Beerman&пельмени

266

Reviews

1082

Branches

Features

Beerman Market

Гарниры

Горячие блюда

Десерты

Детское меню

Дополнительно

Завтраки

Закуски

Напитки

Роллы

Рыба и морепродукты

Салаты

Супы

Шашлык & Гриль

Закуски

Антипасти к вину (ассорти итальянских закусок)

Антипасти - идеальное сопровождение к вину. Камамбер, горгонзола и филадельфия образуют богатую сырную палитру. Их дополняют солёные маслины и оливки, острые каперсы, ароматные вяленые томаты. Виноград привносит сладкую свежесть, сыровяленая колбаса

1690 ₽320 g

Ассорти горячих закусок L

Расширенное ассорти для большой компании, где собрано всё лучшее! Хрустящие сырные палочки и нежные сырные шарики с тягучей начинкой, сочная мойва с морским ароматом, бородинские гренки с ржаным вкусом и хрустом, воздушные луковые кольца, а так же ку

1690 ₽734 g

Ассорти горячих закусок М

Компактное ассорти пивных закусок для небольшой компании. Хрустящий картофель фри, сырные палочки с тягучей сливочной начинкой в румяной панировке, сочная мойва, пряные бородинские гренки с аппетитным хрустом, острые крылышки с пикантной остринкой и

1190 ₽733 g

Бородинские гренки с соусом Халапеньо

Тёплые, хрустящие, ароматные - эти гренки из бородинского хлеба словно переносят в атмосферу дружеских посиделок. Чеснок добавляет им душистый акцент, а соус халапеньо привносит азарт. Сочетание получается одновременно уютным и дерзким - как хороший

390 ₽165 g

Бочковая сельдь с луком и картофелем

Элегантная подача: на порции нежного отварного картофеля аккуратно размещено филе бочковой сельди. Композицию дополняют хрустящие бородинские гренки и свежие кольца красного лука. Каждый компонент сохраняет свою индивидуальность, вместе создавая сбал

550 ₽220 g

Грузди солёные с зеленью

Солёные грузди с красным луком - вкус настоящей Сибири

690 ₽150 g

Капуста квашеная

Традиционная квашеная капуста в дуэте с красным луком и ароматной брусникой

190 ₽100 g

Креветки темпура с азиатским соусом

Представьте: вы берёте горячую креветку, ощущаете аромат чеснока и нотки соевого соуса. Первый укус - хруст кляра, затем - нежность мяса с тонким морским оттенком. Соевый соус с чесноком оставляет тёплый пряный шлейф, а сладкий чили добавляет мягкую,

690 ₽160 g

Куриные крылышки в соусе Терияки

Куриные крылья в терияки - кусочек Азии на вашем столе. Соус обволакивает мясо нежной карамельной плёнкой, в которой угадываются ноты соевого соуса и мёда. Зелёный лук добавляет свежесть, а кунжут вносит изысканный штрих, напоминая о традиционных ази

590 ₽300 g

Куриные палочки фри

Хрустящие куриные стрипсы - хит любого застолья! Филе в пшеничной панировке обжаривается до золотистой корочки, а соевый соус придаёт пикантную солоноватость. Сырный соус добавляет кремовую нежность и глубину вкуса. Игра контрастов - хруст, сочность

430 ₽140 g

Лосось домашнего посола с сырным кремом и огурцом

Изысканная закуска, где каждый компонент на своём месте: нежные ломтики слабосолёного лосося, рядом - поджаренные до золотистой корочки кусочки чиабатты. Свежий огурец придаёт блюду сочность и лёгкую хрусткость, а кремовый сыр создаёт мягкий, обволак

990 ₽120 g

Маринованные оливки

Микс из отборных оливок и маслин с оливковым маслом первого отжима

490 ₽92 g

Маринованный ростбиф из фермерского бычка

Маринованный ростбиф - центр композиции. Нежные ломтики говяжьей вырезки прожарки medium rare, пропитанные соевым маринадом с чесноком, луком и кориандром, дополнены пикантным маринованным луком. Соус вителло тонато придаёт кремовую текстуру и морско

950 ₽100 g

Мойва к пиву с соусом Тартар

Свежий и лёгкий вариант пивной закуски - мойва в хрустящей панировке. Манная корочка придаёт нежный хруст, а внутри - сочная рыбка с пряным оттенком. Соус тартар делает её ещё интереснее: в нём сливаются сливочная нежность майонеза, пикантность капер

