Akademia Coffee

172

Reviews

679

Branches

Features

Авторский кофе

Авторский чай

Арахисовые пасты и батончики

Бейглы

Боул

Выпечка и десерты

Завтраки весь день

Завтраки до 12:00

Классический кофе

Кофе в зернах и дрип пакеты

Постное меню

Супы

Холодные напитки

Холодный Авторский кофе

Чай от 50 г

Show all categories

Авторский кофе

Ванильный раф

Оригинальный рецепт сливочного кофейного напитка с воздушной текстурой и вкусом подтаявшего пломбира.

255 ₽

Ванильный раф

Оригинальный рецепт сливочного кофейного напитка с воздушной текстурой и вкусом подтаявшего пломбира.

180 ₽

Капучино соленая карамель

Необычная игра вкуса карамели и соли в молочно-кофейном напитке.

350 ₽

Капучино соленая карамель

Необычная игра вкуса карамели и соли в молочно-кофейном напитке.

185 ₽

Латте черничный зефир

Ягодный десерт в чашке, идеальное сочетание нежности зефира и сладости черники с кофе.

320 ₽

Матча капучино

Нежное сочетание молока, с добавлением премиальной японской матчи 3 грейда. Матча оказывает положительное воздействие на здоровье, содержит большое количество аминокислот и природных антиоксидантов.

235 ₽

Ореховый раф

Насыщенный вкус кремовой арахисовой пасты в молочном кофейном напитке. Абсолютный хит!

350 ₽

Ореховый раф

Насыщенный вкус кремовой арахисовой пасты в молочном кофейном напитке. Абсолютный хит!

170 ₽

Раф Миндальный Панеттоне

Изысканный раф-кофе, в котором встречаются утончённая нежность и тёплые праздничные ноты, каждый глоток этого напитка — словно кусочек итальянского рождественского кекса, тающий на языке

320 ₽

Раф Миндальный Панеттоне

210 ₽

Раф Ходзича

Кофейная классика в новом прочтении с японским акцентом. Орехово-карамельный вкус обжаренного чая Ходзича мягко обволакивает в сочетании с нежностью овсяного молока и сиропом Бобы Тонка.

320 ₽

Раф Цикорий

Цикорий — это травянистое растение с голубыми цветками. Тот самый растворимый порошок, из которого готовят напиток, делают из корня. Потрясающая альтернатива любимым кофейным напиткам, насыщенный вкус и сливочная текстура, богат полезными свойства...

225 ₽

Раф Цикорий

125 ₽

Раф цитрусовый

Сливочно-кофейный напиток с натуральной ванилью и ярким ароматом апельсиновой цедры. Вкус, с которого все началось!

275 ₽

Раф цитрусовый

170 ₽

Сибирский раф

Кофейно-сливочный напиток с воздушной текстурой и сибирским вкусом кедрового ореха.

350 ₽

Сибирский раф

Кофейно-сливочный напиток с воздушной текстурой и сибирским вкусом кедрового ореха.

190 ₽

Фраппе кофейный

Бодрящий холодный кофейный напиток на основе эспрессо. Готовится в блендере со льдом, молоком и мороженым для придания однородной приятной текстуры, украшается розочкой взбитых сливок на поверхности напитка.

200 ₽

Черемуховый раф

Нежный Раф с черемуховой ноткой — гармоничное сочетание сливочной мягкости и кофейной глубины, Черемуховый мусс создаёт бархатистый вкус с деликатной сладостью, а шоколадные завитки завершают композицию изысканным штрихом.

330 ₽

Черемуховый раф

220 ₽

Выпечка и десерты

Банкейк Двойной шоколад

Шоколадный бисквит, насыщенный глубоким какао-ароматом в сочетании с шелковистым сливочным кремом, с семенами бурбонской ванили. И завершает это яркое сочетание- воздушный мусс на бельгийском шоколаде с бархатной текстурой, тающей на языке

310 ₽

Банкейк Медовик

Классический, душевный медовик с янтарным ароматом гречишного мёда , с нежным сливочным кремом с бурбонской ванилью, а сверху тонкая золотистая крошка из коржей, создающая гармонию уюта и наслаждения

310 ₽

Банкейк Ягодный

Настоящий ягодный сад из вкусов и оттенков, в основе лежит нежный миндальный бисквит с тёплым ореховым ароматом, нежный малиновый мусс со сливочной мягкостью в сочетании с ярким конфи из малины, клубники и черной смородины, лёгкая кислинка ягод ...

