Arhitektor

Overview

Photos

365

Reviews

1090

Features

WOK

Азиатская лепка

Гарниры

Десерты

Закуски

Мясо и птица

Напитки

Роллы

Рыба и морепродукты

Салаты

Супы

Суши

Роллы

Абури с лососем

Ролл с рисом и лососем, заправленный соусом понзу и унаги, украшен фурикаке, икрой тобико и зелёным луком

890 ₽200 g

Абури с угрем

Ролл с рисом акита и угрём, заправленный трюфельным маслом и соусом грин

890 ₽200 g

Аляска

Ролл с рисом и нори, начинкой из огурца, авокадо, камчатского краба и лосося, дополненный трюфельным сыром и заправленный унаги

1290 ₽185 g

Гейша

Ролл с рисом и нори, начинкой из морского гребешка и лосося, заправленный соусом цуме и японским майонезом, украшен икрой тобико и зелёным луком

990 ₽165 g

Дракон

Ролл с рисом и нори, начинкой из копчёного угря, краба, огурца и авокадо, дополненный кокосовым сыром и икрой тобико

990 ₽195 g

Калифорния с крабом

Ролл с рисом и нори, начинкой из огурца, авокадо, грибов шиитаке и краба, дополненный тобико и кленовым сыром, заправлен майонезом и соусом унаги, украшен кунжутом

1200 ₽185 g

Калифорния с лососем

Ролл с рисом и нори, начинкой из лосося, кокосового сыра и шиитаке, заправленный японским майонезом и унаги

1200 ₽185 g

Маменори-Филадельфия с лососем

Ролл с рисом акито камачи и маменори, начинкой из лосося, огурца и авокадо, дополненный кокосовым креметте и грибами эноки

1250 ₽200 g

Ролл с опаленным лососем и крабом

Ролл с рисом, опалённым лососем и крабом, дополненный авокадо и кокосовым креметте

1250 ₽200 g

Ролл с тунцом и запеченным крабом

Ролл с рисом акито камачи и нори, начинкой из запечённого краба и тунца альбакор, дополненный авокадо и креметте, заправлен луковым соусом и шрирачей

1350 ₽200 g

Ролл с хрустящей креветкой

Ролл с рисом и нори, начинкой из краба кимчи, угря, авокадо и огурца, дополненный кленовым сыром и креветкой кушияки

990 ₽230 g

Сашими-ролл из камчатского краба с креветкой и манго

Ролл с начинкой из камчатского краба и креветки, дополненный тайским манго и огурцом, заправлен соусом минтайко и манго-майонезом

1190 ₽240 g

Темпура-кани с креветкой и угрем

Ролл с рисом и нори, начинкой из креветки темпура, угря, огурца и авокадо, дополненный крабовым майонезом и кокосовым креметте, заправлен соусами грин и унаги

990 ₽200 g

Теплый ролл с тунцом

Тёплый ролл с тунцом, рисом и нори, дополненный авокадо, манго и кокосовым сыром, заправлен шрирачей и трюфельным мисо

1100 ₽200 g

Филадельфия с лососем

Ролл с рисом и нори, начинкой из лосося, огурца и авокадо, дополненный кокосовым сыром и заправленный унаги

1250 ₽205 g

Фирменный ролл с тунцом и острым крабом

Ролл с рисом и нори, начинкой из лосося, тунца и камчатского краба, заправленный спайси-соусом, шрирачей и японским майонезом

1550 ₽268 g

Хенд-ролл с копченым угрем

Хенд-ролл с рисом и копчёным угрём, дополненный морской капустой и яблоком

890 ₽200 g

Хенд-ролл с лососем

Хенд-ролл с рисом и лососем, дополненный морской капустой, заправлен соевым майонезом и васаби

890 ₽200 g

Хенд-ролл с тунцом альбакор

Хенд-ролл с рисом и тунцом альбакор, дополненный морской капустой, заправлен луковым дрессингом и васаби

890 ₽200 g

Напитки

Coca-Cola

Классический газированный напиток со сладковатым карамельным вкусом и лёгкой пряной нотой

300 ₽330 ml

Coca-Cola без сахара

Газированный напиток со вкусом классической колы без сахара с лёгкой карамельной нотой

300 ₽330 ml

Вода Borjomi

Лечебно-столовая минеральная вода с характерной солоновато-содовым вкусом и лёгкой природной газацией

