Cafe 258

424

Features

No category

Овощной салат по-грузински со специями

650 ₽

Салат 258

780 ₽

Салат с хрустящим баклажаном

780 ₽

Адана кебаб

910 ₽

Ассорти шашлыков на 6 персон

Ассорти шашлыков на 6 персон Идеальный набор для компании из 6 человек: Курица Индейка Мякоть баранины Каре баранины Свинина Люля из курицы Овощи на гриле Мини картофель Лаваш (Юха) Общий вес: 1700 г

6500 ₽

Запеченная баранья лопатка на кости

1650 ₽

Креветки королевские на мангале

1300 ₽

Куриные крылышки с соусом барбекю

680 ₽

Лосось на вертеле с соусом наршараб

Лосось готовим на мангале и подаем с соусом наршараб и лимоном

1550 ₽

Люля-кебаб из баранины

Мелко рубленная мякоть баранины, с добавлением курдюка и лука. Готовится на углях. Подаётся с лавашом, красным луком и томатным соусом

950 ₽

Люля-кебаб из говядины

890 ₽

Люля-кебаб из курицы

Мелко рубленное филе куриного бедра, с добавлением говяжего жира и лука. Готовится на углях. Подаётся с лавашом, красным луком и томатным соусом

850 ₽

Люля-кебаб от шефа из баранины

2500 ₽

Мини- картофель с курдюком

Отварной мини картофель обжаренный на углях с добавлением курдючного жира, паприки и соли

530 ₽

Овощи на мангале

Обжаренные на углях баклажан, болгарский перец, кабачок, картофель черри, лук, помидор, шампиньоны, подаётся на тонком лаваше и с соусом наршараб

680 ₽

Рыба дорадо гриль

Дорадо готовим на мангале. Подаем с соусом наршараб.

1200 ₽

Садж из баранины с овощами

Шашлык из мякоти барашка, в сопровождении обжаренных на улях кабачка, баклажана перца чили, помидора, картофеля и шампиньонов, тушёного лука с куркумой и лавашом

3900 ₽

Садж из говядины с овощами

Мякоть говядины, в сопровождении обжаренных на улях кабачка, баклажана перца чили, помидора, картофеля и шампиньонов, тушёного лука с куркумой и лавашом

4100 ₽

Садж из курицы с овощами

Шашлык из филе куриного бедра, в сопровождении обжаренных на улях кабачка, баклажана перца чили, помидора, картофеля и шампиньонов, тушёного лука с куркумой и лавашом

3600 ₽

Семечки баранина

Сочные косточки с мякотью молодого барашка 250/50гр

680 ₽

Хан-кебаб люля из печени барана

680 ₽

Хачапури на мангале

Бездрожжевое слоеное тесто с начинкой «Сугугуни сыр». Закручиваем на шампур, даем хрустящую корочку и доводим в конвектомате до готовности.

680 ₽

Цыпленок на мангале

1100 ₽

Шампиньоны на мангале

Шампиньоны обжаренные на мангале, в специях и растительном масле

420 ₽

Шашлык из индейки

Мякоть мякоти индейки маринованное с луком, тимьяном и паприкой. Готовиться на углях. Подаётся с лавашом, красным луком и томатным соусом

890 ₽

Шашлык из карэ баранины

Рёбрышки баранины маринованные с луком и паприкой. Готовиться на углях. Подаётся с лавашом, красным луком и томатным соусом

1650 ₽

Шашлык из куриного бедра

Филе куриного бедра маринованное с луком, помидором, паприкой. Готовиться на углях. Подаётся с лавашом, красным луком и томатным соусом

850 ₽

Шашлык из мякоти баранины

Мякоть баранины маринованное с луком и паприкой. Готовиться на углях. Подаётся с лавашом, красным луком и томатным соусом

990 ₽

Шашлык из мякоти говядины

890 ₽

Яблочко баранина

Тазобедренная часть баранины с соусом сацебели 20/50гр

1200 ₽

Бургер куриной котлетой со спайси соусом

630 ₽

Бургер с говяжьей котлетой и вишневым соусом

690 ₽

Закрытый бургер по-кавказски

790 ₽

Шаурма из баранины

680 ₽

Шаурма из курицы

650 ₽

Анна павлова

580 ₽

Медовик

Десерт из бисквитного теста с медом, пропитываем сметанным кремом. Украшается свежой клубникой и мятой.

