Botanika

436

Reviews

896

Features

Гарниры

Гастрожемчужины

Горячие блюда

Десерты

Закуски

Салаты

Соусы

Супы

Сэндвичи

Хлеб

Горячие блюда

Азия

Овощное блюдо с тофу подается со сладким перцем и цветной капустой и приправляется арахисовой пастой

980 ₽280 g

Алу Гоби

Блюдо из цветной капусты и картофеля со специями, которое подается с райтой и абрикосовым чатни

680 ₽290 g

Выбор Гейши

Тофу со сладким перцем сочетается с рисом и посыпается кунжутом

720 ₽290 g

Индийский обед (для двоих)

Разнообразие блюд предлагает сочетание бобовых и овощей, дополненных рисом и соусами, создавая насыщенный обед: мунг дал, палак панир, алу гоби, рис басмати, абрикосовая чатни, райта, соус пикл

2220 ₽1 kg

Карри Масала

Домашний сыр обжаривают, добавляют томатный соус, посыпают кинзой и кешью. Рис подают с абрикосовым чатни и пикулями

880 ₽420 g

Комбо-бомбо

Овощи подаются с копченым тофу и гречкой, заправленные соусом тахина

1180 ₽400 g

Котлеты Зайка моя

Котлеты, приготовленные из манки с домашним сыром, подаются со сметаной

590 ₽240 g

Лазанья

Листы для лазаньи сочетаются с овощами и сырами, приправленные мускатным орехом

1080 ₽280 g

Лепешка Паранта

Лепешка с начинкой из домашнего сыра и шпината, приправленная специями

480 ₽230 g

Овощи под соусом

Овощи, приготовленные со сливочным соусом и ароматными специями, подаются с рисом

1080 ₽350 g

Палак Панир

Шпинат и домашний сыр сочетаются с помидорами и подаются с рисом

880 ₽440 g

Паста Арт и Шок

Фарфалле отваривают до состояния аль денте, добавляют артишоки, цукини, черри, оливки, каперсы и песто. При подаче посыпают пармезаном

1420 ₽280 g

Паста Мишаня

«Паста Мишаня» — аппетитное горячее блюдо, которое порадует вас своим изысканным вкусом! Спагетти в сочетании с цукини, стручковым горохом, кедровыми орехами и пармезаном, дополненные свежестью цедры лимона и мяты, а также пикантностью соуса песто, с

1180 ₽320 g

Паста Фаджоли

Конкильони наполнены красной фасолью, приправлены базиликом и посыпаны пармезаном. Сверху — томатный соус. Блюдо сочетает нежность пасты и лёгкую кислинку томатов.

820 ₽330 g

Рататуй

Цукини и баклажаны готовятся с томатным соусом и подаются с полентой, украшенной руколой

1120 ₽330 g

Роллы с огурцом и авокадо

Роллы, приготовленные с рисом и огурцом, дополняются авокадо

650 ₽250 g

Супер Дал

Мунг Дал с помидорами, рисом, пападамом

660 ₽415 g

Сырники Веселый творожник

Творожные сырники с ванилью и манкой подаются со сметаной

540 ₽190 g

Паста Альфредо

Паста Альфредо — изысканное горячее блюдо, которое порадует вас своим нежным вкусом. Фузилли в сочетании с цукини, шпинатом и сливками, обогащённые солоноватостью пармезана и ольтермани сыра, дополнены пикантными каперсами и хрустящими грецкими ореха

1120 ₽320 g

Паста Фортуната

Идеальное сочетание аль денте пенне и сочных овощей. В блюде нежная спаржа, ароматный базилик, сладковатые томаты, а также баклажаны гармонично сочетаются с моцареллой и пармезаном. Попробуйте и ощутите всю полноту вкуса!

