусить за 20–30 минут, а просидели там почти 4 часа. После первой наливки, конечно, не остановились — потом ещё две, потом бутылочку 😂 Атмосфера, еда, обслуживание — всё по-домашнему, с душой. Мы ушли сытые, счастливые и с чувством, что побывали в гостях у родных. 💛 Я в полном восторге. Если вдруг вы ещё не были в «Хлеб и сало», обязательно сходите. ❤️‍🩹Иногда, чтобы почувствовать тепло, достаточно просто попасть в правильное место. А еще меня удивила канарейка, которая чирикала на все заведение и создавала мега - крутой уют🫶🏼

Tata T.

Level 11 Local Expert

Такая простая, но очень вкусная еда! Борщ вкуснющий, сало, пампушки - вкуснятина! Липовая настойка в подарок (не пила, но в концепцию заведения такой комплимент очень вписывается). Да, и само заведение атмосферное. В дорогу с собой брала котлету по-киевски, даже холодной она была очень вкусная, когда буду в Ростове ещё раз, будет повод зайти и съесть эту котлету горячей)

Ольга Юрьевна Харченко

Level 2 Local Expert

Место расположения очень удобное. Центр города. Рядом много торговых центров и офисных заведений, работники которых, в свой обеденный перерыв могут посещать это кафе. А, также просто прохожие, гости города... Вчера мы встретились с подругой и, как раз, зашли в кафе пообедать, пообщаться и заодно отметить мой прошедший День Рождения. Немного не угадали со временем и попали в разгар обеденного перерыва. Места все были заняты, и мы уже собрались уходить, когда милая девушка, узнав для чего мы пришли, предложила нам спуститься в нижний зал, там нашёлся свободный столик для нас, и мы с удовольствием расположились. Обстановка была очень приятная - приглушённый свет, тихая музыка, декорации в национальном стиле... Девушка, которая приняла у нас заказ (её имя София), попросила нас немного подождать. Ждали мы не долго, не смотря на загруженность и поваров, и официантов. Пока мы ждали, нас угостили кусочком сала на черном хлебе и в стопочках горилка. От горилки мы отказались, а вот хлебушек с салом с удовольствием попробовали. Отобедали мы с удовольствием. Все было очень вкусно приготовлено, и по количеству не мало, и оформлены красиво блюда. Респект поварам! Собираясь уже прощаться, нас неожиданно удивили еще раз - поздравив меня с Днем Рождения! Это было очень приятно и трогательно! Милые девочки под музыку, со свечкой в тортике сказали мне столько приятных слов и пожеланий, что даже растрогали меня. Спасибо вам всем огромное - Сонечке! Всему коллективу кафе! Дай Бог, вам всем здоровья! Хороших клиентов! Процветания и добра! С уважением к вам всем и к вашему труду! - Ольга Юрьевна .

Виктория Попова

Level 16 Local Expert

Хорошее место с демократичными ценами. Приятный интерьер, хороший сервис (при том, что попали в момент обеда, когда сюда хлынула толпа народа на бизнес-ланч). Брали борщ, котлеты из щуки, салат столичный, жареного судака. По качеству и вкусу - неплохо, но бывает и вкуснее. Если хотите поесть вкусно, качественно и недорого - Вам сюда, при этом ожидать "вау-эффекта" от блюд не стоит, это уровень хорошей домашней кухни, не более того.

Show business's response

Елена Цуба

Level 4 Local Expert

Однозначно оценка 5+! Очень красивый интерьер ,улыбчивый ,приветливый ,заботливый персонал (отдельная благодарность официантке Софии, прям не хотелось уходить ,улыбчивая ,внимательная ,красивая ,грамотно общается 🌺)Очень вкусная кухня ,достойные по размерам порции и быстро готовят заказ ,были с дороги голодные и приятно удивлены ,что через 10 минут после заказа нам принесли основные блюда . И конечно отдельная благодарность за «комплимент» от ресторана ,мелочь ,но очень приятно ☺️ Спасибо всему персоналу Хлеб и сало за отличную работу 🌸

Александр

Level 8 Local Expert

Отличное место! Прекрасная кухня в русском стиле, вежливый приятный, улыбчивый персонал. Домашняя атмосфера, негромкая музыка, что очень даже хорошо для посиделок в компании (не приходится друг друга перекрикивать). Гостям города рекомендую посетить это прекрасное место так как оно напоминает Донские глубинки с историей Казачества.

