Baklazhan
1425 reviews
July 7, 2024
Были тут три раза, точнее два и в третий раз ушли не выдержали такого отношения, еда вкусная, но готовят долго, а самое ключевое -обслуживание!
-На ресепшене нам ни разу не сказали ни здравствуйте ни до свидания.
-ни разу не спросили ничего при нашем здравствуйте-стоят и просто смотрят на тебя, пока ты сам не попросишься посадить вас. Столы выбирает администратор и если вы просите другой, то услышите- извините тут бронь и тут бронь, а таблички там никакой нет! В последний раз такого мы не вытерпели и ушли вновь без «до свидания», девочки просто обсуждали свои ногти!
-официанты-им плевать до вас, они общаются между собой, с кухней.
Детская комната требует ремонта, мытья и замены игрушек сломанных. А цены как и в большинстве заведений сетки-высокие!
Я не рекомендую этот ресторан, если не хотите портить себе настроение.
6
October 26, 2024
Ходили на бизнес ланч, обошёлся в 2000 р. на двоих. Всё что раньше входило в стоимость, предлагается на нехилые деньги, хлеб 99 р. Морс 239 рублей. Это спецпредложение? Порции стали мизерные
2
September 17, 2024
Прекрасный ресторан😍 обожаю это место, бываю тут очень часто🤗
Очень нравится кухня и официанты.
Хорошее и быстрое обслуживание.
1
November 10, 2024
Очень долгое обслуживание, ждали шаверму 45 мин. Меню очень посредственное, при этом ценник выше среднего при очень среднем качестве блюд. В другой раз брали также креветки, залитые карри, которые принесли холодными.
November 9, 2024
Все отлично, вкусные завтраки.
Отдельное спасибо Самиру за быструю подачу фрешей!
2
2
December 10, 2024
Еда вкусная, но обслуживание просто жесть. Начиная со входа, стоит хостес с недовольным лицом, и затем подошла девушка официант, которая еле говоря что то пробормотала и тем самым п риняла заказ. Это был будний день, и людей было не много. Впечатление не самое приятное. 2 звезды только за вкусную еду.
1
January 27, 2023
Всё как я люблю))) Интерьер, обслуживание, чистота, отношение к гостям, качество и разнообразие блюд - всё на высоте! Всё, что пробовали - очень вкусно! Были днём в рабочий день, но посетителей было много, т.к. есть бизнес-ланч и многие приходят обедать. Также были посетители с детьми (есть детские стульчики для малявок). Нас было 7 человек, заранее стол не бронировали, посетили ресторан спонтанно)) Нам предложили большой круглый стол в зале с неплохим видом на Кантемировскую улицу. Быстро и качественно обслужили, хотя мы заказывали блюда по меню, а не бизнес-ланч. Прекрасная работа и официанта и администратора. В общем, не ресторан, а сплошное удовольствие! Одна проблема: хочется попробовать всё! )))
1
October 26, 2023
Отличный ресторан с очень разнообразной кухней и объёмным меню.. Вся обстановка соответствует статусу дорогого ресторана, включая цены за услуги.. Цены реально выше в 1,5-2 раза, чем у конкурентов, порции средние, обслуживание затруднено отсутствием достаточно большого количества персонала и скоростью работы кухни..Спасает меню..В целом хорошо, но не отлично..
2
March 17
Очень однообразное меню, только цены меняют. Хо стес желает лучшего....пришла утром позавтракать одна в спортивном костюме ...встретили недоброжелательно, с ходу высказались, что оплата только наличными....хотя это не моя проблема, есть переводы и другие способы оплаты. Пришлось идти этажом ниже и открыла для себя отличный ресторан)
November 7, 2024
Всегда вкусно и душевно, очень вниматель ный персонал. Замечательный официант Михаил.
1
August 7, 2024
Сеть Ginza как всегда на высоте. Все качественно и очень вкусно. Навсегда врезалось мне в память сезонное блюдо - картофель жареный с лисичками. Хочу повторить)
3
1
September 5, 2024
2 сентября были семьей в Баклажане в Европолисе. Остались крайне разочарованы обслуживанием.
Честно говоря, купились на анонс детского праздника и подарки обещали. Решили отпраздновать поход в 1ый класс там.
Пришли в 16 часов, подарков уже не было, активность детская была одна, и то скучная - просто реклама детского клуба.