310 ₽

Бейгл злаковый

Бейгл с добавлением ржаной муки из злаковой смеси с тонкой хрустящей злаковой корочкой.

185 ₽

Бейгл классический

Классический бейгл из белой муки с тонкой хрустящей корочкой с маком.

175 ₽

Круассан

Классический хрустящий круассан.

180 ₽

Куки ореховый

Домашнее печенье с темным бельгийским шоколадом, грецким орехом и орехом кешью.

180 ₽

Куки шоколадный

Домашнее печенье с темным и белым бельгийским шоколадом.

180 ₽

Макаруны ассорти

Весенний набор мараун сочетает в себе шоколад, вишню и фисташку.

300 ₽

Маффин лимонно-маковый

Нежный маковый маффин с приятным цитрусовым вкусом.

155 ₽

Маффин черничный

Традиционный вкус воздушного бисквита с ягодами черники

200 ₽

Маффин шоколадный

Мягкий шоколадный бисквит с горячим сердцем

200 ₽

Сырный брауни

Шоколадный брауни с нежным чизкейком и лёгкой кофейной ноткой. Насыщенный, мягкий, с глубоким вкусом.

270 ₽

Чиа-пудинг с манго

Обновилась и стала еще лучше! Мы сделали этот натуральный десерт без сахара, на кокосовом молоке. Нежные семена чиа и насыщенное пюре из спелого манго и маракуйи дарят легкость и вкус тропиков. Теперь еще более насыщенный и свежий!

290 ₽

Классический кофе

Американо большой

Напиток, способ приготовления которого, заключается в соединении определённого количества горячей воды и эспрессо

240 ₽

Американо классический

170 ₽

Капучино

Настоящая классика в мире кофейных напитков. Идеальный баланс кофейной горчинки и сладости молока.

140 ₽

Капучино большой

Настоящая классика в мире кофейных напитков. Идеальный баланс кофейной горчинки и сладости молока.

315 ₽

Капучино средний

Настоящая классика в мире кофейных напитков. Идеальный баланс кофейной горчинки и сладости молока.

280 ₽

Латте большой

Прекрасная комбинация эспрессо и нежного молока подарит всем любителям кофе сливочный и нежный вкус.

270 ₽

Латте классический

Прекрасная комбинация эспрессо и нежного молока подарит всем любителям кофе сливочный и нежный вкус.

195 ₽

Фильтр-кофе большой

Насыщенный и бодрящий черный кофе, приготовленный в капельной кофеварке. Понедельник: 1 т - Эфиопия Хало // 2 т - Колумбия Периконго Вторник: 1 т - Эфиопия Шакисо// 2 т - Мексика Сан Кристобаль Среда: 1 т - Танзания Мбея // 2 т - Суматра Тано Бата...

220 ₽

Фильтр-кофе классический

180 ₽

Флэт уайт

Классический молочно-кофейный напиток с бархатистой нежной текстурой и ярко выраженным кофейным вкусом.

210 ₽

Кофе в зернах и дрип пакеты

Бразилия Линейрос натуральная

Аромат: Сухофрукты. Вкус: Темный шоколад, красное яблоко, фундук. Вкус глубокий, сбалансированная сладость и ореховая нота. Послевкусие: Долгое, шоколадное, с оттенками темного шоколада.

780 ₽

Колумбия Дулима Мытая

Декофеинизация кофе «Швейцарской водой». В 1979 году Швейцарской компанией Swiss Water Decaffeinated Coffee Company был изобретен и запатентован новый наиболее экологичный «Водный» способ декофеинизации кофе Swiss Water, который позволяет мягко уд...

1000 ₽

Колумбия Периконго мытая

Во вкусе тростниковый сахар, яркие карамельно-ванильные ноты, послевкусие спелой сливы и сухофруктов.

740 ₽

Кофе в дрип-пакете Колумбия Периконго

Чтобы получить насыщенный и вкусный напиток достаточно горячей воды, чашки и дрип пакета. Согревайтесь и заряжайтесь бодростью любимого напитка, заварив его за три минуты, где бы вы не находились. 1 дрип-пакет

110 ₽

Мексика Сан-Кристобаль мытая

В букете грейпфрут, молочный шоколад, кешью, косточковые фрукты

740 ₽

Набор Кофе в дрип-пакетах Колумбия Периконго

860 ₽

Набор Микс кофе в дрип пакетах

Новые вкусы кофе в дрип пакетах! 6 уникальных моносортов в наборе «Микс». Спешите попробовать.

