Chavan Chudu

226

Reviews

1271

Features

No category

Горячее

Детское меню

Завтраки

Закуски

Курзе

Мангал

Салаты

Супы

Хинкал

Чуду

Горячее

Хачапури по-Аджарски

Национальная выпечка по классическому рецепту. Пышное дрожжевое тесто, с начинкой из Имеретинского сыра и Сулугуни. С добавлением сливочного масла и яичного желтка.

590 ₽1 pcs.

Стейк миньон

Сочная вырезка из Бон филе обжаренная на гриле. Подаётся со сливочно-перечным соусом и цукини гриль.

2600 ₽1 pcs.

Медальоны с грибным соусом

Сочное Бон филе обжаренная на гриле. Подается со сливочно-грибным соусом и мини салатом из рукколы и томатов Черри.

1900 ₽1 pcs.

Чикен бургер

Фирменный бургер с сочной куриной котлетой обжаренной на углях, булочками с кунжутом, листьями Романо и Айсберга. С добавлением свежих огурцов, сладких помидор, сыра чеддер и фирменным соусом. Подаётся с картофелем фри.

750 ₽1 pcs.

Чабан бургер

Фирменный бургер с сочной говяжьей котлетой обжаренной на углях, булочками с кунжутом, луковыми кольцами, листьями Романо и Айсберга. С добавлением маринованных огурцов, сладких помидор, сыра чеддер и фирменным соусом. Подаётся с картофелем фри.

950 ₽1 pcs.

Жаркое на кеци по-домашнему

Мясное блюда с добавлением обжаренных овощей, помидор, болгарского перца, картофеля и свежей зелени.

950 ₽1 pcs.

Куринный Строгонов

Блюдо из мелко нарезанных кусочков курицы залитых горячим сливочно-грибным соусом. Подается на подушечке из воздушного картофельного пюре и мини салатом из томатов Черри и рукколы.

790 ₽1 pcs.

Бефстроганов

Популярное блюдо из мелко нарезанных кусочков Бон филе, залитых горячим сливочно-грибным соусом. Подается на подушечке из воздушного картофельного пюре и мини салатом из томатов Черри и рукколы.

950 ₽1 pcs.

Куриная грудка гриль

С картофельным пюре, овощами и зеленью

880 ₽1 pcs.

Колбаски мюнхенские

860 ₽

Чаван Чикен

980 ₽

Куриный шницель

990 ₽

Стейк Рибай

2800 ₽

Стейк Нью-Йорк

2600 ₽

Чуду

Чуду с тыквой

Чуду с начинкой из тыквы, с добавлением обжаренного лука, грецких орехов и чёрного перца.

400 ₽1 pcs.

Чуду с творогом

Чуду с начинкой из творога, с добавлением обжаренного лука, чабреца и чёрного перца.

450 ₽1 pcs.

Чуду с мясом

Чуду с начинкой из говяжьего фарша, с добавлением свежей зелени, обжаренного лука и специй.

450 ₽1 pcs.

Чуду с сыром и помидором

Чуду с начинкой из сыра моцарелла и сладких помидор.

450 ₽1 pcs.

Чуду с зеленью

Чуду с начинкой из тушёного шпината, с добавлением зелёного лука, кинзы и специй.

450 ₽

Хинглаш с тыквой

Чеченская лепешка с начинкой из сладкой тыквы.

400 ₽1 pcs.

Чуду с картофелем и сыром

Чуду с начинкой из отварного картофеля, с добавлением сыра моцарелла и ореховой травы.

490 ₽1 pcs.

С зелёным луком и творогом

Чуду с начинкой из творога, с добавлением зеленого лука и специй.

490 ₽1 pcs.

Ботищал

Аварская лепёшка Беркал, с начинкой из тянущегося творога. Посыпается толокном.

620 ₽1 pcs.

Пирог с курицей и грибами

Национальный пирог из дрожжевого теста с начинкой из нежной курицы и шампиньонов. С добавлением чёрного перца.

950 ₽1 pcs.

Пирог с курицей и картофелем

Национальный пирог из дрожжевого теста с начинкой из нежной курицы и картофеля. С добавлением чёрного перца.

900 ₽1 pcs.

Пирог с мясом и картофелем

Национальный пирог из дрожжевого теста с начинкой из говядины и картофеля. С добавлением чёрного перца.

1100 ₽1 pcs.

Пирог с сушёным мясом и картофелем

Национальный пирог из дрожжевого теста с начинкой из сушёного мяса и картофеля. С добавлением чёрного перца.

1200 ₽1 pcs.

Мангал

Цыплёнок табака

Национальное блюдо приготовленное с применением особой разделки и приготовления.

1190 ₽1 pcs.

