Baranzhar

Overview

Photos

185

Reviews

1042

Features

Гарниры

Горячие блюда

Горячие закуски

Десерты

Дополнительно

Закуски

Мангал

Салаты

Соусы

Супы

Горячие блюда

Баранина Баранжар

Баранина, томленая со специями, подается с овощами: баклажаны, цукини, ростки сои, шампиньоны, перец сладкий, лук, чеснок, кунжутное масло

1310 ₽300 g

Бефстроганов

Говяжья вырезка обжареная с репчатым луком и соусом на основе сливок, демиглясса и маринованных огурцов. Подаётся с картофельным пюре или жаренным картофелем на выбор

980 ₽250 g

Говяжьи щеки с картофельным пюре и шпинатом

Подаётся с сливочно-шпинатным соусом и демигляссом

1090 ₽250 g

Голубцы в перечном соусе

Говядина, рис, томаты, капуста белокачанная, лук репчатый, специи

760 ₽300 g

Долма

Виноградные листья, баранина, рис, томаты, лук, сметана, чесночный соус

720 ₽250 g

Классические домашние пельмени

Свинина, говядина, лук репчатый, специи

590 ₽260 g

Корейка ягненка, обжаренная в казане

Корейка ягненка, обжаренная в казане со специями и картофелем

1600 ₽290 g

Котлетки из щуки

Котлетки из щуки, томаты, шпинат, сливочное масло

860 ₽250 g

Котлеты домашние с картофельным пюре

Говядина, куриное филе, лук репчатый, специи, масло растительное, картофельное пюре, малосольные огурчики

720 ₽330 g

Мини-хинкали с говядиной

580 ₽250 g

Мини-хинкали с курицей

570 ₽270 g

Плов Чайханский с бараниной

Узбекский плов из баранины и риса Лазер с морковью, чесноком и восточными специями

850 ₽350 g

Плов с говядиной

810 ₽350 g

Хинкали с мясом

С сочным мясным фаршем из говядины. 1 шт

180 ₽115 g

Хинкали с сыром

Брынза, сулугуни, сливки, яйцо

170 ₽85 g

Хинкали с сыром и томатами

С сыром и томатами 1 шт

160 ₽85 g

Чкмерули

Кусочки цыпленка, запечённого под сливочно-чесночным соусом

750 ₽250 g

Горячие закуски

Кутаб с мясом

Лепешка, говядина, болгарский перец, томаты, петрушка, чеснок, чесночный соу

430 ₽130 g

Кутаб с сыром и зеленью

Лепешка с сыром и зеленью, доставляется с чесночным соусом

420 ₽140 g

Лепешка узбекская

130 ₽90 g

Самса с бараниной

Тесто слоеное, рубленая баранина, лук репчатый, специи

320 ₽100 g

Самса с курицей

Тесто слоеное, рубленая курица, лук репчатый, специи

280 ₽100 g

Самса с телятиной и томатами

Тесто слоеное, рубленая говядина, лук репчатый, мелко рубленые томаты, укроп, специи

300 ₽100 g

Хачапури по-аджарски

Открытый пирог с начинкой из сыра Сулугуни и яйцом

630 ₽300 g

Чебуреки с бараниной

Тесто пресное, говядина, лук репчатый, сладкий перец, специи, доставляется с аджикой

470 ₽170 g

Чебуреки с телятиной

Тесто пресное, баранина, лук репчатый, специи, доставляется с аджикой

430 ₽170 g

Мангал

Люля-кебаб из курицы

Фарш из баранины со специями на шпажке, лук маринованный микс, лаваш, кинза, соус кайла

980 ₽220 g

Люля-кебаб из курицы

Фарш из курицы со специями на шпажке. Подаётся с соусом кайла, маринованным луком и лавашом

720 ₽220 g

Шашлык из баранины

Баранина, курдючное сало, лук маринованный, лаваш, соус кайла

1080 ₽225 g

Шашлык из баранины

Маринованное в кефире куриное бедро, лук маринованный (микс), лаваш, зелень кинзы, соус кайла

720 ₽220 g

Шашлык из бараньей печени

Печень в шубе со специями. Подаётся с соусом кайла, маринованным луком и лавашом

740 ₽250 g

Шашлык из говядины

Вырезка, специи, лук маринованный, соус кайла, лаваш

1490 ₽220 g

Шашлык из корейки ягненка

Мясо баранины на ребрышках, лук маринованный микс, лаваш, зелень кинзы, соус кайла