570 ₽

Суматра Тано Батак мытой обработки

Уже полюбившийся нашим гостям кофейный сорт. Во вкусе апельсин, клубника, табачный лист.

1080 ₽

Эфиопия Хало Хартуме Мытая

В аромате ноты абрикоса и черного чая. Во вкусе малина и вишня в сочетании со сливочной карамелью и терпкостью зеленого чая. На послевкусии красные ягоды и цветочный мед.

1060 ₽

Эфиопия Челбеса натуральная

В букете персик, сливочная карамель, малина, крыжовник, слива на послевкусии.

1060 ₽

Завтраки весь день

Зеленая греча с пармезаном и трюфельным маслом

Зеленая греча с пармезаном, муссом из копчёного сулугуни, крошкой фундука, ароматным луковым и капелькой трюфельного масла. Новое прочтение привычного всем блюда! Идеально с чашечкой ароматной альтернативы.

320 ₽

Сырники с соусом на выбор и сметаной

Такие долгожданные сырники в “Академии”! Нежное творожное лакомство с соусом на выбор, малиновой пудрой и сметаной.

310 ₽

Сытный завтрак без мяса

Изысканный сытный завтрак: сочный мясной/рыбный деликатес на ваш вкус, нежный скрембл с фермерскими яйцами, хрустящий хлеб с семечками и свежие овощи под ароматным песто и соусом с вялеными томатами. Идеальное начало дня!

360 ₽

Сытный завтрак с индейкой

530 ₽

Сытный завтрак с курицей

490 ₽

Сытный завтрак с лососем

620 ₽

Творог с ягодным муссом

Классика с акцентом на вкус: нежный творог, ложка ягодного мусса, немного сметаны и щепотка хрустящей сублимированной малины. Лёгкий, полезный, по-домашнему вкусный десерт — для завтрака или перекуса.

375 ₽

Авторский чай

Чай Юдзу - Малина

Сочетает в себе свежесть зелёного чая с жасмином, яркий цитрусовый акцент пюре юдзу и сладость малины. Идеальный выбор для тех, кто ценит необычные сочетания и яркие вкусы!

270 ₽

Чай клевер-ежевика

Согревающий чай совмещает терпкость спелой ежевики и медово-травянистые ноты клевера. Свежесть лайма добавляет цитрусовую искринку.

270 ₽

Чай облепиховый с апельсином

Солнечное сочетание ягод облепихи и сочного апельсина, дополненное сладостью меда и ароматным букетом из специй из ванили, бадьяна и кардамона.

255 ₽

Чай черносмородиновый с мятой

Сочетание ягод натуральной смородины и свежей мяты, дополненное сладостью меда.

250 ₽

❄Чай облепиховый с апельсином

255 ₽

❄Чай черносмородиновый с мятой холодный

Сочетание ягод натуральной смородины и свежей мяты, дополненное сладостью меда.

250 ₽

Арахисовые пасты и батончики

Арахисовая паста кранч

350 ₽

Арахисовая паста соленая карамель

350 ₽

Батончик Арахис с нугой и карамелью

Арахис в сочетании с мягкой глазурью и натуральными ингредиентами создаёт сбалансированный перекус с насыщенным ореховым вкусом.

250 ₽

Батончик Гречишный

Нежная текстура и оригинальный вкус. Полезные злаки, орехи и кокос в натуральной глазури подарят заряд энергии и бодрости. Идеален для перекуса в дороге или полезного десерта без лишнего.

250 ₽

Батончик Кокосовый

Нежный кокосовый десерт на основе переработанной мякоти кокосового ореха с лёгким акцентом розовой гималайской соли. Бархатистая текстура и естественная тропическая свежесть делают его утончённым лакомством.

250 ₽

Батончик с карамелью

Лёгкий десерт на основе мякоти кокосового ореха с добавлением жареных кешью, какао и натурального ванильного аромата. Бархатистая текстура и тонкий орехово-шоколадный вкус делают его настоящим удовольствием.

250 ₽

Холодный Авторский кофе

Фраппе кофейный

200 ₽

❄Капучино

Холодная вариация любимого всеми классического капучино. Готовится на основе молока, взбитого со льдом в шейкере для получения упругой пенки, двойной порцией эспрессо и каккао на поверхности напитка.

250 ₽

❄Латте

Освежающий, летний вариант классического латте.

