Хлеб и сало

4.9

614 ratings

Rate this place

359 reviews

By default

Андрей П

Level 30 Local Expert

Хороший ресторан со славянской кухней, стилизованный под славянскую избу с тёмной мебелью, но светлыми занавесками и скатертями с яркими национальными узорами и русским духом. Отмечу: Борщ, Пампушки, До богатого пану, Вареники. Порции полные, подача быстрая, обслуживание знатное. Комплимент от заведения фирменная настойка с чёрным хлебом и салом. Да, ещё и певчий кенарь....Рекомендую заглянуть и попробовать. Как сало не хвали, а без хлеба не съесть! (Поговорка).

Александр

Level 8 Local Expert

Отличное место! Прекрасная кухня в русском стиле, вежливый приятный, улыбчивый персонал. Домашняя атмосфера, негромкая музыка, что очень даже хорошо для посиделок в компании (не приходится друг друга перекрикивать). Гостям города рекомендую посетить это прекрасное место так как оно напоминает Донские глубинки с историей Казачества.

Show business's response

Аида Кочеткова

Level 5 Local Expert

Заведение пропитано русским духом, очень атмосферно и неожиданно было услышать знакомые мотивы советской музыки) Блюда безумно вкусные, нам с супругом очень понравилось. Думаю, не раз посетим это заведение и посоветуем его друзьям!

Show business's response

Татьяна Новикова

Level 14 Local Expert

Искал в Ростове-на-Дону где можно вкусно и относительно недорого пообедать. Выбрать данное заведение, так как цены в меню оказались на порядок ниже аналогичных заведений. Меню разнообразное, Донская местная кухня. При заказе блюд мне дали комплимент от шеф-повара, что очень приятно! Смело приходите сюда, тут очень вкусно и по домашнему!

Show business's response

Александр Неплохов

Level 13 Local Expert

Прекрасное уютное заведение. Домашняя кухня, вкуснейшие драники и настойки! Цена вас приятно удивит, даже по ростовским меркам! Рекомендую к посещению

Show business's response

Екатерина Шевченко

Level 10 Local Expert

Ну чтож. Добавлю ещё ложку дегтя к остальным отзывам. Ресторан по оформлению неплохой, санузлы чистые, вся бумажная продукция имеется. Обслуживание к сожалению,столовское. Официант Юлия мало того что перебивала при вопросах, практически не посоветовала из закусок кроме сала ничего (при таком то изобилии блюд!) Но и подходила только если привстать со стула и помахать рукой,на зов не откликалась. Еда очень вкусная,это огромный плюс.мне понравилось! Чуть жирновато.но это на любителя. Ели набор сала,горшочки. Наливки невкусные. Просто смешанная водка с соком. Посуда аутентичная, с завода Семикаракорской Керамики. НО уже с трещинами! Я считаю в ресторане это неприемлемо. Расколотые были и горчичницы,и горшочки. Ребят,ну как так? Могу сказать что за едой именно а этот филиал ресторана не вернусь, буду пробовать другие филиалы и надеяться на лучшее.

Ангелина

Level 6 Local Expert

Честно — за всё время, пока живу в Ростове, я много раз слышала об этом заведении, но всегда обходила стороной: «русская еда, настойки — да это ж и дома есть». Но сегодня мы просто хотели где-то по-быстрому перекусить. Зашли — и всё, пропали 😅 🍃 Интерьер — как у бабушки в селе, где я проводила детство. Настолько уютно и по-домашнему, что чуть не прослезилась от ностальгии, вернее- вру. Прослезилась. Нас встретила приятная девочка-официантка, подала меню — и пошёл праздник живота. ❗️девушка - официантка была в национальном одеянии 🇷🇺😍 А потом — комплимент от заведения: две рюмочки наливки и чёрный хлеб с салом. Боже! Эта наливка — точь-в-точь как у моих родителей. Муж сало не ест вообще, но в этот раз съел и сказал: «Это реально вкусно!» 😂 К чаю принесли пряники — как будто мама испекла. 🍲 Мы заказали борщ, солянку, пампушки, ассорти из сала, мясо в горшочках, холодец, узвар и чай. Всё — невероятно вкусно. Хотели перекусить за 20–30 минут, а просидели там почти 4 часа. После первой наливки, конечно, не остановились — потом ещё две, потом бутылочку 😂 Атмосфера, еда, обслуживание — всё по-домашнему, с душой. Мы ушли сытые, счастливые и с чувством, что побывали в гостях у родных. 💛 Я в полном восторге. Если вдруг вы ещё не были в «Хлеб и сало», обязательно сходите. ❤️‍🩹Иногда, чтобы почувствовать тепло, достаточно просто попасть в правильное место. А еще меня удивила канарейка, которая чирикала на все заведение и создавала мега - крутой уют🫶🏼