Show business's response

Василий Лунгу

Level 3 Local Expert

Колоритное кафе, очень большой выбор блюд русско-украинско-белорусской кухни. Всё вкусно, подача блюд своевременная. Антураж кафе, музыка - приятные, располагающие к добрым беседам с друзьями и близкими. Комплимент от заведения в виде фирменной наливочки поднимает настроение.

Аида Кочеткова

Level 5 Local Expert

Заведение пропитано русским духом, очень атмосферно и неожиданно было услышать знакомые мотивы советской музыки) Блюда безумно вкусные, нам с супругом очень понравилось. Думаю, не раз посетим это заведение и посоветуем его друзьям!

Show business's response

Татьяна Новикова

Level 14 Local Expert

Искал в Ростове-на-Дону где можно вкусно и относительно недорого пообедать. Выбрать данное заведение, так как цены в меню оказались на порядок ниже аналогичных заведений. Меню разнообразное, Донская местная кухня. При заказе блюд мне дали комплимент от шеф-повара, что очень приятно! Смело приходите сюда, тут очень вкусно и по домашнему!

Show business's response

Queen Sindel

Level 14 Local Expert

Одно из любимых мест в Ростове, здесь очень вкусная еда, нормальные порции и адекватные цены. Много лет приходим сюда, в целом все нравится, но... вывели из меню вино от бабуси и это провал. Для тех, кто не пьет крепкий алкоголь и не любит настойки, по алко здесь ничего релевантого этому вину не осталось. То, что есть в меню из игристого и вина вообще не вкусно и даже рядом не стоит с ежевичным или вишневым. Вывод: зайти пообедать - да. Провести вечер с друзьями или отметить торжество, увы, теперь нет.

Leonid G.

Level 8 Local Expert

Очень даже вкусно! Борщ вкусный, но подача скромная. Поэтому добираем к нему ещё большую тарелку сала на несколько человек и гренки! В качестве комплимента дают хорошую настоечку с мини закуской. С десертами все скромно, но сырники с мороженным великолепны!!! Персонал бегает как заводной!!! Посадка иногда прям очень плотная, поэтому лучше забронировать столик заранее. Вцелом впечатления приятные!!!

Анатолий

Level 3 Local Expert

Посоветовали друзья, они частые гости в этом заведении Интерьер продуман до мелочей. Вежливый ,внимательный персонал. Подача быстрая. Комплимент от заведения наливка с кусочком хлеба с салом. Все очень вкусное. Теперь мы частые гости !

InVino Veritas

Level 17 Local Expert

в сравнении со старыми точками, эта прям оставила грусть и разочарование грязный зал, везде паутина принесли меню, ждали 21 минуту, когда к нам придут, брат пошел искать официанта сам, чтобы приняли заказ хорошо, предупредили по ожиданию - все горячие блюда от 40 минут но было странно, в тот момент в маленьком зале только наш стол был и в основном 4 стола еще было странно, что соседний стол был грязный, когда мы пришли, а убрали его уже когда мы доели горячие блюда из настоек была только липа. тоже грустно хочется отметить позитив - было вкусно! очень вкусно! собственно за этим и ходим в заведение, но будем ходить уже на буденновский или красноармейскую

Александр Неплохов

Level 12 Local Expert

Прекрасное уютное заведение. Домашняя кухня, вкуснейшие драники и настойки! Цена вас приятно удивит, даже по ростовским меркам! Рекомендую к посещению

Show business's response

Андрей Алексеевич

Level 12 Local Expert

Казалось бы - "Хлеб и сало" - название отсылает к кубанской или же украинской кухне. В любом случае, подавать в таком заведении борщ с тушенкой - это плевок на всю восточно-славянскую кухню... Заказывал морс - принесли... собственно, я даже не знаю что это, но больше похоже на лимонад - предполагаю варенье развели с водой и подали. Даже отсылки к кислинке нет( Котлета по-киевски... да, на кости, но ни масла, ни зелени внутри нет, да и картофельное пюре какое-то посредственное... В общем, если сравнивать с московской "Корчмой" или краснодарским "Диканька" - это заведение - полный ужас. Два главных плюса - за такие блюда просят не так много денег и хорошее обслуживание. Ну и в качестве комплимента приносить горилку - да, это хоть немного спасает всю эту историю)

Александра Ярцева

Level 4 Local Expert

Это было очень, очень вкусно. Мы точно вернёмся ещё и не раз. Порции огромные, персонал приятный, в комплимент от заведения принесли настойку и сало 😁 Все принесли достаточно быстро. За 5 блюд и 6 напитков, мы отдали 2200, что достаточно бюджетно. Цены более чем приемлемые Интерьер в старо-русском стиле и на фоне играют русско народные песни В общем нам очень понравилось 👍

