Beluga

4.4

2093 ratings

Rate this place

972 reviews

By default

Дуня

Level 5 Local Expert

Пришли не в очень удачное время. За окном были тучи, поэтому полубоваться закатом не получилось, но еда здесь просто затмила все ожидания. Да, здесь дороговато, но карамелизованный лосось отобьёт каждую копеечку. Определённо рекомендую его. С дополнением в виде вина получился очень вкусный и запоминающий ужин. Особенно заценила хлеб с маслом и специами. Никогда не ела что то такого же вкусного)

Show business's response

Sweed A.

Level 3 Local Expert

Приехали в Самару на пару дней и сразу подумали: в речном городе надо покушать рыбу. И наткнулись на это прекрасное заведение, так ещё и на воде! Атмосфера приятная, лёгкие покачивания волнами успокаивают, кухня радует. К рыбному супу, оказалось, подают ещё и стопку водки😅 Думаю, не надо говорить, что осушил первым😎 Ну и САМОЕ КРУТОЕ – карамелизированный лосось, вне конкуренции. Нежный лосось, баланс ингредиентов – сделали мой день! С белым сухим вообще песня! Собсна, очень советую! Особенно если вы тут проездом и хотите чего-то аутентичного❤️‍🔥

Show business's response

Юлия Мамаделеева

Level 3 Local Expert

Уютный ресторан на воде. Вкусная еда, заказала салат с авокадо и креветками, красивая подача, принесли очень быстро, официантка вежливая и внимательная, предложила пледы. Приду сюда еще раз.

Show business's response

Татьяна Щипанова

Level 19 Local Expert

Захотелось атмосферно пообедать на Волге.Посмотрела меню.Выбрала блюда, которые было бы интересно попробовать. Забронировала столик.Когда мы пришли с детьми нас посадили на веранде и это было очень здорово , не считая сильного запаха и дыма с мангала, в так же вид курилки официантов и поваров. Официант принимая заказ сообщила , что икры щуки нет-"не сезон"(заметьте это первая позиция в меню и никаких пометок о сезонности нет), ухи из осетра так же не оказалось (странно ведь мы находимся на Волге) заменили на уху рыбака, которая была вкусная, но сам факт, что два блюда из заказа нет. Третьим блюдом выбрала шашлык из сома , так как обожаю эту рыбу именно жареную на углях. По итогу официант сообщила , что мангал сломался и шашлык предложили заменить на стейк из сома. Хотя мангал дымел еще долго с него выносили подносы с готовой едой(видимо для банкетов). И вот именно поэтому 3*. К работе администратора Анастасии и официанта Анны нет претензий. Вопрос к уровню профессионализма управляющего или менеджера, кто не закрывает ресторан для обычных гостей при подготовке к банкету и портит репутацию заведению. Поэтому перед посещением рекомендую уточнить наличие блюд, которые вас заинтересовали и про "исправность" мангала.

Show business's response

Екатерина М.

Level 2 Local Expert

Добрый день! Только вернулись с отпуска и не успели вас поблагодарить за проведение свадьбы 12 сент. Мероприятие прошло отлично в зелёном зале, учли все пожелания: рассадка, отдельное меню для самых маленьких гостей, индивидуальный алкоголь на каждый стол. Кухня ооочень вкусная, официанты вежливые и шустрые, администраторы внимательны к деталям. Благодарим от всего сердца❤️

Show business's response

Мари П

Level 3 Local Expert

Очень уютное местечко. С хорошей кухней, потрясающими видами. Персонал очень отзывчивый. Играли свадьбу здесь 13 лет назад, вернулись снова отметить годовщину, остались довольны на 100%. Будем заглядывать чаще, у вас очень красиво и вкусно ❤️

Show business's response

Юлия К.

Level 2 Local Expert

Посещение ресторана оставило исключительно приятные впечатления! Интерьер заведения уютный и стильный, атмосфера располагает к приятному отдыху и общению. Сервис на высшем уровне: персонал внимателен, вежлив и готов прийти на помощь в любую минуту. Блюда превосходны: вкусные, свежие и качественно приготовленные. Отдельно хочется отметить разнообразие меню, которое удовлетворит вкусы даже самых требовательных гурманов. Цены вполне адекватны качеству обслуживания и уровню кухни. Обязательно вернусь сюда снова и рекомендую друзьям!

Show business's response

Uncle_Julius

Level 12 Local Expert

Дебаркадер! Вода, романтика, фантазии о былом. Ели уху, и уха оказалась жидкой - но зато к каждой порции подали по рюмке водки. Персонал приветливый, интерьер аутентичный, на второй этаж не поднимались - там гремел банкет. Заведения на воде обладают неповторимым шармом, и Белуга - не исключение. Можно выйти на открытую площадку, подышать речным воздухом и подумать о вечном.