Александра Ярцева

Level 5 Local Expert

Это было очень, очень вкусно. Мы точно вернёмся ещё и не раз. Порции огромные, персонал приятный, в комплимент от заведения принесли настойку и сало 😁 Все принесли достаточно быстро. За 5 блюд и 6 напитков, мы отдали 2200, что достаточно бюджетно. Цены более чем приемлемые Интерьер в старо-русском стиле и на фоне играют русско народные песни В общем нам очень понравилось 👍

Анастасия

Level 12 Local Expert

Заманила меня вывеска - обед 289 руб. Зашла , внутри комфортно. Столы оперативно убирают , посетителей много Дали меню , в меню про комбо обед информации нет . Спросила у официантки - сначала нужно на кассе оплатить и ждать Вынесли через пару минут салат и морс, затем суп и еще минут через 5-7 второе блюдо. Все очень вкусное , свежее За эти деньги просто супер. у супа было СЛИШКОМ много сверху масла / жира. Отбивная очень вкусная , макароны тоже отличные , но опять излишне политы маслом Морс очень вкусный, только на мой вкус сладковат . Полистала меню - множество разнообразных блюд , цены средние. В общем- рекомендую данное заведение для посещения и особенно обеда. Код МСС 5812

Александр

Level 4 Local Expert

Былив Ростове 3 дня, случайно зашли в первый день в это кафе- по итогу пару дней кушали только здесь! Заведение по соотношению цена-качество одно из лучших. Были в Ростове много где проездом, и в "Лариса жарит" и у Василенко в Онегине есть с чем сравнить ;) По фактам: 1) цены лучшие 2) обслуживание быстрое 3) еда вкусная. По еде повару отдельный респект: горшочки запеченные отличные, селедка отменная, сало не плохое, вино от бабуси и квас просто огонь, борщ фешенебельный, вареники бомба, блинчики с мясом и сладкие + голубцы пушка, лимонад с базиликом шедеврально, ну и конечно комплемент приятный;) Приятно удивлены. Знаю что это сеть, говорю только о том что на Ворошиловском 18. Ребятам респект!

Павел Хатченков

Level 6 Local Expert

Хорошее место. Сначала возникло небольшое недопонимание с сотрудниками, но потом все быстро решили. Очень рекомендую брать борщ с помпушками. Так вкусно, что хочется съесть даже саму тарелку 😊🤤 Обязательно для посещения в Ростове!!

Tata T.

Level 11 Local Expert

Такая простая, но очень вкусная еда! Борщ вкуснющий, сало, пампушки - вкуснятина! Липовая настойка в подарок (не пила, но в концепцию заведения такой комплимент очень вписывается). Да, и само заведение атмосферное. В дорогу с собой брала котлету по-киевски, даже холодной она была очень вкусная, когда буду в Ростове ещё раз, будет повод зайти и съесть эту котлету горячей)

Сергей Бакаев

Level 4 Local Expert

Прекрасное место!) Очень вкусные блюда, разнообразное меню, вежливый и дружелюбный персонал!) Регулярно бываю сам здесь и всем рекомендую данное заведение!))