450 ₽150 g

Огурцы маринованные

Маринованные огурцы по домашнему рецепту

190 ₽110 g

Острые куриные крылья в соусе BBQ

Горячие острые крылья и холодное пиво - классика, которая никогда не надоедает. Сочное куриное мясо пропитано пряными нотами перца чили, а румяная корочка добавляют текстурное разнообразие. Зелёный лук привносит свежесть, смягчая остроту и создавая г

590 ₽300 g

Паштет из печени цыплёнка

Закуска строится вокруг куриного паштета с нежной текстурой. Его готовят с добавлением лука, сливочного масла, яйца, коньяка, бекона и тимьяна - коньяк придаёт лёгкую глубину, тимьян - аромат. Паштет подают с бриошью, украшают вареньем из шишек и дро

630 ₽150 g

Пельмени Beerman фри

Пельмени во фритюре - переосмысленная классика русской кухни. Домашнее тесто оборачивает сочный фарш из трёх видов мяса: курицы, свинины и говядины, с добавлением лука и чеснока. Обжарка во фритюре создаёт хрустящую золотистую корочку, сохраняя сочно

650 ₽250 g

Помидоры соленые

Солёные томаты с пряными травами - классика застолья

190 ₽150 g

Поп-корн из домашних колбас

Попробуйте колбаски в пивном кляре - это огонь! Внутри: ароматная свинина с расплавленным сыром и пряными специями. Снаружи - воздушная хрустящая корочка: пивной кляр делает её особенно лёгкой и пористой. А чтобы вкус раскрылся на полную, подаём с гу

590 ₽160 g

Рыба в кляре

Фиш-энд-чипс из минтая - переосмысленная классика британской кухни. Филе рыбы обжаривается в пивном кляре на основе светлого пива, яиц и пшеничной муки, что создаёт лёгкую, хрустящую оболочку. Сопровождается картофелем фри. Подаётся с соусом тар-тар

670 ₽230 g

Сало соленое

Солёное сало по-сибирски: просто, сытно, по-домашнему

230 ₽50 g

Сырные палочки с соусом Тартар

Хрустящие сырные палочки - идеальная закуска для дружеской встречи. Сочная сердцевина из плавленого сыра гауда укрыта золотистой панировкой, а в паре с пикантным соусом тартар получается гармоничный баланс вкусов: сливочная нежность, лёгкая кислинка

490 ₽170 g

Сырные шарики с халапеньо

Хрустящие сырные шарики с халапеньо - взрыв вкуса для весёлой компании! Внутри - расплавленный сыр с вкраплениями маринованного перца, снаружи - аппетитная корочка. Соус тар-тар вносит свежую, слегка кисловатую ноту. В паре с прохладным пивом это блю

530 ₽160 g

Тарелка сыров

Изысканная сырная тарелка: трио благородных сыров - твёрдый пармезан, пикантная горгонзола с голубой плесенью и нежный камамбер с белой плесенью. Дополняют композицию карамелизированный фундук с хрустящей текстурой, душистый мёд и свежий виноград. Ид

1290 ₽250 g

Томлёная говяжья грудинка

Брискет из говядины предстаёт во всей красе: его нежная, распадающаяся на волокна текстура говорит о долгой и бережной готовке. Брусничный соус с розмарином и можжевельником привносит яркий вкусовой акцент - терпкость ягод смягчается травяными нотами

870 ₽140 g

Язык говяжий в сливочно горчичном соусе

Элегантная подача: говяжий язык демонстрирует свою нежную текстуру и насыщенный вкус. Сливки придают нежную кремовость, сливочный хрен - пикантную ноту, адижонская горчица добавляет лёгкую кислинку. Микрозелень и хрустящий лук фри завершают образ, по

