Bashlam

4.4

621 rating

Rate this place

anonim

Level 3 Local Expert

The food is good, the employees are relevant and quite traditional.

Сергей Евгеньевич

Level 24 Local Expert

Вайнахская кухня пришлась по душе мне, когда посещал Ингушетию г. Назрань, вот и в г. Москва нашел ресторанчик, всё очень вкусно. Жижиг-галнаш — национальное блюдо, которое приготавливается из курятины, баранины или говядины на косточке. Мясо отваривают большими кусками с добавлением соли, к нему подготавливают клёцки из пшеничной или кукурузной муки, это сытное блюдо прям по мне. Рекомендую!

Show business's response

Регина Н.

Level 4 Local Expert

Очень большие порции и безумно вкусно! Я брала Баарш с требухой и лепешку с зеленью. Лепешка была такой мягкой, как будто её готовили с нежностью и любовью) заказала Баарш, опираясь на фото с отзывами, честно говоря, мне показалось, что это большой пирожок с ливером, а оказалось, что желудок в желудочке))) неимоверно вкусно) конечно же, я не смогла съесть все блюда, поэтому попросила запаковать с собой) милая девушка-официант даже нашла для меня два стаканчика, чтобы я смогла взять с собой вкусный клюквенный чай) в общем, спасибо Вам за ужин! В следующий командировочный приезд обязательно посещу вас вновь 🙌🏾

Show business's response

Амина Басханова

Level 4 Local Expert

В этом заведении самая вкусная еда и самый отзывчивый и приветливый персонал ,включая доставщика .. выражаю всем огромную благодарность за оперативную доставку заказа 😍👍🏻все очень вкусно готовят и горячую доставку делают ..мы впервые заказали там манты, баар-галнаш, хингал, ч1епалг…. Безупречно все от А до Я.. было очень вкусно и аппетитно 😋👍 я рада ,что есть такая возможность попробовать еду в Москве, как у нас дома в Чечне..😍Вайнахи поймут ❤️

Индира К

Level 2 Local Expert

Ас саляму алейкум . Посещали с ребенком Кафе Башлам , ребенок у меня болеет антологией , вообще не ел . Заказали еду, обслуживала нас официант Амалия , пока ожидали еду , эта девочка проявляла уважение не только ко мне но и к моему ребенку , настолько душевная девочка , общалась с моим ребенком как с родным , ребенок так полюбил её , когда принесли еду , она начала болтать , что вызывало улыбку у моего ребенка , потом кормила его с ложечки , на удивление мой ребенок хоть что то кушал .. Ма ша Аллах , настолько равнодушная , приятная , воспитанная девушка , Просто Дар от всевышнего . Я в первые в своей жизни вижу таких людей … Пусть Аллах дарует ей место в раю , за такое милосердие ❤️

Show business's response

Минза Минз

Level 8 Local Expert

Сегодня посетили кафе Башлам с подружками . Не ожидала такой атмосферы и уюта . Обслуживание на высшем уровне . Большое спасибо Амалие, очень приятная , вежливая девушка. Хорошая вайнахская музыка , вкусная еда и приветливая , лучезарная официантка Амалия . Вечер удался на ура . Мои гости были довольны . Большое спасибо владельцу кафе . Как мне показалось , это был симпатичный , молодой человек .Хотела лично поблагодарить в кафе, но меня что то остановило .) Буду всем рекомендовать !

Максим Т.

Level 6 Local Expert

Прямо сейчас сижу в кафе Башлам, надеялся поесть вкусной аутентичной горской кухни, специально приехал, заказал жижиг-галнаш с сушеным мясом и ч1епалг с творогом , блюда выше ожидаемого : мясо, соусы , вкуснее даже, чем хотелось, нассстоящие, душевные, спасибо! Будем посещать, кафе процветать и держать марку!

Митя Комаров

Level 7 Local Expert

Попал в кафе Башлам совершенно случайно, раньше о нем ничего даже не слышал. Оказалось очень приятное место. Кухня кавказская халяльная. Все вкусно и по нынешним временам за вполне разумные цены. Обслуживание быстрое. Персонал не просто вежливый, а радушный. Если не знаете каких-то блюд, то вам подробно расскажут и об ингредиентах и о приготовлении.

Show business's response

Сергей К.

