Akademia Coffee

174

Reviews

681

Branches

Features

Авторский кофе

Авторский чай

Арахисовые пасты и батончики

Бейглы

Боул

Выпечка и десерты

Завтраки весь день

Завтраки до 12:00

Классический кофе

Кофе в зернах и дрип пакеты

Новинки

Супы

Фестиваль сырников

Холодные напитки

Холодный Авторский кофе

Show all categories

Авторский кофе

Ванильный раф

Оригинальный рецепт сливочного кофейного напитка с воздушной текстурой и вкусом подтаявшего пломбира.

255 ₽

Ванильный раф

Оригинальный рецепт сливочного кофейного напитка с воздушной текстурой и вкусом подтаявшего пломбира.

180 ₽

Капучино соленая карамель

Необычная игра вкуса карамели и соли в молочно-кофейном напитке.

350 ₽

Капучино соленая карамель

Необычная игра вкуса карамели и соли в молочно-кофейном напитке.

185 ₽

Латте черничный зефир

Ягодный десерт в чашке, идеальное сочетание нежности зефира и сладости черники с кофе.

320 ₽

Матча капучино

Нежное сочетание молока, с добавлением премиальной японской матчи 3 грейда. Матча оказывает положительное воздействие на здоровье, содержит большое количество аминокислот и природных антиоксидантов.

235 ₽

Ореховый раф

Насыщенный вкус кремовой арахисовой пасты в молочном кофейном напитке. Абсолютный хит!

350 ₽

Ореховый раф

Насыщенный вкус кремовой арахисовой пасты в молочном кофейном напитке. Абсолютный хит!

170 ₽

Раф Цикорий

Цикорий — это травянистое растение с голубыми цветками. Тот самый растворимый порошок, из которого готовят напиток, делают из корня. Потрясающая альтернатива любимым кофейным напиткам, насыщенный вкус и сливочная текстура, богат полезными свойства...

225 ₽

Раф Цикорий

125 ₽

Раф цитрусовый

Сливочно-кофейный напиток с натуральной ванилью и ярким ароматом апельсиновой цедры. Вкус, с которого все началось!

275 ₽

Раф цитрусовый

170 ₽

Сибирский раф

Кофейно-сливочный напиток с воздушной текстурой и сибирским вкусом кедрового ореха.

350 ₽

Сибирский раф

Кофейно-сливочный напиток с воздушной текстурой и сибирским вкусом кедрового ореха.

190 ₽

Фраппе кофейный

Бодрящий холодный кофейный напиток на основе эспрессо. Готовится в блендере со льдом, молоком и мороженым для придания однородной приятной текстуры, украшается розочкой взбитых сливок на поверхности напитка.

200 ₽

Ходзича капучино

Обволакивающий японский чай ходзича на овсяном молоке. Ноты карамели и обжаренных орехов бархатной молочной текстуре.

200 ₽

Выпечка и десерты

Банкейк Двойной шоколад

Шоколадный бисквит, насыщенный глубоким какао-ароматом в сочетании с шелковистым сливочным кремом, с семенами бурбонской ванили. И завершает это яркое сочетание- воздушный мусс на бельгийском шоколаде с бархатной текстурой, тающей на языке

310 ₽

Банкейк Тропический

Миндальный бисквит в сочетании с легким и воздушным муссом из спелого манго, ванильным кремом и пюре маракуйя.

310 ₽

Банкейк Ягодный

Настоящий ягодный сад из вкусов и оттенков, в основе лежит нежный миндальный бисквит с тёплым ореховым ароматом, нежный малиновый мусс со сливочной мягкостью в сочетании с ярким конфи из малины, клубники и черной смородины, лёгкая кислинка ягод ...

310 ₽

Бейгл злаковый

Бейгл с добавлением ржаной муки из злаковой смеси с тонкой хрустящей злаковой корочкой.

185 ₽

Бейгл классический

Классический бейгл из белой муки с тонкой хрустящей корочкой с маком.