160 ₽

❄Матча капучино

Холодная вариация уже знакомого вкуса - нежное сочетание молока, с добавлением премиальной японской матчи 3 грейда. Матча оказывает положительное воздействие на здоровье, насыщенный вкус и сливочная текстура, богатая полезными свойствами и витамин...

250 ₽

❄Раф цикорий

Потрясающая альтернатива любимым кофейным напиткам, насыщенный вкус и сливочная текстура, богат полезными свойствами и витаминами, не содержит кофеина, с добавлением льда.

180 ₽

Бейглы

Бейгл с индейкой

Бейгл с копчёной индейкой, нежной моцареллой и печёным перцем, дополненный медово-горчичным соусом и маринованным луком — яркий вкус с лёгкой дымкой паприки.

460 ₽

Бейгл с лососем

Классический микс слабосолёного лосося с хрустящими огурчиками в лимонном соке, листом салата и творожным сыром с душистым укропом

540 ₽

Бейгл с телятиной

Ломтики аппетитной томлёной телятины с запечёнными овощами, приправленными ароматной кинзой, свежим салатом, сыром Чеддер и умеренной остринкой соуса Чили в нашем новом сытном бейгле.

490 ₽

Бейгл с цыпленком и омлетом

Легендарный бейгл с цыпленком и омлетом вновь в нашем меню! В составе сыр Маасдам, помидоры, лист салата и прованский соус, укроп

380 ₽

Постное меню

Бейгл с фалафелем

Злаковый бейгл с фалафелем и свежим салатом, дополненный постным соусом чили и соусом из запечённых овощей.

280 ₽

Драники с соусом кешью и салатом

Румяные драники с лёгким салатом, шпинатом и свежим редисом.

380 ₽

Суп-крем из брокколи

Нежный крем-суп из брокколи с бархатной текстурой и свежими нотками лемонграсса, подается с хрустящими сухариками из тартина. Лёгкий, согревающий и идеально сбалансированный.

230 ₽

Фалафель с соусом кешью и салатом

Фалафель с салатом - лёгкое и сытное блюдо с овощной котлетой из нута и брокколи.

310 ₽

Холодные напитки

Бамбл

Бамбл — это освежающий и бодрящий напиток, который сочетает в себе яркий вкус свежевыжатого апельсинового сока и насыщенный эспрессо. Этот напиток — идеальный баланс горечи и сладости, который подарит вам заряд энергии и поднимет настроение. По ж...

445 ₽

Лимонад домашний

Очень летний и освежающий лимонад с домашним сахарным сиропом, свежевыжатым лимонным соком и содовой.

210 ₽

Смузи «Манго»

Мягкий, как облако. Нежное манговое пюре на кокосовом молоке с лёгкой сладостью сиропа топинамбура. Один глоток — и вы уже на пляже с тропическим бризом.

360 ₽

Сок свежевыжатый

Яблочный, апельсиновый

335 ₽

Супы

Бульон куриный с яйцом и цыпленком

Насыщенный куриный бульон, с ломтиками куриного филе су-вид, укропом и куриным яйцом.

230 ₽

Суп-крем грибной с сухариками

Крем-суп из шампиньонов и белых грибов с овощами и сливками. Подается с крамблом из белых грибов и сухариками.

230 ₽

Суп-крем чеддер батат

Нежный крем-суп из батата с чеддером, сладковато-сырный вкус и бархатная текстура.

250 ₽

Боул

Боул с лососем и киноа

Мягкий вкус киноа, в сочетании со свежей зеленью и овощами, слабосоленой форелью, дополненный имбирно-медовой заправкой. Настоящая питательная пушка с нотками Азии!

450 ₽

Боул с цыпленком и йогуртовым соусом

Легкий, но в то же время сытный и комплексный вариант блюда со свежими овощами, нежная курицей су-вид, заправленный сливочным йогуртовым соусом.

340 ₽

Чай от 50 г

Гречишный чай Ку Цяо

Традиционный китайский напиток из обжаренных зерен татарской гречихи. Обладает уникальными полезными свойствами для иммунитета. Во вкусе овсяное печенье и приятные ореховые оттенки.

360 ₽

Гречишный чай Ку Цяо

180 ₽

Шоколадные напитки

Какао домашнее

Любимый всеми какао из натурального бельгийского какао и молока. По вашему желанию можем украсить воздушным тающим зефиром.

330 ₽

Какао домашнее

235 ₽

Завтраки до 12:00

Каша дня

Каждый найдет для себя полезную и вкусную кашу по вкусу для энергичного завтрака.

110 ₽

Source: RocketData