Show business's response

Регина Каратаева

Level 3 Local Expert

Приехали в Самару в гости, после прогулки по набережной решили зайти в это прекрасное заведение ! Очень рады , что сделали выбор именно в пользу данного места!Безумно вкусно, красиво , отличное обслуживание ! Рекомендую!! Обязательно приеду сюда еще !🔥🔥🔥

Show business's response

Светлана Ш.

Level 3 Local Expert

Были приглашены на свадьбу в этот ресторан. Ожидания не оправдались! Не ожидала, что в ресторане будет весь потолок усеян паутиной и пауками, которые вечером, при включении света, полезли ближе к светильникам. А некоторые пауки буквально спускались на паутине прямо на гостей за столами. Жуть!!!! И это ресторан, который так расхваливают! Более того, не все напитки были выставлены на столы. После замечаний, выставили на стол недостающие виды алкоголя. И... В этом ресторане есть выкатной столик для торта, но нет поглаженной скатерти, и поэтому, официант выносил свадебный торт на руках! На столах закончились салфетки, никто не принес дополнительно! Несколько раз просили официанта принести чай, в итоге - не принесли! Я была расстроена, что очень милая, красивая свадьба проходила в Белуге! НЕ СОВЕТУЮ этот ресторан!

Show business's response

Юлия Глазкова

Level 5 Local Expert

Чтобы провести волшебный вечер с компанией или со своей второй половинкой это заведение идеально подходит! Очень внимательный персонал, отзывчивый и приятный в общении, высший класс. Уютная атмосфера, приятная музыка и вид из окна на Волгу создаёт впечатление, что ты в ресторане на "Титанике". Я много езжу по городам в командировки, это одно из наилучших мест в которых мне удалось попасть❤️🇷🇺

Show business's response

Андрей

Level 7 Local Expert

Прекрасное место для отдыха в летний период. Мы были там зимой и все равно не разочаровались. Персонал вежливый, кухня разнообразная и все вкусно приготовлено. Время ожидания минимальное. Музыка немного громковата, но это на любителя. Неудобства: такси не подвозит близко ко входу, отсутствует гардероб. В остальном все здорово. Рекомендую!

Show business's response

ирина Руденко

Level 3 Local Expert

Ресторан просто замечательный, очень понравилась терасса на воде, вид замечательный, есть фото зона, что очень радует что можно сделать прекрасные фото на память. Кухня на высоте, очень вкусно, спасибо поварам. Официант просто суперский, общительный, знает свою работу. Ресторан белуга, оставил прекрасные впечатления.

Show business's response

Сергей

Level 10 Local Expert

Классное место и рядом прям с пивным заводом. Пошли просто прогуляться по городу и попали на завод а потом нашли и ресторан тут же рядом. Сделали бронирование тут же быстро, посадили за столик в метре от река Волга. Меню и сервис и цены воодушевили остаться и на другой день тоже здесь! По кухне некоторые позиции отсутствовали, но рекомендации официантки Виктории всё помогли подобрать. Всё понравилось, особенно голубцы из щуки, шашлык и суп из осетра и уха. Вид на Волгу роскошный!

Show business's response

Михаил Буткеев

Level 3 Local Expert

Очень вкусно и аппетитно! Хорошее расположение! Близко к жигулевскому заводу. Некоторых блюд нет в наличии, но то что есть очень вкусно!

Show business's response

Наталия Е.

Level 3 Local Expert

Доброго дня! Что можно сказать? Очень вкусно, атмосферно, хорошее обслуживание и как следствие хорошее настроение)) Советую посетить, поесть и насладится теплой атмосферой! Спасибо хозяину и его команде за доставленное удовольствие!!!❤️

Show business's response

Татьяна Алексеева

Level 5 Local Expert

Интересное заведкние, в теплое время года есть возможность посидеть на террасе с видом на Волгу. Рекомендую заказать салат с баклажанами, а ещё очень вкусный чай.

Show business's response

Роза Д.

Level 10 Local Expert

С виду ресторан выглядит шикарно. Внутри тоже неплохо. Попробовать блюда, к сожалению не получилось , так как почему-то в субботу , в течении дня у них была генеральная уборка. Сказали что кухня начнёт свою работу только с 19:00. Работал бар, мы остались, попробовали коктейли. Они оказались вкусными. Мне особенно понравился с базиликом. Столик мы себе выбрали на понтоне. Красивый вид, хорошая погода, вкусные коктейли, полное отсутствие гостей в ресторане в субботний вечер, такое редко где встретишь. Атмосфера и коктейли нам понравились.

