Aura Verdant

236

Features

Авторские чаи

Восточная кухня

Горячие блюда

Горячие закуски

Детское меню

Завтраки

Лимонады

Паста

Пицца

Салаты

Соусы

Стейки

Супы

Хлеб

Холодные закуски

Show all categories

Авторские чаи

Горячий цитрус

Тёплый напиток на основе чёрного или зелёного чая с добавлением апельсина, лимона, лайма или других цитрусовых. Обладает насыщенным ароматом, лёгкой кислинкой и согревающим эффектом. Отлично подходит для уютного чаепития в холодное время года

3237 ₸500 ml

Грушевый чай

Ароматный тёплый напиток с мягким сладковатым вкусом груши. Отлично утоляет жажду, согревает и создаёт уютную атмосферу. Может подаваться как горячим, так и охлаждённым, иногда с добавлением специй или мёда для более насыщенного аромата

3237 ₸500 ml

Домашний чай

Ароматный напиток, приготовленный по традиционному рецепту с натуральными ингредиентами. Обычно включает чёрный или зелёный чай с добавлением трав, фруктов, ягод или специй. Отличается насыщенным вкусом и согревающим эффектом, подаётся тёплым или гор

3237 ₸500 ml

Клюквенный пунш

Насыщенный ягодный напиток на основе клюквы с лёгкой кислинкой и освежающим вкусом. Обладает ярким ароматом, приятной сладко-кислой ноткой и отлично утоляет жажду, подаётся охлаждённым или тёплым

3237 ₸500 ml

Марокканский чай

Традиционный напиток из зелёного чая с добавлением свежей мяты и сахара. Обладает освежающим ароматом, мягким сладким вкусом и лёгкой горчинкой зелёного чая. Подаётся горячим и часто сопровождается сладостями или десертами

3237 ₸500 ml

Ромашковый чай

Травяной напиток из цветов ромашки с мягким, слегка сладковатым вкусом и нежным ароматом. Обладает успокаивающими и расслабляющими свойствами, прекрасно подходит для тёплого и уютного чаепития

3237 ₸500 ml

Чай Ташкент с медом

Ароматный черный чай с натуральным медом, который придаёт напитку мягкую сладость и нежный цветочный аромат. Подходит для тёплого или холодного употребления, прекрасно утоляет жажду и создаёт уютную атмосферу за столом

3237 ₸500 ml

Чай имбирь-цитрус

Согревающий ароматный напиток на основе чёрного или зелёного чая с добавлением свежего имбиря и цитрусовых. Обладает ярким, освежающим вкусом с лёгкой пряной остротой и приятной кислинкой, отлично подходит для холодного времени года и дарит бодрость

3237 ₸500 ml

Чай малина-чебрец

Ароматный травяно-ягодный напиток с мягкой сладостью малины и пряными нотами чабреца. Обладает согревающим вкусом и насыщенным ароматом, отлично подходит для расслабляющего чаепития в любое время дня

3237 ₸500 ml

Чай облепиха-апельсин

Ароматный согревающий напиток на основе чая с добавлением облепихи и апельсина. Обладает насыщенным ягодно-цитрусовым вкусом с лёгкой кислинкой и природной сладостью, отлично подходит для холодного времени года

3237 ₸500 ml

Чай смородина-базилик

Ароматный травяной напиток с ярким вкусом чёрной смородины и свежими нотками базилика. Обладает освежающим и слегка терпким вкусом, подходит для горячего или холодного употребления, прекрасно утоляет жажду и дарит бодрость

3237 ₸500 ml

Чай шиповник-малина

Ароматный ягодный напиток с мягкой кислинкой и естественной сладостью. Приготовлен на основе плодов шиповника и малины, богат витаминами и обладает согревающим, освежающим вкусом. Отлично подходит для уютного чаепития в любое время дня

3237 ₸500 ml

Чай ягодный каркаде

Ароматный напиток на основе цветков гибискуса с насыщенным рубиновым цветом и лёгкой кислинкой. Обладает освежающим вкусом с яркими ягодными нотами, подаётся горячим или охлаждённым