Анастасия

Level 11 Local Expert

Заманила меня вывеска - обед 289 руб. Зашла , внутри комфортно. Столы оперативно убирают , посетителей много Дали меню , в меню про комбо обед информации нет . Спросила у официантки - сначала нужно на кассе оплатить и ждать Вынесли через пару минут салат и морс, затем суп и еще минут через 5-7 второе блюдо. Все очень вкусное , свежее За эти деньги просто супер. у супа было СЛИШКОМ много сверху масла / жира. Отбивная очень вкусная , макароны тоже отличные , но опять излишне политы маслом Морс очень вкусный, только на мой вкус сладковат . Полистала меню - множество разнообразных блюд , цены средние. В общем- рекомендую данное заведение для посещения и особенно обеда. Код МСС 5812

Александр

Level 4 Local Expert

Былив Ростове 3 дня, случайно зашли в первый день в это кафе- по итогу пару дней кушали только здесь! Заведение по соотношению цена-качество одно из лучших. Были в Ростове много где проездом, и в "Лариса жарит" и у Василенко в Онегине есть с чем сравнить ;) По фактам: 1) цены лучшие 2) обслуживание быстрое 3) еда вкусная. По еде повару отдельный респект: горшочки запеченные отличные, селедка отменная, сало не плохое, вино от бабуси и квас просто огонь, борщ фешенебельный, вареники бомба, блинчики с мясом и сладкие + голубцы пушка, лимонад с базиликом шедеврально, ну и конечно комплемент приятный;) Приятно удивлены. Знаю что это сеть, говорю только о том что на Ворошиловском 18. Ребятам респект!

Павел Хатченков

Level 6 Local Expert

Хорошее место. Сначала возникло небольшое недопонимание с сотрудниками, но потом все быстро решили. Очень рекомендую брать борщ с помпушками. Так вкусно, что хочется съесть даже саму тарелку 😊🤤 Обязательно для посещения в Ростове!!

Надежда

Level 7 Local Expert

Очень прекрасное место! Всем рекомендую. Понравилось все: и интерьер, и посуда, и еда, и обслуживание. Стильно, вкусно, недорого. Порадовал комплимент от заведения. Спасибо большое! Фршированная грибами форель просто восхитительна! А к чаю еще подали пряники и баранки, хотя мы их не заказывали, так здорово! Спасибо, если будем еще раз в Ростове-на-Дону, то обязательно посетим это место.

ma1n

Level 5 Local Expert

Очень вкусные жареные пельмени. Удивил комплимент в виде настойки с салом и горчицей на хлебушеке однозначно 5 ⭐️

Show business's response

Артём

Level 12 Local Expert

Отличное заведение. Очень внимательное обслуживание. Ценник вменяемый. Меню-ооочень большое, сложно определиться)) Блюда подавали быстро. Порции сытные, домашние) Атмосфера внутри приятная, как в старой доброй корчме) Обязательно придем еще раз.

Владимир Редкозубов

Level 29 Local Expert

Ух! Очень вкусное место! Порции большие и сытные. Подача быстрая. Выбор большой. Атмосфера внутри ненавязчивая. В общем однозначно надо посетить. А. Ещё есть комплимент в виде 50 г+ бутербродик с пальцем) Для аппетита.)))

Сергей Бакаев

Level 4 Local Expert

Прекрасное место!) Очень вкусные блюда, разнообразное меню, вежливый и дружелюбный персонал!) Регулярно бываю сам здесь и всем рекомендую данное заведение!))

Show business's response

Max

Level 21 Local Expert

Все понравилось, но есть один момент, когда через стенку в клубе играет музыка, то стена в ресторане трясется и всё что стоит на полках трясется. Но мы попросили и нас пересадили по дальше от этого места. Обслуживание быстрое, еда вкусная, рекомендую!

sao-beast

Level 10 Local Expert

Вкусно. Бюджетно. Хорошо. Прям рекомендую тем кто любит поесть от души. Их алкоголь мне не очень, но вот кухня ммм. Перед хорошей гулянкой плотно покушать там для полноты сил - самое то. Да и гостей иногородних свести сюда всегда положительно воспринимается. В общем рекомендую

zzz74301

Level 3 Local Expert

Заходили компанией покушать Очень вкусный морс, котлета по киевски, борщ ,сало,жаркое😍 Хорошее обслуживание. Доброжелательный персонал Однозначно рекомендуем 🔥

Антон Ветров

Level 13 Local Expert

Строго рекомендую к посещению: атмосферный интерьер, большое меню, милые и проворные официантки, огромные порции и ОЧЕНЬ ВКУСНО! Ценник более чем гуманный. Уплтребляющие крепкий алкоголь оценят комплимент от заведения)))

Дмитрий Половинкин

Level 10 Local Expert

Замечательное заведение. Оригинальная обстановка, располагающий персонал. Музыка не навязчивая и не громкая. Вкусные и разнообразные блюда. Если хотите испытать гастрономический восторг рекомендую посетить это заведение.