Show business's response

Марина К.

Level 4 Local Expert

Посетили данное заведение во время путешествия в Самару 29 июля 2025. Что сказать, задумка интересная- ресторан на воде. Интерьер продуман, лаконичен. Жаль, что во время нашего визита на кухне и в баре ресторана Белуга что-то пошло не так, а именно многих блюд не было, готовили долго, несли долго. Карбонару, которую заказал сын, ждали 1час! Морс для детей оказался газированным( официант просто пожал плечами на данный факт) Пиво несли долго, ссылаясь на наличие только одного бармена. Посадка была 10% максимум. Спас вечер только завораживающий закат, который можно наблюдать из окон Белуги.

Show business's response

Карина Ш.

Level 4 Local Expert

Очень понравилось! Были впервые проездом. Ресторан находится в прекрасном месте с потрясающим видом на Волгу. Закаты здесь — просто волшебные! Еда очень вкусная. Обслуживание быстрое и вежливое. Обязательно вернёмся, если будем в этих краях! Рекомендую!

Show business's response

Ксения Зинкевич

Level 10 Local Expert

Были в качестве гостей на теплоходе данного ресторана. Еда вкусная. Организаторы во время мероприятия молодцы. Очень расстроило отношение сотрудника, который долго и упорно запрещал парковку авто на территории ресторана, можно было без хамства, ведь в итоге место волшебным образом нашлось и не одно. Это можно сравнить в вахтёрами и охранниками, которые упиваться своей маленькой властью, очень забавно , конечно, но не в ресторане на берегу Волги в центре Самары.

Show business's response

Елена Докторова

Level 3 Local Expert

Одно из красивейших мест старой набережной, с видом на Волгу, вкусная кухня, быстрое приготовление блюд, внимательный персонал! Много раз бывали здесь, и продолжаем наслаждаться этим местом.

Show business's response

Сергей Каримов

Level 20 Local Expert

Лето в самом разгаре, а значит есть смысл посетить рестораны на воде, чтобы откушать свежей рыбки и сделать несколько фото на фоне матушки Волги. Одно из таких мест в Самаре это чудный водный ресторан Белуга. Мы посещаем его несколько лет и он нам очень нравиться. Атмосфера уютная, интерьер стильный, а обслуживание на отличном уровне. Очень советую блюда из свежей рыбы. И не забудьте заказать и рыбу вяленную под их холодное пиво. Ведь рядом находиться знаменитое Дно, а значит пиво здесь всегда свежайшие. Кроме этого я бы в летнюю жару порекомендовал пасту и их вкуснейшие лёгкие десерты. В обед здесь можно посидеть чисто мужской компанией, с партнёрами по бизнесу. А вечером придти сюда с супругой или любимой девушкой. Вкусно покушать, выпить вина, насладиться красотой нашей Волги и сделать несколько красивых фото на память. Несколько раз делал заказ еды с собой, чтобы отсюда уехать на ту сторону Волги и отдохнуть в арендованных коттеджах. Еду упаковывают хорошо, качество блюд отличное. Персонал шустрый, профессиональный, никаких нареканий нет. В наличие есть парковка. Однозначно рекомендую.

Show business's response

Михаил

Level 5 Local Expert

Проводили свадьбу в ресторане Белуга. Хотели её провести на Волге. Читал отзывы о еде и в целом о заведении, был очень насторожен обслуживанием и качеством еды. Ходили заранее и пробовали меню до согласования, некоторые позиции нам действительно не понравились, но это только потому, что у всех людей вкусы разные. Однако мероприятие прошло отлично, еда гостям понравилась, обслуживание хорошее.

Show business's response

Сергей З.

Level 7 Local Expert

Добра Вам мои дорогие 😉 Буквально вчера были со спутницей в этом чудесном месте. Отзывчивый хороший персонал, администратор душевно встретила, практически всё время что мы с ней общались, подробно нам всё рассказывала, мы были проездом в этом городе. Отдельное спасибо конечно же кухне, очень вкусно и сытно, ну и конечно же о местоположении, ужинать на берегу Волги это просто прекрасно, уютно и очень душевно ❤️‍🔥👍 Ещё раз большое спасибо за прекрасно проведённое время с Вами 🥰❤️‍🔥👍

Show business's response

Анастасия М.

Level 3 Local Expert

Красивый вид на Волгу, доброделательный персонал и вкусная еда! Все понравилось! Рекомендую!

