Cafe 258

416

No category

Адана кебаб

910 ₽

Ассорти шашлыков на 6 персон

Ассорти шашлыков на 6 персон Идеальный набор для компании из 6 человек: Курица Индейка Мякоть баранины Каре баранины Свинина Люля из курицы Овощи на гриле Мини картофель Лаваш (Юха) Общий вес: 1700 г

5500 ₽

Голень баранья

1300 ₽

Дорадо гриль

Дорадо готовим на мангале. Подаем с соусом наршараб.

1200 ₽

Запеченная баранина

1500 ₽

Запеченная баранья лопатка на кости

1700 ₽

Креветки королевские на гриле

1300 ₽

Куриные крылышки с соусом барбекю

620 ₽

Лосось на вертеле с соусом наршараб

Лосось готовим на мангале и подаем с соусом наршараб и лимоном

1550 ₽

Люля-кебаб из баранины

Мелко рубленная мякоть баранины, с добавлением курдюка и лука. Готовится на углях. Подаётся с лавашом, красным луком и томатным соусом

910 ₽

Люля-кебаб из говядины

890 ₽

Люля-кебаб из курицы

Мелко рубленное филе куриного бедра, с добавлением говяжего жира и лука. Готовится на углях. Подаётся с лавашом, красным луком и томатным соусом

760 ₽

Люля-кебаб от шефа из баранины

2500 ₽

Мини- картофель с курдюком

Отварной мини картофель обжаренный на углях с добавлением курдючного жира, паприки и соли

530 ₽

Овощи на мангале

Обжаренные на углях баклажан, болгарский перец, кабачок, картофель черри, лук, помидор, шампиньоны, подаётся на тонком лаваше и с соусом наршараб

580 ₽

Садж из баранины с овощами

Шашлык из мякоти барашка, в сопровождении обжаренных на улях кабачка, баклажана перца чили, помидора, картофеля и шампиньонов, тушёного лука с куркумой и лавашом

3900 ₽

Садж из говядины с овощами

Мякоть говядины, в сопровождении обжаренных на улях кабачка, баклажана перца чили, помидора, картофеля и шампиньонов, тушёного лука с куркумой и лавашом

3900 ₽

Садж из курицы с овощами

Шашлык из филе куриного бедра, в сопровождении обжаренных на улях кабачка, баклажана перца чили, помидора, картофеля и шампиньонов, тушёного лука с куркумой и лавашом

3200 ₽

Семечки баранина

Сочные косточки с мякотью молодого барашка 250/50гр

650 ₽

Хан-кебаб люля из печени барана

680 ₽

Хачапури на мангале

Бездрожжевое слоеное тесто с начинкой «Сугугуни сыр». Закручиваем на шампур, даем хрустящую корочку и доводим в конвектомате до готовности.

620 ₽

Цыпленок на мангале

1050 ₽

Шампиньоны на углях

Шампиньоны обжаренные на мангале, в специях и растительном масле

510 ₽

Шашлык из индейки

Мякоть мякоти индейки маринованное с луком, тимьяном и паприкой. Готовиться на углях. Подаётся с лавашом, красным луком и томатным соусом

780 ₽

Шашлык из карэ баранины

Рёбрышки баранины маринованные с луком и паприкой. Готовиться на углях. Подаётся с лавашом, красным луком и томатным соусом

1580 ₽

Шашлык из куриного бедра

Филе куриного бедра маринованное с луком, помидором, паприкой. Готовиться на углях. Подаётся с лавашом, красным луком и томатным соусом

730 ₽

Шашлык из мякоти баранины

Мякоть баранины маринованное с луком и паприкой. Готовиться на углях. Подаётся с лавашом, красным луком и томатным соусом

990 ₽

Шашлык из мякоти говядины

890 ₽

Яблочко баранина

Тазобедренная часть баранины с соусом сацебели 20/50гр

1100 ₽

Бургер куриной котлетой со спайси соусом

590 ₽

Бургер с говяжьей котлетой и вишневым соусом

690 ₽

Закрытый бургер по-кавказски

690 ₽

Шаурма из баранины

680 ₽

Шаурма из курицы

630 ₽

Анна павлова

580 ₽

Домашнее варенье

На выбор: Грецкий орех, белая черешня, кизил

380 ₽

Медовик

580 ₽

Миренговый рулет

650 ₽

Наполеон с кокосовым кремом

Десерт из слоенного теста, пропитанный заварным кремом со вкусом кокоса. Украшается свежой клубникой и мятой.