Level 9 Local Expert

Очень атмосферное место, вкусная кухня, одинаково вкусно что в Чечне, что здесь. Говорили продукты привозят с Кавказа. Но в последнее посещение официантка вела себя так, как будто взял у неё денег и не отдаю, это было в апреле 23 к слову, надеюсь все поменялось. В целом недорого и вкусно кто любит кавказскую еду. И да готовят долго.

ДокВВС

Level 19 Local Expert

Блюда вкусные. Цены минимальные. Девушке в хиджабе особая благодарность (жаль, не помню как зовут) за оперативность. Мы опаздывали на семолет и решили, что в Башламе успеем вкусно и быстро поесть и не ошиблись! Спасибо большое самому приветливому персоналу!!!👍

Show business's response

Saneta131313

Level 3 Local Expert

Отличное халяльное заведение на юго-западе Москвы. Вайнахская кухня , а также большое разнообразие других блюд ! Приемлимые цены , большие порции. Вежливый и внимательный персонал. У поваров золотые руки !) быстрая подача блюд , уютная атмосфера . Большой плюс - есть комната для намаза и кабинки со шторами , которые можно закрыть . Доставку тоже можно заказать ! Саааамые вкусные Чепалг и хингал ЗДЕСЬ !!!)))

Show business's response

binar

Level 8 Local Expert

Из вежливого персонала только официантка, к которой нет никаких претензий, однако девушка которая выносила счет, после высказанного недовольства по поводу того,что я должен сначала увидеть счет, а потом уже оплачивать, сделала вид, что перед ней сброд, ради которого она там «унижается». Касаемо интерьера всё в порядке, выглядит достойно. Говоря о кухне, это просто ужас, паста и цезарь с кучей укропа, тут можно спустить на нет, так как это непрофильная кухня, но раз взялись готовить блюдо, будьте добры делайте это блюдо съедобным и хоть немного похожим на его название, про курицу состоящую из кожы и хрящей в салате даже говорить не собираюсь. Шашлык передержаный и с черной коркой, видимо из-за специфического маринада, однако если бы не маринад, то шашлыку было бы и вовсе худо. Писать отзыв не собирался, ровно до момента, когда вскрылось последствие обеда, вечернее отравление с диареей в качестве десерта. Персонал кроме официантки никакой, девушка которая приносила счет уже описана. Интерьер на удивление удачный Еда уровня советской столовой с молодым экспериментатором поваром только вышедшим из училища Цены как в ресторане среднего класса Некоторые блюда даже дороже. Вердикт-Не рискуйте своим здоровьем, как это сделали мы! Всех благ

Show business's response

АЙМАН ШАФИГУЛИН

Level 13 Local Expert

Всем Ассаламу1Алейкум, Самый хороший Ресторан, Вкусные блюда, приемлемые цены, добросовестные повара, качества кухни, опрятное, чисто, все санитарные нормы соблюдают, повара Добрые, и быстро приносят блюда, Спасибо огромное Тумише! В ее ресторане все самое хорошее и вкусное 😍⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Arthur Gagiev

Level 6 Local Expert

Был сегодня. Домашняя обстановка, приветливый и внимательный персонал, быстро, вкусно, сытно!!! Большое спасибо поварам и персоналу 👍👍👍

Адам Исаев

Level 7 Local Expert

Наилучшее место в Москве, где приходиш как к себе домой! Персонал всегда улыбчивый, вкусно накормят, еда выше всех похвал, просто объедение, остаеться ощущения качества, комфорта и сырости, как будто дома побывал и за Вами ухаживают родные и близкие. Огромное уважение Вам!!! И низкий поклон за человечность и атмосферу доброжелательности к Вашим клиентам . С уважением к Вам , ваш уже постоянный клиент !

Show business's response

Майя Мамаджонова

Level 20 Local Expert

Заказала еду на дом привезли горячим как надо очень вкусно спасибо огромное прямо советую туда всем кто любит кавказский еду особенно чеченской галушки Спасибо вам огромное за то что вы есть готовите ради нас Дай Аллах вам здоровья и долгих лет жизни!

Spynu E.