Show business's response

Артём

Level 4 Local Expert

очень вкусная еда, приветливый персонал, хорошее и качественное обслуживание, в самаре теперь самый любимый ресторан))

Show business's response

Зайцева Александра Анатольевна

Level 8 Local Expert

Прекрасный ресторан! Отличная кухня, голубцы из щуки и салат с баклажанами- очень вкусные! Замечательный персонал и атмосфера ! Вид из окна 🔥

Show business's response

Габтуллина Екатерина

Level 3 Local Expert

Посетили ресторан семьёй в августе 2025! Дети оценили пасту Карбонара, а муж - пиво и Судака с копченым кремом!!! Замечательное атмосферное место на берегу Волги, как будто плывёшь на теплоходе!

Show business's response

Светлана Самсонова

Level 4 Local Expert

Когда приезжаем в Самару, всегда посещаем это место! Даже, если просто чай с видом на Волгу! Невероятно красиво, умиротворяюще и атмосферно! Блюда разнообразные, вкусные и для взрослых и для детей! Очень хорошее обслуживание.

Show business's response

Валерия Пантелеева

Level 4 Local Expert

Отличный ресторан! Все блюда невероятно вкусные! Очень быстрая подача для ресторана. Очень хочется отметить высокий уровень клиентского сервиса и вежливость официанта Виктории. Были первый раз в Самаре и рекомендую посетить этот ресторан! Мало того, что очень вкусно, ещё и шикарный вид на Волгу😎

Show business's response

Анна Кошкина

Level 4 Local Expert

Прекрасный вид, красивый закат. Очень атмосферно. Довольно вкусные блюда. Вежливые официанты.

Show business's response

Евгений Денница

Level 5 Local Expert

Ресторан с очень красивым видом на Волгу с закатом. Здесь очень вкусная еда, особенно порадовал шашлык из свиной шеи и говядина в перечном соусе. Рекомендую!

Show business's response

Руслан Насретдинов

Level 7 Local Expert

Посетил ресторан “Белуга” — остался очень доволен! Отличное пиво: свежее, холодное, с насыщенным вкусом. Рыбка — просто огонь, особенно понравилась копчёная и вяленая. Атмосфера уютная, обслуживание на уровне. Обязательно вернусь ещё раз, отличное место для вечера с друзьями!

Show business's response

Сергей Калинин

Level 18 Local Expert

Очень интересное место! Красивый вид на Волгу. Фото огонь! Блюда действительно вкусные!

Show business's response

Valeriy Savostyanov

Level 12 Local Expert

Красиво снаружи и внутри, приветливо встретили и усадили. За обслуживание 3, долгая подача, на 5х человек не принесли ни одной тарелки, пришлось довольствоваться салфетками, как на пикнике на улице, это разве уровень ресторана? Пожалуй больше не зайду, есть очень много мест с куда более лучшим обслуживанием…

Show business's response

Надежда

Level 3 Local Expert

Были в данном заведении 8 марта 2025 г. Все понравилось,отличная еда, все вкусно. Спасибо поварам и отдельное спасибо официанту Полине.Сервис был не высшем уровне.Все пустые тарелки были убраны во время.Про нас не забывали, и всегда подходила к нам, узнавала все ли хорошо, нужно ли еще что-то. Спасибо Вам за все.Посетим Вас еще ни раз думаю)) Особенно красота за окнами,Волга,закат. Виды красивые.

Show business's response

Наталья Федосеева

Level 10 Local Expert

Второй год отмечаем там новогодний корпоратив! Вкусная кухня, хорошее обслуживание и приятная программа. К Новому году ресторан красиво украшен, много локаций чтобы сделать фото на память! Спасибо персоналу!

Show business's response

Yuliya Melnikova

Level 6 Local Expert

Коллективом приехав из Москвы хотели хорошо покушать местные блюды и выпить хорошего местного Жигулёвского пива. Все запросы место оправдало. Единственное жаль( не было раков😔 Надо заказать заранее. Но мы очень рекомендуем!!!

Show business's response

Алексей Селезнев

Level 17 Local Expert

Атмосфера в заведении хорошая. Место конечно шикарное, навевает воспоминания по молодости. Посидели хорошо, всем понравилось. Обслуживание тоже на уровне. Все, что заказали было хорошего вкуса и качества. Порадовали щучьи котлеты с гратеном из цукини, отлично сделали. Хорошо, что есть жигулевское. Кстати по 250 р!!! Но не хватает вяленой рыбы для кайфа. Думаю летом на открытой веранде жигулевское с вяленой рыбой хорошо бы зашло.