990 ₽150 g

Напитки

Rich-Cola

330 ₽330 ml

Rich-Tonic

Индиан тоник

330 ₽330 ml

Апельсиновый фреш

Фреш из апельсина

890 ₽500 ml

Вода Чашка Кофе газированная

Вода газированная

150 ₽500 ml

Вода Чашка кофе негазированная

Вода негазированная

150 ₽500 ml

Грейпфрутовый фреш

Фреш из грейпфрута

1090 ₽500 ml

Классический лимонад

Апельсиновый и лимонный сок, сироп апельсиновый, содовая

540 ₽500 ml

Клюквенный морс

Клюква, вода, сахар

650 ₽1 l

Компот из сухофруктов

Сухофрукты, вода, сахар

650 ₽1 l

Напиток из облепихи

Облепиха, вода, сахар

650 ₽1 l

Петроглиф Эпос газированный

Вода минеральная газированная

390 ₽375 ml

Петроглиф негазированный

Вода минеральная негазированная

390 ₽375 ml

Сок Эль Примо ананасовый

Сок ананасовый

690 ₽1 l

Сок Эль Примо апельсиновый

Сок апельсиновый

250 ₽200 ml

Сок Эль Примо вишневый

Сок вишневый

250 ₽200 ml

Сок Эль Примо томатный

Сок томатный

250 ₽200 ml

Сок Эль Примо яблочный

Сок яблочный

690 ₽1 l

Сок Эль Примо яблочный

Сок яблочный

250 ₽200 ml

Дополнительно

Аджика

Аджика домашняя (перец болгарский, помидоры, перец чили, соль, сахар, хмели-сунели, укроп, перец чёрный молотый, масло растительное, чеснок, морковь)

120 ₽40 g

Горчица домашняя

Горчичный порошок, масло растительное, специи

120 ₽40 g

Кетчуп

Кетчуп Хайнц

120 ₽40 g

Куриное филе

Филе курицы

180 ₽50 g

Лосось слабосоленый

Лосось филе, соль, зелень укроп, сахар, перец черный молотый

650 ₽50 g

Сметана

Сметана 25% жирности

90 ₽40 g

Соус Барбекю

Кетчуп, соус перечный, соль, масло растительное, ананасы консервированные, перец болгарский, чеснок, лук репчатый, кока кола

120 ₽40 g

Соус орехово-кунжутный

Арахис, кешью, кунжут, кунжутное масло, уксус, чеснок, растительные масла

120 ₽40 g

Соус сладкий чили

120 ₽40 g

Соус тартар

Майонез, огурец маринованный, лук, петрушка, укроп, сок лимона

120 ₽40 g

Соус халапеньо

Перчики халапеньо маринованные, чеснок, табаско, сметана, майонез, кинза

120 ₽40 g

Сырный соус

Растительное масло, вода, сыр чеддер, яичный желток, сахар, соль, пектин, оливковое масло

120 ₽40 g

Хрен сливочный

150 ₽40 g

Чиабатта пшеничная

Итальянский белый хлеб с пористым, воздушным мякишем и хрустящей корочкой

50 ₽60 g

Шашлык & Гриль

Бифштекс из говядины с драником

Сочный бифштекс из отборной говядины, дополненный расплавленной моцареллой. Подаётся с хрустящим картофельным драником, нежным голландским соусом на основе яичных желтков исливочного масла, яйцом пашот и микрозеленью. Гармония текстур и вкусов: от со

990 ₽350 g

Бургер с рваной говядиной

Идеальный бургер для дружеской встречи: нежная рваная говядина в пряном маринаде, сыр чеддер, и маринованные огурцы. Два соуса - BBQ для сладости и азиатский для остроты - придают блюду характер. Всё это - в мягкой булочке. А в паре - хрустящий карто

1190 ₽320 g

Кальмар на гриле

Изысканный кальмар, приготовленный на гриле: нежная текстура мяса оттеняется лёгкой карамельной корочкой и дымным шлейфом. Соус терияки придаёт сладковато-солёный акцент, а свежие овощи - огурец и томат - добавляют сочность и хруст. Аромат кинзы впле

690 ₽200 g

Колбаски с сыром

Натуральные колбаски из свинины с сыром и отборными специями. В паре с ними - классический кетчуп, пикантный горчичный соус с зернистой горчицей и свежий коул слоу из красной капусты, моркови и майонеза. Блюдо украшено порцией хрустящего лука фри - д

790 ₽300 g

Медальон из телятины

Нежные медальоны из отборной телятины обжариваются до лёгкой румяной корочки и доводятся до идеальной прожарки (рекомендуем medium rare - с сочным розовым центром). Мясо подаётся под насыщенным соусом на основе мясного бульона. В сопровождении - аром

1390 ₽100 g

Свиные ребра барбекю

Сочные свиные рёбра, обжаренные на гриле до аппетитной корочки: дымный аромат и нежная мякоть, которая легко отделяется от кости. Рёбра тщательно смазывают фирменным соусом BBQ. Лёгкая остринка перца чили подчёркивает богатый вкус соуса. Подаются с р

970 ₽330 g

Стейк из лосося

Сочный стейк атлантического лосося, обжаренный на гриле до идеальной степени прожарки. Подаётся с тонкими слайсами свежего цукини, листьями шпината, долькой лимона и лёгкой посыпкой копчёной красной паприки. Лёгкое, сбалансированное блюдо - идеальный

