Chester

125

Reviews

728

Features

Гарниры

Горячие закуски

Десерты

Основное горячее мясо

Основные горячие рыба

Паста

Салаты

Соусы

Супы

Холодные закуски

Основное горячее мясо

Бефстроганов с картофельным пюре

Обжаренная в сливках говядина с луком и шампиньонами подается с картофельным пюре. Блюдо подается с соленым огурцом и украшается микрозеленью

895 ₽300 g

Бифштекс с ньоками и пряным соусом

Говяжий бифштекс обжаривается до прожарки medium well, вешенки обжариваются со шпинатом с добавлением картофельных ньокков. Блюдо заправляется пряным соусом (демиглас, ворчестер, кимчи, сливки, зернистая горчица). Украшается луком фри

785 ₽250 g

Говяжьи щечки с грибным пюре

Говяжьи щечки тушатся в соусе демиглас, подаются с печеным болгарским перцем, грибным картофельным пюре и вешенками. Украшаются микрозеленью и пеплом лука

1170 ₽240 g

Индейка с ньоками и манговым соусом

Индейка предварительно готовится методом су-вид, затем обжаривается на гриле, подается с картофельными ньокками, брокколи и томатами черри. Заправляется соусом на основе сливок, манго чили и устричного соуса, украшается зеленым маслом и микрозеленью

850 ₽260 g

Кебаб с соусом чеддер

Кебаб из куриного бедра обжаривается на гриле, поливается соусом чеддер на основе сыра чеддер и сливок. Блюдо подается с томатами конкассе, кинзой и маринованным красным луком. Украшается зеленым маслом и пеплом лука

750 ₽240 g

Перепелка на гриле с пюре и клюквенным соусом

Перепелка маринуется в чесночном масле, соли и перце, затем обжаривается на гриле. Подается с сырным пюре с добавлением соуса песто, обжаренным шпинатом и клюквенным соусом

925 ₽310 g

Ребра BBQ с картофелем фри

Свиные ребра готовятся на гриле и глазируются соусом BBQ, картофель фри под горчичным соусом подается с соусом BBQ

895 ₽380 g

Свиной язык с брокколи и ореховым соусом

Свиной язык обжаривается на гриле, поливается сладкий чили. Подается с обжаренными брокколи и ореховым соусом. Украшается зеленым маслом и пеплом лука

770 ₽290 g

Стейк из свиной шеи

Стейк из свиной шеи, выкладывается на горчичный соус, на стейк выкладывается сыр фета и слайсы маринованного огурца

870 ₽340 g

Утиная грудка с пюре и вишневым соусом

Утиное филе обжаривается до прожарки medium, подается в сочетании с вишневым соусом, обжаренными шпинатом и вешенками. Блюдо подается с картофельным пюре. Украшается свекольной пудрой и микрозеленью

795 ₽260 g

Хрустящий цыпленок с пармезаном и печеным баклажаном

Баклажан запекается на гриле, поливается соусом томатный хондаши с добавлением сыра фета, печеного перца и сыра моцареллы. Слайсы куриного филе панируются в темпуре и обжариваются во фритюре до хрустящей корочки. Блюдо украшается кинзой и сыром парме

650 ₽240 g

Шашлык из курицы

Филе куриного бедра обжаривается на гриле. Подается с маринованным красным луком, лавашом и аджичным соусом

760 ₽320 g

Шашлык из свинины

Свиная шея обжаривается на гриле. Подается с маринованным красным луком, лавашом и соусом сацибели

825 ₽300 g

Шницель из индейки с грибным соусом

Филе индейки панируется в сухарях панко с сыром сулугуни и обжаривается. Блюдо подается с грибным соусом и миксом салатов

630 ₽260 g

Говядина с копченым пюре шпинатом и опятами

Говяжья вырезка обжаривается на гриле, шпинат и опята обжариваются с добавлением чесночного масла. Картофельное пюре готовится на основе копченого сыра. Блюдо подается с пряным соусом и украшается зеленым маслом

1060 ₽290 g

Курица терияки с ньоками в трюфельном соусе

Куриное бедро обжаривается на гриле и поливается соусом терияки, добавляются ньокки с трюфельным соусом( сливки, трюфельная паста), обжаренный шпинат с добавлением чесночного масла. Блюдо украшается кунжутом кимчи

705 ₽250 g

Шницель из корейки на кости

Свиная корейка панируется в кукурузном крахмале, яйце и сухарях, затем обжаривается во фритюре. Блюдо подается с пряным соусом, сыром моцареллой, бакинскими томатами и крем бальзамиком. Блюдо украшается листьями кинзы

