Башкирия

4.3

321 rating

Rate this place

Карина Якупова

Level 4 Local Expert

Ресторан «Башкирия» в Уфе — это настоящая находка для любителей вкусной и качественной кухни! С первого шага в заведение ощущается атмосфера уюта и гостеприимства. Интерьер выполнен в традиционном стиле, что создает уникальную атмосферу и погружает в культуру Башкортостана. Меню ресторана разнообразное, здесь можно попробовать как классические башкирские блюда, так и современные кулинарные изыски. Особенно хочется отметить их бешбармак — он просто тает во рту! Также рекомендую попробовать чак-чак и кумыс — это настоящие кулинарные шедевры. Обслуживание на высшем уровне: персонал вежливый, внимательный и всегда готов помочь с выбором. Атмосфера в ресторане располагает к приятным беседам и отдыху в кругу друзей или семьи. Если вы ищете место, где можно насладиться вкусной едой и погрузиться в атмосферу башкирского гостеприимства, ресторан «Башкирия» — отличный выбор! Рекомендую всем, кто хочет попробовать что-то новое и вкусное!

Show business's response

Артур Хасаншин

Level 2 Local Expert

Был проездом в этой гостинице. Попал на завтрак. Шведский стол очень большой по выбору блюд, всё свежее, горячее, а самое главное - вкусное. Днём решил также поесть в ресторане. Заказал Утку. Такое нежное мясо я ещё нигде не ел! Подача блюд стоит своего внимания. Персонал очень вежлив. Обслужили быстро без задержек. В самом номере все прибрано, уютно и красиво. Рекомендую всем данную гостиницу и ресторан!

Show business's response

Дмитрий Dale

Level 30 Local Expert

Поужинали в ресторане при гостинице Башкирия. Коллеги оценили на три, но я поставлю четыре авансом в основном благодаря гусю, который мне очень понравился. Заказывал: - Башкирские мясные деликатесы (вкусно, но и не всё разморозилось - лёд проскакивал). - Башкирский гусь с кремом из сельдерея (хорош! Жирненький, очень вкусный гусь ⭐️). - Манты из говядины со сметаной (не понравились - тесто толстое, сухие - на троечку).

Show business's response

Рита А

Level 2 Local Expert

Захотелось поделиться своими впечатлениями о проведении новогодней ночи в ресторане. Зал огромный, красивый, скатерти новые, белоснежные. Было очень приятно. Обслуживание не навязчивое, приятное. Кухня очень даже вкусная. Программа была достаточно весёлая, хотя мы были компанией из 4 гостей, но быстро ведущий помог нам всем познакомится, за это отдельный плюс. В целом мы в восторге. В следующем году обязательно тут!!! ✨ Начиная с первого момента общения и до окончания все было превосходно. Ирсанова Раиса

Show business's response

Аделина Давлетова

Level 3 Local Expert

Был банкет в зале «Башкирия». Кухня всем гостям очень понравилась, были действительно хорошие по объему порции и красивая подача. Менеджер Диана всегда была на связи, свою работу выполняла быстро, всегда подсказывала. Теперь огромные МИНУСЫ ❗️❗️❗️ Договаривались что после банкета вернут пустые бутылки из под алкоголя и все остатки сока, воды и соотвественно алкоголь. Но как только завершился банкет мы бегали за официантами и просили вернуть нам бутылки и напитки которые остались. Все от нас бегали, скрывались. Вернули совсем чуть чуть алкоголя и пару пустых бутылок ( мы с таким трудом даже этого добились) ещё заказывали 50 бутылочек воды по 0,5 и НИ ОДНОЙ ❗️❗️❗️❗️❗️ не вернули так же заказывали 50 Литров сока на 54 человека такая же история НИ ОДНОГО сока не отдали, сказали что всё выпили ( ну это же бред полнейший) с учетом того что на столах ничего не стояло а только официанты ходили и всё разливали так что свалить на то что кто-то забрал что-то дамой не вариант Вина было 78 бутылок, крепкого алкоголя было 50 бутылок, шампанского 12 бутылок Мы привезли так много с тем учетом что будет второй день и нам не лень возить туда сюда главное чтоб всем всего хватило но с таким отношением мы очень об этом пожалели Из-за этой ситуации всё впечатление об ресторане сильно испортилось Просто ужасно

Pipabol

Level 3 Local Expert

Хорошее место, кухня вкусная, чисто, светло, тихо. Фоном музыка играет, заехать выпить бокал вина и съесть гуся башкирского - самое то.