350 ₽500 ml

Вода Tassay

Чистая мягкая вода с естественным свежим вкусом без газа

300 ₽500 ml

Лимонад Гранат-Кола

Освежающий лимонад с кисло-сладким вкусом граната и карамельными нотами колы

350 ₽250 ml

Лимонад Грейпфрут-Спрайт

Игривый напиток с яркой горчинкой грейпфрута и сладковатой свежестью спрайта

350 ₽250 ml

Лимонад Манго-маракуйя

Тропический лимонад со сладостью манго, кислинкой маракуйи и освежающей текстурой

350 ₽250 ml

Лимонад Огурец-фейхоа

Освежающий напиток с лёгким огуречным вкусом и сладковато-тропическими нотами фейхоа

350 ₽250 ml

Лимонад Розовый алоэ

Лёгкий лимонад с нежной сладостью и свежими, слегка травянистыми нотами алоэ

350 ₽250 ml

Сок Rich

Насыщенный фруктовый сок с выраженной сладостью и густой сочной текстурой

250 ₽200 ml

Тоник Gardenist

Освежающий тоник с характерной горчинкой и лёгкими травянистыми нотами

350 ₽200 ml

Фреш Ананас

Свежевыжатый сок с яркой тропической сладостью и сочной, слегка волокнистой текстурой

750 ₽250 ml

Фреш Апельсин

Свежевыжатый сок со сладковато-кислым вкусом и сочной мякотью

460 ₽250 ml

Фреш Грейпфрут

Свежевыжатый сок с выраженной горчинкой, освежающей кислинкой и лёгкой терпкостью

520 ₽250 ml

Фреш Морковь

Сладковатый плотный сок с естественным земляным вкусом моркови

180 ₽250 ml

Фреш Сельдерей

Освежающий сок с ярким травянистым вкусом, лёгкой горчинкой и свежим ароматом

450 ₽250 ml

Закуски

Битые огурцы с кешью

Огурцы, заправленные соусом с мятой, дополненные перцем чили, кунжутом и кешью

420 ₽220 g

Бобы эдамаме классика

Стручковые бобы эдамаме, приготовленные на растительном масле и приправленные морской солью

390 ₽125 g

Бобы эдамаме острые

Стручковые бобы Эдамаме, приготовленные с чили-перцем и соевой пастой кочхуджан

390 ₽125 g

Бобы эдамаме трюфельные

Стручковые бобы, приготовленные с трюфельным маслом и пастой

390 ₽125 g

Креветки в соусе Васаби

Тигровые креветки в соусе васаби с добавлением кинзы и миндаля

790 ₽135 g

Креветки в темпуре с соусом Том ям

Тигровые креветки в темпуре подаются с соусом Том ям на основе пасты с имбирём, лемонграссом и каффиром

790 ₽135 g

Креветочные чипсы с соусом спайси

Подаются с соусом спайси

320 ₽45 g

Роти с копченым угрем

Мягкая лепёшка роти с копчёным угрём, нежным авокадо, сладковатым соусом унаги и сливочным сыром

820 ₽220 g

Роти с креветкой и авокадо

Блюдо из лепёшки роти с начинкой из креветок и авокадо, дополненное битыми огурцами, заправлено соусом унаги и копчёной сметаной

820 ₽200 g

Тартар из говядины

Тартар из говяжьей вырезки с копчёным угрём, свежим огурцом и красным луком

940 ₽155 g

Тартар из красной марокканской креветки

Тартар из красной марокканской креветки с соусом понзу-цитрус. Дополнен имбирным соусом и шичими

1100 ₽100 g

Тартар из лосося на чипсах нори

Тартар из лосося с пастой авокадо, красным луком и кинзой, заправленный оливковым маслом

940 ₽115 g

Телячий язык в устричном соусе

Говяжий язык, приготовленный в устричном соусе, с добавлением сливочного масла и копчёной сметаны

1100 ₽160 g

Утиные сердечки по-шанхайски

Утиные сердечки, приготовленные в устричном соусе и соусом сладким чили

540 ₽230 g

Суши

Гункан с копченой креветкой

Гункан из риса и нори с начинкой из копчёной тигровой креветки подаётся с соусом спайси и украшен икрой тобико

590 ₽80 g

Гунканы с камчатским крабом

Гунканы из риса и нори с начинкой из камчатского краба подаются с соусами спайси и унаги, украшены кунжутом

590 ₽80 g

Гунканы с лососем

Гунканы из риса и нори с начинкой из лосося подаются с соусом спайси и украшены зелёным луком

590 ₽80 g

Гунканы с тунцом

Гунканы из риса и нори с начинкой из тунца подаются с соусом унаги и украшены зелёным луком и кунжутом кимчи

590 ₽80 g

Гунканы с угрем

Гунканы из риса и нори с начинкой из копчёного угря подаются с соусами спайси и унаги, украшены кунжутом

