Search
Directions
Maps · Ufa · Restaurants

Hot shop

Rating 4.9
640 ratings
Closed until 12:00 PM
+7 (927) 082-02-20
Show phone
Ufa, Chernyshevskogo Street, 75 • floor 2
Save
Logo

Add photo or video

Restaurant Hot shop, Ufa, photo
79 more
Overview
Menu
News
14
Photos
89
Reviews
335
Features

Menu

Updated: February 22
Борщ
Густой наваристый борщ на говяжьем бульоне, который томим 8 часов. В каждой ложке - сочная говядина, свежая капуста, картофель, томатная насыщенность и сладость свеклы. Подаем с нашим фирменным ремесленным хлебом, салом и чесноком
675 ₽380 g
Солянка с цыпленком и рваной говядиной
Настоящая мясная симфония в бульоне: наваристый говяжий отвар встречает сочного цыплёнка с вертела и томлёный брискет из смокера. Бочковые огурцы, маслины и оливки создают баланс кислинки и солёности
660 ₽340 g
Цезарь с цыпленком с вертела
Горячие сочные куски цыплёнка с вертела с хрустящей золотистой корочкой ложатся на подушку из свежего айсберга и спелых томатов. Тертый пармезан и крутоны с хрустом из дровяной печи создают классическую основу. Фишка блюда - фирменный соус с анчоусам
780 ₽285 g
Брискет с миксом из 16 специй
Наше фирменное блюдо, которое требует настоящего мастерства и времени: грудной отруб бычка, приготовленный в смокере более 16 часов по технологии slow cooking. Мясо предварительно маринуется в уникальном миксе из 16 специй - секретной рецептуре нашег
1190 ₽460 g
Денер из цыпленка
Сочный цыплёнок с ароматного вертела, завёрнутый в свежую пшеничную питу из дровяной печи. Начинка дополнена яркими акцентами: свежими томатами, острым красным луком, маринованными перцами (чили и халапеньо) и хрустящими корнишонами. Свежая мята и ки
710 ₽290 g
Шаурма с брискетом
Невероятно сочный, тающий во рту брискет (говядина) с насыщенными дымными нотками из смокера в сочетании с хрустящим свежим коул слоу со сладковатой свёклой. Пикантные солёные огурчики и обжигающе острый халапеньо добавляют яркие акценты. Всё это зав
950 ₽300 g
Пицца Горячий цех
Золотистое тесто из дровяной печи с ароматом березовых дров служит основой для трёх видов мяса: сочного цыплёнка с вертела, подкопчённой грудки с дымными нотками и рваной говядины в пряных техасских специях. Спелые томаты и свежая рукола добавляют со
865 ₽350 g
Хлеб ремесленный
Настоящий ремесленный хлеб собственного приготовления: плотный мякиш с крупными порами и хрустящей корочкой. Готовится по старинной технологии - трехдневная ферментация теста и выпечка на раскаленном камне в печи. Бездрожжевой хлеб (1 булка)
350 ₽450 g
Хлеб ремесленный с копченым маслом
Настоящий ремесленный хлеб собственного приготовления: плотный мякиш с крупными порами и хрустящей корочкой. Готовится по старинной технологии - трехдневная ферментация теста и выпечка на раскаленном камне в печи. Бездрожжевой хлеб подается в компани
300 ₽180 g
Карбонара с копченым беконом
Паста баветте с копчёным беконом, сливочным соусом и желтком. Бекон собственного копчения придаёт блюду насыщенный вкус, а белое вино, лук и чеснок - глубину аромата. Завершающий штрих - тёртый пармезан, который связывает все ингредиенты
760 ₽320 g
See entire menu
See entire menu

Address

Ufa, Chernyshevskogo Street, 75floor 2
Show entrances
Directions

Contacts

+7 (927) 082-02-20
Show phone
gc-rest.ru

Business hours

Closed until 12:00 PM
Schedule

Directions

Кинотеатр Родина
167 m
4
Кинотеатр РодинаСтолетие БашавтотрансГостиница БашкортостанГостиный дворГосударственный комитет РБ по делам юстиции
Show parking info

Features

Food delivery
Takeout
Parking
Credit card payment
Wi-Fi
Coffee to go
Gift certificate
Business lunch
Pre-order online
Average bill:from 1800 ₽
Prices:high
Petfriendly:animals are prohibited
Payment method:prepayment, cash, payment by card, cashless payment, QR code, Fast payment system, payment by credit card, bank cheque
Info about organization
Panorama
Information verified by owner

Customer traffic and business hours

01:00Closed
Mon
Tue
Wed
Thu
Fri
Sat
Sun
Rating 4.9
640 ratings
Rate this place

335 reviews

By default
Дмитрий Криницин
Level 20 Local Expert
November 23, 2025
Отличное место для сбора больших компаний. Интерьер очень хорош и просторен, парфюмированный крем так же добавляет уважения собственникам. Блюда принесли буквально за 15 минут, каждое было прекрасно оформленно и просто невероятно вкусно. Поразил ритуал открыти говядины, которая готовится 16 часов, именно её и заказал. Порции большие, жена даже не осилила, пришлось помогать. К каждому мясному блюду есть соус и халапеньо для любителей поострее. Единственное блюдо которое вызвало вопрос у нашей подруги это том ям, очень уж он был житковат, коктейли так же принесли изначально несладкие, но терпеливый и очень приятный официант, оперативно все поменял, после замены всем все понравилось. Вообщем место где можно приятно и весело провести время, накормят, напоят и все по демократичным ценам. Большой респект официанту, за то что терпеливо ждал, пока мы очень долго выбирали блюда и сделал музыку потише, что бы было можно пообщаться🤝
Show business's response
Александра Филанова
Level 2 Local Expert
February 6
Мы с мужем впервые посетили это заведение и остались в полном восторге! Атмосфера, стиль и музыка создали невероятное настроение. Кухня порадовала нас разнообразием блюд, а особенно мы были впечатлены брискетом — это было самое сочное мясо, которое мы когда-либо пробовали. Особую благодарность хотим выразить милой официантке Анастасии, которая помогла нам с выбором из обширного меню. Благодаря ей наш вечер стал еще более приятным. Обязательно будем возвращаться сюда снова!🤗
1
Show business's response
Светлана
Level 4 Local Expert
December 2, 2025
Обстановка ресторана приятная, атмосферно, блюда принесли быстро. Мы отмечали день рождения, но уже спустя 5 дней от даты. Попросили на нами заказанный десерт поставить наши же принесенные свечки просто порадовать именинника. В итоге, принесли торт медовик с командой официантов, поздравили и включили торт в счет. Это как называется??? Мы его не просили приносить, да еще и в счет включили. Очень возмущены данной ситуацией. Несмотря на приятное времяпровождение, это испортило все впечатление от ресторана. Р. S. Со мной созвонился представитель ресторана-ситуацию выяснили, деньги за десерт вернули.
3
Show business's response
Report an error
Help
Services
Routes
Traffic
Personal
Saved places and transport
For business
Add your organization
About
User agreement
Yango Maps: find where to eat, what to see, and how to have fun
© 2026 Ridetech International B.V.
Source