1490 ₽180 g

Стейк из свиной шеи

ССочный стейк из свиной шеи в маринаде из паприки, масла, майонеза и чеснока. Обжарен до золотистой корочки - мясо остаётся мягким и ароматным. Подаётся с печёным картофелем, малосольными огурцами, свежей петрушкой и кинзой. Дополняется острой аджико

870 ₽290 g

Тигровые креветки на гриле с зелёным чимичури

Пламя нежно касается креветок, оставляя золотистые следы и дымный аромат. Оливковое масло и копчёная паприка дарят тёплый, обволакивающий вкус, а долька лимона добавляет свежую искру. И финальный аккорд - соус чимичурри: буйство зелени, остринка чили

870 ₽160 g

Фирменный бургер с картофелем фри

Настоящий гастрономический взрыв в каждом укусе! Сочная говяжья котлета с нежной моцареллой укрыта ломтиком чеддера. Свежие овощи - хрустящая морковь, сочная капуста и лист салата - создают яркий контраст. Особую изюминку придаёт азиатский соус: слив

990 ₽413 g

Шашлык из курицы

Пикантный шашлык из куриного бедра с румяной корочкой - основа блюда. Его окружают свежие овощи: хрустящие огурцы, сладкие томаты, свежий укроп и бархатистый сыр фета, который тает во рту. Всё это сопровождается тёплой фокаччей. Гармония огня, свежес

690 ₽320 g

Шашлык из свинины

Натуральный вкус свинины раскрывается в простом, но выразительном маринаде из репчатого лука, свежих томатов и натуральных специй. Блюдо дополнено тёплой фокаччей, хрустящими огурцами, сочными томатами, свежим укропом и нежным сыром фета. Идеальный в

850 ₽300 g

Язык на гриле

Нежный отварной язык в сочетании с румяным печёным картофелем. Подаётся с бархатистым соусом из сливок, сливочного хрена и дижонской горчицы - пикантная нотка подчёркивает мягкость основных ингредиентов. Шпинатное масло и свежая зелень придают блюду

1290 ₽250 g

Завтраки

Брускетта с лососем

Хрустящая чиабатта с золотистой корочкой, на которой расположились тонкие ломтики слабосолёного лосося. Освежающие нотки вносят аккуратные слайсы огурца, а нежная кремовая текстура крем-феты объединяет все ингредиенты в гармоничную композицию. Сочета

650 ₽160 g

Глазунья с беконом

Глазунья с беконом и чиабаттой - идеальный завтрак в трёх нотах. Два яйца с жидкими желтками - нежные Солнышки на тарелке. Хрустящий бекон с румяной корочкой и сочной сердцевиной - пикантный акцент. Тёплая чиабатта с хрустящей корочкой - идеальный ко

390 ₽120 g

Гречневая каша с беконом пармезаном

Гречка с пашотом и беконом - завтрак, где сочетаются уют и изысканность: рассыпчатая гречка с ореховым ароматом хранит в себе хрустящие кусочки бекона с дымным шлейфом; венчает блюдо яйцо пашот с нежным белком и жидким золотистым желтком, который при

450 ₽300 g

Драник с лососем

Золотистый хрустящий драник, сверху - нежный слабосолёный лосось и яйцо пашот с жидким янтарным желтком. Дополняют композицию свежие листья зелени, сочные дольки томатов и кремовый сыр Филадельфия. В блюде гармонично сочетаются: хруст драника, мягкос

850 ₽250 g

Запеканка творожная с брусникой

Нежная воздушная запеканка с золотистой корочкой и пористой текстурой. В творожной массе - вкрапления кисло-сладкой брусники, придающие освежающую кислинку. Бархатистый сметанный соус добавляет кремовость и мягко балансирует вкус. Гармоничное сочетан

470 ₽190 g

Каша пшённая с бананом и карамелью

Нежная пшённая каша служит основой для ломтиков спелого банана, придающих сочность и естественную сладость. Мёд добавляет ароматный вкусовой акцент, семена льна - приятную хрусткость и питательность, а свежий лист мяты - освежающий аромат. Гармонично

370 ₽290 g

Клаб сэндвич с цыпленком и картофелем фри

Сочный клаб-сэндвич - ломтики хрустящего хлеба, между которыми уютно расположились нежное куриное филе, ароматные полоски бекона, свежий салат Романо, тонкие ломтики огурца и куриное яйцо. В качестве гарнира - золотистый картофель фри: хрустящая коро