740 ₽300 g

Салаты

Авокадо с лососем, тунцом и соусом юдзу

На микс салата выкладывается половина авокадо, мелконарезанные форель и тунец, страчателла, зеленый лук, кинза и салат чука. Заправляется соусом юдзу и понзу, украшается икрой масаго

1155 ₽230 g

Салат Хангри дог с жареной свининой

Охотничьи колбаски, микс салат, обжаренные шампиньоны с луком, маринованный огурец, свежий огурец, обжаренный картофель и зелёный лук. Заправка майонезно-горчичная

540 ₽215 g

Салат греческий

Микс салатов с добавлением свежих овощей (огурец, томаты, болгарский перец, красный лук), оливок и маслин. Салат заправляется оливковым маслом, украшается сыром фета, каперсами и долькой лимона

640 ₽280 g

Салат из розовых томатов и жареного сыра

Розовые томаты, обжаренный в панировке сыр сулугуни, кинза, красный лук, заправляется ароматным маслом

595 ₽240 g

Салат с баклажанами фри, томатами и страчателлой

Обжаренные во фритюре баклажаны, розовые помидоры, страчателла, азиатская заправка. Салат украшается кинзой и кунжутом

630 ₽240 g

Салат с креветками, томатами, печеной тыквой и манговым соусом

На подушку из сметаны и кунжутной пасты выкладывается микс из свежих томатов, запечённой тыквы, обжаренных тигровых креветок и красного лука. Заправляется соусом на основе кимчи, майонеза, винного уксуса и манго-чили

715 ₽330 g

Салат с морепродуктами и кунжутной заправкой

На лист салата романо в кунжутной заправке выкладываются обжаренные в медово-остром соусе мидии в створках, тигровые креветки, кальмары, слайсы свежего огурца и ломтики слабосоленой кеты. Украшается свекольной пудрой

935 ₽180 g

Салат с руколой креветками и авокадо

На подушку из руколы и микс салатов, заправленных соусом понзу (на основе цитрусов, соевого соуса, соуса мирин, кимчи, чеснока, масла виноградной косточки и кунжутного масла), выкладываются томаты черри, авокадо, кедровый орех и обжаренные креветки.

880 ₽180 g

Салат с тунцом, манго и цитрусовой заправкой

Ломтики тунца в кунжуте обжариваются до прожарки medium и подаются со шпинатом, миксом салатов, бакинскими томатами, авокадо и слайсами манго. Заправляется цитрусовой и манговой заправками

850 ₽250 g

Салат с цыпленком гриль

Цыпленок, обжаренный на гриле в соусе барбекю, подается с миксом салатов, киноа, томатами черри, кинзой и зеленым луком. Заправляется кунжутным соусом

605 ₽250 g

Теплый салат с говядиной терияки

Микс салатов с обжаренной говяжьей вырезкой, болгарским перцем, цуккини и вешенками в соусе терияки. Украшается хрустящим луком и долькой лайма

825 ₽220 g

Теплый салат с курицей и вешенками

Куриное бедро обжаривается с болгарским перцем, вешенками и луком порей, подается с миксом салатов, заправляется устричным соусом с добавлением сладкого чили. Украшается кунжутом

695 ₽220 g

Цезарь с креветками

Листья салата романо с добавлением томатов черри, перепелиного яйца, гренок из чиабатты и обжаренных креветок. Украшается сыром пармезан. Заправляется соусом на основе майонеза, бальзамического уксуса, анчоусов, чеснока, кимчи и пармезана

785 ₽240 g

Цезарь с курицей

Листья салата романо с добавлением томатов черри, перепелиного яйца, гренок из чиабатты и обжаренной куриной грудки. Украшается сыром пармезан. Заправляется соусом на основе майонеза, бальзамического уксуса, анчоусов, чеснока, кимчи и пармезана

675 ₽250 g

Салат с вяленой уткой и сливой

Киноа с добавлением бакинских томатов, микса салатов, вяленой утки, творожного сыра и сливы. Салат заправляется кунжутной заправкой в сочетании с соусом терияки и украшается малиновым бальзамиком

815 ₽240 g

Паста

Ньоки с креветками и страчателой

Картофельные ньокки подаются с соусом на основе печеного перца, чеснока и томатов. Блюдо подается с обжаренными креветками и страчателлой