580 ₽

Наполеон с кокосовым кремом

Десерт из слоенного теста, пропитанный заварным кремом со вкусом кокоса. Украшается свежой клубникой и мятой.

580 ₽

Трубочка со сгущенкой

Вафли с нежным кремом из варенной сгущенки в количестве 2шт.

450 ₽

Шоколадный фондан

Воздушный шоколадный бисквит с начинкой из теплого шоколада, подается с шариком ванильного мороженого

650 ₽

Гречка с луком и шампиньонами

Отварная гречка обжаренная с луком и грибами

350 ₽

Картофель фри

Картофель фри жарится во фритюре, подается с кетчупом.

380 ₽

Картофельное пюре

Отварной протертый картофель со сливочным маслом и молоком , при подаче добавляется укроп, петрушка, зелёный лук и оливковое масло.

310 ₽

Мини картофель с курдюком

Отварной мини картофель обжаренный на углях с добавлением курдючного жира, паприки и соли

430 ₽

Рис отварной

Отварной рис

270 ₽

Шампиньоны на углях

Шампиньоны обжаренные на мангале, в специях и растительном масле

430 ₽

Бефстроганов из говяжьей вырезки и картофельным пюре

Мясо обжаренное с вешенками с добавлением томатной пасты, сметаны и сливок, подается с картофельным пюре и солеными огурцами

980 ₽

Долма с говядиной и чесночным соусом

Фарш из баранины, риса и кинзы, завёрнутый в виноградные листья и протушенный в бульоне. Подаётся с соусом из мацони, укропа и чеснока.

690 ₽

Котлеты из баранины

Котлеты из баранины, запеченный до золотистой корочки, подается Гарниром на выбор (картофельное пюре,отварной рис,отварная гречка)

690 ₽

Котлеты куриные с картофелым пюре

Фарш из курицы, запеченный до золотистой корочки, подается с картофельным пюре, солеными огурцами и мясным соусом

670 ₽

Курзе с мясом

Курзе с мясом — это традиционное дагестанское блюдо, похожее на пельмени. Они представляют собой небольшие полукруглые изделия из тонкого теста, начинённые фаршем, из говядины. В тесто для курзе добавляют воду, муку и соль

550 ₽

Лобио по-грузински

Цельная красная фасоль тушеная с томатами, луком и кинзой, приправленная традиционными грузинскими специями, украшается кинзой и солеными огурцами, подается с рогаликом

580 ₽

Мини хинкали в перечном соусе

Тесто в форме закрученного мешочка, начинка с говядиной, лук, кинза, и специи. Подается с перечным соусом

680 ₽

Оджахури из баранины

Обжаренная баранина с томатами, свежей зеленью, чесноком, луком и картофелем

890 ₽

Перцы по-домашнему

680 ₽

Плов из баранины

Тушеная баранина с узбекским рисом, репчатым луком, морковью, чесноком и восточными специями, оформляется свежими помидорами с красным луком и кинзой.

750 ₽

Цыпленок тапака

Цыпленок маринованный в ароматных специях и обжаренный по желанию с чесноком или без чеснока под гнетом, подается с соусом сацебели, лавашом и красным луком

980 ₽

Чахохбили

Кусочки обжаренного куриного бедра в соусе из спелых томатов с добавлением лука, грузинских специй и свежей зелени

690 ₽

Чкмерули

Запеченный цыпленок под сметанно-чесночным соусом

980 ₽

Питте

650 ₽

Хачапури по-аджарски

Лодочка из теста с сыром сулугуни и яичным желтком.