590 ₽80 g

Суши с креветкой

Суши из риса с тигровой креветкой подаются с васаби и имбирём, дополнены традиционными японскими соусами

590 ₽60 g

Суши с лососем

Суши из риса с лососем подаются с васаби и имбирём, дополнены традиционными японскими соусами

590 ₽60 g

Суши с тунцом

Суши из риса с тунцом альбакор подаются с васаби и имбирём, дополнены традиционными японскими соусами

590 ₽60 g

Суши с угрем

Суши из риса с копчёным угрём подаются с васаби и имбирём, украшены кунжутом

590 ₽60 g

Гарниры

Брокколи на гриле с арахисовым соусом

Брокколи, приготовленные на гриле, подаются с арахисовым соусом и обжаренным кунжутом

440 ₽130 g

Картофель фри

Подаётся с солью

350 ₽140 g

Картофельное пюре

Пюре из картофеля, приготовленное на сливках и молоке

250 ₽120 g

Рис басмати

Приготовленный рис Басмати

160 ₽120 g

Рис на кокосовом молоке

Ароматный рассыпчатый рис с нежной сладостью и кремовой текстурой кокосового молока

260 ₽120 g

Сливочный птитим

Птитим, приготовленный в сливочном соусе

250 ₽120 g

Трюфельное пюре

Пюре из картофеля с добавлением трюфельной пасты, приготовленное на молоке и сливках

390 ₽120 g

Хлеб

Хрустящая чиабатта с пористой воздушной мякотью и плотной корочкой. 4 кусочка

100 ₽100 g

Рыба и морепродукты

Гребешки с птитимом и кремом из цветной капусты

Гребешки с пастой птитим и сливочным кремом из цветной капусты, дополненные пармезаном

1450 ₽250 g

Дорадо на гриле с овощами

Дорадо, приготовленная на гриле, подаётся с овощами и заправлена соусом чили-мята, дополнена трюфельным маслом и свежевыжатым соком лимона

1390 ₽220 g

Краб в чили-соусе

Крабовые фаланги в соусе чили с добавлением томатов и базилика, дополненные нотками кокосового молока и лайма

2650 ₽220 g

Лосось с рисовым кейком

Лосось подаётся с рисовым кейком, украшенный зелёным луком и кунжутом кимчи

1450 ₽220 g

Осьминог на гриле с битым картофелем

Осьминог, приготовленный на гриле, подаётся с картофелем и томатами черри, заправленными соусом ромеско

2100 ₽270 g

Стейк из тунца с беби-картофелем

Стейк из тунца с гарниром из беби-картофеля подаётся с медово-горчичным соусом и зеленью

1100 ₽250 g

Хот-дог с фалангой камчатского краба

Хот-дог с фалангой камчатского краба подаётся в картофельной булочке с авокадо, томатами и огурцом, заправлен трюфельным айоли

1100 ₽240 g

Салаты

Водоросли чука с ореховым соусом

Чука, поданная с ореховым соусом

420 ₽130 g

Салат из креветок с розовыми томатами

Салат из креветок с розовыми томатами, заправленный трюфельным маслом и соусом шисо с добавлением сока юдзу и лаймового фреша

720 ₽160 g

Салат с камчатским крабом, манго и авокадо

Салат с мясом камчатского краба, манго и авокадо, заправленный японским майонезом и украшенный томатами, тобико и микрозеленью

1100 ₽170 g

Салат с телятиной, шпинатом и авокадо

Салат из говяжьей вырезки с добавлением шпината, авокадо и зелёного лука, заправленный луковым дрессингом и украшенный фундуком и кунжутом

1100 ₽200 g

Салат с хрустящими баклажанами и томатами

Салат с обжаренными баклажанами и черри, заправленный соусами и украшенный кинзой и кунжутом

520 ₽210 g

Салат с хрустящими баклажанами, томатами и страчателлой

Салат с обжаренными баклажанами, черри и страчателлой, заправленный соусами и украшенный кинзой и кунжутом

680 ₽280 g

Фермерский салат с брынзой

Салат из овощей с маслинами и оливками, дополненный брынзой и заправкой из оливкового масла с лимонным соком и бальзамическим уксусом

790 ₽350 g

WOK

Жареный рис с морепродуктами

Рис Калифорния, обжаренный с креветками, кальмаром и лососем, дополнен яйцом и овощами

850 ₽280 g

Жареный рис с телятиной

Рис, обжаренный с говядиной, яйцом и зелёным луком, заправлен соевым соусом и кунжутным маслом

720 ₽290 g

Рис с овощами

Рассыпчатый жасминовый рис со свежими хрустящими овощами, кунжутом и пикантным орехово-соевым соусом