175 ₽

Круассан

Классический хрустящий круассан.

180 ₽

Куки ореховый

Домашнее печенье с темным бельгийским шоколадом, грецким орехом и орехом кешью.

180 ₽

Куки шоколадный

Домашнее печенье с темным и белым бельгийским шоколадом.

180 ₽

Макаруны ассорти

Весенний набор мараун сочетает в себе шоколад, вишню и фисташку.

300 ₽

Маффин лимонно-маковый

Нежный маковый маффин с приятным цитрусовым вкусом.

155 ₽

Маффин черничный

Традиционный вкус воздушного бисквита с ягодами черники

200 ₽

Маффин шоколадный

Мягкий шоколадный бисквит с горячим сердцем

200 ₽

Сырный брауни

Шоколадный брауни с нежным чизкейком и лёгкой кофейной ноткой. Насыщенный, мягкий, с глубоким вкусом.

270 ₽

Чиа-пудинг с манго

Обновилась и стала еще лучше! Мы сделали этот натуральный десерт без сахара, на кокосовом молоке. Нежные семена чиа и насыщенное пюре из спелого манго и маракуйи дарят легкость и вкус тропиков. Теперь еще более насыщенный и свежий!

290 ₽

Новинки

Вишневый эспрессо-тоник

Освежающий дуэт: терпкий эспрессо и сочное пюре вишни. Ягодные ноты и лёгкая горчинка тоника и эспрессо напомнят вкус вишни в шоколаде.

360 ₽

Голубая матча с черникой

Нежный напиток с голубой матчей и кокосовым молоком, с насыщенной черничной сладостью и воздушной сливочной пеной. На вкус как ягодный десерт с тропическим акцентом.

450 ₽

Какао-тоник с маракуйей

Смелое тропическое сочетание: терпкое какао, игристый тоник и кисло-сладкая маракуйя. Вкус напомнит вам бразильский лимонад с шоколадной нотой.

350 ₽

Лимонад Арбуз-маракуйя

Искрящийся лимонад со сладостью спелого арбуза и тропической кислинкой маракуйи. На вкус как лето!

410 ₽

Матча Земляника-лемонграсс

Летнее настроение в стакане: премиальная матча, сладкая земляника и свежий лемонграсс. Кокосовое молоко с нежной сливочной пеной дарят тающую текстуру.

450 ₽

Смузи Дыня-каламанси

Сочный смузи со сладостью спелой дыни и яркой кислинкой экзотического каламанси. Идеально освежает в летний день!

430 ₽

Токийский лимонад

Ультрасвежий микс в азиатском стиле. Яркий вкус юдзу и освежающие ноты огурца идеальны в жаркий летний день.

370 ₽

Тост с кремом из тунца и яйцом

Тост на тартине с семечками, с нежной намазкой из тунца и варёным яйцом, дополненный рукколой, шпинатом и сочными томатами черри.

480 ₽

Фирменный хот-дог с колбаской

Авторский хот-дог с ароматной копчёной колбаской в мягкой булочке, с релишем из огурца, мангово-горчичным и томатным соусами.

390 ₽

Фирменный хот-дог с телятиной

Хот-дог с томлёной телятиной в мягкой булочке, с вишнёвым барбекю, соусом чеддер и трюфельным айоли, создают насыщенный и глубокий вкус с яркими гастрономическими акцентами.

430 ₽

Холодный чай Груша-анчан

Чайный коктейль: анчан придаёт глубокий фиолетовый цвет и легкую терпкость, груша-медовую сладость, бузина-летние цветочные ноты, джус-боллы-сочный финиш.

270 ₽

Классический кофе

Американо большой

Напиток, способ приготовления которого, заключается в соединении определённого количества горячей воды и эспрессо

240 ₽

Американо классический

170 ₽

Капучино

Настоящая классика в мире кофейных напитков. Идеальный баланс кофейной горчинки и сладости молока.

140 ₽

Капучино большой

Настоящая классика в мире кофейных напитков. Идеальный баланс кофейной горчинки и сладости молока.