3237 ₸500 ml

Горячие блюда

Баранья корейка с картофелем и грибами

Картофельные дольки, грибы, запеченные ребра баранины

8528 ₸350 g

Говяжьи щечки с картофельно-трюфельным пюре

Медленно тушёные до идеальной мягкости говяжьи щечки, которые буквально тают во рту, пропитываясь ароматным соусом с насыщенным мясным вкусом. Подаются они на бархатистом картофельно-трюфельном пюре, чья нежная текстура и утончённый, слегка землянист

8970 ₸250 g

Куриное филе со стручковой фасолью и шпинатом

Куриное филе, шпинат, сливки, кедровые орехи

4927 ₸390 g

Рибай филе, с соусом Чимичури и кукурузой

Сочный и насыщенный стейк из мраморной говядины, обжаренный до идеальной золотистой корочки, сохраняющий максимум вкуса и аромата мяса. Блюдо сопровождается ярким соусом чимичурри с нотками свежей зелени, чеснока и легкой кислинки, который придаёт ст

10829 ₸250 g

Сахарная косточка с чесночным хлебом и сальсой

Нежный, кремовый мозг, приготовленный до идеальной текстуры, подаётся прямо в косточке, сохраняя всю богатую, маслянистую глубину вкуса

4628 ₸200 g

Телятина с шампиньонами под сливочным соусом

Нежное и изысканное сочетание мягкого телячьего филе и ароматных шампиньонов. Мясо, приготовленное до идеальной сочности, тает во рту, а грибы добавляют насыщенный, землистый аромат и приятную текстуру

7397 ₸250 g

Томленая баранья рулька

Тушенная рулька в соусе терияки и демиглас, подается с картофельным пюре

8307 ₸350 g

Томленые ребра конины с молодым картофелем

Томленые ребра конины, соус пеппер, с жареным молодым картофелем и кабачком

9009 ₸600 g

Турнедо филе, с сыром халуми и спаржей

Изысканное блюдо для настоящих ценителей утончённого вкуса. Сочное говяжье филе аккуратно обжаривается до золотистой корочки, оставаясь нежным внутри, а ароматный сыр халуми добавляет приятную солоноватую нотку и лёгкую упругую текстуру

9399 ₸300 g

Филе семги с пюре из брокколи

Филе семги, фисташки, сливочный терияки соус, пюре брокколи

9529 ₸350 g

Филе тендерлойн, терияки спайси

Изысканное сочетание нежного мяса и яркого азиатского вкуса. Сочное филе говядины тщательно обжаривается до идеальной мягкости, оставаясь сочным внутри, и покрывается ароматным соусом терияки с пикантной ноткой пряностей

7098 ₸300 g

Цыпленок с киноа и сырным соусом

Цыпленок с сырным соусом чеддер, сливки и киноа

6799 ₸700 g

Восточная кухня

Бешбармак из конины, жая и казы

Подается с куртом и сурпой

6487 ₸350 g

Ганфан с рисом

Кулинарное произведение искусства сочетает в себе нежную, сочную говядину с идеально приготовленным рисом, приправленным смесью специй, которая перенесет вас в сердце Узбекистана. Будь то семейное торжество или уютный ужин после рабочего дня

3230 ₸350 g

Долма

Микс из говядины и баранины с рисом, завернутые в виноградные листья, приготовленные на пару

4628 ₸350 g

Куырдак из баранины

Баранина, тушенная с картофелем

5967 ₸350 g

Куырдак из конины

Конина тушенная с картофелем

6487 ₸350 g

Манты с мясом

Говядина, тесто, специи (5 шт.)

3887 ₸350 g

Манты с мясом и тыквой

Говядина, тыква, тесто, специи (5 шт.)

3627 ₸350 g

Нарын с казы

Подается с бульоном из конины и жидким куртом

4329 ₸280 g

Плов праздничный с казы и перепелиным яйцом

Рис, говядина, казы, морковь, перепелиные яйца, специи

3690 ₸450 g

Цом ян гуйру

Традиционное блюдо сочетает в себе нежные кусочки маринованного ягненка с разнообразием ярких овощей и ароматных специй, доведенных до совершенства

3600 ₸350 g

Шурпа по- узбекски из баранины

Наваристый бульон с бараньей корейкой, морковью и картофелем

2938 ₸280 g

Лимонады

Айсти Лимонад