Level 4 Local Expert

это удивительное место, где можно насладиться уютной атмосферой и великолепной кухней. Обслуживание очень хорошее, еда вкусная, расположение отличное

Тамара Линд

Level 7 Local Expert

Хорошее место, классическая вайнахская кухня, обязательно еще пойдем. Тончайшие лепешки-чепалг с творогом и хингалаш с тыквой, просто браво шефу

Show business's response

Юсуф Муслимов

Level 10 Local Expert

Отличное место с прекрасными людьми и вкусной кухней! Всем советую здесь покушать! Чеченская еда - это редкое и исключительно вкусное творение Кавказа.

Khalid_ufa

Level 3 Local Expert

Всё вкусно. Отдельно Дэал риз хийл Абзый. Настоящий Къонах. Подошел я оплатить, а там все оплачено. Субханаллах. Пусть Аллах обрадует Вас Наивысшей степенью Рая!

Show business's response

Мурадханова

Level 19 Local Expert

Отличное место. Вкусная 👍 еда. Особенно 👍 пироги и галушки, как свекровь готовит 🤭😊😊👌🌞Сходила однажды, как будто в Чечне побывала , спасибо большое. А особенно порадовали кабинки отдельные 😁 )))

Hugo Baskerville

Level 15 Local Expert

Долгое обслуживание,контингент- за сорок минут пребывания ни одного русского слова не услышал... Не уютная обстановка для посетителей не из кавказских провинций... Кто не любит такое,тогда вам не сюда..

Алексей Истратов

Level 2 Local Expert

Отличное кафе! Посетили его с удовольствием, думали не зайдет такая кухня, но это лучшее что я ел, рекомендую Если бы можно было, я бы поставил 10 звезд, но нельзя. Повторюсь, ЭТО ЛУЧШЕЕ ЧТО Я ЕЛ!!!

Show business's response

Сергей Евдокимов

Level 5 Local Expert

Я не знаю существуют ли такие слова что бы описать на сколько тут хорошо. Мой ребенок в восторге от кухни, Манты и компот просто на другом уровне. Я рекомендую каждому зайти и погрузится в это пищевое наслождение. 5+

Ххх Ххх

Level 4 Local Expert

Всё чётко! Еда очень вкусная, помещение чистое и комфортное, персонал супер!

Алёнка

Level 9 Local Expert

Вкусное, атмосферное кафе. Дружелюбные официантки, хозяйка и гости- Нохчи. Провели чудесные два часа за едой, почувствовали себя как дома. В качестве дополнения слух ласкала прекрасная чеченская музыка. Все блюда можно заказать на вынос или доставкой на дом. Спасибо за вечер . Дала аьтто бойл!

Show business's response

Турежан Ш.

Level 5 Local Expert

Красиво подают блюдо .особенно понравились обслуживания,пицца очень очень вкусная))спасибо большое было вкусно ❤️❤️

Geniral99964

Level 7 Local Expert

Плохо подобрали мясо к галнаш,жилистое! Бульон не насыщен,чесночный соус мало положили,а так все норм, вы можете лучше!

Иса Гигиев

Level 11 Local Expert

Отлично место. Хорошая кухня. Чего стоят - жижиг галниш не говоря уже об чепалгаш, хингалаш. Молодцы, всё достойно и в кусно. По домашнему.

Лилия Машанова

Level 4 Local Expert

Разнообразное меню, заказывали манты, пельмени, бургер, порции большие, очень понравилось.

Дженнет Мамаева

Level 2 Local Expert

Хожу периодически в Башлам, не изменяю😄 потому что как там нигде вкусно и быстро не готовят. Отдельно хочется отметить персонал : внимательный и дружелюбный. Есть вкусно поесть , то только в Башлам 😌

Show business's response

Umar Evloev

Level 10 Local Expert

Самая лучшая кафешка,я это говорю не от того что кафешка моего Брата Чеченеца😂 А потому что реально вкусно готовят,сами убедитесь когда посетите это место

Али Али

Level 5 Local Expert

Отлично место, очень вкусно готовят. Приятная спокойная обстановка, чуткий персонал. По всем статьям отличное место. Рекомендую всем.

Show business's response

Наталья

Level 11 Local Expert

Понравилось оформление зала-в национальных традициях. Вкусно, лагман вообще-отвал башки))) время ожидания - нормально, вежливын, доброжелательные сотрудники, уютная атмосфера, цены приемлемые.

Генади О.

Level 6 Local Expert

Шикарная кавказская кухня,очень вкусно и стерильно.Буду заходить к ним еще. Рекомендую!