315 ₽

Капучино средний

Настоящая классика в мире кофейных напитков. Идеальный баланс кофейной горчинки и сладости молока.

280 ₽

Латте большой

Прекрасная комбинация эспрессо и нежного молока подарит всем любителям кофе сливочный и нежный вкус.

270 ₽

Латте классический

Прекрасная комбинация эспрессо и нежного молока подарит всем любителям кофе сливочный и нежный вкус.

195 ₽

Фильтр-кофе большой

Насыщенный и бодрящий черный кофе, приготовленный в капельной кофеварке. Понедельник: 1 т - Эфиопия Хало // 2 т - Колумбия Периконго Вторник: 1 т - Эфиопия Шакисо// 2 т - Мексика Сан Кристобаль Среда: 1 т - Танзания Мбея // 2 т - Суматра Тано Бата...

220 ₽

Фильтр-кофе классический

180 ₽

Флэт уайт

Классический молочно-кофейный напиток с бархатистой нежной текстурой и ярко выраженным кофейным вкусом.

210 ₽

Кофе в зернах и дрип пакеты

Бразилия Линейрос натуральная

Аромат: Сухофрукты. Вкус: Темный шоколад, красное яблоко, фундук. Вкус глубокий, сбалансированная сладость и ореховая нота. Послевкусие: Долгое, шоколадное, с оттенками темного шоколада.

780 ₽

Колумбия Дулима Мытая

Декофеинизация кофе «Швейцарской водой». В 1979 году Швейцарской компанией Swiss Water Decaffeinated Coffee Company был изобретен и запатентован новый наиболее экологичный «Водный» способ декофеинизации кофе Swiss Water, который позволяет мягко уд...

1000 ₽

Колумбия Периконго мытая

Во вкусе тростниковый сахар, яркие карамельно-ванильные ноты, послевкусие спелой сливы и сухофруктов.

740 ₽

Кофе в дрип-пакете Колумбия Периконго

Чтобы получить насыщенный и вкусный напиток достаточно горячей воды, чашки и дрип пакета. Согревайтесь и заряжайтесь бодростью любимого напитка, заварив его за три минуты, где бы вы не находились. 1 дрип-пакет

110 ₽

Мексика Сан-Кристобаль мытая

В букете грейпфрут, молочный шоколад, кешью, косточковые фрукты

740 ₽

Набор Кофе в дрип-пакетах Колумбия Периконго

860 ₽

Набор Микс кофе в дрип пакетах

Новые вкусы кофе в дрип пакетах! 6 уникальных моносортов в наборе «Микс». Спешите попробовать.

570 ₽

Суматра Тано Батак мытой обработки

Уже полюбившийся нашим гостям кофейный сорт. Во вкусе апельсин, клубника, табачный лист.

1080 ₽

Эфиопия Хало Хартуме Мытая

В аромате ноты абрикоса и черного чая. Во вкусе малина и вишня в сочетании со сливочной карамелью и терпкостью зеленого чая. На послевкусии красные ягоды и цветочный мед.

1060 ₽

Эфиопия Челбеса натуральная

В букете персик, сливочная карамель, малина, крыжовник, слива на послевкусии.

1060 ₽

Завтраки весь день

Зеленая греча с пармезаном и трюфельным маслом

Зеленая греча с пармезаном, муссом из копчёного сулугуни, крошкой фундука, ароматным луковым и капелькой трюфельного масла. Новое прочтение привычного всем блюда! Идеально с чашечкой ароматной альтернативы.

320 ₽

Сырники с соусом на выбор и сметаной

Такие долгожданные сырники в “Академии”! Нежное творожное лакомство с соусом на выбор, малиновой пудрой и сметаной.

310 ₽

Сытный завтрак без мяса

Изысканный сытный завтрак: сочный мясной/рыбный деликатес на ваш вкус, нежный скрембл с фермерскими яйцами, хрустящий хлеб с семечками и свежие овощи под ароматным песто и соусом с вялеными томатами. Идеальное начало дня!