Курица по бухарски

890 ₽

Корейка из барашка

1800 ₽300 g

Шашлык из мякоти барашка

1100 ₽

Шашлык из яблочек барашка

1390 ₽

Шашлык из куриной грудки

750 ₽

Шашлык из куриных крылышек

720 ₽

Люля из баранины

890 ₽

Люля из курицы

790 ₽

Дорадо на углях

1450 ₽

Семга на углях

1830 ₽

Завтраки

Горские сырники

Подается со сгущёнкой и сметаной.

490 ₽1 pcs.

Рисовая каша

Домашняя молочная каша на основе длиннозерного риса. С добавлением топпинга на выбор, банана или халвы из семян подсолнуха.

490 ₽1 pcs.

Абрикосовая каша

Традиционная горская каша «Курч» из двух видов кураги. С добавлением урбеча из протёртых семян тёмного льна.

590 ₽1 pcs.

Завтрак по Гавайски

Горячая Чиабатта с норвежским лососем, омлетом скрэмбл, авокадо, рукколой и нежным творожным сыром.

950 ₽1 pcs.

Завтрак по Английски

Яичница глазунья с обжаренными охотничьими колбасками, хрустящим тостером, маслинами и оливками, свежими огурцами, сладкими томатами Черри, нежно-воздушным пюре и домашним сыром.

910 ₽1 pcs.

Клаб-сэндвич с курицей,омлетом и сыром

580 ₽

Завтрак горца с картофелем и сушеной колбасой

790 ₽

Завтрак по Турецки

790 ₽

Завтрак по Кавказски

Из Калмыцкого чая с яйцом и горским сыром

650 ₽

Салаты

Хрустящие баклажаны

780 ₽1 pcs.

Салат с морепродуктами

Тёплый салат из кальмаров, тигровых креветок и рукколы. С добавлением свежего авокадо, сладких помидоров, обжаренных цукини и сливочного соуса.

990 ₽1 pcs.

Цезарь с тигровыми креветками

Салат из листьев Айсберг и Романо, приправленных гренок. С добавлением обжаренных тигровых креветок, сладких томатов Черри и тёртого сыра пармезан, заправленный соусом цезарь.

990 ₽1 pcs.

Цезарь с курицей

Салат из листьев Айсберга и Романо, приправленных гренок. С добавлением куриного филе гриль, сладких томатов Черри и тёртого сыра пармезан, заправленный соусом цезарь.

790 ₽1 pcs.

Салат Чабан

С помидорами, огурцами и зеленью

650 ₽

Греческий

С оливками,маслинами,болгарским перцем,сыром фета и лимонным соком

860 ₽

Ачичук

550 ₽

Стейк-салат

С говяжьей вырезкой, клубникой и моцареллой

990 ₽

Хинкал

Аварский с бараниной

950 ₽1 pcs.

Аварский с говядиной

890 ₽1 pcs.

Аварский с курицей

790 ₽1 pcs.

Аварский с сушёным мясом

990 ₽1 pcs.

Даргинский с бараниной

950 ₽1 pcs.

Даргинский с говядиной

890 ₽780 pcs.

Лакский хинкал

790 ₽770 g

Лезгинский/Кумыкский хинкал

790 ₽770 g

Супы

Куриный суп с домашней лапшой

Питательный куриный суп с домашней яичной лапшой, с куриным филе и классической пассеровкой из лука и моркови.

550 ₽1 pcs.

Хьхьахьхьари

Горский суп из бобовых зерен с сушеным мясом

790 ₽

Борщ

С курдюком и бородинским хлебом

750 ₽350 g

Чечевичный крем-суп

С гренками и лимоном

590 ₽

Сырный суп с морепродуктами

С добавлением лангустинов,мидий,гребешка и лосося

1100 ₽

Суп из баранины

С наваристым бульоном,картофелем,луком

790 ₽

Суп Чаван

С добавлением фасоли,сушеного мяса и лакского хинкала

790 ₽

Детское меню

Пюре с куриными котлетами

580 ₽

Беби бургер

550 ₽

Нагетсозавры

580 ₽

Сосискозавры с пюре

390 ₽

Пельменозавры

390 ₽

Закуски

Соленья по-домашнему

Закуска из маринованных корнишон, помидоров, мини шампиньонов, капусты и свеклы, цицака и свежей зелени.

650 ₽1 pcs.

Овощное ассорти

Закуска из сладких помидоров, свежих огурцов, домашнего сыра, хрустящей редиски, чеснока и ароматной зелени.

1100 ₽1 pcs.

Буррата с томатами

1350 ₽1 pcs.

Кавказские сыры в ассортименте

1100 ₽

Курзе

Курзе с картофелем

Традиционное кавказское блюдо ручной лепки из пресного теста, с начинкой из картофеля, с добавлением чабреца и чёрного перца. Подаётся со сметаной.

570 ₽1 pcs.

Курзе с мясом

Традиционное кавказское блюдо ручной лепки из пресного теста, с начинкой из мясного фарша, с добавлением кинзы и чёрного перца. Подаётся со сметаной.

610 ₽1 pcs.

No category

Мастава

650 ₽

Hasn't been updated for a while. Source: Representative of the organization