Bamboo

Overview

Photos

151

Reviews

388

Features

Горячие блюда

Десерты

Закуски

Китайские пельмени

Лепешки и выпечка

Покe

Поке

Рис и Лапша

Салаты

Суп

Хрустящие роллы

Рис и Лапша

Жареный рис с овощами

Рис вареный, цуккини, баклажаны, морковь, лук репчатый, чеснок, имбирь, кунжут, ростки сои, киккоман, кунжутное масло, имбирь, кинза, лук зеленый

380 ₽280 g

Жареный рис с курицей

Рис вареный, куриная грудка, цуккини, баклажаны, морковь, лук репчатый, чеснок, имбирь, кунжут, ростки сои, киккоман, кунжутное масло, имбирь, кинза, лук зеленый, яйцо

490 ₽280 g

Жареный рис с морепродуктами

Рис вареный, креветки, кальмар, осьминог, цуккини, баклажаны, морковь, лук репчатый, чеснок, имбирь, кунжут, ростки сои, киккоман, кунжутное масло, имбирь, кинза, лук зеленый, яйцо

760 ₽280 g

Рис

150 ₽150 g

Пад-тай с курицей

Куриная грудка, рисовая лапша, лук репчатый, перец болгарский, морковь, цукини, яйцо сырое, соус пад тай, соевый соус, соус лао ган ма, масло кунжутное, масло растительное.

480 ₽350 g

Пад-тай с говядиной

Говядина, рисовая лапша, лук репчатый, перец болгарский, морковь, цукини, яйцо сырое, соус пад тай, соевый соус, соус лао ган ма, масло кунжутное, масло растительное.

680 ₽350 g

Пад-тай с морепродуктами

Креветки, кальмар, рисовая лапша, лук репчатый, перец болгарский, морковь, цукини, яйцо сырое, соус пад тай, соевый соус, соус лао ган ма, масло кунжутное, масло растительное.

950 ₽350 g

Салаты

Легкий салат из свежей капусты, зеленого яблока с васаби

Капуста белокочанная, сельдерей, яблоко зеленые, зерна граната, кинза, петрушка, оливковое масло, сок лимона. Подается с васаби-майонезом

290 ₽170 g

Салат с хрустящим баклажаном

Карамелизированный баклажан, болгарский перец, помидор, адыгейский сыр, арахис, кинза, соус свит-чили.

350 ₽130 g

Салат с курицей терияки

Цыпленок в соусе терияки, грибы муэр, болгарский перец, морковь, жаренный лук, чеснок, кориандр, соус терияки, масло растительное, зеленый лук, кунжут.

580 ₽215 g

Салат из хрустящей утки с личи

Пекинская утка в легком кляре, личи, зерна граната, микс салата

560 ₽120 g

Салат из креветок, манго и авокадо

Манго, креветки, красный лук, авокадо, огурец, фриллис, зеленый лук, кинза, кунжут.

780 ₽210 g

Вьетнамский салат с креветкой

Креветки, морковь, грейпфрут, красный лук, чеснок, арахис, кинза, мята

520 ₽150 g

Горячие блюда

Курицы по сычуаньски

Кусочки курицы в кляре в остром соусе из красного перца и специй. Подается с отварным рисом фушигон в обмотке из нори.

780 ₽370 g

Цыпленок с ананасами

Курица, морковь, болгарский перец, красный лук, чеснок, имбирь, репчатый лук, капуста пекинская, перец чили, ананас, орех кешью

720 ₽280 g

Свинина в кисло-сладком соусе

Свинина, морковь, перец болгарский, красный лук, чеснок, имбирь, капуста пекинская, перец чили, ананас, анис, кинза, кунжут, репчатый лук.