360 ₽

Сытный завтрак с креветками

Изысканный сытный завтрак: сочное мясо бедра цыплёнка, красная рыба или креветки на ваш вкус, нежный скрембл с фермерскими яйцами, хрустящий хлеб с семечками и свежие овощи под ароматным песто и соусом с вялеными томатами. Идеальное начало дня!

610 ₽

Сытный завтрак с курицей

510 ₽

Сытный завтрак с лососем

620 ₽

Творог с ягодным муссом

Классика с акцентом на вкус: нежный творог, ложка ягодного мусса, немного сметаны и щепотка хрустящей сублимированной малины. Лёгкий, полезный, по-домашнему вкусный десерт — для завтрака или перекуса.

375 ₽

Холодный Авторский кофе

Фраппе кофейный

200 ₽

Эспрессо-тоник

Лаконичный бестселлер: эспрессо, классический тоник, лимонный сок и гармоничная сладость. Сбалансированная симфония с цитрусовым финалом.

290 ₽

❄Капучино

Холодная вариация любимого всеми классического капучино. Готовится на основе молока, взбитого со льдом в шейкере для получения упругой пенки, двойной порцией эспрессо и каккао на поверхности напитка.

250 ₽

❄Латте

Освежающий, летний вариант классического латте.

160 ₽

❄Матча капучино

Холодная вариация уже знакомого вкуса - нежное сочетание молока, с добавлением премиальной японской матчи 3 грейда. Матча оказывает положительное воздействие на здоровье, насыщенный вкус и сливочная текстура, богатая полезными свойствами и витамин...

250 ₽

❄Раф цикорий

Потрясающая альтернатива любимым кофейным напиткам, насыщенный вкус и сливочная текстура, богат полезными свойствами и витаминами, не содержит кофеина, с добавлением льда.

180 ₽

❄Ходзича капучино

Лёгкая ореховая сладость ходзичи и сливочности овсяного молока в освежающем холодном формате.

290 ₽

Арахисовые пасты и батончики

Арахисовая паста кранч

350 ₽

Арахисовая паста соленая карамель

350 ₽

Батончик Арахис с нугой и карамелью

Арахис в сочетании с мягкой глазурью и натуральными ингредиентами создаёт сбалансированный перекус с насыщенным ореховым вкусом.

250 ₽

Батончик Гречишный

Нежная текстура и оригинальный вкус. Полезные злаки, орехи и кокос в натуральной глазури подарят заряд энергии и бодрости. Идеален для перекуса в дороге или полезного десерта без лишнего.

250 ₽

Батончик Кокосовый

Нежный кокосовый десерт на основе переработанной мякоти кокосового ореха с лёгким акцентом розовой гималайской соли. Бархатистая текстура и естественная тропическая свежесть делают его утончённым лакомством.

250 ₽

Батончик с карамелью

Лёгкий десерт на основе мякоти кокосового ореха с добавлением жареных кешью, какао и натурального ванильного аромата. Бархатистая текстура и тонкий орехово-шоколадный вкус делают его настоящим удовольствием.

250 ₽

Холодные напитки

Бамбл

Бамбл — это освежающий и бодрящий напиток, который сочетает в себе яркий вкус свежевыжатого апельсинового сока и насыщенный эспрессо. Этот напиток — идеальный баланс горечи и сладости, который подарит вам заряд энергии и поднимет настроение. По ж...

445 ₽

Витаминный смузи

Сочный ягодный смузи: сладкая клубника, терпкая вишня и спелый банан. Баланс сладости и лёгкой кислинки в бархатной текстуре.

420 ₽

Лимонад домашний

Очень летний и освежающий лимонад с домашним сахарным сиропом, свежевыжатым лимонным соком и содовой.

210 ₽

Смузи «Манго»

Мягкий, как облако. Нежное манговое пюре на кокосовом молоке с лёгкой сладостью сиропа топинамбура. Один глоток — и вы уже на пляже с тропическим бризом.