Show business's response

ZIGLI

Level 17 Local Expert

Ресторан находится в одноименном отеле Башкирия с 4-мя звездочками. Общее мнение - ресторан застрял в 80-х годах прошлого столетия. Наверное, там было престижно и хорошо обедать в то время. Сейчас же ресторан кажется каким-то анахронизмом - тяжелые шторы, серая мебель, коричневые салфетки. Официантов надо ждать или окликать через зал, так как звонки на столах отсутствуют. Единственное значащееся в меню местное разливное пиво - отсутствует в продаже. Ассортимент меню не богат на выбор, при этом цены явно не демократичные. На мой взгляд, в этом заведении хорошо потреблять крепкие напитки в мужской компании под нехитрую закуску - как в добрые старые советские времена!

Show business's response

Кира Корман

Level 16 Local Expert

Отличный ресторан, можно и на бизнес ланч прийти и на ужин и на банкет. Всегда хорошее обслуживание, вкусная еда. Блюда подаются в оригинальной интерпретации, хороший выбор национальной кухни. Сам зал ресторана и банкетные залы великолепны. Меню бизнес ланчей меняют регулярно, поэтому не приедается. Всем рекомендую!

Show business's response

Болгаченко Константин

Level 8 Local Expert

Всё на высоком уровне. Особенно понтавилась автоматизация управления светом в номере и динамик с каналом от телевизора в санузле. Также хотел отметить большой выбор на включенных в проживание завтраках и ужинах.

Полина Ефимова

Level 4 Local Expert

Отмечали свадьбу друзей на прошлых выходных. Еда вкусная, официанты молодцы🫶🏻Но больше всего хочу выразить огромную благодарность администратору Виктории (вроде с именем не ошиблась). Спасибо ей огромное! Думаю каждая девушка поймёт, как тяжело находится на мероприятии на каблуках довольно длительное время. Попросила у администратора на ресепшене одноразовые тапочки, и она их принесла, и еще моим подругам! Огромное спасибо! Вы лучшая 😊

Show business's response

Лев Клячко

Level 30 Local Expert

Ресторан при одноименной гостинице. В меню – блюда башкирской кухни. Грива конская копченая, кабырга с урамой из тыквы, тукмас на курином бульоне с эчпочмаком с кониной.

Show business's response

Алексей Болшаков

Level 7 Local Expert

Проживал в одноместном номере, номер комфортный и просторный. В номере есть всё: чай, кофе, вода и мини бар. Бонус к проживанию это хамам и сауна на час ежедневно, плюс ковсему небольшой бассейн где можно побулькаться. От проживания остался только позитив.

Show business's response

Алекс Юн

Level 22 Local Expert

Ресторан устарел. Требует обновления. Такое чувство, как будто оказался в 00-вых. Кухня посредственная. Обслуживание приветливое.

Show business's response

Level 30 Local Expert

Отличный вариант. Были на обедах в рамках мероприятия в конференц-зале отеля «Башкирия». По еде - без нареканий, абсолютно все вкусно. Девушки-официантки очень стараются, обслуживание приятное. Спасибо, нам понравилось!

Show business's response

Дени З.