1320 ₽320 g

Десерты

Брауни

Десерт с насыщенным шоколадным вкусом, дополненный финиками и фундуком

620 ₽120 g

Десерт Бананика

Десерт со спелым бананом и изюмом, дополненный кешью, приправляется сиропом из топинамбура

640 ₽210 g

Инжирное печенье

Инжир с семенами льна создают печенье, которое дополняется апельсиновым соком

520 ₽120 g

Кекс Провинциальный

Тесто, приготовленное на основе обдирной муки и масла, дополняется грецкими орехами и изюмом

420 ₽80 g

Ладду

Десерт, приготовленный с разнообразными орехами, дополняется финиками и кокосом

580 ₽80 g

Морковный торт Фанни-банни

Торт с морковью и изюмом дополняется грецким орехом и свежим апельсином

620 ₽210 g

Овсяное печенье

Печенье, приготовленное из овсяных хлопьев, дополняются грецкими орехами и семенами льна

420 ₽60 g

Печенье Коко Пепе

Печенье с бананом, дополненное миндалем, посыпается сахарной пудрой

420 ₽60 g

Творожная запеканка

Запеканка, приготовленная из творога с изюмом, подается с клубничным вареньем

540 ₽280 g

Черный квадрат

Десерт, приготовленный из масла какао с добавлением кешью и фиников, украшенный клубникой

620 ₽100 g

Чизкейк

Сливочное масло и мука образуют основу, дополненную йогуртом и сметаной и украшенную свежими ягодами

620 ₽170 g

Яблочный пирог

Пирог, приготовленный со спелыми яблоками и черносливом, посыпается сахарной пудрой

720 ₽185 g

Гулаб-Джамун

520 ₽60 g

Шоколадный мусс Лумумба

640 ₽150 g

Салаты

Винегрет

Морковь и свёкла сочетаются с солёными огурцами, приправленными соком лимона

290 ₽150 g

Зеленый салат

Рукола и шпинат, заправленные французским винегретом, подаются с морковью и грецкими орехами

960 ₽200 g

Индийский салат Кали

Салат из копченого тофу и огурца дополняется авокадо и заправляется соком лайма

960 ₽280 g

Морковный с орехами

Морковь заправляется оливковым маслом и апельсиновым соком, дополняется семенами подсолнуха и кешью

360 ₽150 g

Оливье

Салат с домашним сыром, солёными огурцами и зелёным горошком, дополненный майонезом

390 ₽150 g

Салат Теплый стан

Шпинат и брокколи дополняются помидорами, создавая легкий и свежий салат

1080 ₽250 g

Салат Флоренция

Микс-салата сервируется с артишоками, томатами черри и оливками кастельветрано. Соус приготовлен с пармезаном и каперсами, украшен свежим базиликом

1220 ₽200 g

Супербоул

Авокадо и батат сочетаются с миксом из зеленых салатов, создавая питательное блюдо с разнообразием вкусов

1420 ₽320 g

Соусы

Веганский песто

Соус на основе базилика и кедровых орехов заправляется оливковым маслом

120 ₽30 g

Кетчуп

Помидоры и перец дополняются специями, создавая насыщенный соус

80 ₽40 g

Майонез

Сочетание растительного масла и лимонного сока дополняется горчицей

80 ₽40 g

Песто

Соус сочетает базилик и сыр фета, заправленные оливковым маслом

120 ₽30 g

Сметана

Нежный сметанный соус

70 ₽40 g

Тамариндовый соус

Соус, приготовленный из тамаринда, станет отличным дополнением к различным блюдам

100 ₽40 g

Тахина

Соус, приготовленный из семян кунжута

90 ₽40 g

Томатный соус

Сочетание свежих томатов и базилика, дополненное оливковым маслом

90 ₽40 g

Супы

Борщ

Наваристый борщ со вкусом свеклы и капусты подается с картофелем и лимоном

540 ₽340 g

Крем-суп Брокколи

Брокколи и сельдерей приправляются мускатным орехом и украшаются базиликом

560 ₽230 g

Мисо

Суп с тофу и мисо-пастой подается с добавлением кунжутного масла

460 ₽280 g

Суп Мунг Дал

Маш в сочетании с имбирем и индийскими специями создают ароматный суп

540 ₽315 g

Томатный крем-суп

Крем-суп, приготовленный из томатов с кокосовым молоком, подается с сухариками

580 ₽245 g

Окрошка на айране

Окрошка на айране — освежающий летний суп, который прекрасно утолит голод и жажду. В составе — нежный айран, отварной картофель, свежие огурцы и редис, адыгейский сыр и ароматная зелень. Попробуйте и ощутите всю свежесть лета в каждой ложке