580 ₽

Птичье молоко

580 ₽

Торт воздушный

580 ₽

Торт мишка

550 ₽

Фуктовая тарелка

1500 ₽

Шоколадный торт с бизе

580 ₽

Шоколадный фондан

Воздушный шоколадный бисквит с начинкой из теплого шоколада, подается с шариком ванильного мороженого

650 ₽

Гречка с луком и шампиньонами

Отварная гречка обжаренная с луком и грибами

380 ₽

Картофель фри

Картофель фри жарится во фритюре, подается с кетчупом.

430 ₽

Картофельное пюре

Отварной протертый картофель со сливочным маслом и молоком , при подаче добавляется укроп, петрушка, зелёный лук и оливковое масло.

250 ₽

Рис отварной

Отварной рис

280 ₽

Бефстроганов из говяжьей вырезки и картофельным пюре

Мясо обжаренное с вешенками с добавлением томатной пасты, сметаны и сливок, подается с картофельным пюре и солеными огурцами

980 ₽

Долма с говядиной и чесночным соусом

Фарш из баранины, риса и кинзы, завёрнутый в виноградные листья и протушенный в бульоне. Подаётся с соусом из мацони, укропа и чеснока.

690 ₽

Котлеты из баранины

Котлеты из баранины, запеченный до золотистой корочки, подается Гарниром на выбор (картофельное пюре,отварной рис,отварная гречка)

690 ₽

Котлеты куриные с картофелым пюре

Фарш из курицы, запеченный до золотистой корочки, подается с картофельным пюре, солеными огурцами и мясным соусом

670 ₽

Креветки обжаренные на кеци

Обжаренные креветки на масле с чесноком и восточных специй. Тушится в воде посыпаем укропом и подаем с лавашом

1300 ₽

Курзе с мясом

Курзе с мясом — это традиционное дагестанское блюдо, похожее на пельмени. Они представляют собой небольшие полукруглые изделия из тонкого теста, начинённые фаршем, из говядины. В тесто для курзе добавляют воду, муку и соль

530 ₽

Лобио по-грузински

Цельная красная фасоль тушеная с томатами, луком и кинзой, приправленная традиционными грузинскими специями, украшается кинзой и солеными огурцами, подается с рогаликом

580 ₽

Лосось запеченный в фольге

Лосось, помидоры, болгарский перец и красный лук, специи, оливковое масло. В фольге запекается и подается с соусом наршараб и лимоном.

1700 ₽

Мини хинкали в перечном соусе

Тесто в форме закрученного мешочка, начинка с говядиной, лук, кинза, и специи. Подается с перечным соусом

590 ₽

Оджахури из баранины

Обжаренная баранина с томатами, свежей зеленью, чесноком, луком и картофелем

890 ₽

Перцы по-домашнему

650 ₽

Плов из баранины

Тушеная баранина с узбекским рисом, репчатым луком, морковью, чесноком и восточными специями, оформляется свежими помидорами с красным луком и кинзой.

690 ₽

Цыпленок тапака

Цыпленок маринованный в ароматных специях и обжаренный по желанию с чесноком или без чеснока под гнетом, подается с соусом сацебели, лавашом и красным луком

980 ₽

Чахохбили

Кусочки обжаренного куриного бедра в соусе из спелых томатов с добавлением лука, грузинских специй и свежей зелени

690 ₽

Чкмерули

Запеченный цыпленок под сметанно-чесночным соусом

980 ₽

Питте

650 ₽

Хачапури по-аджарски

Лодочка из теста с сыром сулугуни и яичным желтком.

710 ₽

Хачапури по-имеретински

Круглый закрытый пирог с начинкой из сыра сулугуни и имеретинского сыра.

730 ₽

Хачапури по-мегрельски

Круглый закрытый пирог с начинкой из сыра сулугуни и имеретинский с добавлением сверху еще одного слоя сыра,запеченного до золотистой корочки

730 ₽

Хачапури с зеленью и сыром

Закрытый пирог с сыром сулугуни и зеленью.

730 ₽

Хачапури с копченым сулугуни

Круглый закрытый пирог с начинкой из сыра сулугуни и имеретинского сыра с добавлением сверху еще одного слоя копченого сулугуни, запеченного до золотистой корочки

720 ₽

Чуду табасаранский

Даргинский чуду с картофелем и мясом — это традиционные дагестанский пирог с двойной начинкой из картофеля и мяса.

680 ₽

Чуду с зеленью

Чуду с зеленью — это разновидность дагестанских лепёшек, начинённых ароматной зеленью. Тесто готовится из муки, воды и соли, как и для других видов чуду, и раскатывается очень тонко. Начинка состоит из свежей зелени, такой как кинза, укроп, петруш...