Level 9 Local Expert

Были проездом с семьёй в Уфе, у друзей. Позвали сходить в Лучший, как они сказали, ресторан города. Мы с женой ещё посмеялись, где мы по стране, а я дальнобойщик, не были. Первое впечатление-Да, обалдеть- интерьер: чистота везде, приветливость персонала, особо должны поблагодарить официанта Данилу,- обходительный, знающий меню ( что удивило, т. к. меню впечатляет) башкирской и паназиатской кухни. Решил приколоться и заказать: пожарскую котлету с картофельным пюре и азиатский суп, вог с креветками с лапшой удон, и в конце башкирский гусь с пюре из сельдерея. Что могу сказать, ребята, повара, - Вы стоите не пяти звёзд, а звёзд Мишлен: это невероятная красота сочетания вкуса и наслаждения организма. Спасибо что удивили.

Show business's response

Виталий Огорельцев

Level 10 Local Expert

Не рекомендую! Отношение к клиентам ужасное… В меню многие блюда отсутствуют, меню фото и реальность это совершенно разные блюда. Попросил просто нарезанный хлеб и мясную нарезку, принесли булочки и так два раза, уносили приносили в общем толи от тупости, толи от глупости официантов и администратора остались крайне не довольны обслуживанием…..

Лилия Лилия

Level 3 Local Expert

Огромная благодарность всем сотрудникам банкетного зала «Агидель» гостиницы «Башкирия» за организацию поминального обеда 14 мая 2024 года. Прекрасные сотрудники!!! Банкетный менеджер Ксения, девочки, кто нас обслуживал Виктория, Элина, Галина, внимательное и деликатное отношение. Отличные блюда — всё вкусно, сытно и достаточно. При этом всё скромно, достойно, без праздничных излишеств. Спасибо за Вашу помощь в эти сложные для нас дни. Обязательно буду рекомендовать всем знакомым. С уважением, Лилия.

Валерий Т

Level 24 Local Expert

Большая дорогая гостиница, в номерах всё есть, на свои звёзды соответствует. Парковка на улице под шлагбаумом, подъезд/выезд удобные. Завтраки шведские, обильные.

Show business's response

Роман Буркут

Level 11 Local Expert

Прекрасная гостиница. Вежливый персонал. Своя парковка. Фитнес зал. Бассейн с джакузи. Сауна, хамам. Банкетные залы. Очень хороший и вкусный завтрак. Удобное расположение. Очень хорошие кровати в номерах. Чисто в номерах. Убирают каждый день. Снимали 2 номера - одноместный и двух местный. Двухместный номер очень просторный, стол, мини-бар.

Via_Kos

Level 5 Local Expert

Не рекомендую посещать этот «ресторан». Обслуживать вас будут (если дождетесь) крайне неопытные официанты. Если дождетесь, когда к вам подойдут - придется еще подождать часок, другой свой заказ. Бизнес-ланч, вероятно, идет из под ножа… Вкус блюд - очень даже хорош, но… Так же особого внимания просит крайне «доброжелательный» настрой персонала, который сделает одолжение и обслужит вас. Гостиница очень даже хороша, но ресторан - …

Skydriver

Level 4 Local Expert

Ужасно долгое обслуживание в ресторане, блюда можно ждать больше часа. В номера еду лучше не заказывать, ибо несут ее «вечность». Работники зала в ресторане, часто рассеяны, некоторые из них откровенно хамят в общении (кажется одну из таких зовут Кристина). Кухня сносная, но рядом есть заведения где вкуснее и качественнее. По гостинице все более менее, приветливый персонал на ресепшене, номера не убитые, уютные. Доступность. Из минусов спортивный зал до 22:00.

Энже Ахметова

Level 2 Local Expert

Уютная атмосфера, приветливый персонал , вкусная быстрая еда , обязательно вернемся

Show business's response

Инкогнито 8120

Level 4 Local Expert

Была на банкете. Блюд очень много, но всё невкусное, пересоленое. Только торт достоин похвалы.

Show business's response

Александр Рожков

Level 18 Local Expert

Отличное место, особенно веранда на свежем воздухе. Очень понравились блюда из баранины и конины. Отдельного внимания заслуживает окрошка, как по вкусу, так и по подаче. Рекомендую настоятельно этот ресторан

Эля

Level 9 Local Expert

Очень вкусно готовят, цены приемлемы, есть бизнес-ланч, меню постоянно обновляют. Прислушиваются у отзывам. Супы великолепные! Есть национальные блюда. Персонал вежливый. Рекомендую однозначно!