750 ₽

Хачапури по-имеретински

Круглый закрытый пирог с начинкой из сыра сулугуни и имеретинского сыра.

750 ₽

Хачапури по-мегрельски

Круглый закрытый пирог с начинкой из сыра сулугуни и имеретинский с добавлением сверху еще одного слоя сыра,запеченного до золотистой корочки

730 ₽

Хачапури с зеленью и сыром

Закрытый пирог с сыром сулугуни и зеленью.

750 ₽

Чуду табасаранский

Даргинский чуду с картофелем и мясом — это традиционные дагестанский пирог с двойной начинкой из картофеля и мяса.

720 ₽

Чуду с зеленью

Чуду с зеленью — это разновидность дагестанских лепёшек, начинённых ароматной зеленью. Тесто готовится из муки, воды и соли, как и для других видов чуду, и раскатывается очень тонко. Начинка состоит из свежей зелени, такой как кинза, укроп, петруш...

650 ₽

Чуду с мясом

Чуду с мясом — это традиционные дагестанские лепёшки, начинённые мясной начинкой. Тесто готовится из муки, воды и соли и раскатывается очень тонко. Начинка обычно состоит из говяжьего или бараниного фарша, часто с добавлением лука, зелени, специй ...

680 ₽

Чуду с сыром

Чуду с сыром — это традиционное дагестанское блюдо, представляющее собой тонкие лепёшки из пресного теста с начинкой из сыра. Тесто замешивается из муки, воды и соли, раскатывается очень тонко, а затем наполняется тёртым сыром сулугуни. Лепёшки ск...

650 ₽

Хинкали из баранины 3 шт

Хинкали из баранины (3 шт.): Пикантные хинкали с насыщенным вкусом баранины.

580 ₽

Хинкали из баранины, жареные 3 шт

Хинкали из баранины, жареные (3 шт.): Пикантные хинкали с бараниной, с хрустящей корочкой.

590 ₽

Хинкали из говядины 3 шт

Хинкали из говядины (3 шт.): Традиционные хинкали с нежным говяжьим фаршем.

580 ₽

Хинкали из говядины, жареные 3 шт

Хинкали из говядины, жареные (3 шт.): Традиционные хинкали с говядиной, приготовленные на сковороде.

590 ₽

Хинкали из курицы 3шт

580 ₽

Хинкали из курицы, жареные 3шт

590 ₽

Хинкали с сыром 3шт

Хинкали с сыром (3 шт.): С нежным расплавленным сыром.

550 ₽

Багет

70 ₽

Бородинский хлеб

Сладковатый вкус, блестящая глянцевая корочка, посыпанная кориандром, насыщенный темно-коричневый цвет и характерный пряный аромат

100 ₽

Булочка пампушка

70 ₽

Домашняя лепешка

Дрожжевое тесто выпеченное в тандыр.

100 ₽

Рогалик

70 ₽

Юха тонкий лаваш

Пресный белый хлеб в виде тонкой лепёшки из пшеничной муки,

100 ₽

Аджапсандали

Овощное рагу из баклажанов, тушенных с томатами и паприкой, приправленное ароматной зеленью, подается горячим или холодным.

680 ₽

Ассорти бочковых солений

Соленые красные томаты, огурцы, , капуста по-домашнему,черемша, маринованный горный лук.

590 ₽

Ассорти кавказских сыров

Ассорти сыров (домашний сулугуни, имеретинский, копченная косичка, копченный сулугуни и чечел) украшается виноградом, грецким орехом

850 ₽

Кавказская нарезка

1200 ₽

Паштет из куриной печени

Густо-образная масса из куриной печени с овощами. Подается с багетом и вареньем лепестков роз.

590 ₽

Рулетики из баклажан

Рулетики из обжаренного баклажана с начинкой из пасты (грецкий орех, кинза и красная аджика). Украшается гранатом и кинзой.