Show business's response

Ольга Юрьевна Харченко

Level 2 Local Expert

Место расположения очень удобное. Центр города. Рядом много торговых центров и офисных заведений, работники которых, в свой обеденный перерыв могут посещать это кафе. А, также просто прохожие, гости города... Вчера мы встретились с подругой и, как раз, зашли в кафе пообедать, пообщаться и заодно отметить мой прошедший День Рождения. Немного не угадали со временем и попали в разгар обеденного перерыва. Места все были заняты, и мы уже собрались уходить, когда милая девушка, узнав для чего мы пришли, предложила нам спуститься в нижний зал, там нашёлся свободный столик для нас, и мы с удовольствием расположились. Обстановка была очень приятная - приглушённый свет, тихая музыка, декорации в национальном стиле... Девушка, которая приняла у нас заказ (её имя София), попросила нас немного подождать. Ждали мы не долго, не смотря на загруженность и поваров, и официантов. Пока мы ждали, нас угостили кусочком сала на черном хлебе и в стопочках горилка. От горилки мы отказались, а вот хлебушек с салом с удовольствием попробовали. Отобедали мы с удовольствием. Все было очень вкусно приготовлено, и по количеству не мало, и оформлены красиво блюда. Респект поварам! Собираясь уже прощаться, нас неожиданно удивили еще раз - поздравив меня с Днем Рождения! Это было очень приятно и трогательно! Милые девочки под музыку, со свечкой в тортике сказали мне столько приятных слов и пожеланий, что даже растрогали меня. Спасибо вам всем огромное - Сонечке! Всему коллективу кафе! Дай Бог, вам всем здоровья! Хороших клиентов! Процветания и добра! С уважением к вам всем и к вашему труду! - Ольга Юрьевна .

Надежда

Level 7 Local Expert

Очень прекрасное место! Всем рекомендую. Понравилось все: и интерьер, и посуда, и еда, и обслуживание. Стильно, вкусно, недорого. Порадовал комплимент от заведения. Спасибо большое! Фршированная грибами форель просто восхитительна! А к чаю еще подали пряники и баранки, хотя мы их не заказывали, так здорово! Спасибо, если будем еще раз в Ростове-на-Дону, то обязательно посетим это место.

Артём

Level 12 Local Expert

Отличное заведение. Очень внимательное обслуживание. Ценник вменяемый. Меню-ооочень большое, сложно определиться)) Блюда подавали быстро. Порции сытные, домашние) Атмосфера внутри приятная, как в старой доброй корчме) Обязательно придем еще раз.

Виктория Попова

Level 16 Local Expert

Хорошее место с демократичными ценами. Приятный интерьер, хороший сервис (при том, что попали в момент обеда, когда сюда хлынула толпа народа на бизнес-ланч). Брали борщ, котлеты из щуки, салат столичный, жареного судака. По качеству и вкусу - неплохо, но бывает и вкуснее. Если хотите поесть вкусно, качественно и недорого - Вам сюда, при этом ожидать "вау-эффекта" от блюд не стоит, это уровень хорошей домашней кухни, не более того.

Show business's response

Дмитрий

Level 9 Local Expert

По-настоящему домашняя кухня с приятными ценами. Обслуживание выше всяких похвал, плюс бонусом всем гостям подают водку (или самогон). Правда иногда на кухне не справляется вытяжка и в зале начинает пахнуть. Подходит для обеда или простого ужина

Пётр

Level 15 Local Expert

Блюда вкусные по оптимальной цене, но вот качество обслуживания хромает. Посуда продаётся с трещинами, что очень отталкивает. При замене тарелок, мне хотели оставить грязную вилку, что бы я и следующее блюдо ел ею. Наливки из меню ничего общего не имеют с этим напитком, настойкой ещё можно назвать,но вкус неприятный.

Елена Цуба

Level 4 Local Expert

Однозначно оценка 5+! Очень красивый интерьер ,улыбчивый ,приветливый ,заботливый персонал (отдельная благодарность официантке Софии, прям не хотелось уходить ,улыбчивая ,внимательная ,красивая ,грамотно общается 🌺)Очень вкусная кухня ,достойные по размерам порции и быстро готовят заказ ,были с дороги голодные и приятно удивлены ,что через 10 минут после заказа нам принесли основные блюда . И конечно отдельная благодарность за «комплимент» от ресторана ,мелочь ,но очень приятно ☺️ Спасибо всему персоналу Хлеб и сало за отличную работу 🌸

Дмитрий Половинкин

Level 10 Local Expert

Замечательное заведение. Оригинальная обстановка, располагающий персонал. Музыка не навязчивая и не громкая. Вкусные и разнообразные блюда. Если хотите испытать гастрономический восторг рекомендую посетить это заведение.