Никита Казаков

Level 18 Local Expert

Очень вкусно, приемлемые приятные цены, прекрасное качество и самобытность блюд! Мне очень понравилось. Хороший сервис, прекрасная кухня за деньги меньше среднего по Ростову чека. Для меня это заведение стало открытием. Теперь буду здесь часто бывать.

Show business's response

А.В. Сахаров

Level 14 Local Expert

Зашел поужинать, уютное небольшое кафе. Официанты вежливые, внимательные. Пока смотрел меню, принесли в подарок настойку липовую и кусочек хлеба с салом) Кухня достойная, понравилось все: салат с языком, горшочек с мясом и тарелка ассорти сала… Единственное, не было всего ассортимента настоек, разницу между липовой и имбирной не почувствовал(… По настойкам минус, но качество еды компенсировало

Виктор Немудров

Level 17 Local Expert

Очень долго готовят, но если бы на выходе ещё было нормально...пришли компанией 8 человек в обед, сели, ждали минут 15 официанта, в итоге ногами пошли заказывать сами, заказывали по меню, мне посоветовали второе, которое делается по словам официанта 40 минут, в итоге делали почти час, так ещё и все горелое принесли. Ни извинений, ничего, стали спорить, что это быстро и нам вообще повезло, т.к. у них много народу. А то, что я голодный остался - наплевать. Много лет ходил в эту же франшизу на Красноармейской, там всегда было хорошо, но в этот филиал больше ни ногой.

Show business's response

Влада Е.

Level 4 Local Expert

Вкусно и недорого👍 Быстрое обслуживание и доброжелательный персонал. Так же кафе имеет хорошее расположение в центре города, удобно ходить обедать с работы или учебы.

Анастасия Суханова

Level 5 Local Expert

Очень понравилось. Были с друзьями проездом в Ростове, отличное место. Нас 8 человек было, всем все быстро принесли, вино Вкуснейшие, домашнее, лёгкое но прям достойно накрыло. Девочкам офизианткам большое спасибо, внимательные. Кухня отличная, меню большое, а цены очень нас удивили. Мы давно так дёшево не ужинали, потом ещё долго вспоминали это место. Однозначно рекомендую.

Level 4 Local Expert

Первое что не понравилось - грязь за столиком. Около стены валяется мусор, корки от засохшего хлеба, чья то Недоеденная еда. Далее у нас приняли заказ. Через пол часа принесли часть еды друзей, а через час ожидания в общем принесли наш заказ, и то не весь. Друзьям уже принесли десерт, а мы только начали кушать свой заказ. Попросили не класть перец в блюда, так как аллергия - перец в блюде был. Об ожидании нас никто не предупредил, хотя в зале было занято всего 3 столика, 2 из которых уже давно обслужили и посетители уже кушали. Официантка подходила крайне редко, а когда попросили забрать тарелку - развернулась и ушла, не забрав её. Далее нас ждал ещё один сюрприз - вата в сыре. Не в 1 кусочке, а в 1 из видов сыров на тарелке, где то 3-4 кусочка. Из счета это вычтли, извинились и подарили тортик, здесь вопросов нет. Но само отношение той же официантки, ожидание при пустом зале (о котором не предупредили) - это кошмар. Это был 2й визит в данное заведение, в 1 раз официантка, но уже другая, общалась хуже, подошла пару раз и то когда позвали. Пыталась дать 2й шанс данному заведению, но и он вышел ещё хуже. Однозначно никому и никогда не посоветую.

Maddiesant

Level 5 Local Expert

Была у подруги на дне рождении в данном заведении Плюсы: интересный интерьер, демократичные цены, вежливая официант обслуживала наш банкет, ОЧЕНЬ вкусная еда! А я привередливый вегетарианец )) Даже когда много людей сразу на банкете заказывали еду, а она параллельно посуду уносила, не допустила ошибки - профессионал 👍 Минусы: слабый wi-fi, если в городе опять отключат мобильный интернет, такси все равно будет заказать сложно. И, насколько поняла, тут всего один туалет. Очереди в него не было, но просто маловато как-то Это так, минусы для конструктива и развития. В общей сложности все понравилось, 5 звезд

Marina Mari

Level 8 Local Expert

Любимое кафе, самый лучший борщ, селедка под шубой и блины!!! Всегда дают что-то в подарок, к борщу идет сало и настойка, на масленицу приносили блины, очень приятно)

Alexandr E.