650 ₽380 g

Овсяная каша

Нежная, кремовая каша из овсяных хлопьев, приготовленная на молоке. Её мягкая, обволакивающая текстура создаёт ощущение уюта и тепла. В готовую кашу добавляют кусочек сливочного масла - оно тает, придавая блюду бархатистость, насыщенный сливочный вку

230 ₽200 g

Скрэмбл с креветками и гуакомоле

Скрэмбл с жареными креветками и чиабаттой с гуакамоле - утончённый завтрак с игрой текстур и вкусов. Воздушный скрэмбл тает во рту. К нему - румяные креветки с хрустящей корочкой: их сочность и морской аромат создают яркий акцент. Тёплая чиабатта с г

770 ₽290 g

Сырники с кремом из сметаны и абрикосовым вареньем

Нежные сырники на основе творога, куриного яйца и манной крупы. Подаём с кремом на основе сметаны и вареньем из абрикосов

490 ₽190 g

Шакшука с брискетом

Шакшука с брискетом - яркое блюдо в восточном стиле. В густом томатном соусе томятся сочные кусочки брискета, мягкие ломтики баклажана и сладкий болгарский перец. Сверху - яйца с текучими желтками. Свежая кинза придаёт пряный аромат и изумрудный акце

790 ₽330 g

Шакшука с сыром фета

Шакшука с фетой - яркое блюдо с насыщенным вкусом. В густом томатном соусе томятся кусочки болгарского перца, а сверху - яйца с текучими желтками, будто крошечные солнца. Нежные кусочки феты медленно плавятся, придавая соусу сливочную глубину и лёгку

650 ₽300 g

Beerman Market

Вареники Вишневый сад (полуфабрикат)

Тесто, вишня

770 ₽450 g

Вареники Деревенские (полуфабрикат)

Деревенский творог. Замороженный продукт

470 ₽450 g

Манты с говядиной и тыквой (полуфабрикат)

Говяжья лопатка, жир говяжий, лук репчатый, тыква очищенная, соль, перец, тесто на манты

450 ₽350 g

Пельмени Бабушкины (полуфабрикат)

Говядина, шпик, жареный лук. Замороженный продукт

850 ₽450 g

Пельмени Нежный цыпленок (полуфабрикат)

Замороженный продукт. Мука пшеничная, соль, яйцо, масло растительное, молоко, цыпленок, сливки, лук репчатый, сливочное масло

450 ₽450 g

Пельмени Черное море с кальмаром и креветками(полуфабрикат)

Кальмар, креветка, чернила каракатицы. Замороженный продукт

790 ₽450 g

Пельмени из сибирских рыб (полуфабрикат)

Щука филе, судак филе, лук пассерованый, сливки, соль, перец, тесто вареничное (яйцо, мука, сливки, соль)

750 ₽450 g

Пельмени с белыми грибами, свининой и говядиной (полуфабрикат)

Говядина, свинина, гриб белый, лук пассерованый, соль, перец, молоко, тесто пельменное (яйцо, соль, мука, молоко, масло растительное)

990 ₽450 g

Пельмени с брискетом (полуфабрикат)

Филе куриное, брискет подкопченный, лук репчатый, соль, перец, тесто пельменное (яйцо, соль, мука, молоко, масло растительное)

570 ₽450 g

Горячие блюда

Бефстроганов с шампиньонами и картофельным пюре

Тёплый, ароматный бефстроганов - будто только что с семейной кухни. Нежная говяжья вырезка в сливочно-сметанном соусе, с пассерованным луком и грибами, дарит насыщенный, обволакивающий вкус. Картофельное пюре - мягкая, сливочная основа, а маринованны

1250 ₽300 g

Вок лапша с тигровыми креветками

Азиатский вок с упругой лапшой удон, сочными тигровыми креветками и яркими овощами: морковью, репчатым луком, болгарским перцем и жареными вешенками. Пикантный вкусовой акцент создаёт имбирно-чесночная паста, а глубину вкуса обеспечивает фирменный со

690 ₽300 g

Жареный картофель с шампиньонами

Сочный картофель, обжаренный до золотистой корочки с пассерованным луком, с ароматными шампиньонами и белыми грибами прямо в сковороде. После приготовления блюдо посыпается свежей зеленью. Подача на раскалённой сковороде сохраняет температуру и усили