Елена Фисина

Level 6 Local Expert

Посетили ресторан , всё очень вкусно! Попробовали национальную кухню!Конина просто потрясающая. Отдельное спасибо за сувениры. Конечно же не уехали без гостинцев.

Михаил Федоренко

Level 24 Local Expert

Классные национальные блюда, все есть, все очень вкусно. Ценник высокий, но оправдывает и вкус блюд и работу официантов. Проблемы с чаями , их просто не было. Хотя меню обширное

лариса полонская

Level 16 Local Expert

Прекрасная атмосфера покоя и умиротворения. Добротные интерьеры. Вежливый и обходительный персонал. Завтрак достаточно разнообразный с салатами и закусками Башкирской кухни. Любимый телеканал ,,Живая природа,, по ТВ. И, конечно, спа-зона с бассейном, сауной и массажным кабинетом, где мастера Анастасия и Венера возвращают к жизни. Элегантная зона открытой веранды во внутреннем дворе.

Ангелина Д.

Level 5 Local Expert

Минимум раз в месяц бываю в этой гостинице и приходится обедать в данном ресторане, еду приходится ждать минимум час, все пересоленное, холодное и невкусное. Персонал часто забывает просто даже принести блюда……

Ilia

Level 11 Local Expert

Проживал в гостинице. Крайне негативное впечатление оставляет персонал ресторана. За 20 минут ожидания на ужине официанты, а их было двое (мальчик и девочка) так и не удостоили нас своим вниманием. В итоге пришлось идти на улицу, искать где поужинать, благо в Уфе с этим нет проблем. Администрации отеля нужно срочно что-то делать с этим.

Светлана Николаевна Полонская

Level 9 Local Expert

Очень приятно провести время в ресторане , вкусные салаты приятный отзывчивый персонал, великолепный интерьер

Евгений Г.

Level 4 Local Expert

Проживая в данном отеле, решили никуда не идти и поужинать в ресторане, часть заказанных блюд и напитков не оказалось в наличии. В одном из поданных блюд испорченный ингредиент.

Данияр

Level 15 Local Expert

Очень хорошая гостиница, завтраки вкусные, персонал отзывчивый, все условия в номерах, атмосфера просто потрясающая. После отдыха в этой гостинице меня переполняли эмоции ☺️

750517 Локтев

Level 6 Local Expert

Проживая в гостинице остался доволен комфортно, вкусное питание, вежливый персонал, расположение гостинице в удобно в центре города 💫💫💫

Анна

Level 16 Local Expert

Гостиница хорошая, в период моего проживания бассейн и хамам были закрыты. Расположена удобно, в 5 минутах ходьбы много ресторанов и кафе. Завтраки хорошие, большой выбор блюд. Ужиныможно включить в стоимость номера, доя командировочных людей это удобно, но меню очень скудное. Основное меню ресторана также небольшое, готовится все долго. Про уют в ресторане нечего сказать, поотому что его нет. Ужинать лучше гле-то в городе.

Роман К.

Level 10 Local Expert

Проживал в гостинице Башкирия, решил далеко не ходить и поужинать в ресторане при гостинице. За столами сидело 4 человека включая меня. Однако ждать официантку пришлось минут 15. Заказал шурпу из баранины с овощами Был сильно разочарован: мясо не обработано (с плёнками), не доварено, все овощи сырые (реально просто кипятком ошпаренные) Не рекомендую к посещению. Не поленитесь, пойдите 100м, в округе куча достойных мест где можно вкусно поесть.