680 ₽360 g

Говядина в перечном соусе

Говядина, брокколи, болгарский перец, фасоль, лук красный, капуста пекинская, салат ромэн, соус перечный, соль, масло растительное, лук зеленый, кунжут

840 ₽280 g

Утиная ножка с соусом хойсин

Утиная ножка конфи в пикантном соусе. Подается с овощными рулетиками из огурца, салата айсберг и зеленого лука

880 ₽250 g

Десерты

Японское мороженое мочи

160 gРисовое тесто мочи, сорбет: малина, кокос, маракуйя, зеленый чай

480 ₽

Зефирное суфле

105 gЗефирное суфле, кокосовый сорбет, малиновый соус

380 ₽

Yuzu чизкейк с клюквой

170 gОснова из сыра филадельфия, соус юдзу, украшается замороженной клюквой, тыквенными семечками

640 ₽

Фрукты в карамели

200 gКарамелизированный фрукты: ананас. банан, яблоко.

450 ₽

Закуски

Чукка с ореховым соусом и чили

водоросли чукка, соус гамадари, перец чили, арахис жаренный, кунжут, кинза

280 ₽130 g

Кусочки утки по-пекински с блинчиками

Блинчики из пшенично-рисовой муки, утка, зеленый лук, огурец, кинза, кунжут. Подается с соусом: хойсин

280 ₽80 g

Креветки васаби

Темпурные креветки в кляре. Подаются с соусом васаби

750 ₽160 g

Креветки том-ям

Темпурные креветки в кляре. Подаются с соусом том-ям

770 ₽160 g

Суп

Том-ям

Паста том-ям, кокосовое молоко, креветки, кальмар, мидии, шампиньоны, галангал, лемонграсс помидор, имбирь, лист лайма, красный лук, кинза.

750 ₽550 g

Японская окрошка

Мисо-квас, отварное яйцо, редис, огурец, зеленый лук, кинза, тофу. Подается с отварным рисом и японским домашним майонезом.

320 ₽395 g

Мисо суп классический

Мисо-паста, шампиньоны, водоросли вакаме, тофу

200 ₽200 g

Фо-Бо

Говядина, масло кунжутное, рисовая лапша, ростки сои, кинза, лук зеленый. Подается с лаймом, рисовым уксусом для придания кислотности и шрирачей для придания остроты блюда.

650 ₽450 g

Китайские пельмени

Дим-самы с уткой

Утка конфи, зеленый лук, соус лао ган ма, соус хойсин, соль.

280 ₽90 g

Дим-самы с креветкой

Креветка, осьминог, кальмар, морковь, лук, чеснок

80 ₽380 g

Манты по по-уйгурски

Телятина, петрушка, говяжий жир, лук

440 ₽180 g

Хрустящие роллы

Хрустящие роллы с курицей

Тесто спринг-ролл, куриная грудка, пекинская капуста, морковь, грибы шитаки, чеснок, лук репчатый, лемонграсс, кинза, соевый соус. Подается с сливовым соусом

420 ₽105 g

Хрустящие роллы с креветкой

Спринг-ролл, креветка, кальмар, фунчоза, вешенки, чеснок, соевый соус, лук репчатый, лемонграсс, морковь, капуста пекинская, перец чили, лук зеленый. Подается с соусом свит-чили

590 ₽150 g

Хрустящие роллы с уткой

Спринг-ролл, пекинская утка, фунчоза, острый красный перец, грибы иноки, чеснок, лук репчатый, лемонграсс, капуста пекинская, морковь. Подается с соусом хойсин.

550 ₽150 g

Лепешки и выпечка

Лепешки с зеленью и арахисом

Лепешки из хрустящего теста, с добавлением арахиса и зелени

260 ₽180 g

Паровая булочка

Булочка на пару из пшенично-рисовой муки, с добавлением кунжута.

90 ₽80 g

Покe

Поке с креветкой

Рис миксованный, креветки, редис, манго, огурец, авокадо, фриллис, чукка, соус гамадари, соевый соус, бобы эдамамэ, кунжут, кокосовая стружка

640 ₽300 g

Поке

Поке с лососем

Рис миксованный, лосось, манго, огурец, авокадо, редис, чукка, фриллис, бобы эдамамэ, соус спайси.

850 ₽300 g

Updated: April 21. Source: Representative of the organization