550 ₽250 g

Карбонара

Итальянская классика: спагетти с беконом и чесноком в сливочно-яичном соусе. В центре - целый желток, придающий блюду кремовость при перемешивании. Посыпается тёртым пармезаном, который слегка плавится от тепла. Гармония кремовости, солёности, пикант

590 ₽260 g

Котлеты из трёх видов мяса с картофельным пюре

Тёплые, ароматные котлеты - будто только что с домашней кухни. Сочность свинины, насыщенность говядины и лёгкость курицы создают гармоничный вкус, а пассерованный лук и сливки придают нежность. Картофельное пюре - мягкая, сливочная основа, а соус стр

850 ₽300 g

Паста с цыплёнком и шампиньонами в сливочном соусе

Нежные фетучини в сливочном соусе с сочным куриным филе, шампиньонами и пассерованным луком. Блюдо дополнено ароматным соусом пестои посыпано тёртым пармезаном при подаче. Кремовая текстура, мясная сочность и травяная свежесть песто создают гармоничн

630 ₽270 g

Пельмени Beerman из трёх видов мяса

Пельмени ручной лепки с фаршем из трёх видов мяса говядины, свинины и курицы, репчатого лука и сливок. Тонкое эластичное тесто идеально удерживает сочную начинку. Подаются с сливочным маслом, сметаной и горчицей - они подчёркивают богатый мясной вкус

690 ₽360 g

Удон с говядиной и овощами

Лапша удон с нежной говяжьей вырезкой, стручковой фасолью, цукини, болгарским перцем, морковью и репчатым луком. Блюдо готовится в ароматной смеси соусов - терияки, чили и тонкацу, с добавлением свежего имбиря и чеснока. При подаче украшается свежей

750 ₽350 g

Салаты

Деревенский салат

Деревенский салат - сочетание свежих овощей (томаты, огурцы, перец, оливки, маслины) с айсбергом и красным луком. Украшен микрозеленью. Заправлен смесью оливкового и шпинатного масел. Сливочную нежность придаёт крем из сметаны, сыра Филадельфия и чес

670 ₽290 g

Оливье с лососем

Оливье с лососем - современная версия классического русского салата. Традиционные отварные овощи и яйца сочетаются с нежным слабосолёным лососем. Заправка из майонеза и сметаны придаёт сливочный вкус, маринованные огурцы - свежесть. Украшение микрозе

770 ₽200 g

Салат с креветками

Салат с креветкой - гармоничное сочетание свежих листьев шпината и романо с мягким авокадо, печёным перцем, томатами и редисом. Тигровые креветки придают насыщенный морской вкус. Заправка из соевого соуса, масел и лимонного сока дополняет азиатский с

850 ₽180 g

Салат с ростбифом

Нежные пряные ломтики мяса сочетаются с хрустящей свежей зеленью. Запечённый картофель придаёт блюду уютную сытность, томаты - свежую сочность, а маринованные огурцы - пикантный хруст. Имбирный соус деликатно объединяет все компоненты, а тёртый парме

790 ₽200 g

Салат с томлёной говяжей грудинкой

Салат с подкопчёным брискетом - гармония вкусов и текстур. Нежные ломтики мяса сочетаются с хрустящим салатом, сочными томатами и огурцом. Печёный картофель придаёт сытность, перец - сладковатую дымность, лук фри - хруст, бекон - мясной акцент. Соус

690 ₽240 g

Тёплый салат из баклажанов с томатами, сливочным сыром и соусом свит чили

Обжаренные в крахмале баклажаны с золотистой корочкой с сочными томатами и свежей кинзой, дополняет хрустящий салат айсберг. Нежность придаёт крем из сыра Филадельфия и сливок, а многогранный соус вносит пикантные, сладковатые и острые ноты. В итоге

590 ₽220 g

Цезарь с тигровыми креветками

Салат Цезарь с креветками - изысканная версия классики. Нежные обжаренные креветки, хрустящие крутоны, свежие листья салата и тёртый пармезан создают гармоничный баланс вкусов и текстур. Фирменный соус с нотками анчоусов объединяет ингредиенты в един

890 ₽230 g

Цезарь с цыплёнком

Салат Цезарь с цыплёнком на гриле - признанная мировая классика, которую подают в ресторанах любого уровня и охотно готовят дома. Его популярность объясняется безупречным сочетанием текстур и вкусов: хрустящие крутоны, сочный цыплёнок, свежие томаты

690 ₽230 g

Детское меню

Картофель фри с кетчупом

Картофель фри, кетчуп

250 ₽130 g

Куриные котлетки с картофельным пюре

Филе куриное, филе куриного бедра, сливки, лук репчатый, яйцо куриное, хлеб, соль, перец чёрный молотый, пюре картофельное, масло сливочное, сливки