А.В. Сахаров

Level 15 Local Expert

Зашел поужинать, уютное небольшое кафе. Официанты вежливые, внимательные. Пока смотрел меню, принесли в подарок настойку липовую и кусочек хлеба с салом) Кухня достойная, понравилось все: салат с языком, горшочек с мясом и тарелка ассорти сала… Единственное, не было всего ассортимента настоек, разницу между липовой и имбирной не почувствовал(… По настойкам минус, но качество еды компенсировало

Виктор Немудров

Level 18 Local Expert

Очень долго готовят, но если бы на выходе ещё было нормально...пришли компанией 8 человек в обед, сели, ждали минут 15 официанта, в итоге ногами пошли заказывать сами, заказывали по меню, мне посоветовали второе, которое делается по словам официанта 40 минут, в итоге делали почти час, так ещё и все горелое принесли. Ни извинений, ничего, стали спорить, что это быстро и нам вообще повезло, т.к. у них много народу. А то, что я голодный остался - наплевать. Много лет ходил в эту же франшизу на Красноармейской, там всегда было хорошо, но в этот филиал больше ни ногой.

Show business's response

Анастасия Суханова

Level 5 Local Expert

Очень понравилось. Были с друзьями проездом в Ростове, отличное место. Нас 8 человек было, всем все быстро принесли, вино Вкуснейшие, домашнее, лёгкое но прям достойно накрыло. Девочкам офизианткам большое спасибо, внимательные. Кухня отличная, меню большое, а цены очень нас удивили. Мы давно так дёшево не ужинали, потом ещё долго вспоминали это место. Однозначно рекомендую.

Maddiesant

Level 5 Local Expert

Была у подруги на дне рождении в данном заведении Плюсы: интересный интерьер, демократичные цены, вежливая официант обслуживала наш банкет, ОЧЕНЬ вкусная еда! А я привередливый вегетарианец )) Даже когда много людей сразу на банкете заказывали еду, а она параллельно посуду уносила, не допустила ошибки - профессионал 👍 Минусы: слабый wi-fi, если в городе опять отключат мобильный интернет, такси все равно будет заказать сложно. И, насколько поняла, тут всего один туалет. Очереди в него не было, но просто маловато как-то Это так, минусы для конструктива и развития. В общей сложности все понравилось, 5 звезд

Илья

Level 15 Local Expert

Очень вкусно, приятная атмосфера. Все понравилось. Отличный ужин после тяжелого рабочего дня)

Marina Mari

Level 8 Local Expert

Любимое кафе, самый лучший борщ, селедка под шубой и блины!!! Всегда дают что-то в подарок, к борщу идет сало и настойка, на масленицу приносили блины, очень приятно)

марина сталь

Level 7 Local Expert

Очень понравился ресторан. Очень вкусно кормят. Блюда на первый взгляд простые, но очень вкусные. Порции не маленькие. Приятно удивил комплимент от заведения. Место спокойное и атмосферное. Обязательно придем еще!

platini2007

Level 11 Local Expert

Все понравилось. Аутентичность. Быстрая подача. Заботливость обслуживающего персонала. На улице дождь - а здесь уют и ВОДОЧКА. Спасибо, было веусно

Show business's response

Василий Лунгу

Level 3 Local Expert

Колоритное кафе, очень большой выбор блюд русско-украинско-белорусской кухни. Всё вкусно, подача блюд своевременная. Антураж кафе, музыка - приятные, располагающие к добрым беседам с друзьями и близкими. Комплимент от заведения в виде фирменной наливочки поднимает настроение.

Ольга

Level 11 Local Expert

Еда вкусная, всё понравилось. Интерьер приятный, посуда красивая. Официантки быстрые. Порции достаточные, а цены адекватные. Единственно, что не хватило: меню очень большое, а заведение явно могут посетить иностранные гости, не хватает фотографий блюда. И клекот птицы (она настоящая?) временами был очень громкий.