440 ₽220 g

Удон с овощами

Пшеничная лапша удон с брокколи, цветной капустой, морковью и цукини, заправленная соевым и ореховым соусами

440 ₽290 g

Удон с хрустящим цыпленком

Пшеничная лапша удон с хрустящим цыплёнком в панировке панко, дополненная томатами и зелёным луком, заправленная устричным и чили-мятным соусами

690 ₽290 g

Яичная лапша на кокосовом молоке с креветками

Яичная лапша, приготовленная на кокосовом молоке с креветками, дополненная овощами

650 ₽240 g

Азиатская лепка

Гедза с креветкой

Гедза с начинкой из креветок, имбиря и зелёного лука, приправленные устричным соусом и кунжутным маслом

490 ₽150 g

Гедза с курицей

Гедза с начинкой из курицы, овощей и грибов, приправленные устричным соусом и кунжутным маслом

450 ₽150 g

Димсамы с крабом

Димсамы с начинкой из краба и креветок, приправленные майонезом и соусом чили с мятой

550 ₽140 g

Димсамы с креветкой

Димсамы с начинкой из креветок, имбиря и зелёного лука, приправленные устричным соусом и соусом чили-мята

490 ₽140 g

Мини-чебуреки с креветкой

Мини-чебуреки из пшеничного теста с начинкой из рубленых креветки и краба, приправленные устричным соусом и японским майонезом

820 ₽185 g

Мини-чебуреки с курицей

Мини-чебуреки из пшеничного теста с начинкой из курицы, лука и чеснока, приправленные устричным соусом и трюфельным маслом.

790 ₽185 g

Мясо и птица

Асадо из говяжьего ребра с огуречной лапшой

Асадо из говяжьих рёбер подаётся с огуречной лапшой и заправкой на основе демигласа и грейпфрутового понзу

1200 ₽220 g

Бургер с мраморной говядиной

Бургер с котлетой из мраморной говядины подаётся с сыром чеддер, луковым джемом и овощами, дополнен трюфельным айоли

850 ₽360 g

Говядина в перечном соусе с рисом

Говяжья вырезка в перечном соусе с добавлением кунжутного масла и устричного соуса. Подаётся с рисом басмати и кинзой

1200 ₽260 g

Кукурузный цыпленок с картофелем и грибами шиитаке

Цыплёнок, приготовленный в кукурузном соусе, подаётся с картофелем и грибами шиитаке

1250 ₽380 g

Медальоны из телятины с трюфельным пюре

Медальоны из телятины с картофельным пюре, заправленным трюфельной пастой, подаются со сливочно-грибным соусом

1550 ₽260 g

Рибай-стейк с соусом порто

Рибай-стейк из мраморной говядины подаётся с соусом порто на основе демигласа и сливок

3800 ₽400 g

Десерты

Вагаси

Традиционные японские сладости, часто с нежной, слегка сладковатой и плотной текстурой

340 ₽90 g

Кейк с заварным кремом и манго

Кейк из бездрожжевого теста с начинкой из заварного крема и манго, дополненный маскарпоне

590 ₽135 g

Фондан с матчей и лаймовым сорбетом

Фондан из шоколада и матчи с добавлением пшеничной муки. Подаётся с лаймовым сорбетом

590 ₽150 g

Шоколадный сметанник с ягодами и юдзу

Сметанник на основе шоколадного бисквита с добавлением сметаны, сгущёнки и сливок, украшенный ягодами и юдзу

490 ₽135 g

Ягодный сливочный тарт

Тарт из пшеничной и миндальной муки с начинкой из сливочного крема, белого шоколада и ягодного пюре, украшен ягодами

720 ₽215 g

Супы

Мисо-суп с лососем

Мисо-суп с кусочками лосося, тофу и водорослями вакаме, дополненный кунжутом и луком-пореем

650 ₽330 g

Мисо-суп с тофу

Мисо-суп с тофу, водорослями вакаме и луком-пореем, дополненный кунжутом

390 ₽300 g

Рамен с уткой

Рамен с грудкой пекинской утки. Подаётся с ростками сои, эдамаме и грибами шиитаке в утином бульоне, заправленном кунжутным и чили-маслами

690 ₽400 g

Том ям с креветками

Том ям с креветками и кальмарами, дополненный грибами шиитаке и луком-пореем. Подается с кокосовым рисом

690 ₽375 g

Фо-бо

Фо-бо — это вьетнамский суп с говядиной и рисовой лапшой, приготовленный на бульоне с добавлением имбиря, лука и специй

920 ₽585 g

Updated: January 5. Source: Yango Deli

This is the delivery menu. On-site dishes and prices may differ from those indicated.