580 ₽

Сельдь с отварным картофелем

Нарезанное филе сельди, подается с отварным картофелем , заправленным сливочным маслом и укропом, бородинским хлебом, перьями зеленого лук и соусом на основе растительного масла, горчицы и уксуса.

550 ₽

Айран со свежей зеленью и огурцом

Питьевой мацони с зеленью (зеленый лук, кинза, укроп) и со свежесрубленными огурцами.

280 ₽

Бокал клюквенного морса

Клюквенный морс по домашнему рецепту

290 ₽

Бокал малинового морса

Малиновый морс сваренный по домашнему рецепту

290 ₽

Бокал облепихового морса

Холодный морс из клюквы

290 ₽

Боржоми

290 ₽

Боржоми!

290 ₽

Вода м без газа 0.5

Минеральная вода волжанка без газа

250 ₽

Вода м с газом 0.5

Минеральная вода волжанка без газа

250 ₽

Кока кола м

350 ₽

Кока-кола

250 ₽

Кувшин клюквенного морса

Клюквенный морс по домашнему рецепту

860 ₽

Кувшин малинового морса

Холодный морс из малины

860 ₽

Кувшин облепихового морса

Малиновый морс по домашнему рецепту

860 ₽

Лимонад груша натахтари

350 ₽

Лимонад тархун натахтари

350 ₽

Лимонад фейхоа м

350 ₽

Лимонад барбарис

250 ₽

Лимонад крем-сливки

250 ₽

Лимонад лимон-лайм 0, 5л

290 ₽

Натахтари крем сливки

290 ₽

Натахтари саперави

350 ₽

Аджика зеленая 20гр

Аджика зеленая

110 ₽

Аджика красная 20гр

Аджика красная

110 ₽

Аджика мятная 50гр

Аджика мятная 20гр

110 ₽

Бальзамический уксус 50гр

110 ₽

Майонез 50гр

110 ₽

Сливочно-горчичный соус 50гр

110 ₽

Соевый соус 50гр

110 ₽

Соус горчица столовая 50гр

Горчица столовая

110 ₽

Соус для шаурмы 50гр

110 ₽

Соус кетчуп 50 гр

Кетчуп

120 ₽

Соус мацони 50гр

Мацони

110 ₽

Соус наршараб 50гр

Наршараб

110 ₽

Соус перечный 50гр

Перечный соус

110 ₽

Соус сацебели 50гр

Сацебели

110 ₽

Соус сладкий чили 50гр

Соус сладкий чили

110 ₽

Соус сметана 50гр

Сметана

110 ₽

Соус тартар 50гр

Соус на основе томатов и специй

110 ₽

Соус ткемали 50гр

Ткемали

110 ₽

Соус чесночный мацони 50гр

Чесночный Мацони соус

110 ₽

Уксус винный 50гр

110 ₽

Уксус столовый 50гр

110 ₽

Нью-йорк стейк 0, 300 гр

3700 ₽

Ребра гов. 750 гр

3900 ₽

Рибай стейк 320 гр

3900 ₽

Стриплоин prim 320 гр

3500 ₽

Фили-миньон стейк прайм 0, 190 гр

3300 ₽

Борщ из говядины

Традиционный борш подается со сметаной и пампушкой

680 ₽

Грибной крем-суп

Суп-пюре из шампиньонов с добавлением сливок, подается с гренками

620 ₽

Домашний суп-лапша

Бульон из мяса курицы, с лапшой, пассировкой (лук и морковь), укроп и перепелиное отварное яйцо

580 ₽

Уха из лосося

Классическая уха из лосося,катфеля,морковки на рыбном бульоне. Подается с укром и лимоном.

750 ₽

Харчо из говядины

Традиционный грузинский суп с кусочками говядины, рисом и ароматными грузинскими специями

650 ₽

Updated: May 26. Source: Found on https://cafe258.ru website.