370 ₽190 g

Куриные наггетсы с сырным соусом

Фарш куриный, сливки, соль, сахар, перец чёрный молотый, крахмал, яйцо куриное, сухари панировочные, соус сырный

330 ₽130 g

Куриный супчик с лапшой

Бульон куриный, филе куриное, помидоры, лук репчатый, морковь, макароны, соль, зелень

230 ₽200 g

Мини-бургер из говядины с картофелем фри и кетчупом

Булочка для бургера, бифштекс из говядины, салат романо, помидоры свежие, огурцы маринованные, сыр чеддер, соус сырный, картофель фри, кетчуп

550 ₽250 g

Пельмешки Светофор с цыплёнком

Тесто (мука пшеничная, соль, масло растительное, яйцо куриное, молоко, краситель пищевой, вода с куркумой, сок свекольный, сок петрушки), фарш (филе куриное, филе куриного бедра, лук репчатый, сливки, соль, перец), масло сливочное, сметана

350 ₽230 g

Спагетти с сосиской и сливочным маслом

Сосиски, макароны, масло растительное, масло сливочное, соль

350 ₽160 g

Роллы

Ролл Дракон с мясом снежного краба и копчёным угрём

С угрём и мясом снежного краба

870 ₽150 g

Ролл Калифорния с мясом снежного краба и икрой тобико

Ролл Калифорния - всемирно известная классика японской кухни. Основа - идеально приготовленный японский рис, обволакивающий начинку из авокадо, огурца и снежного краба. Ролл декорирован икрой тобико и кунжутом, что создаёт визуальный акцент и дополня

630 ₽140 g

Ролл Сегун

Ролл с копчёным угрём, сыром филадельфия, снежным крабом, авокадо и клубникой

650 ₽155 g

Ролл Филадельфия с лососем, огурцом и сливочным сыром

Всемирный хит - ролл, влюбляющий с первого кусочка! Нежный сыр Филадельфия, свежий лосось и хрустящий огурец на подушке из идеального риса в обёртке из нори. Огурец дарит освежающий хруст, оттеняя кремовость сыра и нежность рыбы. Гармония вкусов, кот

890 ₽160 g

Ролл с креветкой, авокадо и снежным крабом

Ролл с креветкой - гармония вкусов: нежный рис и нори обрамляют кремовую Филадельфию с сочным крабом, бархатистым авокадо и свежими томатами. Сверху - тигровая креветка, стружка тунца и глянцевый соус терияки. Сливочная мягкость, морская свежесть и к

690 ₽140 g

Сет Киото

Сэт топовых роллов Филадельфия, Калифорния, Сёгун и Ролл с креветкой

1690 ₽410 g

Тёплый ролл с мясом снежного краба, лососем, копченым угрем и сливочным сыром

Теплый ролл с лососем, копченым угрем и томатом, обжаренный во фритюре

590 ₽160 g

Супы

Борщ с говядиной и сметаной

Наваристый борщ на бульоне из сочной говяжьей грудинки - воплощение домашнего уюта. Свёкла придаёт супу насыщенный рубиновый оттенок, а букет овощей и специй раскрывает богатый, многогранный вкус. Подаётся со сметаной и ароматными гренками с чесноком

690 ₽390 g

Грибной крем суп Ом

590 ₽280 g

Густой мясной с гренками

750 ₽400 g

Домашний куриный суп

Домашний куриный суп с лапшой - уют в каждой ложке! Нежное филе курицы в ароматном костном бульоне, дополненное лёгкой овощной пассеровкой из лука и моркови на растительном масле. Свежая зелень укропа придаёт блюду аппетитный аромат, а домашняя лапша

470 ₽300 g

Том ям с морепродуктами

Ароматный тайский суп с ярко выраженным кисло-острым вкусом. На основе куриного бульона с пастой том ям раскрываются нежные тигровые креветки, кусочки кальмара, шампиньоны и томаты черри. Лемонграсс, имбирь и листья лайма придают пряную глубину, коко

890 ₽450 g

Уха с лососем и судаком

Ароматный рыбный суп на прозрачном бульоне с филе лосося и судака. Картофель придаёт плотность, репчатый лук - деликатную сладость, свежие томаты - лёгкую кислинку и яркость. Блюдо завершают зелёные акценты: зелёный лук и укроп, добавляющие свежесть

