Afsona

Густой суп с ломтиками говядины, рисом лазер, обжаренными овощами и зеленью, подается с йогуртом

Национальное узбекское блюдо из конины, говядины, домашней лапши, лука и насыщенного бульона

Пельмени ручной работы из говядины в бульоне с обжаренными овощами и томатом, подается с кусочками тушеной говядины и йогуртовым соусом

Национальное блюдо Казахстана по традиционному рецепту. Жарим в подсолнечном масле под заказ. Всегда горячие и румяные

Горячая лепешка с сыром и брынзой внутри

Аутентичный рецепт плова из говядины с нутом и изюмом - шедевр нашего шеф-повара, который ежедневно приготавливается из риса лазер. Этот рис специально импортируется для нашего кафе из Узбекистана

Особенностью, прежде всего, является использование говядины в качестве основы. Кроме того, узбекские повара кладут в самаркандский плов желтую морковь, а не привычную нам красную. Ну и, наконец, в него добавляют шафран, который придает блюду красивый

Плов из риса лазер, баранины и желтой моркови, привезенных специально для нашего кафе из Узбекистана, с острым красным перцем и перепелиным яйцом

Отварная жая, казы, говядина, картофель, лук

Тушеная говядина и конина с добавлением восточных специи и чеснока. Подается с картофельным пюре с сыром сулугуни