Саша

Level 9 Local Expert

Очень уютное заведение,вежливый персонал,интерьер ❤️,а какие вкусные блюда😋🤤тесто вареников было просто нереальное..пюре,котлеты,борщ..все на высшем уровне,спасибо👍🏼и за комплиментики отдельное ❤️

Светлана

Level 20 Local Expert

Очень вкусно. Адекватно по ценам. Не хватает уюта. Зал как в столовой. Но это с лихвой компенсирует добротная домашняя еда. Персонал приятный. Уборщиц нужно контролировать, т.к. интерьер стоит обеспыливать. И конечно очень портят вид окна, которве очень грязные.Есть небольшая парковка рядом.

Queen Sindel

Level 14 Local Expert

Одно из любимых мест в Ростове, здесь очень вкусная еда, нормальные порции и адекватные цены. Много лет приходим сюда, в целом все нравится, но... вывели из меню вино от бабуси и это провал. Для тех, кто не пьет крепкий алкоголь и не любит настойки, по алко здесь ничего релевантого этому вину не осталось. То, что есть в меню из игристого и вина вообще не вкусно и даже рядом не стоит с ежевичным или вишневым. Вывод: зайти пообедать - да. Провести вечер с друзьями или отметить торжество, увы, теперь нет.

Юлия Франчук

Level 4 Local Expert

Были в праздничный день, столик резервировали заранее. Желающих попасть в ресторан было гораздо больше, чем свободных мест. Пользуется бешеной популярностью. Очень понравились соленья : арбуз, яблоко, слива , чеснок. Люля кебаб и салат из печени с грушей ( рекомендую!) . Готовят вкусно. Если кому нужен минус : на мой вкус блюда были чуть солонее , чем мне бы хотелось.

Leonid G.

Level 8 Local Expert

Очень даже вкусно! Борщ вкусный, но подача скромная. Поэтому добираем к нему ещё большую тарелку сала на несколько человек и гренки! В качестве комплимента дают хорошую настоечку с мини закуской. С десертами все скромно, но сырники с мороженным великолепны!!! Персонал бегает как заводной!!! Посадка иногда прям очень плотная, поэтому лучше забронировать столик заранее. Вцелом впечатления приятные!!!

Анатолий

Level 3 Local Expert

Посоветовали друзья, они частые гости в этом заведении Интерьер продуман до мелочей. Вежливый ,внимательный персонал. Подача быстрая. Комплимент от заведения наливка с кусочком хлеба с салом. Все очень вкусное. Теперь мы частые гости !

Юрий

Level 9 Local Expert

Чудесное место и,что странно для центра города, довольно демократичное по ценам. Официантка Соня просто очаровала заботой, хотя я зашёл ненадолго переждать дождь. Комплимент в виде маленькой рюмочки липовой настойки с канапе с салом сподвиг на ещё рюмку этого напитка. Вердикт очень хорошо.

Андрей Алексеевич

Level 12 Local Expert

Казалось бы - "Хлеб и сало" - название отсылает к кубанской или же украинской кухне. В любом случае, подавать в таком заведении борщ с тушенкой - это плевок на всю восточно-славянскую кухню... Заказывал морс - принесли... собственно, я даже не знаю что это, но больше похоже на лимонад - предполагаю варенье развели с водой и подали. Даже отсылки к кислинке нет( Котлета по-киевски... да, на кости, но ни масла, ни зелени внутри нет, да и картофельное пюре какое-то посредственное... В общем, если сравнивать с московской "Корчмой" или краснодарским "Диканька" - это заведение - полный ужас. Два главных плюса - за такие блюда просят не так много денег и хорошее обслуживание. Ну и в качестве комплимента приносить горилку - да, это хоть немного спасает всю эту историю)

InVino Veritas

Level 18 Local Expert

в сравнении со старыми точками, эта прям оставила грусть и разочарование грязный зал, везде паутина принесли меню, ждали 21 минуту, когда к нам придут, брат пошел искать официанта сам, чтобы приняли заказ хорошо, предупредили по ожиданию - все горячие блюда от 40 минут но было странно, в тот момент в маленьком зале только наш стол был и в основном 4 стола еще было странно, что соседний стол был грязный, когда мы пришли, а убрали его уже когда мы доели горячие блюда из настоек была только липа. тоже грустно хочется отметить позитив - было вкусно! очень вкусно! собственно за этим и ходим в заведение, но будем ходить уже на буденновский или красноармейскую

Джамиль Алиев

Level 3 Local Expert

Друзья, в Ростове есть только три таких заведения. Посетив все три я сделал вывод что здесь самый вкусный квас в сети(т.к. каждое заведение делает квас автономно). Очень приятный , компетентный, приветливый и дружный персонал( хотя у Екатерина в вечеру батарейки садятся) грустит. Придержите ее обязательно! Ребята вы ЛУЧШИЕ!