650 ₽

Чуду с мясом

Чуду с мясом — это традиционные дагестанские лепёшки, начинённые мясной начинкой. Тесто готовится из муки, воды и соли и раскатывается очень тонко. Начинка обычно состоит из говяжьего или бараниного фарша, часто с добавлением лука, зелени, специй ...

680 ₽

Чуду с сыром

Чуду с сыром — это традиционное дагестанское блюдо, представляющее собой тонкие лепёшки из пресного теста с начинкой из сыра. Тесто замешивается из муки, воды и соли, раскатывается очень тонко, а затем наполняется тёртым сыром сулугуни. Лепёшки ск...

630 ₽

Хинкали из баранины 3 шт

Хинкали из баранины (3 шт.): Пикантные хинкали с насыщенным вкусом баранины.

550 ₽

Хинкали из баранины, жареные 3 шт

Хинкали из баранины, жареные (3 шт.): Пикантные хинкали с бараниной, с хрустящей корочкой.

570 ₽

Хинкали из говядины 3 шт

Хинкали из говядины (3 шт.): Традиционные хинкали с нежным говяжьим фаршем.

550 ₽

Хинкали из говядины, жареные 3 шт

Хинкали из говядины, жареные (3 шт.): Традиционные хинкали с говядиной, приготовленные на сковороде.

570 ₽

Хинкали из курицы 3шт

550 ₽

Хинкали из курицы, жареные 3шт

570 ₽

Хинкали с сыром 3шт

Хинкали с сыром (3 шт.): С нежным расплавленным сыром.

480 ₽

Багет

70 ₽

Бородинский хлеб

Сладковатый вкус, блестящая глянцевая корочка, посыпанная кориандром, насыщенный темно-коричневый цвет и характерный пряный аромат

100 ₽

Булочка пампушка

70 ₽

Рогалик

70 ₽

Узбекская лепешка

Дрожжевое тесто выпеченное в тандыр.

100 ₽

Юха тонкий лаваш

Пресный белый хлеб в виде тонкой лепёшки из пшеничной муки,

100 ₽

Аджапсандали

Овощное рагу из баклажанов, тушенных с томатами и паприкой, приправленное ароматной зеленью, подается горячим или холодным.

580 ₽

Ассорти бочковых солений

Соленые красные томаты, огурцы, , капуста по-домашнему,черемша, маринованный горный лук.

590 ₽

Ассорти кавказских сыров

Ассорти сыров (домашний сулугуни, имеретинский, копченная косичка, копченный сулугуни и чечел) украшается виноградом, грецким орехом

850 ₽

Кавказская нарезка

1200 ₽

Паштет из куриной печени

Густо-образная масса из куриной печени с овощами. Подается с багетом и вареньем лепестков роз.

590 ₽

Рулетики из баклажан

Рулетики из обжаренного баклажана с начинкой из пасты (грецкий орех, кинза и красная аджика). Украшается гранатом и кинзой.

570 ₽

Сельдь с отварным картофелем

Нарезанное филе сельди, подается с отварным картофелем , заправленным сливочным маслом и укропом, бородинским хлебом, перьями зеленого лук и соусом на основе растительного масла, горчицы и уксуса.

550 ₽

Айран со свежей зеленью и огурцом

Питьевой мацони с зеленью (зеленый лук, кинза, укроп) и со свежесрубленными огурцами.

280 ₽

Апельсиновый фреш

370 ₽

Бокал клюквенного морса

Клюквенный морс по домашнему рецепту

290 ₽

Бокал малинового морса

Малиновый морс сваренный по домашнему рецепту

290 ₽

Бокал облепихового морса

Холодный морс из клюквы

290 ₽

Боржоми

290 ₽

Грейпфруктовый фреш

310 ₽

Кока-кола

250 ₽

Кувшин клюквенного морса

Клюквенный морс по домашнему рецепту

860 ₽

Кувшин малинового морса

Холодный морс из малины

860 ₽

Кувшин облепихового морса

Малиновый морс по домашнему рецепту

860 ₽

Лимонад фейхоа

250 ₽

Лимонад барбарис

250 ₽

Лимонад груша

250 ₽

Лимонад крем-сливки

250 ₽

Лимонад лимон

250 ₽

Лимонад саперави

250 ₽

Лимонад тархун

250 ₽

Сок апельсиновый

240 ₽

Сок яблочный

240 ₽

Овощной салат по-грузински со специями

Рубленные огурцы ,помидоры, лук и зелень и перец чили. Заправка на выбор.