560 ₽300 g

Свекольник

Свекольник — освежающий суп, который порадует вас своим ярким вкусом! В его составе — свёкла, огурцы, редис, картофель и другие ингредиенты, включая зелень, горчицу, хрен, мускатный орех и гвоздику. Подаётся со сметаной — попробуйте и оцените гармони

560 ₽340 g

Щавелевый

Суп «Щавелевый» (категория: супы) — это освежающее и питательное блюдо, в котором нежная кислинка щавеля гармонично сочетается с кремовостью домашнего сыра и овощами: картофелем, сельдереем, морковью и сладким перцем. Украшенный зеленью и дополненный

560 ₽340 g

Гарниры

Батат

Сочный батат подается с соусом на выбор

620 ₽190 g

Гречка с семечками

Гречка сочетается с семечками, создавая питательное блюдо

260 ₽150 g

Киноа

Киноа, приготовленное на воде, создает питательный гарнир

360 ₽120 g

Печеный картофель

Картофель подается с кетчупом, создавая сытное сочетание для закуски или гарнира

460 ₽190 g

Рис басмати

Рис басмати подается с насыщенным абрикосовым чатни

260 ₽150 g

Сыр в сливочном соусе

Домашний сыр подаётся в сливочном соусе с добавлением зелёного горошка

780 ₽230 g

Сыр со специями

Домашний сыр обжаривают со специями

620 ₽150 g

Сэндвичи

Веджибургер Счастливая корова

Булочка с котлетой из цветной капусты, моркови, копченого тофу, кешью и подсолнечных семечек. Подаётся с печёным картофелем, майонезом и кетчупом

980 ₽500 g

Гейм чейнжер

Блюдо с цветной капустой, тофу и шпинатом, заправленное арахисовой пастой, подается в лаваше

940 ₽290 g

Сэндвич Дилвич

Лаваш сочетает моцареллу и помидор, приправленные черным перцем, с добавлением домашнего майонеза

940 ₽310 g

Сэндвич Коза Ностра

Сочетание моцареллы, помидоров и руколы в лаваше приправляется соусом песто

960 ₽300 g

Сэндвич Супер-соя

Соя и капуста, дополненные яблоком, завернуты в лаваш и приправлены томатным соусом

680 ₽360 g

Фалафель

Шарики из нута, приправленные арабскими специями, завернуты в лаваш с овощами и соусом тахина

680 ₽340 g

Закуски

Авокадо-тост

Авокадо приправляется черным перцем и украшается кунжутными семечками

760 ₽160 g

Самосы

Бездрожжевое тесто, наполненное начинкой из картофеля и шпината с адыгейским сыром, подается с соусом из тамаринда

520 ₽160 g

Тапенад

Смесь оливок с вялеными помидорами подается с французским багетом, создавая аппетитную закуску

520 ₽120 g

Хумус

Турецкий горох с тахини приправляется лимоном

640 ₽380 g

Спаржа Ботаника

Закуска «Спаржа Ботаника» — изысканное блюдо для настоящих гурманов. Нежная спаржа, дополненная свежестью лайма и ароматом базилика, заправлена пикантным французским винегретом. Попробуйте и оцените гармонию вкусов!

620 ₽130 g

Гастрожемчужины

Суп Май Тай

Стручковая фасоль и стручковый горох, дополненные цукини, приготовлены с кокосовым молоком и приправлены соком лайма

940 ₽280 g

Сыроедческая паста

Паста из цукини подается с помидорами, заправляется оливковым маслом и лимонным соком

1040 ₽260 g

Фалафель-салат

Свежие помидоры, огурцы и сладкий перец дополняются нутом и авокадо, создавая легкое блюдо, которое заправляется тахиной

940 ₽350 g

Хлеб

Багет

200 ₽100 g

Updated yesterday. Source: Yango Deli

This is the delivery menu. On-site dishes and prices may differ from those indicated.