Нас обслуживал уставший официант, который самовольно заменил блюдо на похожее, но дороже, и не предупредил об этом. Это выяснилось после получения чека. И самое интересное, списание с карты произошло больше чем сумма в чеке. Заметила я это на следующий день. Сервисная служба извинилась, ссылаясь на то что это списание - чаевые. Но сумма списания 12% (обычно 10,15, или на усмотрение гостя), и нас никто не предупредил, ни словом не обмолвился о по умолчанию включённых чаевых, по-русски это называется грабеж средь бела дня.
Позже к нам присоединилась знакомая, но когда она пришла хостес не обратили на нее никакого внимания, не поинтересовалась о ее намерениях, не предложили места, просто стояли несколько девушек и общались между собой не обращая внимания на гостя. Официант не предложил ни меню, ни напитков. В это время уже не было полной рассадки.
В качестве извинений сервисная служба предложила чай с десертом на следующий визит, но в ближайшее время Баклажан я буду обходить стороной, и другим не буду его советовать.
1
4
July 18, 2024
Здравствуйте! Были на бизнес-ланче 17.07 Ели плов(рисовая каша), крайне не понравился! Персонал грубит в ответ на почти любой вопрос (от хостес до официантов). Многие блюда для бизнесс- ланч готовят из под ножа!!! Поэтому заказ бизнес-ланяа превращается в длительные посиделки, которые в рабочий перерыв мало кто может себе позволить! При все при этом ценник немаленький! Никому не советую данное заведение! И кстати, хочу отметить, что данное заведение несколько раз блокировало мой отзыв, видимо подчищают, чтобы ничего к себя не исправлять
3
October 29, 2024
Раньше всё нравилось! Но в последнее время при оплате картой на терминале сразу добавляют 10% ча евых. Официант говорит что вы можете отказаться и не платить чаевые, ставит в неудобное положение. Часто посещал это заведение, но 700 руб чаевыми не готов оставлять.
6
December 25, 2024
Ресторан находится в ТЦ Европолис. Огромный зал неправильной фо рмы, наполнен гостями. Я заказала салат «Янгиюль» - принесли прилично постоявший в холодильнике. А борщ мне пришлось ждать час. Официант об’яснил долгое ожидание тем, что кто-то напутал…
November 10, 2023
Отличное место, очень атмосферное, с хорошим обслуживанием. Кухня на в се вкусы и предпочтения! Теплый салат с хрустящим баклажаном и люля-кебаб просто бомба! Ценовая политика демократичная. Есть место для игры детей. Рекомегдуем!!!
2
October 1, 2024
Очень вкусная еда. Красивое и атмосферное место. Всем советую❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
1
March 23
Были в субботу, была практически полная посадка, поэтому заказ пришлось подождать.. Все было вкусно. Спасибо, официату Виктории🌷
December 24, 2024
Хорошая кухня, разнообразная. Приветливый персонал, детская зона. Вкусно.
2
November 15, 2024
Приятное место. Можно хорошо покушать, есть детская площадка, за детками следят))
1
2
December 19, 2023
Хорошее место, очень вкусная еда, потрясающие десерты, очень хорошие варианты бизнес ланчей - и вкусно, и можно выбрать вариант плотного обеда, если голоден и полегче, если хочется просто перекусить.
2
January 7, 2024
Отличный ресторан, особенно когда вы идете семьей.
ПЛЮСЫ- есть детская комната, вкусная еда, хороший сервис, и очень вкусные торты😋.
МИНУСЫ- есть один небольшой минус когда мы пришли в ресторан, мест для одежды в гардеробе не было😤.
1
1
March 2
Сколько тут был всегда все было хорошо)
Сегодня зашел отвратительное обсуживание….официанту вообще было плевать….ни поздароваться ни поипращаться…простоилета тл как призрак…попросил счет и его ждал минут 15….
Видимо сбда большетги ногой
1
February 27, 2023
Очень, очень все вкусно! Шашлык из ягнятины просто обалденный. Телятина томленая с овощами - баланс специй, вкуса, ммм. Тесто в хачапури нежнейшее. Даже фоткать не хотелось, просто сидели и получали удовольствие от всего.
Атмосфера - класс, и с друзьями посидеть, и вдвоём, и даже одному. Обслуживание на высшем уровне, ни минуты не сидели без внимания. Сделали скидку 10% при оплате наличными, очень приятный бонус)
Короче, рекомендация 100%.
Апд: снова здесь были на днях, впечатления не изменились, все очень вкусно)) давно хотела попробовать вителло тоннато - нежнейшая телятина под соусом с тунцом. Необычно и вкусно). Люля из рыбы (судак, лосось и креветки) и овощи-гриль на фото. Отлично. Единственное пожелание: овощи-гриль могли бы быть чуть более "гриль")) потому что цветная капуста и брокколи были прям аль денте, да и, если честно, они тут были лишними, а вот кабачки, баклажаны, перцы, красный лук - как надо.