790 ₽300 g

Фирменный суп Beerman

Нежный крем-суп с бархатистой текстурой на основе разваренного гороха. В составе - обжаренные лук и морковь, сочные охотничьи колбаски, а также капуста по-эльзаски, которая придаёт блюду сложные пивные и пряные оттенки. Подаётся в хрустящей Тарелке и

730 ₽300 g

Десерты

Грушевый пирог

Хрустящий пирог из слоёного теста с карамелизированными грушами. Подаётся тёплым с шариком ванильного мороженого, дроблёными грецкими орехами и солёной карамелью. Контраст температур и текстур: нежное фруктовое наполнение, хрустящее тесто, сливочная

690 ₽180 g

Кокосовый чизкейк

Нежный чизкейк с кремовой текстурой и насыщенным кокосовым ароматом. Верх украшен конфетой с миндалем - она придаёт хрустящую нотку и изысканный акцент. Сочетание сливочной мягкости, тропического оттенка и ореховой хрусткости делает десерт утончённым

490 ₽118 g

Медовый торт

Нежный десерт с насыщенным медовым ароматом и лёгкими карамельными нотами. Тонкие золотистые коржи с пористой текстурой пропитаны воздушным сметанным кремом, который придаёт освежающую кислинку и бархатистую мягкость. Идеален для уютного чаепития

450 ₽100 g

Таёжный десерт с облепихой

Вдохновение сибирской природой: ванильное мороженое с брусникой и облепихой с ярким натуральным вкусом. Хрустящие кедровые орешки добавляют текстуру и лесной аромат, а сублимированная малина - ягодный акцент. На выбор: нежная сладость мёда или сгущён

450 ₽95 g

Шоколадный фондан

Французский десерт с хрустящей корочкой и тягучей шоколадной сердцевиной. Готовится из тёмного шоколада, сливочного масла, яиц, сахара и муки. Подаётся тёплым: кекс присыпан сахарной пудрой, дополнен шариком ванильного мороженого и свежей клубникой.

670 ₽150 g

Гарниры

Картофелные дольки

Аппетитные картофельные дольки, запечённые до золотистой корочки: снаружи - хрустящие, внутри - мягкие и рассыпчатые. В паре с ними - насыщенный сырный соус с кремовой текстурой и ярким сливочным вкусом. Сочетание контрастных текстур и богатого сырно

330 ₽150 g

Картофельное пюре

Простой, но любимый всеми гарнир - картофельное пюре. Мягкое, сливочное, с нежным молочным послевкусием. Отлично подойдёт для дружеского обеда или семейного ужина. Знакомый вкус, который всегда радует

270 ₽150 g

Овощи гриль

Палитра лета на тарелке: золотисто-коричневый лук, изумрудные цукини, янтарные шампиньоны, фиолетовые баклажаны и алые полосы болгарского перца. Всё это - с дымным ароматом гриля и свежей ноткой петрушки. Гарнир радует не только вкусом, но и визуальн

370 ₽300 g

Свежие овощи

Освежающий гарнир из отборных свежих овощей. Сочные томаты и огурцы, пикантный редис, сладкий болгарский перец, ароматная зелень укропа и хрустящие листья салата романо создают гармоничную палитру вкусов и текстур. Богат витаминами и клетчаткой - иде

290 ₽140 g

Рыба и морепродукты

Котлеты из сибирских рыб с картофельным пюре

Тёплые, ароматные котлеты из - будто только что с домашней кухни. Нежная рыба, смягчённая сливками и хлебом, с тёплым ароматом пассерованного лука. Картофельное пюре дарит уют и сытность, грибной соус добавляет глубину вкуса, а шпинатное масло и микр

850 ₽210 g

Пельмени из сибирских рыб с щукой, судаком и красной икрой

Пельмени с начинкой из филе щуки и судака, пассерованного лука, сливок и соуса хон даши. Тонкое тесто обрамляет сочную начинку. Подаются с сливочным маслом, укропом и красной икрой. Соус - сливочная заправка с белым вином, добавляет кислинку и аромат

850 ₽290 g

Судак Строганов в сливочном соусе с грибами, луком и картофелем

Тёплый, ароматный судак, обжаренный с тимьяном и чесноком - будто только что с домашней кухни. Соус строганов обволакивает нежной кремовой текстурой, добавляя пикантности и глубины. Картофель дарит уют и сытность, а шпинатное масло и укроп вносят све

1290 ₽280 g

Updated: April 24. Source: Yango Deli

This is the delivery menu. On-site dishes and prices may differ from those indicated.