Илья Ивахнов

Level 22 Local Expert

Это просто великолепие! Официантки, меню, музыка! Прямое попадание в человека который родился ещё в Советском Союзе) Настойки волшебные! Студент, борщ и жареная картошка домашние на 300%. Очень жду когда гастрольный маршрут опять занесëт меня в Ростов-на-Дону! Не просто рекомендую, а настоятельно рекомендую!!!!!

Алёна Андреевна

Level 10 Local Expert

Любимое место. Здесь хорошая кухня, интересное меню, приятный персонал, есть подарки от заведения, что всегда подкупает. Конкретно в этом месте, на ворошиловском, бываем чаще всего и из недостатков - часто не вывозит из вентиляция. Особенно по вечерам, когда много гостей, становится очень сильно жарко. В остальном нет претензий, но кушать в жаре это такое себе

Карина Дудина

Level 6 Local Expert

Каждую неделю в будние дни заходим с коллегами в это место. Бизнес-ланч стоит около 300 рублей, отлично наедаешься, неплохо на вкус, иногда правда бывает что-то подгоревшее, но чаще всего все хорошо. Если вам нужно быстро и вкусно пообедать, и по невысокой цене, то вам тут понравится. Иногда заказываем блюда по меню, жаркое очень неплохое 😁

Валентина

Level 14 Local Expert

Вкусно, почти как дома! Приятно, что есть комплимент от заведения. Интересный интерьер в заведении, персонал в традиционных фартуках. Правда ближе к вечеру (ресторан работает до полуночи) срабатывает человеческий фактор, люди устают! Днём приветствуют, помогают с выбором, а вечером уровень гостеприимности снижается, но это не отменяет качество приготавления блюд.

Михаил С

Level 6 Local Expert

Ну, не знаю, По-моему вкуснее ни чего не ел..... Обалденная атмосфера, кухня, обслуживание. Это в общем.... А так, борщ - огонь, картошка с грибами и говядиной на сковороде - огонь. Официант Мария - образованная умничка, это не в обиду другим официантам... Ребята молодцы... Лично поблагодарил поваров.... Был уже 3 раза за месяц.... И знаю, куда пойду в первую очередь в Ростове, если захочу вкусно поесть....10 из 5ти ...Как то так.... 👍

Карина К.

Level 3 Local Expert

Были на ворошиловском.Месяца три назад было все хорошо. Поменялись повара! Уже третий раз приходим и все то же самое. Заказывали мясо под сыром в итоге принесли чёрное мясо раньше мясо было белое, и сыр просто сожгли. Уже который раз.

Оксана Р.

Level 2 Local Expert

Добрый день! Всегда любила это заведение , но крайне разочарована, обслуживание ужасное, в зале репит колонка, попросила что-то сделать с этим, сказали ремонтируют. Попросила хлеба, не принесли, официант подошла когда уже покушали , посчитала без скидочной карты, сказала пересчитывать долго надо ждать администратора. В части кухни все замечательно, борщ, пельмени в соусе, салат с грушей и печенью хороши, но из-за сомнительного обслуживания на Ворошиловский больше не пойдем !

Андрей Р.

Level 5 Local Expert

Кухня вкусная, местоположение удобное, администрирование заведения отсутствует видимо полностью, весь вечер были включены колонки с громким звуком скрипения, официанты старались, но отсутствие контроля за ними было очевидно, поэтому с готовкой блюд и их подачей явные проблемы, в том числе не все что просили принесли.

Евгений К.

Level 29 Local Expert

Шикарное место, чтобы сытно, вкусно и недорого откушать разные блюда Русской кухни! Неоднократно бывал и непременно посещу снова как буду в РнД! Рекомендую всем туристам!

Show business's response