Спасибо, придём ещё.
Апд2:
Завтракала здесь с подругой, и опять все прекрасно. Обалденные брускетты с лососем/беконом, яйцом-пашот и соусом голландез!! Вкусные "мамины" сырники, блинчики, и даже земляничное варенье, как в детстве. Сюда хочется ходить и ходить)
1
March 23
Все очень вкусно! Официанту Вике отдельное спасибо, очень внимательная и приятная !
1
April 1, 2024
Впервые оказались в этом ресторане и вот какое впечатление он оставил:
Из плюсов:
- приветливый персонал от хостес до гардеробщика (количество официантов немного шокировало, их там много😅);
- большое разнообразное меню (русская, грузинская, итальянская кухня);
- блюда были поданы очень быстро (в ресторане была полная посадка 😱);
- вкусный грузинский лимонад;
- приятная атмосфера, много "воздуха";
- детский уголок с няней для детей;
- очень внимательные и шустрые официанты.
Из минусов:
- неоправданно дорого (к сожалению цена-качество не дотягивает, Гинза "почивает на лаврах" своего бренда). Справедливости ради пицца была вкусной (тесто тонкое, начинка нежная), овощи в салате свежие и ароматные. Но вот говяжья печень за 1000 (!) руб. - мы так и не поняли этой расценки.
Не смотря на хорошее общее впечатление, думаю этой "разведкой" история с этим рестораном, к сожалению, и закончится.
1
2
October 24, 2024
Еда вкусная, но цены высокие. Ну, а что, э то же Гинза! Минус звезда, за бестолкового официанта, который нас обслуживал. Но, в принципе, всем рекомендую. Еда действительно вкусная.
2
1
September 2, 2023
Раньше был одним из любимых мест нашей семьи. Мы отмечали здесь праздники, ходили на тематические вечера, всегда кормили тут ребёнка. Была поражена, насколько он испортился - обслуживание, кухня… Надо постараться так измениться в худшую сторону. Больше даже не зайдём.
Зашли снова сегодня 25.08.2023. Были приятно удивлены новыми блюдами, кухней остались довольны. Я хотела оставить хороший отзыв. И тут после оплаты счета я подавилась. Не знаю как, у меня такое бывает. Я кашляла за столом на весь зал, у меня текли слёзы. Мой муж подбежал к бару со стаканом и попросил воды для меня. Ему отказали, сказали, что принесут в бутылке. Смотрели на меня из-за барной стойки дальше, как меня выворачивает от кашля. Когда мой кашель успокоился, подошел работник с бутылкой воды. Я сказала, что уже не нужно. Могу сказать одно - вот вы и опустились до дна. Конечно, ни я, ни моя семья, ни мои друзья сюда не придут. Кормите друг друга.
На ответ ресторана по поводу несертифицированной воды хотелось бы спросить - а когда попросили воды для человека, которому плохо перед вашим носом, - можно было дать сразу эту бутылку? Или принести ее сразу, а не через полчаса? Или не догадались? Удивлю вас еще, ребятки: продавать несертифицированную воду нельзя. А налить бесплатно из кувшина в стакан можно. Более того, во многих приличных местах питьевая вода имеется в свободном доступе. Огорчает то, что в своем комментарии вы даже не признаете своей ошибки, не извиняетесь, а лепите ерунду, рассчитанную на полуграмотных посетителей. Позорище.
12
2
March 22
Отличный ресторан с хорошей кухней. Быстрое и профессональное обслуживание официантом Олегом. Приятные девушки хостес. Спокойная атмосфера. Разнообразное меню.
1
August 23, 2023
Кухня - супер! Стало излюбленным местом в Спб. На Выборгском как-то поуютнее. Были раз пять и всегда стабильный уровень качества еды и сервиса. Умеют готовить и рыбу и мясо. Сервис в меру предупредительный и ненав язчивый.
Есть хорошая детская комната с няней/аниматором.
Рекомендую!