420 ₽

Смузи Дыня-каламанси

430 ₽

Сок свежевыжатый

Яблочный, апельсиновый

335 ₽

Авторский чай

Чай облепиховый с апельсином

Солнечное сочетание ягод облепихи и сочного апельсина, дополненное сладостью меда и ароматным букетом из специй из ванили, бадьяна и кардамона.

255 ₽

Чай черносмородиновый с мятой

Сочетание ягод натуральной смородины и свежей мяты, дополненное сладостью меда.

250 ₽

❄Чай облепиховый с апельсином

255 ₽

❄Чай черносмородиновый с мятой холодный

Сочетание ягод натуральной смородины и свежей мяты, дополненное сладостью меда.

250 ₽

Бейглы

Бейгл с лососем

Классический микс слабосолёного лосося с хрустящими огурчиками в лимонном соке, листом салата и творожным сыром с душистым укропом

540 ₽

Бейгл с телятиной

Ломтики аппетитной томлёной телятины с запечёнными овощами, приправленными ароматной кинзой, свежим салатом, сыром Чеддер и умеренной остринкой соуса Чили в нашем новом сытном бейгле.

490 ₽

Бейгл с фалафелем

Злаковый бейгл с фалафелем и свежим салатом, дополненный постным соусом чили и соусом из запечённых овощей.

310 ₽

Бейгл с цыпленком и омлетом

Легендарный бейгл с цыпленком и омлетом вновь в нашем меню! В составе сыр Маасдам, помидоры, лист салата и прованский соус, укроп

380 ₽

Боул

Боул на выбор с креветкой

Боул на выбор с креветкой — сбалансированное сочетание булгура, свежей зелени, эдамаме и томатов черри. Йогуртовый соус и смесь семечек добавляют нежность и приятный хруст, делая блюдо лёгким и сытным одновременно.

510 ₽

Боул на выбор с лососем

Боул на выбор с лососем — сбалансированное сочетание булгура, свежей зелени, эдамаме и томатов черри. Йогуртовый соус и смесь семечек добавляют нежность и приятный хруст, делая блюдо лёгким и сытным одновременно.

510 ₽

Боул с мясом цыплёнка

Боул на выбор с курицей — сбалансированное сочетание булгура, свежей зелени, эдамаме и томатов черри. Йогуртовый соус и смесь семечек добавляют нежность и приятный хруст, делая блюдо лёгким и сытным одновременно.

520 ₽

Супы

Бульон куриный с яйцом и цыпленком

Насыщенный куриный бульон, с ломтиками куриного филе су-вид, укропом и куриным яйцом.

230 ₽

Суп-крем грибной с сухариками

Крем-суп из шампиньонов и белых грибов с овощами и сливками. Подается с крамблом из белых грибов и сухариками.

230 ₽

Суп-крем чеддер батат

Нежный крем-суп из батата с чеддером, сладковато-сырный вкус и бархатная текстура.

250 ₽

Фестиваль сырников

Сырники с вареньем из вишни

Нежные сырники с румяной корочкой, подаются с густым вишнёвым вареньем. Сладость творога и лёгкая ягодная кислинка создают по-настоящему уютный вкус.

450 ₽

Сырники с вареньем из манго

Румяные сырники с нежной серединкой и ярким манговым вареньем — сливочность и тропическая сладость в идеальном балансе.

450 ₽

Сырники с креветкой и соусом биск

Сливочные сырники и сочные креветки под ароматным соусом биск — вкус, который удивляет с первого кусочка.

450 ₽

Шоколадные напитки

Какао домашнее

Любимый всеми какао из натурального бельгийского какао и молока. По вашему желанию можем украсить воздушным тающим зефиром.

330 ₽

Какао домашнее

235 ₽

Завтраки до 12:00

Каша дня

Каждый найдет для себя полезную и вкусную кашу по вкусу для энергичного завтрака.

110 ₽

Source: RocketData