770 ₽240 g

Паста Четыре сыра

Паста подается в сочетании со страчателлой собственного приготовления и соусом на основе сыров чеддер, блючиз, пармезана и сливок

565 ₽200 g

Паста с кальмаром и соусом из печеных перцев

Паста подается в сочетании с обжаренными кальмарами в томатном соусе на основе печеного перца, томатного хондаши и сыра фета. Блюдо подается с маслинами и посыпается пармезаном

575 ₽250 g

Паста с уткой в трюфельном соусе

Утиная грудка обжаривается с соусом блю чиз, с добавлением трюфельной пасты и шпината. Паста при подаче поливается оливковым маслом с трюфелем

795 ₽200 g

Спагетти с креветками в розовом соусе

Паста с тигровыми креветками, соусом на основе томатного хондаши и сливок. Подается с пармезаном и микрозеленью

605 ₽280 g

Спагетти с мидиями в соусе биск

Мидии обжариваются в соусе биск. При подаче паста украшается стружкой из тунца и пеплом лука

685 ₽230 g

Тальятелле с томленой говядиной

Паста тальятелле подается с томленой говядиной в сочетании с пряным соусом на основе зернистой горчицы, сливок, ворчестер, демиглас и кимчи. Блюдо украшается печеным перцем и луком фри

895 ₽280 g

Фетучини с грибами и курицей

Паста подается с обжаренными белыми грибами, шампиньонами и куриным филе в сливках. Блюдо украшается луком фри и сыром пармезан

715 ₽280 g

Паста с семгой и авокадо

Семга обжаривается с луком пореем и сливками. Паста подается с песто, ломтиками авокадо, пармезаном и луком фри

1045 ₽223 g

Холодные закуски

Брускетта с ростбифом

Две слегка обжаренные на гриле чиабатты подаются с соусом вителло тонато(на основе майонеза, консервированного тунца и каперсов), вялеными томатами, слайсами ростбифа, маринованного огурца и каперсами

595 ₽160 g

Брускетта с уткой и инжирным джемом

540 ₽155 g

Брускетта с форелью и печеным перцем

Две слегка поджаренные на гриле чиабатты подаются с творожным сыром, печеным болгарским перцем, слабосоленой форелью и рукколой. Заправляются соусом песто

795 ₽165 g

Брускетта с языком

Две слегка обжаренные на гриле чиабатты подаются с соусом ананасовый карри, жареным сыром сулугуни, слайсами свиного языка. Брускетта украшается луком фри и микрозеленью

550 ₽190 g

Сало с гренками, горчицей и отварным картофелем

Грудинка собственного посола. Подается с отварным картофелем, гренками, луком, чесноком и горчицей

420 ₽300 g

Сельдь с картофельным салатом

Филе сельди слабой соли подается в баночке с маринованным красным луком и салатом из картофеля, огурца, редиса, заправляется ароматным маслом и посыпается зеленым луком

485 ₽279 g

Тартар из говядины с домашним майнезом

Тартар из говядины с добавлением красного лука и томатов конкассе, заправляется оливковым маслом и ким чи. Подается с домашним майонезом и поджаренной чиабаттой. Украшается древесными грибами и пеплом лука

605 ₽180 g

Тартар из форели с манговым кремом

Форель нарезается мелким кубиком и подается с кремом на основе творожного сыра и манго чили. Тартар подается с авокадо, свежим огурцом, зеленым луком и имбирем, заправляется соусом юдзу в сочетании с оливковым маслом, соусом ворчестер, кимчи, корнем

815 ₽189 g

Горячие закуски

Гренки с сырным соусом

Гренки из бородинского хлеба натертые чесноком. Подаются с сырным соусом с добавлением чеснока

320 ₽200 g

Жареные крылья в тайском соусе

Готовятся в тайском соусе, посыпаются кунжутом. Подаются с сырным соусом

640 ₽240 g

Жареный сыр с горчичным соусом

Сыр сулугуни обжаривается в панировке. Подается с горчичным соусом

540 ₽160 g

Креветки в лаймовом соусе том ям

Обжаренные в темпуре тигровые креветки с соусом лаймовый том ям. Украшаются кинзой

605 ₽170 g

Мидии в соусе блючиз

Мидии в створках обжариваются в соусе блю чиз (сливки с добавлением сыра дор-блю, чеснока и зелени) подаются с хрустящей чиабаттой

1015 ₽330 g

Хрустящие кальмары

Кольца кальмара заправляются специями(соль, перец), поливаются лимонным соком, затем кольца панируют в сухарях панко и обжаривают во фритюре. Блюдо подается с азиатским соусом