Level 19 Local Expert

Очень вкусно! Приятная обстановка! Демократичные цены! Приветливый персонал! Рекомендую!! Твёрдое 5+

Марина Деуля

Level 2 Local Expert

Мы с мужем были проездом в Ростове, сами мы из Брянска, и случайно попали в ваше заведение- нам все очень понравилось, атмосфера самого заведения, от кухни тоже в восторге! Обслуживание тоже на уровне! Спасибо большое! Желаю вашему заведению процветания! Так держать!

Ольга

Level 10 Local Expert

Еда вкусная, всё понравилось. Интерьер приятный, посуда красивая. Официантки быстрые. Порции достаточные, а цены адекватные. Единственно, что не хватило: меню очень большое, а заведение явно могут посетить иностранные гости, не хватает фотографий блюда. И клекот птицы (она настоящая?) временами был очень громкий.

Николай Коновалов

Level 5 Local Expert

Так вкусно меня ещё никогда не кормили! Отлично! Восторг! Просто нет слов чтобы выразить своё восхищение! И это при том, что мы заказали всего лишь бизнес ланч и ещё пару дополнительных блюд. Всем рекомендую! Ребятам официантам большое спасибо! А особенно благодарю повара!

Show business's response

Елена У.

Level 4 Local Expert

Отличное место. Вкусная еда. Внимательный, чуткий, вежливый и добрый персонал. К сожалению, я не знаю имя официантки (маленькая темненькая девочка), но то что я сегодня увидела это достойное человеческое поведение. Рада что есть такие люди. Буду приходить чаще.

Саша

Level 9 Local Expert

Очень уютное заведение,вежливый персонал,интерьер ❤️,а какие вкусные блюда😋🤤тесто вареников было просто нереальное..пюре,котлеты,борщ..все на высшем уровне,спасибо👍🏼и за комплиментики отдельное ❤️

Светлана

Level 20 Local Expert

Очень вкусно. Адекватно по ценам. Не хватает уюта. Зал как в столовой. Но это с лихвой компенсирует добротная домашняя еда. Персонал приятный. Уборщиц нужно контролировать, т.к. интерьер стоит обеспыливать. И конечно очень портят вид окна, которве очень грязные.Есть небольшая парковка рядом.

Юлия Франчук

Level 3 Local Expert

Были в праздничный день, столик резервировали заранее. Желающих попасть в ресторан было гораздо больше, чем свободных мест. Пользуется бешеной популярностью. Очень понравились соленья : арбуз, яблоко, слива , чеснок. Люля кебаб и салат из печени с грушей ( рекомендую!) . Готовят вкусно. Если кому нужен минус : на мой вкус блюда были чуть солонее , чем мне бы хотелось.

Юрий

Level 9 Local Expert

Чудесное место и,что странно для центра города, довольно демократичное по ценам. Официантка Соня просто очаровала заботой, хотя я зашёл ненадолго переждать дождь. Комплимент в виде маленькой рюмочки липовой настойки с канапе с салом сподвиг на ещё рюмку этого напитка. Вердикт очень хорошо.

platini2007

Level 11 Local Expert

Все понравилось. Аутентичность. Быстрая подача. Заботливость обслуживающего персонала. На улице дождь - а здесь уют и ВОДОЧКА. Спасибо, было веусно

Show business's response

марина сталь

Level 7 Local Expert

Очень понравился ресторан. Очень вкусно кормят. Блюда на первый взгляд простые, но очень вкусные. Порции не маленькие. Приятно удивил комплимент от заведения. Место спокойное и атмосферное. Обязательно придем еще!

Илья Ивахнов

Level 22 Local Expert

Это просто великолепие! Официантки, меню, музыка! Прямое попадание в человека который родился ещё в Советском Союзе) Настойки волшебные! Студент, борщ и жареная картошка домашние на 300%. Очень жду когда гастрольный маршрут опять занесëт меня в Ростов-на-Дону! Не просто рекомендую, а настоятельно рекомендую!!!!!

Алёна Ю.

Level 10 Local Expert

Любимое место. Здесь хорошая кухня, интересное меню, приятный персонал, есть подарки от заведения, что всегда подкупает. Конкретно в этом месте, на ворошиловском, бываем чаще всего и из недостатков - часто не вывозит из вентиляция. Особенно по вечерам, когда много гостей, становится очень сильно жарко. В остальном нет претензий, но кушать в жаре это такое себе