Луиза С.

Level 7 Local Expert

Ч1епалг хингал были отменными😀персонал вежливый!приготовили и подали быстро и вкусно!В заведении было тихо и уютно,хорошо посидели и поговорили,т.к не было громкой надоедливой музыки👍

Show business's response

Ах Барк

Level 4 Local Expert

Раньше было лучше, сейчас из 5 ставлю 1 ,не свежая зелень баранина в одной тарелке разная, зря съездил

Show business's response

Александр

Level 9 Local Expert

Очень вкусно , по домашнему , цены приемлемые , можно и нужно посещать данный ресторан , очень вежливые ребята все очень понравилось . Удачи им и дальнейшего благополучия !

Шариат Е.

Level 4 Local Expert

Еда Халяль, готовят вкусно, обслуживание хорошее, можно поесть там или заказать доставку 👍🏻 нам понравилось!

Иван Грозный

Level 11 Local Expert

Вкусные блюда, кавказской кухни с качественными продуктами.

Leslend

Level 26 Local Expert

Еда очень вкусная. Персонал супер. Интерьер кафе стильный, чистота и порядок на высоте. Я заказывал лепешки с тыквой достаточно быстро принесли. Чай хороший и компот так же вкусный. Рекомендую.

Елена М

Level 5 Local Expert

Очень разочарована , заказала в месяц Рамадан , хингал и ч1епалг, попросила сделать больше начинки и потоньше тесто, сказала что могу даже доплатить, лишь бы сделали как надо. В итоге забрала самые худшие хинг и чепалг в своей жизни! Я не смогла их даже поставить на стол! Тесто толстое , начинки толком нет!

Show business's response

Александр

Level 11 Local Expert

Мест не много, но уютно. Кухня вкусная подача быстрая. Официанты молодцы. Рядом есть парковка. Советую.

Майя Алимовна

Level 4 Local Expert

К сожалению разочаровалась в приготовленных у вас блюдах. Вчера заказывала стейк, пришлось вернуть из-за того, что даже ножом не получилось порезать на кусочки. Ваш повар передал комментарий через официанта, что стейк Башлам такой должен быть. Мой гость к сожалению давился и жевал резиновый и сырой стейк, солидарность к национальной кухне. На прошлой неделе приписали к чеку 2 луковых соуса, вовремя не обратила внимания, оплатила, обнаружила позже, не стала возвращаться и выяснять. Разочаровалась! Приезжала к вам по рекомендации друзей и вчера уехала с плохим настроением (((( Фото прилагаю

Show business's response

Дмитрий Погодин

Level 21 Local Expert

Тихое уютное кафе с национальной кухней. Вкусно. Хороший сервис. Вкусный чай. Рядом есть парковочные места, но бывают заняты. Хороший, вежливый персонал.

Show business's response

Владислав Ге

Level 10 Local Expert

Слышал что чеченцы гостеприимный народ, здесь это не так. Хотя еда вкусная. Спустя год с небольшим, опять зашёл поесть. Ни чего не изменилось - еда 5+ обслуживание 1. Если в зале несколько горцев и ты один славянин, будь уверен обслужат последним. Я всё понимаю, национальные особенности итд женщина должна слушаться взгляда мужчины. Тогда сделайте закрытый клуб. Если это открытое место то уж будьте добры, со всем уважением.

Инкогнито 9737

Level 3 Local Expert

Отличная кухня! Хорошая атмосфера,хорошее обслуживание.

Адил Джалилов

Level 6 Local Expert

Отличное место, чисто уютно, еда вкусная, и обслуживание супер! Ещё все халялное.

Mari V

Level 20 Local Expert

Зашли сегодня с мужем перекусить. Обстановка слегка мрачноватая, зато очень приветливо встретили и обслужили. Из меню понравились хингалш. Хотелось бы в меню увидеть пирожки чуду, холтмаш с черемшой и крапивой,черемшу по-чеченски, долмнаш и чепалгаш.Цены приемлимые. Музыка негромкая.Возможно, иногда будем приходить.

Игорь

Level 13 Local Expert

Обслуживание небыстрое. Лагман с магазинной (не ручной) лапшой. Пива нет - халяльное заведение. В целом, без восторгов, но не очень дорого и поесть можно.

Bashlam

269 reviews