De Ville
Address
Business hours
Closed until 7:00 AM
Directions
Geologicheskaya
460 m
Mining University
420 m
Information verified by owner
55 reviews
August 29
17 августа мы отметили нашу свадьбу в банкетном зале «Де Виль», и это было просто замечательно! Еда была вкусной, а персонал работал слаженно и отзывчиво, всегда готов прийти на помощь. Особую благодарность хотелось бы выразить банкетному менеджеру Анне. Благодаря её профессионализму и вниманию к деталям всё прошло гладко и безупречно. С ней организатор свадьбы и не понадобился. Так же хочу отметить, потрясающе красивый и вкусный торт, который нам сделали))
С большим удовольствием мы планируем вернуться сюда, чтобы отпраздновать нашу годовщину!
July 29
Свадьба здесь прошла идеально! Все гости были довольны едой, мы тоже. Девочки официанты Яна и Софья бегали как мышки, наливали алкоголь, выносили блюда ненавязчиво и аккуратно!
В подарок сделали торт, мы выбрали чизкейк, его сделали кусочками, так как небыло возможности сделать его таким большим на 43 человека. Так как у нас был еще свой торт мы остались полностью довольны, до торта гости успели попробовать чизкейк, который оказался безумно вкусным! Многие гости похвалили и сказали что давно не ели такого чизкейка) мы конечно очень рады этому
Огромный плюс это отсутствие доплаты за алкоголь, адекватный сервисный сбор 10% и все!
Еда понравилась вся! Единственное что чтобы все наелись сумма на человека выходит не маленькая, у нас вышло 5,5 тысяч с человека, но сейчас цены такие почти везде, и лучше будет вкусно и красиво, чем подешевле и непонятно что)
Насчет менеджера, у нас была девушка, с ней было легко общаться, но за пару дней до свадьбы она уволилась, дальнейшие вопросы решались с Яной, очень приятная, адекватная девушка, с ней очень легко общаться и найти общий язык, чудесная!
Само помещение красивое, очень уютное. Есть парковка за отелем, на нее можно выйти прямо из банкетного зала, удобно потом загрузить цветы и оставшиеся напитки в машину.
Мы безумно рады что выбрали Де виль, будем рады вернуться сюда снова!
Спасибо огромное поварам, кондитеру, официантам и остальным сотрудникам!
June 13, 2023
Праздновали свадьбу в этом ресторане 22 апреля 2023 года. Выбрали этот ресторан по ряду преимуществ:
– расположение в центре города
– красивый и просторный зал в классическом стиле
– нет сервисного сбора и пробкового сбора на свой алкоголь
– ценник на банкет от 100 т.р.
Также во время банкета очень понравилось, как организовали рассадку гостей и как работали официанты.Кухня была на очень достойном уровне, все гости остались довольны
Также очень порадовало, что персонал в день свадьбы посодействовал организации праздника и некоторые вещи разрешили оставить в служебном помещении, чтобы чуть позже их расставить в зале.
На этом плюсы заканчиваются, переходим к минусам:
– при заключении договора было заявлено, что при сумме банкета от 100 т.р. в подарок будет авторский торт от ресторана, на сайте тоже эта информация имеется(фото прикрепил)
На деле же, когда мы спросили про торт, нам принесли уже повидавший виды альбом с распечатанными фотографиями, датированными 2011 годом, и там были торты с дизайном 2000-х гг., которые сейчас уже никто не заказывает.
Вопрос к руководству, если вы делаете шикарные авторские торты, то почему у вас настолько устаревшие фотографии в альбоме и вообще нет ни одной актуальной? + на дворе уже всё-таки 2023 г. может пора сделать современный дизайн кондитерки и сделать электронный каталог тортов, которые возможно заказать?
В общем, мы с супругой не стали рисковать и заказали свадебный торт в сторонней фирме.
– отсутствие банкетного менеджера как такового на момент марта-начала апреля 2023 г., отсюда очень неудобно заниматься организацией банкета конкретно в этом ресторане, потому что управляющий работает с 10 до 15 ч. по будням и все вопросы с ним обговаривать нужно очно. Когда звонишь по телефону – ответ всегда один: приходите, и всё обсудим.
Опять же вопрос к руководству: на что вы надеетесь, делая такой график работы управляющего? 90% людей в это время работает и даже на обеденный перерыв сюда доехать не всегда представляется возможным.
– самый главный минус: управляющий Вячеслав Михайлович, из-за которого, собственно, оценка 3 балла.
Не берусь оценивать его профессионализм, как управляющего – вполне допускаю, что он очень компетентный в своем деле человек, НО !!
В плане работы с гостями ресторана Вячеслав Михайлович абсолютно немотивирован и некорректен.
1) при каждой встрече всем своим видом показывает недовольство тем, что вы пришли к нему на встречу
2) управляющий вообще не проинформирован ни о каких пакетных предложениях и акциях, которые проводятся совместно с отелем.
3) при подписании договора изначально заполнил только 1 экземпляр, который оставил себе, на втором, который отдал нам, только расписался, затем сказал – дальше заполните сами.
Я, естественно, ему на это указал, и только после непродолжительного спора, он согласился дозаполнить второй экземпляр.
4) При составлении меню банкета составил меню на более чем 130 т.р. с явным завышением некоторых позиций, хотя изначально я просил составить меню на 100-110 т.р.
После моего отказа от первого варианта банкетного меню, кинул на стол распечатанную бумагу, сказав, "тогда составляйте меню дома сами, потом придете"и, никак не попрощавшись, убежал к себе в менеджерскую, откуда отказывался выходить, общаясь со мной через официанта. (Обиделся что ли? Капризный?)
4) После того, как мы с супругой сами откорректировали меню, я снова пошел на личную встречу (в свое рабочее время!!!) с Вячеславом Михайловичем, на которой он, посмотрев меню, сказал мне потрясающую фразу: "Я этот гороскоп принимать не буду"
Адекватность этого человека после этой реплики мне стала совершенно понятна...
5) За три недели до банкета я сообщил на личной встрече управляющему, что гостей будет не 30 человек, а 26 человек – на что мне управляющий сказал, что такого не приемлет и вообще нужно, чтобы чек был в таком случае от 120 т.р.
Я спокойно поставил его на место, указав на договор, где четко прописана сумма банкета от 100 т.р., а также отсутствует пункт о запрете уменьшения кол-ва гостей.
Подводя итог, хочется сказать, что сам по себе ресторан хороший и заслуживает оценок 4 и 5, но всё впечатление портит управляющий Вячеслав Михайлович, который абсолютно не умеет вести переговоры и работать с гостями.
Я остался доволен качеством банкета и его итоговой стоимостью + на последней неделе с нами связалась банкетный менеджер(Ксения вроде, которая уже общалась супер приятно и адекватно), но потраченные на управляющего нервы, мне никто не вернет.
5
1