Святовец Сергей

Level 6 Local Expert

Доброе времени суток, шеф-повару! Как постоянный гость отеля, при поздних заездах, приходится пользоваться услугой ресторана, Room - service. Заказал: Стейк палтуса с соусом «Бер Блан» С КАРТОФЕЛЬНЫМ ПЮРЕ, ЛУКОМ ПОРЕЙ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ- рыба перемороженная, сухая. Палтус нежная рыба и сама в меру жирная, но чтобы так испортить ее, надо постараться. КАРТОФЕЛЬНЫМ ПЮРЕ, ЛУКОМ ПОРЕЙ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ- Комковое, сливочного соуса, практически нет. Картофельное пюре, не имеет плотной связи между собой, распадается от сухости и нехватки влаги на комочки. Возможно ночная семена поваров, отсутствовала на работе, таланты испортить, на высоте. Шведский стол «завтрак» - омоет как синтетический продукт, причем это у вас постоянно! Печально, когда при отеле 4 звезды, так умеют готовить!

Anna Beymart

Level 16 Local Expert

Были несколько раз. Радует персонал, номера, уборка. Отлично всё!!! Советую.

Show business's response

Level 6 Local Expert

Персонал вежливый, красивый интерьер. Приятный атмосфера, еда вкусная. Мне все понравилось.

Игорь Смирнов

Level 14 Local Expert

Чистые номера, своевременное обслуживание, доброжелательный персонал. Регулярно проводятся банкеты и свадьбы известных персон, при этом ценник на номера вполне приемлемый.

Евгений Еращенко

Level 14 Local Expert

Завтраки норм, включил в стоимость проживания ужин и по жалел, меню минимальное, но ещё и ожидание подачи по 30-40 минут. Не советую

Александр

Level 6 Local Expert

Очень хороший ресторан. Приятное обслуживание. И очень вкусная еда

Show business's response

Евгений П.

Level 30 Local Expert

О ресторане отеля Башкирия написал в отзыве об отеле, но напишу и здесь. Ресторан огорчил. Шведский стол на завтрак ещё куда ни шло, хотя колбаса, видимо, перекладывается изо дня в день и заветренная по краям, соусы тоже подернуты подсохшей корочкой. Для некоторых блюд отсутствовали ярлыки. Блюда из большого меню также постоянно огорчали. Само меню претенциозное, хотя в наличии было не всё; подача блюд красивая, а вот качество вызывает очень много пожеланий.

Александр Семенов

Level 8 Local Expert

Отмечали здесь Новый год 22-23, обстановка понравилась, чувствуется мягкость отношения персонала к посетителям. Замечу, что это не кафешка, не забегаловка, а ресторан. Поэтому будьте готовы к ценнику чуть более высокому чем в фастфуде…

Надежда И.

Level 4 Local Expert

Были гостями на свадьбе, персонал вежливый, обслуживание на высшем уровне, уютно и вкусно!

Елена Усманова

Level 16 Local Expert

Очень люблю обедать в ресторане Башкирия. Всегда вкусное меню с национальным колоритом за очень приятный ценник! Стейк из конины- рекомендую 👌

Дилара Шаммасова

Level 11 Local Expert

Очень понравилось. Было уютно. Всё было вкусно. Отдельное спасибо официантам, следили за столом.

Надя Русанова

Level 10 Local Expert

Время ожидания заказанных блюд может варьироваться от 30-60 минут, персонал хоть и вежлив, но крайне ленив. Создается впечатление что проживающим в гостинице совсем не рады даже за оплаченные деньги. Обращаюсь к руководству ресторана: увеличьте скорость обслуживания для ресторана общественного питания. Ко вкусу блюд нет никаких претензий

татьяна м

Level 7 Local Expert

Большой отель. Номера просторные. Окна не открываются только кондер. Иногда хочется свежего воздуха. Расположение очень хорошее. Все в шаговой доступности. Завтраки вкусные. ЖД вокзал рядом. Рекомендую

Владимир

Level 15 Local Expert

Хорошие завтраки, широкий выбор. Отличное обслуживание. Шведский стол. Разнообразие. Бывает тесновато при высокой загрузке гостиницы.

Башкирия

126 reviews