610 ₽

Салат 258

Кусочки говядины с восточными специями,с хрустящим баклажанами и помидорами

690 ₽

Салат ачичук

Салат из свежих томатов

520 ₽

Салат бахор с говяжьей мякоти

Жаренная говяжья вырезка нарезанная соломкой, смешанная с нарезанными огурцами , помидорами, редисом, луком и укропом, заправленный сметаной и майонезом. Оформление куриное яйцо и петрушка.

780 ₽

Салат винегрет с селедкой и бородинским хлебом

Рубленные огурцы ,помидоры, лук и зелень и перец чили. Заправка на выбор.

530 ₽

Салат греческий с сыром фетакса

Обработанные овощи (огурцы, авокадо, помидоры узбекские, перец болгарский) и сыр кубиками и выкладываем на тарелку с салатом айсберг, украшаем оливками и заправляем оливковым маслом и специями.

680 ₽

Салат из говядины и грецким орехом

Вырезка говяжья айсберг наршараб

680 ₽

Салат оливье с запченой куриной грудкой

Свежие овощи (огурцы и помидоры) нарезаем произвольно, добавляем листья зелени (кинза, петрушка, базилик), сыр сулугуни,острый перец и лук.

550 ₽

Салат с креветками и авокадо

Легкий салат с добавлением обжаренных креветок,авокадо,помидоров,тимьяна и специй

890 ₽

Салат с хрустящим баклажаном

Баклажаны обжаренные во фритюре, до хрустящей корочки, с узбекскими помидорами, зеленью(укроп, кинза, петрушка, мята) и сливочным сыром "Креметте". Заправляются сладким соусом чили и кунжутным маслом.

680 ₽

Салат со свежими томатами, узелками сулугуни, мацони и мятной аджикой

Нарезанные свежие томаты с оливковым маслом, подаются с мацони, мятной аджикой, узелками сулугуни. Украшается молодой кинзой.

590 ₽

Теплый микс-салат с куриной печенью

Микс из салатов (романо, фризе, корн,мангольд, руккола) заправляется соусом (соевый соус и горчица).печень обжариваем с луком и шампиньонами помидоры черри

680 ₽

Цезарь с куриной грудкой

Листья салата романо с помидорами черри, гренками из белого хлеба, заправляется соусом на основе домашнего майонеза и анчоуса. Украшается слайсами сыра пармезаном и куриной грудкой

680 ₽

Цезарь с тигровыми креветками

Листья салата романо с помидорами черри, гренками из белого хлеба, заправляется соусом на основе домашнего майонеза и анчоуса. Украшается слайсами сыра пармезаном и тигровыми креветками

890 ₽

Чобан салат

630 ₽

Аджика зеленая 20гр

Аджика зеленая

110 ₽

Аджика красная 20гр

Аджика красная

110 ₽

Аджика мятная 50гр

Аджика мятная 20гр

110 ₽

Соевый соус 50гр

110 ₽

Соус гебжалия 60гр

Соус на основе кисло-молочного продукта, специй, зелени(укроп, кинза, петрушка), чеснока

110 ₽

Соус горчица столовая 50гр

Горчица столовая

110 ₽

Соус для шаурмы 50гр

Соус на основе кисло-молочного продукта, специй, зелени(укроп, кинза, петрушка), чеснока

110 ₽

Соус кетчуп 50 гр

Кетчуп

120 ₽

Соус мацони 50гр

Мацони

110 ₽

Соус наршараб 50гр

Наршараб

110 ₽

Соус перечный 50гр

Перечный соус

110 ₽

Соус сацебели 50гр

Сацебели

110 ₽

Соус сладкий чили 50гр

Соус сладкий чили

110 ₽

Соус сметана 50гр

Сметана

110 ₽

Соус тартар 50гр

Соус на основе томатов и специй

110 ₽

Соус ткемали 50гр

Ткемали

110 ₽

Соус чесночный мацони 50гр

Чесночный Мацони соус

110 ₽

Бозбаш

620 ₽

Борщ из говядины

580 ₽

Грибной крем-суп

620 ₽

Домашний суп-лапша

520 ₽

Дюшпара

560 ₽

Кюфта

580 ₽

Лагман

560 ₽

Уха из лосося

680 ₽

Харчо из говядины

680 ₽

Хаш

650 ₽

Хашлама

580 ₽

Чечевичный

450 ₽

Updated: January 26. Source: Found on https://cafe258.ru website.