1
March 1
Повар на открытой кухне чихает себе в руки и не моя руки продолжает липить свое тесто. После сообщения менеджеру она передала шеф повара по её словам и что? Шеф вместе с этим поваром ст ояли и смеялись над ситуацией. Класс, молодцы
2
March 23
Все понравилось, очень все вкусно, обслуживание на отлично, официант Самир
1
February 3, 2024
Чисто. Красиво. Вкусно. Это всё об этом месте. Всё клёво. Есть детская комната и это замечательно что можно поесть а дети будут развлекаться. Не везде так так что это большой плюс
1
1
April 28, 2024
Шикарный гастро ресторан. Отличное меню в идеальном исполнении. Реально это то место где точно знаешь, что точно будет качественно приготовлено. Ожидание приемлемое . Есть гардероб.
Очень чистый просторный туалет ( пока готовят стейк, можно прожарить спутницу, бизнес партнер рассказывал один раз пришел с же ной, увидел в лифте знакомую Инди и написал ей чтобы ждала его и пока жена ожидала еду он совсем рядом нагуливал апетит( Владельцам заведения благодарность за эту возможность, но можно это направление немного улучшить.
2
December 8, 2023
Зашла на обед в ТЦ Галерея, являюсь гостем города,была приятно удивлена,быстрое обслуживание,вежливый персонал и самое главное очень -очень-очень вкусно! Не бюджетно. Советую к посещению!
1
August 4, 2024
Ходила на бизнес ланч, он недешевый у них конечно, но очень вкусный, стоит своих денег точно!
Интерьер приятный, много зелени, обслуживание доброжелательное и ум естное👌🏻
1
January 6, 2024
Отличное место посидеть семьей с детьми.Есть детская комната с аниматором.Прекрасные админы и хостесс.Н ашли место рядом с детской комнатой,хотя брони не было, отдали на время бронированный столик. Еда тоже на уровне.Все было вкусно. Правда подорожало меню. Время ожидания было не больше 20 минут, довольно маленький промежуток в праздничные дни с полной посадкой. Ставлю 5 баллов👍
April 14, 2024
Клиентоориентированность на нуле. При предварительном заказе не записывают пожелания клиентов на счет зала и столиков. Просили забронировать столик в видовом зале - ваша Диана проводила к столику около детского уголка. В журнал заказов с пожеланиями даже не заглянула! Нельзя ли более тщательно проводить работу с персоналом? зачем бронировать столики заранее, если персонал не соизволит записывать пожелания клиентов и рассаживает всех в соответствии с личными симпатиями?
К кухне и официантам претензий нет, НО хостесс надо набирать более компетентных. Вашей хостесс Диане, принявшей бронирование и нисколько не клиентоориентрованой - минус 2. Проигнорировала все пожелания, не спросила про бронирование заранее, пыталась проводить к неудобному столику. В другом ресторане Вашей сети такого сотрудника уволили бы за сутки.
2
1
May 30, 2024
Заказали сал ат с лососем - от лосося одно название, на вкус рыба была сухая, больше напоминая семгу, чем лосось. Апельсиновая заправка ужасная. В хачапури дешевый сыр из заменителя молочного жира, все приготовлено на масле такого же плохого качества. После посещения данного ресторана появились жесткие проблемы с жкт у обоих гостей евших разные блюда. Не рекомендую к посещению. От проекта гинза только логотип. Интерьер приятный, персонал тоже на этом из плюсов все. Отдать почти 5к и получить отравление не то, что мы ожидали от посещения данного заведения.
7
2
April 13, 2024
Были семьёй 13.04.24, решили в первый раз зайти в этот ресторан. Девушка с ресепшена проводила посадила нас за столик прямо на проходе, хотя другие свободные места были 100%,. Выбора места нам не предлагали, хотя мы видели как других гостей водили и показывали какие варианты мест есть. Да и в принципе обслуживание на уровне забегаловки с ценниками раза в 2, а то и 3 ниже.
Если вы любите блюда из баранины, то сразу мимо. Заказывал суп с пельменями из баранины и мясо там с сильным запахом, да и на вкус так себе. Салаты более менее приличные.
Желания возвращаться туда нет совсем.
4
1
November 10, 2024
Так то рестик хороший,но там надо бронировать....Мест нет вообще! Ребенка в игровой зоне ребенка обидели работники!!!!((((( Еда не вкусная.....
February 9, 2024
Уютное место, чтобы хорошо провести время в компании друзей. Сидели в зале с панорамными окнами, где довольно спокойно и тихо. Еда вкусная и разнообразная. Официанты вежливые.
1
March 7
Ну такое себе. Цены не обоснованно дорогие, состав блюд не прописан в меню. Кутабы с сыром почти без сыра. Салат с печенью ппц, не порезали нормально, кинули как к скоту, официантка с герпесом ходит. В тарелке с десертом был волос.