495 ₽160 g

Кальмар в ароматном масле

Кальмар обжаривается с чесноком и томатами черри на сливочном масле. Блюдо подается с миксом салатов и ломтиком чиабатты

565 ₽150 g

Основные горячие рыба

Лимонное ризотто с морепродуктами

Кальмар, креветки и мидии обжариваются с добавлением лимонного сока, лимонной цедры, сливок и риса сорта арборио. Блюдо украшается икрой тобико

705 ₽260 g

Палтус с пюре из тыквы с кокосовым соусом

На пюре из запеченной тыквы выкладывается филе палтуса запеченное с травами и сливочным маслом. Блюдо украшается обжаренными цукини в соусе терияки и подается с кокосово-лаймовым соусом

895 ₽270 g

Скумбрия с брокколи и картофелем

Скумбрия обжаривается на гриле, беби картофель обжаривается с брокколи с добавлением сливок и устричного соуса. Блюдо подается с зеленым луком, кунжутом и кинзой

705 ₽260 g

Тигровые креветки в соусе дор блю с картофельным пюре

Креветки обжариваются с добавлением соуса дор блю(сливки, сыр дор блю) и подаются с картофельным пюре. Блюдо украшается зеленым маслом и водорослями нори

825 ₽240 g

Филе форели в азиатском стиле

Форель обжаривается на гриле, подаётся с рисом, с добавлением соуса мирин, рисового уксуса, сока апельсина и лимона. При подаче поливается соусом том ям и лаймовым соусом. Украшается чукой, кунжутом, зелёным маслом и микрозеленью

1090 ₽270 g

Филе форели радужной с томатами в сливочном соусе

Запеченная радужная форель подаётся с обжаренными в сливках томатами, чесноком и вешенками. Украшается микс салатом и зелёным маслом

970 ₽240 g

Морской гребешок с пюре из цветной капусты с соусом юдзу

Гребешок обжаривается с чесноком, сливочным маслом и мелкорубленой зеленью. Подается с пюре из цветной капусты с добавлением кокосового молока. Блюдо поливается соусом юдзу и украшается зеленым маслом

925 ₽180 g

Гарниры

Картофель фри

Картофельные ломтики обжариваются во фритюре

300 ₽100 g

Овощи гриль

Цукини, болгарский перец, баклажан, красный лук, шампиньоны и кукуруза обжариваются на гриле

365 ₽220 g

Пюре картофельное

Картофельное пюре с добавлением молока, соли и сливочного масла

235 ₽150 g

Рукола с томатами черри и пармезаном

Листья салата рукола подаются с томатами черри, кедровым орехом и слайсами пармезана. Салат заправляется масляно-имбирной заправкой

540 ₽110 g

Салат из помидоров с красным луком и зеленью

Свежие томаты подаются с красным луком и зеленью. Салат заправляется ароматным маслом

275 ₽170 g

Шампиньоны гриль

Шампиньоны обжаренные на гриле

255 ₽120 g

Соусы

Соус BBQ 40г

90 ₽40 g

Соус Аджичный 40г

90 ₽40 g

Соус Блю Чиз 40г

110 ₽40 g

Соус Сацибели 40г

90 ₽40 g

Соус Сырный 40г

90 ₽40 g

Супы

Грибной крем суп

Белые грибы, шампиньоны, картофель, сливки и лук. Подается с гренками из бородинского хлеба с чесночным маслом и луком фри

430 ₽330 g

Солянка

Свиной бульон с добавлением лимона, свиного языка, охотничьих колбасок, копченого куриного филе, томатной пасты, томатов в собственном соку, соленого огурца, маслин, оливок, каперсов и репчатого лука. Подаётся со сметаной

495 ₽330 g

Суп Том ям

Кисло-острый суп из морепродуктов. Готовится на курином бульоне с добавлением пасты том ям и кокосового молока, тигровой креветкой, кальмарами, мидиями в створках, томатами черри и вешенками. Подается с рисом, долькой лайма и украшается кинзой

770 ₽350 g

Десерты

Чизкейк

Классический десерт на основе сыра маскарпоне

400 ₽130 g

Шоколадный медовик с ягодами

Шоколадный медовик с гречишным медом. Десерт подается с кремом из сметаны, сливок и вареного сгущенного молока, украшается свежими сезонными ягодами

430 ₽150 g

Updated: May 5. Source: Yango Deli

This is the delivery menu. On-site dishes and prices may differ from those indicated.