1380 ₽290 g

Шашлык из креветок

Креветки, жаренные на гриле. Подаётся с лавашом, лимонным соусом и салатом из редьки и огурца

830 ₽170 g

Шашлык из лосося

Шашлык из лосося. Подаётся с лавашом, лимонным соусом и салатом из редьки и огурца

1310 ₽200 g

Закуски

Жареные креветки

Креветки в соево-чесночном соусе. Подаются со сладким чили

950 ₽140 g

Жареный сулугуни

Подаётся с чесночным соусом на основе катыка

540 ₽130 g

Лосось слабосоленый

Лосось слабосоленый, лайм

1050 ₽120 g

Паштет из куриной печени

Подаётся с брусничным конфитюром и тостами из зернового хлеба

590 ₽150 g

Ростбиф с острым салатом из свежего огурца

С острым салатом из свежего огурца и имбирным соусом

1080 ₽175 g

Рулетики из баклажанов

580 ₽190 g

Сельдь с молодым картофелем

Сельдь слабосоленая, картофель отварной, соус горчичный, красный лук

580 ₽170 g

Хрустящие баклажаны в соусе чили

С томатами, кунжутом и кинзой

640 ₽200 g

Салаты

Грузинский салат из свежих овощей с ореховой заправкой

Огурцы, томаты, лук красный, кинза, базилик, орех грецкий. Заправляется ореховым соусом

600 ₽250 g

Салат Ачичук

Тонко нарезанные узбекские томаты, красный лук, чили перец, базилик

470 ₽150 g

Салат Цезарь с креветками

Креветки на листьях романо под соусом Цезарь, томаты черри, сухарики, сыр пармезан

810 ₽200 g

Салат Цезарь с курицей

Куриное бедро на листьях романо под соусом Цезарь, томаты черри, сухарики, сыр пармезан

700 ₽200 g

Салат Чафан

Жареная телятина, капуста, острая морковь, острая свёкла, картофель, огурец, лук-порей, зелень. Заправляется домашним майонезом

760 ₽180 g

Салат из слабосоленого лосося и сливочного сыра

Лосось слабосоленый, огурец, романо, щавель, крем-чиз, перепелиное яйцо, оливковое масло

840 ₽200 g

Салат из телятины с овощами

Жареные баклажаны, сладкий перец, телятина, кинза. Заправляется имбирным соусом

830 ₽150 g

Салат из хрустящих овощей с ореховой заправкой

Огурец, морковь острая, редька зелёная, масло растительное, ростки сои, кунжутное масло, кунжутные и тыквенные семечки

520 ₽160 g

Соусы

Аджика

130 ₽50 g

Соус Ачик су

125 ₽50 g

Соус Кайла

130 ₽50 g

Соус Перечный

125 ₽50 g

Соус соевый

100 ₽50 g

Соус чесночный

100 ₽50 g

Гарниры

Картофель жареный с грибами и луком

390 ₽200 g

Картофельное пюре

290 ₽110 g

Картофельное пюре

280 ₽150 g

Картофельное пюре

260 ₽150 g

Овощи - гриль

500 ₽190 g

Десерты

Тарелка восточных сладостей

Халва, финики, миндальные палочки, миндаль, кешью

410 ₽170 g

Торт Наполеон

Слоеное тесто, крем заварной

510 ₽220 g

Чак-чак с медом

Мучное печенье из обжаренных во фритюре кусочков теста, перемешанных с медовым сиропом, кунжутом, мендальными лепестками и грецким орехом

470 ₽150 g

Чак-чак со сгущенным молоком

Мучное печенье из обжаренных во фритюре кусочков теста, перемешанных со сгущенкой

470 ₽150 g

Чизкейк с ягодным соусом

570 ₽130 g

Супы

Борщ с говядиной

Подается с бородинским хлебом, чесноком, салом и горчицей

650 ₽380 g

Лагман

Наваристый мясной бульон с бараниной, овощами, домашней лапшой и восточными специями

720 ₽400 g

Суп куриный с домашней лапшой

Куриный бульон, лук и морковь пасированные, куриное мясо отварное, домашняя лапша, укроп, петрушка свежие

500 ₽300 g

Шурпа

Ароматный мясной бульон с бараниной и овощами

740 ₽350 g

Дополнительно

Лук маринованный

50 g

50 ₽

Салат Ачичук

60 g

100 ₽

Updated: April 23. Source: Yango Deli

This is the delivery menu. On-site dishes and prices may differ from those indicated.