Так ещё и чаевые автоматически 10 процентов установлены.
May 30, 2024
Обыкновенный Гинзовский ресторан. Не лучше, и не хуже ресторанов этой же сети. Главный минус этого ресторана -это неравномерный выход блюд горячего цеха, которые при одновременной подаче блюд в стол могут быть и холодными, и теплыми. Горячими не были никогда)) Может мне и не везло, хотя бывал там не раз, но всегда было именно так. Возвращаешь официанту, через пару минут приносит, судя по горячей тарелке, разогрето в микроволновке)) Не каждыйраз это случается, но частенько. Вообщем нориальное место для обеда, но не более того.
1
2
September 29, 2024
Заказали десерт. Через полчаса выяснилось что официант его не внёс в R-keeper, хотя вслух проговорил. Повторяем просьбу десерта - прождали ещё 23 минуты. Перед этим ошиблись с супом. Итог: вкусно, но сервис не дотягивает до ресторана. Твердая 3
1
2
December 11, 2023
Здравствуйте, был любимый ресторан, но испортился. Пошли туда всей семьёй с маленьким ребёнком 2.5 года, посадили его в игровую комнату, так вот человека который следит за детьми там не было минут 40 и всё это время мне приходилось там стоять. Потом этот человек пришёл и я села за стол,а потом муж мне говорит " смотри наш сын в другом конце ресторана в одних носках!!!!" Кода я побежала за ребёнком, я посмотрела на эту девушку (воспитателя игровой комнаты), а она просто мне улыбалась как ду...ра. Потом мы с мужем заказали тар тар из говядины ( к слову одна порция стоит 1000 р.) и нам подали к нему чёрный хлеб из магазина!!!!это было ужасно, этот хлеб перебивал весь вкус мяса ,потом он сказали ,что хлеб к тар тару у них закончился (и даже не предупредили). И что теперь??? Вы сбегали в магазин и купили мне булку чёрного и положили нам в тарелки по 4 куска!!! Всё это выглядело не вкусно и не эстетично.Ужас! Ну а про то как следят за детьми , я писала выше.
1
3
April 25, 2023
Вполне достойное местечко. Очень вежливое обслуживание, должен отметить - всегда и всё, что заказывал там, было для меня вкусно, и порции, конечно, не огромные, но, в принципе, достаточные. Несколько раз на бизнес-ланч с коллегами туда наведывался (недалеко от нашего офиса). Вообще, совсем не дурно, но ценник, как водится в подобных местах, заметно выше среднего )))
November 10, 2024
Зашли сюда в субботу вечером. Еда самая обычная, как оказалось. В заправку к грузинскому салату надо добавлять также уксус, хмели-сунели и чеснок, а не просто орехи с водой) Удивило, что официанты сами решают, сколько мы должны им оставлять чаевых, включая их при оплате картой, понимая, что гостю будет неудобно нажать на терминале "без чаевых") Позабавила скидка 10% при оплате наличными, ведь заведение позиционирует себя, так сказать, приличным, судя по выражению лиц хостес, а налог платить не хотят, прямо как шаурма у метро. Вишенкой на торте оказалась моя валяющиеся на полу в гардеробной куртка с комментарием сотрудника "это не я")). Но что мы о грустном, плюсы тоже есть: певица радовала глаз и слух и пиво вкусное, благодаря им и ставлю целых 3 звезды.
1
December 1, 2024
Ужас а не ресторан , ждали еду час принесли мне жаренную картошку с люля-кебаб там были волосы , блюдо мужу принесли с картошкой и шницелем , шницель сырой , ждали мы еду час ! Хуже я не ела нигде
3
1
July 19, 2024
Я в шоке. Раньше долгое время ходили, но это был последний раз. Пришли с подругой, заказали ну блюдо и салатики, сидим болтаем. Потом моя подруга спрашивает у официантки стакан! воды или морса. Та приносит морс, но не стакан, а ГРАФИН. Думаем ладно, пока болтаем выпьем, не стали говорить официантке о том, что просили СТАКАН,а потом приносят счет. Литр морса 1600₽!!! Ну как же так? Конечно, уже ничего не скажешь - сами виноваты если сразу не сказали про стакан. В общем, расстроились, но ладно оплачиваем и знаете что? Будьте добры еще автоматом чаевые оставьте! Да было бы за что! Обвели вокруг пальца, так еще и чаевые им обязательно 10% минимум. Обслуживали кстати надменно и долго, видимо для ускорения нужно было сразу морс заказывать)
5