Show business's response

vika vika

Level 5 Local Expert

Мы попробовали стейк из сома, краб кейк, ассорти брускет... это очень очень вкусно! Ценник приемлемый. Сидели на палубе у воды - проводили шикарный закат! Ресторан к посещению рекомендую, спасибо!

Show business's response

Марина Войтенко

Level 3 Local Expert

Отдыхали с ребенком в Самаре, персонал вежливый , нет детского меню но приготовили макароны по запросу для ребенка ! Попробовала шашлык из сома было очень вкусно !

Show business's response

Mariiia

Level 4 Local Expert

Сидели на веранде - классно, конечно сидеть рядом с Волгой, свежо но не хватает внимательности персонала к деталям - на веранде паутина, банально горшки с цветами то ли в песке, то ли в земле также есть вопросы к тому в каком порядке подаются блюда - заказала щучью котлету и пюре пюре принесли через условные 10 минут, щучью котлету минут через 20 и естественно пюре уже остыло к тому времени) по вкусу нет вопросов, я бы даже сказала, что большие порции, очень сытно, вкусно но складывается такое ощущение, что рестораном не занимаются.. персонал не обучен самым простым правилам подачи, курсам подачи( больше не вернусь, хотя и вкусно

Show business's response

Владлен Е.

Level 4 Local Expert

Красивый, уютный ресторан на воде в культовом месте Самары «на дне». Настоящая Волжская атмосфера! Изысканная кухня, великолепное обслуживание! Если хотите окунуться в атмосферу размеренных летних дней, когда время перестает нестись вперед очень рекомендую!

Show business's response

Кристина Аганесова

Level 5 Local Expert

Впервые в Самаре! Приехала в в 6ксою. Искала ресторан на Волге непосредственно. Получила наслаждение от ухи из осетра за 690₽, голубцов из щуки!!! Невероятные! Нежнейшие и 720₽! Ну и шашлык из сома удивил нежностью и сочностью 🩵

Show business's response

Анастасия П.

Level 4 Local Expert

5 звёзд конкретно террасе. Терраса отличное душевное заведение, где простая обстановка, вкусная еда, персонал ооооочень дружественный, сложилось впечатление будто мы со всеми знакомы 1000 лет. Отмечали день рождения, персонал поздравил на все 100 балов, было вкусно и очень весело, отдельное спасибо администратору Ануш, официантам Павлу и Андрею, они лучшие, весь оставшийся отдых в Самаре ходили только на террасу ресторана Белуга.❤️ А вот ресторан разочаровал полностью, складывается ощущение, что разные заведения. Бронировали столик, а в итоге пришли и он занят другими людьми, смысл брони пропадает полностью, официант цыплёнок несмышленный, а женщина администратор решила, что лучше делать вид, что нас там и нет, вообще непонятное поведение, ситуацию и настроение спасли ребята с террасы, которые устроили нам настоящий праздник.

Show business's response

Вадим

Level 15 Local Expert

Посетил ресторан Beluga на набережной Самары и, к сожалению, ожидания не оправдались. Хоть, ресторан и выглядит шикарно, расположен в прекрасном месте, но обслуживание оставляет желать лучшего. Персонал оказался невнимательным: принесли блюда без приборов, пришлось долго ждать пока их принесут. Видимо, работают в основном студенты, которые плохо знают ассортимент меню. К тому же, многих блюд, указанных в меню, не оказалось в наличии. Очень разочарован таким уровнем сервиса в таком красивом месте. По запросу администрации ресторана, которая подозревает посетителей в оставлении поддельных отзывов, сообщаю дату моего визита: 13 августа 2024 года в 23:20. Также прилагаю фотографию.

Show business's response

Алекс

Level 10 Local Expert

Самое то место когда в компании из друзей и коллег по работе можно отлично провести время за столом, в центре города на Волге. Хотя я видел людей в компании по два три человека, идущие в Белугу с целью перекусить, мнение их не спрашивал, но по виду уходили довольные. По факту: а). еда твёрдая 4+++.Вкусно всё понравилось. б) персонал приветливый и ресторанный, пода быстрая по мере приготовления. в) Хозяин добродушный, компанейский весёлый мужчина!

Show business's response

Андрей М.

Level 4 Local Expert

Бронировали стол на понтоне. Очень красивое и удачное место. Из еды рекомендую котлету из щуки и королевскую уху. Обслуживание тоже на высоком уровне.

Show business's response

Светлана Ягужинская

Level 14 Local Expert

Были 26.07.2025. Красивое место! Вид на Волгу шикарен. На понтоне покачивает. Борщ вкусный. Шашлык из бедра на 4. В целом атмосферно и для разнообразия очень даже хорошо.

Show business's response